- “芡實,生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛濕。而且芡實口感極好,糯且有嚼勁,配上香菇的鮮味,香芋的粉軟,午餐肉的Q彈,整道菜入口生香,細嚼回味綿長,是老少皆益的一道菜品。”食材明細主料芡實(一袋)香芋(二兩)午餐肉(二兩)輔料香菇(三朵)配料鹽(適量)薑末(適量)葱末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少量)鹹...
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- “香芡實香芋羹奶油濃香,香芋粉糯芡實彈牙有嚼勁!再搭配入口即融的南瓜好吃!有些美食會在第一次嘗過後便無法忘懷!這道可以説是餐後甜點甚至可以單獨作為閨密午後的滋潤糖水,是居然上大學的時候偶然吃到的!居然的大學讀的一踏糊塗,天天都把時間分給了球館,還有圖書館的勤工儉學,還...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味百合芡實香芋煲做法簡便,而且功效也很多。百合芡實香芋煲裏面含有芋頭、胡蘿蔔、香菜百合等食材,特別適用於想要美並且吃了還不會發胖的女生哦,裏面含有瘦肉等豐富的營養物質,也適用於眼睛不是很好的老年...
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- “秋天是一個從炎熱向寒冷過渡的季節,早晚温差大,天氣乾燥,忽冷忽熱,是人們最易感冒和抵抗力相對較弱的時候,因此,在秋季天應該多吃一些能夠增強身體免疫力,清淡、滋陰的食品為主。老鴨不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的...
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- “芡實具有益腎固精,健脾止瀉,除濕止帶功效。芋頭能增加人體的免疫力。”食材明細主料芡實((新鮮)150g)芋頭(100g)鮮蝦(20只)椰漿(200ml)輔料鹽(1茶匙)油(少許)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)潮汕芡實煲的做法步驟1、新鮮芡實洗淨飛水。2、鮮蝦去殼切成兩段、芋頭切小塊。3、先將飛水...
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- “甜度可以跟自己的口味去調。”食材明細主料香芋(250克)百合(50克)輔料茨實(60克)香芹(10克)椰汁(50克)牛奶(80克)糖(4匙)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋茨實白合煲的做法步驟1、茨實。2、百合。3、香芹。4、香芋可以按自己的喜好來切條,或切粒。切粒之後用水煮熟即可。5、把百...
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- “百香果芡實湯味道酸甜清香,芡實口感糯糯有點嚼勁。”食材明細主料鮮芡實(150g)百香果(1個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果芡實甜湯的做法步驟1、食材,芡實是買冰鮮的,我提前解凍好。2、取鍋燒水至有點冒小泡就加入芡實。3、芡實煮一分半鐘。4、就是水開...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)葱(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、煮好後撈岀放冷水中浸泡。4、然後把食材處理下,芋頭切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅豆芡實煮香芋是一道十分好吃的菜餚,哇,我從來沒有見過這樣的做法,做出來的菜餚十分的大膽不僅外表十分的獨特更恰當的是味道也十分的不錯的呢營養也能夠充分的保留,這道菜這樣的做法,手法十分的簡單快捷,説到...
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- “火腿的香味,香芋的粉糯,芡實口感微微Q彈,經椰漿調和,各種味道完美的融合在一起,健脾利氣,老少皆宜的一道小團圓菜~不要擔心椰漿搶味道,實際你吃不出來椰漿的味道的。”食材明細主料金華火腿(1小片)臘肉(100g)大芋頭(300g)芡實(100g)輔料香菇粉(1g)椰漿(3匙)生薑(1片)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
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- “很營養的湯品,秋天多喝山藥湯很適合。”食材明細主料老母雞(半隻)山藥(2條)芡實(少許)輔料姜(3片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老母雞煲芡實山藥湯的做法步驟1、準備好食材:如圖2、老母雞斬大塊焯水,洗淨備用3、將雞塊,薑片,芡實放入電飯煲加適量的水,按煲湯鍵,默識2小...
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- “春日裏來一碗清爽芡實煲很是不錯,以前煮的芡實芋頭煲會更濃香而加入山藥馬蹄吃起來更加清爽鮮甜。馬蹄爽口,山藥鬆粉,芡實膠糯,玉米多汁清甜,松子仁提香,口感豐富味道清香。”食材明細主料冰鮮芡實(120g)山藥(200g)馬蹄(150g)甜玉米(1個)胡蘿蔔(50g)輔料香菇(1個)蝦米(10g)葱(1棵)炸松子仁(15g...
