當前位置:味味甜 >

關於媽祖面的餐飲百科

媽祖面怎麼做-媽祖面的做法
  • 媽祖面怎麼做-媽祖面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)雞蛋(1個)輔料五花肉(50克)花菇(3-5朵)豆腐條(5條)青菜(適量)黃花菜(適量)紫菜(少許)花生米(1小把)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)媽祖面的做法步驟1、首先把新炸的花生油放進熱鍋中,用文火先把花生仁慢慢炸至色澤紅潤脆熟後...
  • 15388
媽媽的手擀麪怎麼做-媽媽的手擀麪的做法
  • 媽媽的手擀麪怎麼做-媽媽的手擀麪的做法

  • “每個人都有一份思念,可能是你心中的她,他。我心中的思念是媽媽的味道”食材明細主料手擀麪(適量)熟雞蛋(一個)輔料蒜(1粒)豬油(適量)花椒油(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)火腿腸(1根)葱(1根)香油(少量)辣椒(適量)醬油(少量)菠菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽的手擀麪的做法步驟1、將準備...
  • 24046
祖傳醬香雙豆戲豬怎麼做-祖傳醬香雙豆戲豬的做法
  • 祖傳醬香雙豆戲豬怎麼做-祖傳醬香雙豆戲豬的做法

  • “祖傳的,誰吃誰知道,一般人我不告訴他。”食材明細主料毛豆(250g)香乾(10塊(豆乾))豬瘦肉(100g)輔料豆瓣醬(2勺)料酒(少許)食醋(少許)葱(適量)醬油(少許)蒜(適量)姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祖傳醬香雙豆戲豬的做法步驟1、將毛豆洗淨,搓去豆衣,泡清水備用。2、豬瘦肉最好切成丁,用香...
  • 23327
元祖月餅好吃嗎
  • 元祖月餅好吃嗎

  • 有很多人都非常的喜歡吃甜點,比如説蛋糕或者是糖,當然也有很多人非常的喜歡吃月餅,月餅的種類也是有很多的,其中有一種月餅就叫做元祖月餅,那麼有一些人就想要問一個問題,元祖月餅好吃嗎?一、元祖月餅好吃嗎元祖月餅其實還是非常的好吃的,並且它還有非常多的口味,比如説星空、雪...
  • 19993
陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做

  • “媽媽的一碗陽春麪不知温暖了多少孩子的脾胃身心!”食材明細主料龍鬚麪(適量)豬肥膘(適量)生抽(1勺)鹽(1/4勺)輔料香葱(2顆)蒜苗(2根)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麪的做法步驟1、豬肥肉適量2、少加點水,小火熬豬油3、水分蒸發後,豬油會慢慢滲出4、熬製豬油渣變黃,撈出油渣5、...
  • 25459
老乾媽拌麪怎麼做-老乾媽拌麪的做法
  • 老乾媽拌麪怎麼做-老乾媽拌麪的做法

  • “我做的是兩人份,人多人少可以增加,或者減少食材”食材明細主料麪條(100克)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)油麥菜(半顆)輔料老乾媽(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(少許)米醋(二勺)色拉油(少許)檸檬(半個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌麪的做法步驟1、鍋內加水燒開下入麪條,煮8分熟。2...
  • 27194
媽媽手擀炸醬麪的做法 弦媽媽手擀炸醬麪 媽媽手擀炸醬麪怎麼做
  • 媽媽手擀炸醬麪的做法 弦媽媽手擀炸醬麪 媽媽手擀炸醬麪怎麼做

  • “放假前,經濟危機了,就天天和魚兒吃食堂的擀麪,很不好吃。於是就想着等放寒假了,回來自己做着吃。好吧,我已經做了,而且全家人都喜歡吃。在此共享吧!”食材明細主料豆乾(7片)臘肉(200克)雞蛋(1個)面(200克)菠菜(9顆(油菜))黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料葱末(30克)配料六月香豆瓣醬(200克)醬香(口味)炒(工藝...
  • 7916
元祖加盟條件
  • 元祖加盟條件

  • 蛋糕行業也是近年來發展的比較好的行業,也是廣大加盟商都在加盟的熱門行業。但是據説很多蛋糕品牌對加盟商加盟都有較多硬性規定,但是元祖蛋糕就不會,雖説元祖蛋糕也有其品牌的加盟條件,但是並不會很苛刻,相信大多數加盟商都是符合的。那麼,下面小編就為大家講述元祖加盟條件是...
  • 11116
聚老祖粥鋪助你無憂創業!-聚老祖粥鋪加盟嗎
  • 聚老祖粥鋪助你無憂創業!-聚老祖粥鋪加盟嗎

