- “按照“漂亮馬婆”老師的菜譜製作,純粹是照葫蘆畫葫蘆。雖然做的不是很好,但自己還是挺滿意的。畢竟費了我整整一上午的功夫!在此感謝老師這麼好的創意!”食材明細主料山藥(一根)紫薯(一個)紅薯(一個)輔料黃瓜(一根)配料白糖(4勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)太極八卦圖的做法步...
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- 隨着市面上的美食問題不斷出現,所以人們對於美食的要求也變得越來越高,其不僅要求食物美味,而且其還要求美食具有豐富的經驗,在這個大背景下,烤魚就變得越來越炙手可熱,因為烤魚不僅吃起來鮮香滿溢,而且其還擁有豐富的蛋白質,所以其完全能夠滿足消費者們對美食的要求,而在烤魚中,最...
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- 八卦爐燒烤是一個非常值得加盟的品牌,而且燒烤在中國地區一直有着的地位,這與消費羣體趨於年輕化是有一定的關係的,年輕人應該都喜歡在夜晚當中選擇啤酒配上燒烤與三五好友過上愉快的夜晚。不管在哪個地區燒烤依舊是廣大消費者喜愛的,燒烤有着讓人慾罷不能的特點,在選擇一個對...
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- 時數隆冬,整個北方大地,冷風嗖嗖。此時,若是公司同事小聚,又或者想在週末和三五知己朋友一起,聚餐場所,莫過於去吃一條鮮香麻辣的烤魚。豆芽、白菜、豬血、萵筍等其他小菜打底,上面是一條烤的油光發亮的烤魚,小火慢煮,咕嚕鼓勵,一口魚肉一口啤酒,跟着大家一起吹吹牛,這滋味,多麼的愜意...
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- 八寶飯是北方的傳統美食,用料講究,營養豐富,寓意吉祥。雖是傳統美食,我們也要講求創新,我覺得八寶飯可以根據自己的喜好使用材料,不要因為買不到材料就放棄。不常見的食材換成市場上常見的材料,即便用料變了,可其中美好的寓意卻始終不會變,大家做的開心,也更有信心。主料糯米:100克...
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- 因為腸胃不好,早上也不想吃很油膩的東西,麪條啥的又吃飯了,所以決定煮粥來喝。我已經煮了很多款粥了,像什麼番茄肉末、香菇雞肉之類的,今天來一道素粥,雜糧蓮子八寶粥,不僅食材豐盛,而且營養價值高,非常美味。主料八寶粥:六十五克紅豆:四十克黑米:二十克糯米:二十克薏米:二十克輔料水:九...
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- “食物的烹飪方法有很多,但是我比較喜歡蒸出來的食物,營養流失會比較少。為了追求食物色香味俱全的特點,我為父母精心設計了這道【兩級生八卦】,做蒸食不能添加醬油,會使得食物變酸”食材明細主料雞蛋(2個)豬肉末(100G)輔料西蘭花(適量)雞精(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿...
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- 臘八蒜一般都是指用醋醃製的大蒜,醃製好的臘八蒜顏色翠綠,味道偏酸、微辣。因為大多數都是在臘月初八那天進行醃製的,所以被稱為“臘八蒜”。臘八蒜是用醋泡製的大蒜,把蒜瓣去皮然後倒入陳醋,裝入小壇中封上口放到一個陰涼的地方,一直放至大蒜變綠為止。主料大蒜:3個輔料陳醋:適...
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- 相信小夥伴們在春節或者其他喜慶場合都見過八寶飯這道菜,主要是因為這道菜象徵着幸福吉祥、紅紅火火,寓意比較好!八寶飯的口感軟糯爽口,甜而不膩,做法也非常簡單,一學就會,有沒有和我一樣喜歡吃甜食的小夥伴,一起來試試吧!主料糯米:150g輔料葡萄乾:10g紅棗:3顆百合:10g紅豆:10g花生:10g...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着人們生活條件的提高,美味和美觀都成了人們對美食的要求,這道八卦魚肚就是在保持魚肚美味的基礎上有將其製成八卦圖的樣式,使食用者得到視覺和味覺的雙重享受,要注意,魚肉過於細嫩,擺盤的時候要注意精確仔細...
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- 食材明細主料豆腐(400g)菠菜(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)青椒(20g)紅椒(20g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)八卦羹的做法步驟1、將豆腐、青菜清洗乾淨,分別放入攪拌機中,打成漿。分別放到兩個碗中。2、鍋中加水先放入豆腐漿燒燙,勾芡粘稠出鍋,菠菜漿如豆腐漿相同做法。3、先...
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- 山東老家也有那種八大碗的流水席,最經典的就是什麼八大碗酥肉啦,八大碗扣肉啦,八大碗炒雞,八大碗八寶飯,八大碗芹菜,八大碗綠豆芽之類的,八大碗粉條最為經典,基本上去哪裏吃席都會有,這道菜製作很簡單,當作家常菜也可以。主料粉條:若干雞蛋:四個豆腐皮:一張輔料蠔油:一勺鹽:0.5克幹辣椒:...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘八卦魚肚聽起來感覺挺八卦的,難道是一道很八卦的魚肚嗎,我想這樣感覺有點説不通吧,不過我們也不要糾結這個八卦魚肚的名字了,在這裏我也不知道怎麼給您們解釋這個八卦魚肚,不過還真的是很美味啊,而且製作方法這...