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- 食材明細主料香米(1杯)芡實(2把)純淨水(8杯)輔料土茯苓(幾塊)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芡實香米粥的做法步驟1、香米洗淨。2、取芡實。3、洗淨。4、放鍋裏,加純淨水。5、洗淨茯苓放進來。6、把水加夠八杯。7、入高壓鍋。8、選雜糧粥,偏軟口味。9、成品。...
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- “芡實:有防衰老,防癌,健脾祛濕,固腎。麥冬有補陰潤肺,益胃生津,清心除煩對失眠有一定治療效果。兩食材配合煲湯有益於身體,雞肉有補元氣增強抵抗力。”食材明細主料雞骨架(一隻雞的量)芡實(15克)麥冬(10克)輔料薏仁(20克)姜(3片)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞骨架煲芡實麥冬...
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- “小窩是一個生長在80後尾端90後前端的女孩,常常老是被誤認你不會持家你只會敗家,你不會省錢你只會花錢,更別想會下廚!我直接用無視眼光,瞄一下....我很非常討厭和厭惡這樣説法,我要成為會持家很會下廚的80後小窩!我要大顯身手秀低調先露露小臉.....”食材明細主料老鴨(250克)芡實...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這紅豆芡實煮香芋呢,聽名字就很好吃也很好看,不多説從名字來看一定需要紅豆和香芋,但你沒想到是還需要紅薯,這樣想來,紅豆紅色的,香芋紫色的,紅薯帶着黃色,就會很好看的,味道呢,我想顏值高的,味道也不會太差,而我的想...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮芡實:100鮮百合:1個芋頭:半個約200克玉米粒:150活蝦:150輔料生粉水:適量鹽:適量鮮牛奶:100ml高湯:適量具體步驟1.將芡實用熱水泡開;百合剝成片狀,放冷水裏浸一浸;芋頭去皮、切粒;蝦剝皮、去頭。2.先將芡實放入砂煲中...
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- 食材明細主料木薯粉(30g)紫薯粉(10g)銀耳(2g)芡實(50g)輔料水(適量)調料黃冰糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實銀耳芋圓冰的做法步驟1、木薯粉、紫薯粉。2、加30克水和成麪糰。3、案板上撒點木薯粉,將麪糰搓成長條。4、切成小粒,做成芋圓。5、準備鮮芡實、泡發好的銀耳、黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的百合芡實香芋煲,不僅做法簡單,而且營養豐富,口感嫩滑。主要是由百合與芋頭、芡實等一系列的材料搭配烹飪而成。百合幹有很高的藥用價值,可解毒、理脾健胃、寧心安神、促進血液循環等功效。芋頭能增強人...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋:100芡實:1包乾瑤柱:10粒百合:1個輔料椰漿:1/3罐水:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.材料圖。2.芡實洗淨,瑤柱用水提前泡半小時,撕小塊與芡實一起放進鍋裏。3.放入適量的水,大火燒開後轉小火煲15分鐘。4.香芋...
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- 食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10分鐘4、10分鐘後出籠加上糖桂花點綴...
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- “春季是一個適合祛濕的季節。之前分享的祛濕湯相信大家都已經煮過很多次了,這次推薦一道新的湯吧,味道很清甜,老少咸宜,以前我媽媽也會經常煲。鮮土茯苓薏米芡實煲排骨~土茯苓有解毒,除濕,健脾胃的功效,在菜市場裏可以買到。加上了常用的薏米、芡實,搭配排骨煲出來的這個湯,家裏...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將芡實用熱水泡開;百合剝成片狀,放冷水裏浸一浸;芋頭去皮、切粒;蝦剝皮、去頭。2.先將芡實放入砂煲中,加高湯煮開。另起鍋加熱油,把芋頭粒放進鍋裏略為煎下,煎炒至出香味就可以起鍋。3.另起油鍋,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新蝦去頭去殼,留尾巴,好看點,不喜歡也可以全去掉,在背部切一開去掉沙線2.香菇,胡蘿蔔,豬肉切丁,蒜頭切碎,葱切粒,備用3.鍋裏下油依次爆香蒜頭,香菇,豬肉,下胡蘿蔔和芡實,炒香,倒入高湯,沒過所有食材,蓋上鍋...
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- “濤媽家有個特色,好多年了,濤家的年夜菜總是有着香芋的主菜,香芋扣肉,這樣的一道菜,估計是廣東的家庭比較常見的一道年菜了,香芋在這廣東,還是比較出名的一種食材,這樣的食材,真的是相當的美味,粉粉的,香香的口感,還是比較受大家的追捧的呢。今年的年菜,濤媽想要改一下傳統,不做香芋扣...
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