![雞茸釀木耳怎麼做-雞茸釀木耳的做法]( "雞茸釀木耳怎麼做-雞茸釀木耳的做法")
- “今天和大家分享的是一道創意菜——雞茸釀木耳。少了炒菜油煙的困擾又不失美味。食材的營養也在蒸的過程中得到最大限度的保留。”食材明細主料雞胸肉（250克）木耳（1把）小青菜（5棵）輔料香菜梗（20克）調料蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（少許）白胡椒粉（少許）黃酒（1茶匙）葱末（10克）薑末（5克）食用油（2茶...
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![雞茸釀蘆筍如何做簡單又好吃]( "雞茸釀蘆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無昨天買蘆筍買多了，炒着吃不完，就想着換個花樣吃試試，蘆筍清香脆嫩、潤滑鮮美，只一口，就叫你能領略到洞庭濕地的別樣風味。蘆筍不僅風味獨特，更重要的是綠色健康，營養價值高。翠綠的顏色也讓人食慾大開，看着就會多吃幾碗飯...
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![自制雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃]( "自制雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.井岡山特產竹蓀一袋，這一袋能做好多次。2.用淡鹽水泡發竹蓀，不用泡太長時間，十分鐘即可。3.用刀將竹蓀切成大小相等的段，切下來的也不會浪費，留着做湯喝。4.雞胸肉一塊，肥膘一塊，蝦仁幾個，姜兩片5....
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![雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃]( "雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹蓀：一袋雞胸肉：一塊蝦仁：幾個肥膘：一塊西藍花：一棵輔料姜：兩片鹽：適量蛋清：適量澱粉：適量具體步驟1.用淡鹽水泡發竹蓀，不用泡太長時間，十分鐘即可。用刀將竹蓀切成大小相等的段，切下來的也不會浪費，留着做湯喝。2.用...
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![雞茸釀茄子如何做簡單又好吃]( "雞茸釀茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量胡蘿蔔：15g青豆：15g雞蛋：75g味精：3g鹽：2g白砂糖：5g色拉油：30g番茄沙司：10g澱粉(豌豆)：5g輔料具體步驟1.胡蘿蔔洗淨去皮切成小粒；2.雞脯肉剁成茸，加適量調料，拌成膠狀；3.茄子去皮，對半切開，再切成合葉片，夾入雞茸，...
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![美味的雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃]( "美味的雞茸釀竹蓀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉：80竹蓀：1袋輔料澱粉：適量雞蛋：適量鹽：適量具體步驟1.井岡山特產竹蓀一袋，這一袋能做好多次。2.用淡鹽水泡發竹蓀，不用泡太長時間，十分鐘即可。3.用刀將竹蓀切成大小相等的段，切下來的也不會浪費，留着做湯...
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![松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做")
- 食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）葱（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小葱打結，姜塊拍散，紅棗洗淨放入紫砂鍋，啟動燉湯模式4、松茸切片，在出鍋前十...
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![雞茸蛋卷怎麼做-雞茸蛋卷的做法]( "雞茸蛋卷怎麼做-雞茸蛋卷的做法")
- “第一次上載自己做的~~不知道大家看着還有沒有食慾~~~”食材明細主料雞肉（300克）香菇（7朵）雞蛋（4個）輔料老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）魚露（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞茸蛋卷的做法步驟1、準備去骨雞肉。香菇7朵（如果想更香一點，香菇可以多放點。不喜歡吃香菇可以換成別的...
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![松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法]( "松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法")
- “根據東北名菜小雞燉蘑菇做了調整，榛蘑換成了幹松茸，最好選溜達雞，肉質緊實，配上松茸，味道鮮香不油膩。”食材明細主料雞塊（800g）幹松茸（50g）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（3顆）大料（1顆）花椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松茸燉雞的做法步驟1、雞塊洗淨...
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![雞茸海鮮醬的做法 美味萬能醬-----雞茸海鮮醬 雞茸海鮮醬怎麼做]( "雞茸海鮮醬的做法 美味萬能醬-----雞茸海鮮醬 雞茸海鮮醬怎麼做")
- “天氣好熱，出門的慾望徹底沒有了，不過好在我們熱愛美食，可以宅在家裏做美食，拍美食，也是一件很愜意的事情。 前段時間在電視節目中看到一款醬，跟自己平時做醬不太一樣，於是備齊了原料準備試一下，因為加了海米，提升了醬的鮮味，做出來味道很棒，不管你是拌麪條下米飯吃饅頭都很搭。...
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![蝦茸釀香菇的做法 鮮香嫩滑——蝦茸釀香菇 蝦茸釀香菇怎麼做]( "蝦茸釀香菇的做法 鮮香嫩滑——蝦茸釀香菇 蝦茸釀香菇怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）輔料香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦茸釀香菇的做法步驟1、香菇洗淨焯水。2、豬肉剁碎。（肥三瘦七最好）3、蝦仁剝殼去頭。4、剁成蓉。5、將蝦、肉末混合，加點料酒，鹽、糖、花椒粉。6、攪...
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![豆茸釀枇杷如何做簡單又好吃]( "豆茸釀枇杷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料糖豬板油：適量松子仁：適量紅櫻桃：適量白糖：適量糖桂花：適量澱粉：適量具體步驟1.)?削去枇杷頂端，剝去皮、挖去核及內膜，口朝上放入盤中；2.?將糖豬板油丁摻入豆沙中拌和，分別釀入枇杷內，再在每隻枇杷口的周圍插上...
