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關於韭菜蛤蜊豬肉水餃怎麼做的餐飲百科

韭菜蛤蜊豬肉水餃怎麼做-韭菜蛤蜊豬肉水餃的做法
  • 韭菜蛤蜊豬肉水餃怎麼做-韭菜蛤蜊豬肉水餃的做法

  • “蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。與韭菜和豬肉結合做成水餃,味道鮮美...
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韭菜白菜豬肉水餃怎麼做-韭菜白菜豬肉水餃的做法
  • 韭菜白菜豬肉水餃怎麼做-韭菜白菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(一包)娃娃菜(一棵)葱(1/4)姜(一塊)豬肉餡(400g)輔料食用油(適量)料酒(少許)生抽(少許)醬油(少許)蠔油(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜白菜豬肉水餃的做法步驟1、娃娃菜剁碎,加入半勺食鹽攪拌均勻備用。2、韭菜切末備用。3、葱姜切末備用...
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韭菜蛤蜊肉餅怎麼做-韭菜蛤蜊肉餅的做法
  • 韭菜蛤蜊肉餅怎麼做-韭菜蛤蜊肉餅的做法

  • “韭菜和蛤蜊肉搭配做了這道菜,味道真是太好吃了,做法也比較簡單。”食材明細主料麪粉(6勺)雞蛋(1個)韭菜(100克)蛤蜊肉(150克)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蛤蜊肉餅的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨控水,切碎。2、蛤蜊取肉備用。3、麪粉加入大碗中加入牛奶攪成...
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蘿蔔豬肉蛤蜊水餃怎麼做-蘿蔔豬肉蛤蜊水餃的做法
  • 蘿蔔豬肉蛤蜊水餃怎麼做-蘿蔔豬肉蛤蜊水餃的做法

  • “普通的蘿蔔豬肉水餃加上蛤蜊肉,整個味道馬上得到很大的提升過,再加上用南瓜榮和麪包成金黃色的水餃,是的小寶寶葱顏色上開始就會給常喜歡吃這款水餃。”食材明細主料豬肉(400g)蘿蔔(800g)蛤蜊肉(100g)麪粉(700g)南瓜(300g)輔料葱(15g)姜(10g)鹽(5g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)蠔油(5ml)花生油...
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韭菜豬肉蛤蜊餃子怎麼做-韭菜豬肉蛤蜊餃子的做法
  • 韭菜豬肉蛤蜊餃子怎麼做-韭菜豬肉蛤蜊餃子的做法

  • “最近寶寶不愛吃蛤蜊,但是蛤蜊的營養價值很高。蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。”食材明細主料韭菜...
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豬肉韭菜水餃怎麼做-豬肉韭菜水餃的做法
  • 豬肉韭菜水餃怎麼做-豬肉韭菜水餃的做法

  • “製作水餃有五個環節:餡料調味、和麪、擀皮、包水餃、煮水餃。要想吃到皮薄餡大、咬一口爆汁、麪皮勁道且不破皮的水餃,還真的在各個環節都有需要注意的要點,這道菜譜咖啡要把每個環節的要點分享給大家,仔細看菜譜哦。”食材明細主料豬肉肉餡(500克)韭菜(300克)麪粉(500克)輔料小...
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豬肉韭菜水餃的做法 【北京】豬肉韭菜水餃 豬肉韭菜水餃怎麼做
  • 豬肉韭菜水餃的做法 【北京】豬肉韭菜水餃 豬肉韭菜水餃怎麼做

  • “北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏,守歲的時候,妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子,過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛,運動也少,所以半夜再吃一頓也着實消化不了。慢慢的,這半夜的餃子就挪到了初一白天...
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韭菜煮蛤蜊肉怎麼做-韭菜煮蛤蜊肉的做法
  • 韭菜煮蛤蜊肉怎麼做-韭菜煮蛤蜊肉的做法

