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關於鮮茄三文魚的餐飲百科

鮮茄三文魚怎麼做-鮮茄三文魚的做法
  • 鮮茄三文魚怎麼做-鮮茄三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料番茄(適量)配料茄汁(適量)姜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮茄三文魚的做法步驟1、三文魚去魚鱗擦乾水分塗上薄薄一點鹽與胡椒粉,醃約一小時以上。2、鍋裏倒入橄欖油把醃好的三文魚放入中火煎。3、待一邊煎至金黃色翻過另一面時放入薑片一...
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烤茄子之香煎三文魚的做法 蒜香烤茄子之香煎三文魚 烤茄子之香煎三文魚怎麼做
  • 烤茄子之香煎三文魚的做法 蒜香烤茄子之香煎三文魚 烤茄子之香煎三文魚怎麼做

  • “三八節不出去剁手在家剁菜,多賢惠!”食材明細主料三文魚(150克)紫皮茄子(150克)輔料薑絲(2克)紅色柿子椒(100克)廣東辣椒醬(一勺)蒸魚豆豉(一勺)生蒜(20克)蠔油(一勺)白糖(6克)鮑魚汁(一勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤茄子之香煎三文魚的做法步驟1、茄子抹油中間切一刀,放到烤箱內上下...
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如何挑選新鮮的三文魚-三文魚怎麼蒸
  • 如何挑選新鮮的三文魚-三文魚怎麼蒸

  • 三文魚是最常見的可食用的魚類之一,它的名片很小,是銀灰色的。三文魚主要生活在海洋裏。三文魚的肉質鮮美是粉紅色的,很有彈性,由於三文魚的捕撈比較麻煩和困難,所以它的價格也比較高,也許我們吃的三文魚是假的,這都不好判斷。三文魚的烹飪方法也很多,可以和很多食材一起搭配。即...
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鮮蝦三文魚披薩的做法 足量至尊鮮蝦三文魚披薩 鮮蝦三文魚披薩怎麼做
  • 鮮蝦三文魚披薩的做法 足量至尊鮮蝦三文魚披薩 鮮蝦三文魚披薩怎麼做

  • “本小妹的處女帖,大家多多支持哈~前幾天商城618活動敗了個烤箱,長帝的新品CRTF30W。第一次用來烤了全雞,沒全熟。。。今天男朋友過來吃飯,忍不住做了個超豪華Pizza。味道很不錯哦~自家做的就是不一樣,從側面看,餡料足足有4釐米多厚,不包括餅底哦~超足量的~其實還是挺簡單的。下...
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日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法
  • 日式鮮湯浸三文魚怎麼做-日式鮮湯浸三文魚的做法

  • “第一次吃湯浸三文魚是在公司的午餐。那天負責餐飲的一家Japanesecaterer,並沒有實體餐廳。但是那一天的每一道菜,都讓大家讚不絕口,而最讓我驚豔的就是一道湯浸三文魚。幾乎每天每道菜都會有些剩餘,而餐後我卻失望的發現這道三文魚早被一搶而空。本來想好好再回味一下,回家...
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茄汁三文魚怎麼做-茄汁三文魚的做法
  • 茄汁三文魚怎麼做-茄汁三文魚的做法

  • “三文魚具有美容祛皺的功能、是愛美女性的青睞。配南瓜就更加有營養;做法簡單、希望愛美女性多多吃這個既有營養又美麗的菜吧!”食材明細主料三文魚(一兩)茄汁(2湯勺)輔料洋葱末(少許)南瓜(一小碗)配料植物油(2湯勺)鹽(適量)紅酒(一茶勺)白糖(一茶勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)茄汁...
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三文魚鮮蔬飯怎麼做-三文魚鮮蔬飯的做法
  • 三文魚鮮蔬飯怎麼做-三文魚鮮蔬飯的做法

  • “繼續消耗上次網購滴三文魚~~~熟的三文魚有一股奶香~~也是很鮮美,營養豐富價格也很合適以後會一直吃~~~團購的醃料昨天已經收到啦~~~7種口味,每包可以醃製一斤的材料呢,25元還包郵費的價格,實在是太划算了,感謝美食家帶來這麼多的實惠給我們~~終於可以嘗試下除了家常口味以外...
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三文魚番茄意麪怎麼做-三文魚番茄意麪的做法
  • 三文魚番茄意麪怎麼做-三文魚番茄意麪的做法