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- 醃臘八蒜的菜譜是十月份製作的,本來是想做糖蒜的,配方也是按照糖蒜來做的,結果兩個月開蓋之後發現愣是變成了臘八蒜,不知道是不是跟使用新蒜有關,或者是因為扒了蒜的皮,但是這泡出來的臘八蒜味道着實不錯,所以保留了這道菜的菜譜。主料大蒜:400克輔料糖:五六勺醋:適量白酒:兩勺鹽:三...
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- 八寶飯是很傳統的一道美食了,也有很多年的歷史,因為八寶飯包含着美好的寓意,所以也是年夜飯上一道很經典的美食,這次教大家做一道不一樣的菠蘿八寶飯,滿滿的菠蘿的清香,吃起來非常的軟糯、香甜,用料也很足哦。主料糯米:適量菠蘿:適量杏幹:適量黑提子:適量枸杞:適量玉米粒:適量白蜜豆:適...
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- 食材明細主料酸奶(400g)木瓜(1只)輔料紫薯(6只)其他(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸奶彩色八卦的做法步驟1、木瓜去皮去籽切塊,紫薯洗淨蒸熟,去皮搗成泥2、木瓜倒入料理杯中3、倒入酸奶4、攪拌成木瓜奶昔5、然後倒入盤中6、紫薯倒入料理杯中7、倒入酸奶8、攪拌成紫薯奶昔9、再倒...
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- 臘八飯別名又稱“七寶五味粥”,其來源於佛教,一般是在農曆的十二月初八這一天。其所需要的食材一般是大米,小米,蓮子,花生,桂圓,紅棗,玉米,薏米等,正是因為配料豐富,所以煮出來的臘八飯味道鮮美,令人喜愛,而且做法也不難哦,接下來大家一起來看一下怎麼做吧。主料黑米:五十克紅米:五十克燕...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘八卦魚肚是一道特別家常的小菜,別人家我不知道,我家幾乎每隔一段時間就會煮這道菜來吃,魚肚本身含有特別高的營養元素,比如蛋白質還有氨基酸等等,對人身體來説能夠補充營養,除了平時吃到的和着魚一起燉制的之外...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)西紅柿(適量)苦瓜(適量)白菜(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)八卦煎蛋變可愛小丑的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,分別攪拌成蛋液。2、鍋燒熱,油加熱,開小火。3、蛋白下鍋,用鍋鏟推蛋白推成半個八卦形狀。4、蛋白周圍凝固後,在蛋白右邊倒蛋黃,蛋...
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- 以前製作臘八蒜的時候都要選在臘八前後,因為臘八蒜只有在低温的條件下才能變綠,而臘八前後則是一年中最冷的時間。但是現在想要製作臘八蒜根本不需要等到臘八了,就算在炎炎夏日也可以製作成功,因為可以將臘八蒜放在冰箱裏冷藏。主料蒜:500g輔料鹽:20g白糖:80g生抽:20g陳醋:100g白...
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- 八寶飯時寧波傳統名點,時中國傳統節日臘八節的食品。由糯米、大棗、白糖等食材配合製成。八寶飯香甜軟糯,色美味更佳,製作也容易,老少皆宜,老少皆愛,更是年夜飯一定少不了的一道佳餚。這裏為大家介紹的做法適合新手嘗試,耗時一小時左右。主料糯米:200g紅豆沙:100g糖粉:10g黃油:20g紅...
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- 這是一道很適合夏季食用的菜品,此菜品色彩豐富、豔麗,味道鮮美,清新爽口,八寶菠菜除了主料菠菜之外,還加入了蝦仁、彩椒,多種食物更加營養,咀嚼起來口感也很美好,而且這道菜製作起來省時省力,也很適合清涼的夏季。主料菠菜:一把蝦仁:五十克熟芝麻:十克紅彩椒:半個黃彩椒:半個香菜:兩根洋...
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- 川渝人愛吃辣,什麼麻辣雞絲,麻辣魚都是川渝地區著名的菜餚,愛吃辣川渝人當人不會放過這道麻辣兔丁啦~因為疫情的緣故,豬肉太貴了,買了點兔肉回家燒麻辣兔丁,兔子肉小小的,很有嚼勁,配上幹辣椒,好吃又下飯。主料兔:1只幹辣椒:半斤花椒:50g輔料姜:適量大葱:1個大蒜:1個詳細步驟:第一步兔丁...
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- 上次在一家海鮮餐廳吃了一道海鮮燴,主料是北海道貝柱,蝦仁還有魚段,沒有重口味的蒜蓉,花椒,辣椒油,調料特別簡單,一口小砂鍋,原汁原味兒特別下飯,今天,我就來複制一下這道菜,沒有新鮮魚段,我們就用海蔘來代替吧。主料海蔘:3只貝柱:8粒蝦仁:8個草菇:10個西蘭花:適量輔料蒜頭:3個香葱:3根生薑:1...
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- 八寶飯是一道傳統美食,每年年夜飯都會有這道菜,都是家人自己動手做的,傳統的八寶飯重油重糖,這次給大家推薦的這道什錦八寶飯改良了一下,吃起來在保持原來的風味時,也健康了很多,很適合過年的適合拿出來露一手。主料糯米:1000g輔料葵花子油:80g白糖:100g紅棗:適量花生仁:適量核桃仁:適...
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