  • “蛤蜊肉燉熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經常食用,可治療陰虛所致的口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。”食材明細主料韭菜(150克)蛤蜊肉(150克)輔料鹽(2克)花椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)葱(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(...
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韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉水餃~韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 韭菜豬肉水餃~韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • ““好吃不過餃子”今天週末,包餃子吃可好,寶貝也特別愛吃餃子,今天晚上包餃子吃,這大冬天的吃什麼陷呢?韭菜的不錯吃起來很鮮!”食材明細主料韭菜(600克)豬肉餡(500克)麪粉(1000克)輔料海鮮醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)玉米油(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬...
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韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 韭菜豬肉水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)豬肉(300克)輔料葱(10克)姜(5克)花生油(30毫升)甜麪醬(30克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)鹽(5克)味精(2克)雞蛋(1個)胡椒粉(1個)香油(10毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨。2、把韭菜、葱、姜都切成碎末。3、豬...
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韭菜豬肉水餃怎麼做-韭菜豬肉水餃的做法
  • 韭菜豬肉水餃怎麼做-韭菜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)肉餡(300g)韭菜(300g)貝肉(適量)輔料香油(適量)調料鹽(適量)姜粉(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加適量鹽加水揉成麪糰備用。2、肉餡加入鹽、胡椒粉...
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韭菜豬肉餡水餃怎麼做-韭菜豬肉餡水餃的做法
  • 韭菜豬肉餡水餃怎麼做-韭菜豬肉餡水餃的做法

  • “鮮香。”食材明細主料豬肉(適量)韭菜(少許)輔料葱(半顆)調料花椒粉(少許)生抽(適量)油(適量)雞精(少許)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡水餃的做法步驟1、豬肉切碎,加生抽、花椒粉少許、葱花、鹽。2、油燒開澆上,加雞精拌勻。3、韭菜洗淨控水切碎。4、放入豬肉餡中,韭...
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蛤蜊水餃怎麼做-蛤蜊水餃的做法
  • 蛤蜊水餃怎麼做-蛤蜊水餃的做法

  • “炎熱的夏天,大餡的蛤蜊水餃,鮮美的味道……”食材明細主料韭菜(500克)蛤蜊(500克)輔料木耳(100克)雞蛋(100克)配料花生油(適量)碘鹽(適量)醬油(適量)雞精(依個人口味)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛤蜊水餃的做法步驟1、新鮮蛤蜊用煮鍋煮熟,晾涼、備用。(煮的時候可以加水也可以不加水)2...
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韭菜蛤肉雞蛋水餃怎麼做-韭菜蛤肉雞蛋水餃的做法
  • 韭菜蛤肉雞蛋水餃怎麼做-韭菜蛤肉雞蛋水餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(500)雞蛋(兩個)蛤肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛤肉雞蛋水餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝掉水分切碎,拌入適量食用油備用2、蛤蜊煮熟取肉備用3、雞蛋炒熟,直接攪碎放涼備用4、所有食材放入一個盆裏,放入鹽,味精攪拌均勻5...
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韭菜豬肉水餃包怎麼做-韭菜豬肉水餃包的做法
  • 韭菜豬肉水餃包怎麼做-韭菜豬肉水餃包的做法

  • “水煎包是很有特色的地方小吃,小時候不明白包子為什麼可以用水煎!韭菜養肝,增強脾胃之氣,預防便祕,養生可以適量食用哦”食材明細主料韭菜(300克)豬肉(250克)麪粉(250克)黃豆粉(50克)輔料蠔油(1匙)老抽(1匙)生抽(0.3匙)姜(3克)五香粉(0.5匙)花椒(20個)鹽(0.4匙)花生油(1匙)酵母(3克)鹹鮮(口味)其他(工藝)一...
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蛤蜊炒韭菜怎麼做-蛤蜊炒韭菜的做法
  • 蛤蜊炒韭菜怎麼做-蛤蜊炒韭菜的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)韭菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊炒韭菜的做法步驟1、韭菜切斷備用,蛤蜊提前浸泡洗乾淨。2、大火燒開,倒入蛤蜊煮幾分鐘。3、撈出來去殼,取蛤蜊肉,瀝乾水分。4、油鍋起火燒至六成熟,倒入韭菜大火快速翻炒。5、加入蛤蜊...
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木耳蛤蜊肉炒韭菜怎麼做-木耳蛤蜊肉炒韭菜的做法
  • 木耳蛤蜊肉炒韭菜怎麼做-木耳蛤蜊肉炒韭菜的做法

  • 食材明細主料木耳(幾朵)蛤蜊肉(一把)韭菜(一把)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蛤蜊肉炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段,菜梗單獨放。2、菜葉單獨放。3、泡好處理好的木耳。4、木耳切粗絲。5、蛤蜊肉處理乾淨。6、熱鍋冷油。7、油熱放韭菜梗翻炒...
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韭菜蛤蜊肉怎麼做-韭菜蛤蜊肉的做法
  • 韭菜蛤蜊肉怎麼做-韭菜蛤蜊肉的做法