  • 俗話説;“民以食為天”,食物是人類賴以生存和發展的基礎,而隨着社會生產力的不斷進步,人類對食物進行了不斷的創新和傳承。自古以來,米飯就是在人類的餐桌上是一種必不可少的主食,而隨着人類對於食物的創新和生活理念的進步,米粥逐漸成為米飯的衍生品。而在眾多的粥鋪之中,聚老...
  • 14649
太祖紫菜烤蝦怎麼做-太祖紫菜烤蝦的做法
  • 太祖紫菜烤蝦怎麼做-太祖紫菜烤蝦的做法

  • “這個太祖烤紫菜很好吃滴。是個人體會”食材明細主料活蝦(適量)海苔(適量)輔料白芝麻(適量)葱段(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太祖紫菜烤蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍和蝦鬚,背部劃開,挑出蝦線;處理好的蝦,加入適量橄欖油、料酒、鹽、胡椒粉醃製1...
  • 14961
加盟-高祖生煎
  • 加盟-高祖生煎

  • 餐飲提問:高祖生煎加盟你來自一九九七回答:大姜先生的生煎館,生煎裏做的比較好的莫過於這幾個品牌了,小楊生煎、阿三生煎、還有大姜先生的生煎館;...
  • 16872
祖姥姥重慶小面加盟怎麼樣
  • 祖姥姥重慶小面加盟怎麼樣

  • 在整個食品飲料行業,有很多知名的麪食品牌,他們有着很好的消費者基礎。其中,重慶小面可以説是如今最為流行的項目之一,它有着自己獨特的風格,且以目前人們最看重的綠色健康為主打,吸引了更廣闊的消費者羣體。想要做投資的話,可以考慮一下下文的品牌推薦,來看看,祖姥姥重慶小面加盟...
  • 15601
元祖蛋糕店加盟條件
  • 元祖蛋糕店加盟條件

  • 蛋糕是一款無法用語言形容的甜品,一種日常的吃食,一款精妙的藝術品。他渾然天成的時尚品質,主宰了一羣年輕人茶餘飯後的時間。元祖蛋糕店,以其曼妙的身姿,獨特的口味,贏得了眾多食客的愛戴,也讓眾多加盟商紛至沓來,那麼他的加盟條件和優勢都有哪些呢?現在我們一起去看看吧。一、...
  • 18224
打滷麪的做法 “媽媽的味道 打滷麪怎麼做
  • 打滷麪的做法 “媽媽的味道 打滷麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(150g)香乾(2塊)油麪筋(2塊)水發黑木耳(適量)黃花菜(適量)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(1顆)料酒(適量)水澱粉(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)打滷麪的做法步驟1、將豬肉切片,用鹽、料酒醃漬入味,麪筋切塊,香乾切片,木耳撕小片,黃花菜摘洗乾淨(...
  • 19744
祖姥姥重慶小面加盟費多少錢
  • 祖姥姥重慶小面加盟費多少錢

  • 重慶小面是重慶的特色麪食之一,分為幹溜面和湯麪兩種類型,每種類型都是以麻辣口味為主,然後再根據顧客要求配上一些輔料,重慶小面便製作成功了。重慶小面製作方式簡單方便,是一款很適合食用的速食產品。很多人也是看到了重慶小面這種簡單速食的特點,才選擇加入其中。隨着大家對...
  • 6965
清明祭祖吃什麼
  • 清明祭祖吃什麼

  • 對於新一代的年輕人來説,可能已經變得陌生。只知道在清明這天放假是為了清明祭祖,其餘的時間就是休息。但在有些地區除了祭祖之外,還會在這天吃一些有象徵清明的食物,例如吃青糰子、炒田螺啊!這些美食,感受一下節日的氣氛。一、清明祭祖吃什麼1、青糰子清明時節,江南一帶有吃青...
  • 9696
元祖食品有哪些主打產品-元祖蛋糕價格是怎樣的
  • 元祖食品有哪些主打產品-元祖蛋糕價格是怎樣的