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![涼瓜釀蝦茸如何做簡單又好吃]( "涼瓜釀蝦茸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料涼瓜：適量鮮蝦肉：適量輔料鹽：適量雞精：適量枸杞：適量香油：適量薑汁：適量香葱：適量具體步驟1.涼瓜洗淨切段，將中間的仔挖去2.鮮蝦肉用打碎機打成蝦蓉3.蝦蓉加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、薑汁、香葱、香油攪拌成雞肉...
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![姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法]( "姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法")
- “姜茸雞，客家菜，客家人做月子，少不了姜和雞及娘酒，姜可祛風整痛，而且經油炸後，能增加香氣。”食材明細主料光雞（1只）輔料姜（500克）鹽（適量）葱（2條）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜茸雞的做法步驟1、把光雞整淨，內外抹勻適量的鹽，15分鐘後再抹一次，然後把葱結，姜塊賽入雞肚內。2、蒸鍋...
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![充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】－－－]( "充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】－－－")
- ““蒜茸雞翅”，這個菜的做法特別簡單，而且味道很好，充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇出的一個味道，做過好多次，包括宴客，大家都很喜歡的。如果你才剛剛接觸廚房，如果你的廚藝之旅才剛開始，那這道菜你一定可以大顯身手。”食材明細主料雞翅（500克）輔料生薑（1塊）香葱（2...
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![松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做]( "松茸土豆燉雞的做法 相互松茸土豆燉雞 松茸土豆燉雞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（半隻）香菇（適量）松茸（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）紅糖（適量）醬油（適量）食鹽（適量）香葉（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）松茸土豆燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨，冷水下鍋，加入薑片少許料酒焯水。2、香菇洗淨，用手稍微擠幹水分。3、熱鍋放油，冒煙後下入焯好的雞...
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![茄汁雞茸怎麼做-茄汁雞茸的做法]( "茄汁雞茸怎麼做-茄汁雞茸的做法")
- “原創，參加[飛禽走篇]美食家主題賽”食材明細主料澱粉（適量）雞脯肉（適量）雞蛋（適量）輔料味精（適量）茄汁（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞茸的做法步驟1、雞脯肉剁成茸。2、雞茸加鹽，雞蛋調成漿狀。3、平底鍋放少許油，將雞茸劑成小丸壓扁煎二面金黃。4、取一...
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![蝦茸釀羊肚菌怎麼做-蝦茸釀羊肚菌的做法]( "蝦茸釀羊肚菌怎麼做-蝦茸釀羊肚菌的做法")
- “羊肚菌香味獨特，營養豐富，加入了細膩的蝦茸上鍋一蒸，味道鮮美無比。在享受美味的同時也不用擔心脂肪攝入的一款美食。”食材明細主料羊肚菌（12個）輔料鮮蝦（250g）調料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦茸釀羊肚菌的做法步驟1、羊...
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![松茸雞湯的做法 松茸雞湯！鮮！ 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸雞湯！鮮！ 松茸雞湯怎麼做")
- “對於新鮮松茸來説，最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的，因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮，也可以和Summer一樣偷懶，一起燉。”食材明細主料松茸（2個）雞腿（1只（雞））大幹貝（2顆（小乾貝5顆））枸杞（若干）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆...
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![松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法]( "松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法")
- “質量上好的幹松茸，打開包裝，濃郁的香味撲鼻而來。用其煲雞湯，再加些大白菜，營養豐富，味道鮮香，滋補又美味。”食材明細主料幹松茸（80g）雞翅根（300g）大白菜（350g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松茸雞湯的做法步驟1、幹松茸洗一洗，用冷水浸泡。2、浸...
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![雞茸火腿釀香菇如何做簡單又好吃]( "雞茸火腿釀香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：適量鮮香菇：適量火腿：適量香葱：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量雞精：適量水澱粉：適量香油：適量具體步驟1.將雞胸肉剁成肉茸，火腿蒸熟切小丁，香葱切葱花、香菇去蒂。2.將雞肉蓉加入蛋清、鹽、雞精、葱花拌勻、加入水...
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![雞茸蔬菜粥的做法 營養早餐---雞茸蔬菜粥 雞茸蔬菜粥怎麼做]( "雞茸蔬菜粥的做法 營養早餐---雞茸蔬菜粥 雞茸蔬菜粥怎麼做")
- “給山區的孩子送上一碗營養美味的早餐，因為早餐關係到每個孩子的健康，這款營養粥不僅味鮮肉香，營養豐富，補血益氣，再配上雞蛋--它含有豐富的蛋白質，和人體所需要的微量元素。還有主食，水果等，也是孩子們在成長過程中所需的食物。不管去新疆的名額有沒有我，我都會時刻準備着，而且，我...
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![美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯]( "美味松茸柴雞湯-松茸柴雞湯")
- “A〉。柴雞的營養價值：柴雞是散養的，所以柴雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以柴雞的營養價值比較高。主要表現在：柴雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對於人體具有非常重要的作用，他是構成我們人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體...
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![雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做]( "雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做")
- “孩子們好像都很喜歡吃油炸類食品，可能是因為這個東東香的緣故吧。前幾天女兒又吵着要去麥當勞吃雞塊（一般她去這些快餐店就吃薯條、雞塊、雞翅之類，對於漢堡她沒啥興趣。）於是我答應給她做，省的上街了。今天這款雞茸球，用的料就是上次做KFC上校雞塊那料，只是把塊狀做成了球狀...
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![松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，...
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味味甜