  • 食材明細主料韭菜(一大把)蛤蜊肉(適量)輔料油(少量)鹽(少量)糖(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蛤蜊肉的做法步驟1、大連的朋友送的蛤蜊肉乾,東西很棒,基本無沙。2、蛤蜊肉充分泡發,洗淨,我泡了一晚上。3、韭菜一大把,喜歡吃的可以多一點,春天的嫩韭菜比較不經炒,洗完切段,兩...
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韭菜蛤蜊餡餅怎麼做-韭菜蛤蜊餡餅的做法
  • 韭菜蛤蜊餡餅怎麼做-韭菜蛤蜊餡餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(200克)韭菜(150克)雞蛋(1個)文蛤肉(70克)輔料酵母(3克)色拉油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蛤蜊餡餅的做法步驟1、麪粉加1克鹽,1克糖,混合。2、温水110克化開酵母。3、酵母水攪拌麪粉。4、揉成柔軟的麪糰,温暖濕潤處發酵。5、文蛤肉處理乾淨。6、...
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豬蹄蛤蜊肉的做法 【山東】豬蹄蛤蜊肉 豬蹄蛤蜊肉怎麼做
  • 豬蹄蛤蜊肉的做法 【山東】豬蹄蛤蜊肉 豬蹄蛤蜊肉怎麼做

  • “冬天天冷,需要來點硬菜增加身體禦寒能力,燉了豬蹄加入蛤蜊肉,兩種味道的融和非常棒,加入鮮蛤蜊肉去除了豬蹄的膩味,增加了鮮美的味道。”食材明細主料豬蹄(1個)蛤蜊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬蹄蛤蜊肉的做法步...
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蛤蜊蒸豬肉的做法 呀呀家的蛤蜊蒸豬肉 蛤蜊蒸豬肉怎麼做
  • 蛤蜊蒸豬肉的做法 呀呀家的蛤蜊蒸豬肉 蛤蜊蒸豬肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)蛤蜊(適量)輔料香菇(適量)蝦仁(適量)葱(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)生雞蛋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蛤蜊蒸豬肉的做法步驟1、蛤蜊劈開。豬肉剁碎,加雞蛋香菇蝦仁碎鹽味精葱等調料攪拌。2、豬肉糜入駐貝殼3、上鍋大火半小時。4、平底鍋加油爆葱蒜辣椒末...
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豬肉韭菜餡水餃怎麼做-豬肉韭菜餡水餃的做法
  • 豬肉韭菜餡水餃怎麼做-豬肉韭菜餡水餃的做法

  • “我家有韭菜控,怎麼搭配都愛吃。水餃餡更是常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都喜歡。大眾的豬肉搭配大眾的韭菜作餡,雖然普通,卻是好吃又健康。大愛的一款。”食材明細主料豬肉(350g)韭菜(300g)小麥粉(450g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)胡椒...
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韭菜炒蛤蜊怎麼做-韭菜炒蛤蜊的做法
  • 韭菜炒蛤蜊怎麼做-韭菜炒蛤蜊的做法

  • “只要幾分鐘,色味俱佳的下飯菜就可以上桌,鹹鮮味美,營養豐富。”食材明細主料韭菜(250克)蛤蜊肉(200克)輔料鹽(少許)生薑(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蛤蜊的做法步驟1、準備的原料。2、韭菜切段,生薑剁碎。3、蛤蜊肉汆水待用。4、熱鍋涼油,煸香姜沫。5、加入蛤蜊肉翻...
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韭菜炒蛤蜊肉怎麼做-韭菜炒蛤蜊肉的做法
  • 韭菜炒蛤蜊肉怎麼做-韭菜炒蛤蜊肉的做法

  • “人們之所以把韭菜當做寶貝,就是因為韭菜的功效不簡單,不僅可以當做普通的蔬菜食用,而且對預防和治療某些疾病都有一定的幫助,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏,因此,談到韭菜的功效,功勞是很大的,不愧是養生保健的佳品。韭菜的功效與作用韭菜不僅有很好的食...
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雞蛋蛤蜊韭菜餃子怎麼做-雞蛋蛤蜊韭菜餃子的做法
  • 雞蛋蛤蜊韭菜餃子怎麼做-雞蛋蛤蜊韭菜餃子的做法

  • “我北方人最愛吃餃子了,尤以韭菜餡為首選。咱今兒換個樣,做個清香鮮嫩、只用少許鹽調料的“素”餃子。説它素,只是相對紅肉少了很多脂肪。雞蛋、蛤蜊、韭菜既相互襯托,又能突出各自的香味和口感。”食材明細主料雞蛋(4個)蛤蜊肉(500克)韭菜(300克)中筋麪粉(700克)輔料植物油(30克)麪粉...
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