  • “三文魚番茄意麪,我之前介紹過一款,用的是罐裝番茄。這次介紹一款用新鮮番茄做的意麪,食材更容易準備,方法更簡單,味道還是一樣的好。”食材明細主料三文魚排(250g)番茄(1個)洋葱(1個)意麪(250g)輔料蒜(2瓣)檸檬(1個)調料奶油(200g)白葡萄酒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)煮(工藝)半...
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三文魚刺身的做法 新鮮美味三文魚刺身 三文魚刺身怎麼做
  • 三文魚刺身的做法 新鮮美味三文魚刺身 三文魚刺身怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料芥辣(適量)檸檬(適量)生抽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三文魚刺身的做法步驟1、洗乾淨魚肉將它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀從肉與皮之前切開。3、只要魚肉部分,魚皮拿掉。4、取肉厚部分,切片。5、裝盤排列好,檸檬等食用時切開取...
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三文魚飯糰的做法 鮮美誘人-----三文魚飯糰 三文魚飯糰怎麼做
  • 三文魚飯糰的做法 鮮美誘人-----三文魚飯糰 三文魚飯糰怎麼做

  • “三文魚壽司是日式料理中我最喜歡的一款,其實説得更直接一點,我更喜歡的是三文魚本身,可能有些人不能接受生吃三文魚,對生吃也有諸多擔心,其實我也有同樣的擔心,但不得不説,三文魚確實要生吃才最是鮮美。今天做的這款三文魚飯糰,營養美味,我們都很喜歡。”食材明細主料泰國米(適量...
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新鮮三文魚片的做法 新鮮的三文魚片 新鮮三文魚片怎麼做
  • 新鮮三文魚片的做法 新鮮的三文魚片 新鮮三文魚片怎麼做

  • “💓💓💓💓💓💓👍”食材明細主料三文魚(適量)輔料芥末(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)新鮮三文魚片的做法步驟1、拿出大塊的三文魚解凍備用哦2、然後進行改刀,把大塊的魚片給切成薄薄的方便食用3、最後每兩片之間可以適當加入一些好吃的魚子醬...
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鮮甜三文魚骨粥怎麼做-鮮甜三文魚骨粥的做法
  • 鮮甜三文魚骨粥怎麼做-鮮甜三文魚骨粥的做法

  • 食材明細主料三文魚骨(適量)米(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮甜三文魚骨粥的做法步驟1、米淘好後,用水泡着。2、煮開水,把米倒下去煮。3、把粥煮綿。4、加入三文魚骨姜。5、小火慢慢熬。6、.熬20分鐘就可以啦,加點鹽,油調味。7、吃...
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番茄醬三文的做法 番茄醬三文魚 番茄醬三文怎麼做
  • 番茄醬三文的做法 番茄醬三文魚 番茄醬三文怎麼做

  • 食材明細主料三文魚塊(適量)番茄(適量)輔料洋葱(適量)麪糊(適量)配料香菜碎(適量)姜粒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)番茄醬三文的做法步驟1、把用鹽、黑胡椒粉醃過的三文魚切成塊沾了一層生粉然後掛上麪糊。2、放入油鍋用中慢火炸,炸至金黃色取出盛入碟裏...
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三文魚蒸茄盒怎麼做-三文魚蒸茄盒的做法
  • 三文魚蒸茄盒怎麼做-三文魚蒸茄盒的做法

  • 食材明細主料三文魚蒸(30g)蓮藕(20g)長條茄子(半個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(10g)輔料檸檬(2~3片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三文魚蒸茄盒的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製三文魚15min,去腥。3、三文魚去皮,剁成魚泥。4、胡蘿蔔去皮切碎,蓮藕去皮切碎。5、長條茄子切斷,中間不完全切斷...
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三文魚番茄奶油意麪怎麼做-三文魚番茄奶油意麪的做法
  • 三文魚番茄奶油意麪怎麼做-三文魚番茄奶油意麪的做法

  • “吃意麪,印象中番茄醬和奶油醬是兩個毫不相干的流派,但是當番茄遇上奶油醬,其實會給你意想不到的驚喜。本菜譜教你做出高檔西餐廳級別的意麪,快來試一試吧!”食材明細主料三文魚(300克)罐裝番茄(300克)紅葱頭(4個)寬意麪(250克)輔料番茄醬(兩勺)蒜(兩瓣)白葡萄酒(100mL)蔬菜清湯料(一勺)青檬(...
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茄汁三文魚丸拌飯怎麼做-茄汁三文魚丸拌飯的做法
  • 茄汁三文魚丸拌飯怎麼做-茄汁三文魚丸拌飯的做法