  • 説起元祖食品,相信好多人都會比較熟悉,元祖食品是知名的烘培品牌,主打產品也非常多,蛋糕,是生活中非常普遍的食物,無論是過生日還是情侶約會總能吃的到,蛋糕的品牌很多,其中元祖蛋糕是人們非常喜歡的品牌之一,那麼,元祖蛋糕價格是怎麼樣的呢?一、元祖蛋糕價格是怎樣的元祖蛋糕的價...
  • 28189
祖傳熱乾麪祕方如何做簡單又好吃
  • 祖傳熱乾麪祕方如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量油:適量輔料醬油:適量香醋:適量胡椒:適量味精:適量芝麻醬:適量小麻油:適量醬紅白蘿蔔丁:適量香葱:適量綿白糖:適量具體步驟1.和麪:麪粉中要加入食鹽和鹼,比例為250∶2∶1,鹼使用前先化水存放一天,麪條直徑控制...
  • 22938
老媽手擀麪怎麼做-老媽手擀麪的做法
  • 老媽手擀麪怎麼做-老媽手擀麪的做法

  • “以前媽媽早上總喜歡給我們做上一碗熱氣騰騰的手擀麪,今天我也給兒子來上一碗。在這樣的初秋早上,熱熱的,連湯帶面的來上一碗,真棒。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)(適量)輔料西紅柿(1個)食鹽(適量)濃湯寶(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)老媽手擀麪的做法步驟1、打個雞蛋開...
  • 18656
元祖麪包加盟店有什麼優勢
  • 元祖麪包加盟店有什麼優勢

  • 元祖麪包相信大家不會陌生吧,中國市場上的大中小城市已經遍地都可以看見元祖食品了。它以獨特的口味,積累了不少的老客户。隨著產品不斷創新和門店的擴增,公司每年都是在穩步增長。這麼好的一個品牌讓每一家元祖連鎖店都生意火爆。現有很多投資者都來問小編元祖品牌加盟好不...
  • 13426
坐月子麪包-產婦媽媽的苦惱
  • 坐月子麪包-產婦媽媽的苦惱

  • 説起坐月子,想必不少產婦媽媽們一定不會陌生,在坐月子這個特殊時期,可以説是產婦媽媽們身體最為脆弱嬌貴的時候,因此在生活習慣和飲食上需要特別注意,如果不注意染上病的話可就麻煩了,那麼,坐月子麪包,可以吃嗎?我們一起看看吧!一、坐月子麪包可以吃嗎坐月子的時候是可以吃麪包的。...
  • 12839
齊媽媽手擀麪加盟靠不靠譜
  • 齊媽媽手擀麪加盟靠不靠譜

  • 雖然現在有很多的學校旁邊都開設了許多齊媽媽手擀麪的分店,但是還是有很多的創業者對於這個項目並不是特別的瞭解。為了能夠幫助廣大的創業者更清楚的瞭解齊媽媽手擀麪這個非常紅火的項目,小編想要在這裏給你們詳細的分析一下齊媽媽手擀麪加盟靠不靠譜。相信大多數的創業者...
  • 28678
祖傳醬牛腱子怎麼做-祖傳醬牛腱子的做法
  • 祖傳醬牛腱子怎麼做-祖傳醬牛腱子的做法

  • “熟食,大家都喜歡的美味,可是,看着紅潤又薰過的熟食,不免讓人擔心起防腐劑呀,添加劑呀等等那些不好的東西對人體造成的傷害!然而,我老公非常幸運的娶到了我,目前為止,只要出去應酬,他都會説,沒有我媳婦兒做的好吃!聽到這樣高的評價,為了家人們的健康,再累也值得啦!下面,我就把家裏做醬牛...
  • 16056
莆仙媽祖面如何做簡單又好吃
  • 莆仙媽祖面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘媽祖面又叫線面,是莆田傳統的美食,這道蒲仙媽祖面做法簡單,又有面,又有菜,營養豐富,你可以根據自己的喜好加入不同的食材,豐富麪條的口感,在寒冷的冬天,吃一碗麪,暖身又暖心,趕快學起來吧主料線面:500g輔料洋葱:適量葱...
  • 22861
手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做
  • 手擀麪的做法 手擀麪【媽媽做的】 手擀麪怎麼做

  • “回家待了一週胖了好多。媽媽做的飯就是香。。。”食材明細主料白麪(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀麪的做法步驟1、白麪加水,和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的麪糰多揉一會。用擀麪杖開始擀。3、這個步驟有點費力氣。彆着急,慢慢來。要不斷的撒乾麪,以...
  • 9101
專題