  • “現在的孩子都是喜歡偏西式的口味,比如酸甜口的茄汁味。俺家小傢伙也是喜歡這口味,孩子大了,口味越來越刁了。今天就用三文魚給他做一道茄汁魚丸,用來拌飯他吃的歡。”食材明細主料三文魚(150g)豬肉(100g)米飯(1碗)番茄(2個)蛋清(1個)輔料黃酒(15g)鹽(適量)糖(2g)胡椒粉(1g)洋葱(半個)酸鹹(口味)煮...
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三文魚迷你三明治的做法 kiddyfresh鹿優鮮-三文魚迷你三明治 三文魚迷你三明治怎麼做
茄盅三文魚炒飯怎麼做-茄盅三文魚炒飯的做法
  • 茄盅三文魚炒飯怎麼做-茄盅三文魚炒飯的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料三色彩椒(適量)紫皮洋葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)泰國特級魚露(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄盅三文魚炒飯的做法步驟1、準備材料2、三文魚切大粒,用鹽和適量胡椒粉醃漬片刻,倒少許橄欖油攪拌防止魚肉粘連3、彩椒剔去筋膜4、彩椒...
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鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法
  • 鮮蘆筍三文魚丁怎麼做-鮮蘆筍三文魚丁的做法

  • “三文魚是西餐較常用的魚類原料之一,生吃魚肉,可能很多人不太容易接受,但是三文魚確實是生吃營養價值最高。不過生吃容易有寄生蟲和微生物的風險,所以我個人還是喜歡熟吃。熟吃一定要快炒,這樣三文魚內的營養才不會被破壞掉。三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和...
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三文魚茄汁蛋包飯怎麼做-三文魚茄汁蛋包飯的做法
  • 三文魚茄汁蛋包飯怎麼做-三文魚茄汁蛋包飯的做法

  • “胖子用營養豐富的三文魚加上美味的亨氏番茄醬給我可愛的小寶寶製作了一款蛋包飯。”食材明細主料三文魚(80g)米飯(300g)雞蛋(2個)西紅柿(80g)輔料亨氏番茄醬(30g)鹽(4g)黑胡椒粉(2g)橄欖油(適量)花生油(30ml)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚茄汁蛋包飯的做法步驟1、三文魚肉切小...
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茄子三文魚的做法 茄汁三文魚 茄子三文魚怎麼做
  • 茄子三文魚的做法 茄汁三文魚 茄子三文魚怎麼做

  • “三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚多數三文魚由河流裏的三文魚卵孵化,生長在海邊養殖場。三文魚常以新鮮或冷凍的切片、魚片或整條方式出售。三文魚片可醃製、冷薰、熱薰。新鮮三文魚可作為生魚片和壽司生吃,也可採用中國菜餚的煮、炸...
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番茄汁三文魚飯的做法 營養可口番茄汁三文魚飯 番茄汁三文魚飯怎麼做
  • 番茄汁三文魚飯的做法 營養可口番茄汁三文魚飯 番茄汁三文魚飯怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(50g)番茄(1個)輔料米飯(1碗)胡蘿蔔(20g)調料檸檬(2片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁三文魚飯的做法步驟1、準備好需要食材。2、三文魚用檸檬片醃製10分鐘去腥,切碎塊。3、番茄十字刀開水燙去皮。4、番茄去皮切碎。5、胡蘿蔔切碎。6、熱鍋刷油,炒熟三文...
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冰鮮三文魚壽司怎麼做-冰鮮三文魚壽司的做法
  • 冰鮮三文魚壽司怎麼做-冰鮮三文魚壽司的做法

  • 食材明細主料大米(適量)糯米(適量)三文魚(適量)輔料芝麻(適量)配料老醋(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鮮三文魚壽司的做法步驟1、燜米飯2、加料拌米飯3、拌好後將米飯糰成團4、三文魚切成片5、三文魚切片後抹辣根6、把魚片放在飯糰上7、沾辣根調的海鮮醬...
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三文魚番茄湯怎麼做-三文魚番茄湯的做法
  • 三文魚番茄湯怎麼做-三文魚番茄湯的做法

  • “三文魚的營養價值高,除了生食,煎、烤、燉、煮皆可。今天做了這道三文魚番茄湯,酸溜溜的湯配上嫩嫩的魚肉,清淡、清爽、開胃。”食材明細主料三文魚(200克)番茄(3個)輔料黃油(20克)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香菜(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚番茄湯的做法步驟1、三個西紅...
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如何挑選新鮮的三文魚-三文魚的皮能吃嗎
  • 如何挑選新鮮的三文魚-三文魚的皮能吃嗎

  • 三文魚相信大家都吃過,尤其是對於很多年輕人來説,最喜歡吃的三文魚的方式就是生吃三文魚片,無論是味道還是口感都非常的醇厚,而我們平時無論是在料理店還是在市場上購買到的三文魚片,都是切好的,那麼如果買上一整條的三文魚,自然就會有三文魚的皮,今天我們就來説一説三文魚的皮能...
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