![肉碎白菜餅怎麼做-肉碎白菜餅的做法]( "肉碎白菜餅怎麼做-肉碎白菜餅的做法")
- “鄉村風味的早點。味道不錯”食材明細主料碎肉（半飯碗）白菜（四到六片葉）麪粉（一飯碗）輔料香葱（一湯匙）配料辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉碎白菜餅的做法步驟1、牛肉碎，香葱（肉碎可換肉末或者不放）2、白菜切絲晾乾，要晾乾否則出水3、白菜絲，...
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![白菜肉末餡餅怎麼做-白菜肉末餡餅的做法]( "白菜肉末餡餅怎麼做-白菜肉末餡餅的做法")
- “今年大白菜豐收，菜農為賣菜很發愁。我們多吃些大白菜也是為菜農做點貢獻。再説，大白菜肉末餡餅非常好吃也屬於健康食品之列，一舉兩得，何樂不為？”食材明細主料小麥粉（500克）大白菜（1200克）輔料豬肉末（100克）葱薑末（適量）配料食用油（50克）醬油（3克）食鹽（3克）香油（3克）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
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![豬肉白菜酥餅怎麼做-豬肉白菜酥餅的做法]( "豬肉白菜酥餅怎麼做-豬肉白菜酥餅的做法")
- 食材明細油皮中筋麪粉（300g）玉米油（65g）水（140g）油酥中筋麪粉（200g）玉米油（90g）配料豬肉（適量）大葱（1根）白菜（半個）姜（1塊）鹽（適量）鮮醬油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜酥餅的做法步驟1、準備肉餡用料2、豬肉洗淨剁碎，葱和姜切碎和肉混合3、放入適量鮮醬油4、加入...
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![白湯雜碎的做法 京味小吃：色白湯濃---白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做]( "白湯雜碎的做法 京味小吃：色白湯濃---白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做")
- “白湯雜碎為京華清真傳統名菜，極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香，湯色潔白，酸辣鹹香味全的特色。以前多在立秋後供應，重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等，白湯雜碎口味獨到風味突出，成為現今很常見的小吃。”食材明細主料羊肝（適量）羊肚（適量）羊肺（適量）羊腸（適量）羊頭肉（適...
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![白湯雜碎的做法 京味小吃：白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做]( "白湯雜碎的做法 京味小吃：白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做")
- “白湯雜碎為京華清真傳統名菜，極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香，湯色潔白，酸辣鹹香味全的特色。以前多在立秋後供應，重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等，白湯雜碎口味獨到風味突出，成為現今很常見的小吃。”食材明細主料羊肝（適量）羊肚（適量）羊腸（適量）羊肺（適量）羊頭肉（適...
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![豬肉白菜餡餅怎麼做-豬肉白菜餡餅的做法]( "豬肉白菜餡餅怎麼做-豬肉白菜餡餅的做法")
- “餡餅有肉有蔬菜，外皮又烙成金黃色，自然是吸引人的眼球，讓人垂涎的麪食之一。”食材明細主料麪粉（160克）五花肉餡（80克）白菜（90克）輔料葱（1段）料酒（4克）生抽（4克）老抽（2克）姜粉（0.5克）包子調料粉（1克）鹽（2克）温水（94克）香油（2克）食用油（6克+3克）鹹鮮（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉白菜餡餅的做法步...
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![白菜豬肉餅怎麼做-白菜豬肉餅的做法]( "白菜豬肉餅怎麼做-白菜豬肉餅的做法")
- 食材明細主料白菜葉（適量）五花肉（適量）生薑（適量）辣椒（適量）雞蛋（一隻）麪粉（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜豬肉餅的做法步驟1、生薑辣椒洗淨切丁2、五花肉剁碎3、剁好的五花肉打入一個雞蛋加麻油，鹽，雞精，老抽醬油和生薑辣椒一起攪...
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![碎米餅的做法 【江蘇】碎米餅 碎米餅怎麼做]( "碎米餅的做法 【江蘇】碎米餅 碎米餅怎麼做")
- “這是在異鄉特別惦記的一道小吃，那時街上沒有賣的，所以我學會了去做它。記得印象裏大家都叫它“照面餅”，不知其意。我都叫它米餅，但也覺得好像不太確切，直到有天，我跟小夥伴分享。他在聊天時跟我説這也叫碎米餅，看到對話框裏“碎米餅”三個字，我覺得好對，就是這個名字。碎米餅讓...
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![碎肉芹菜怎麼做-碎肉芹菜的做法]( "碎肉芹菜怎麼做-碎肉芹菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料精鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎肉芹菜的做法步驟1、肉剁碎，姜、蒜切好。2、碎肉放入少許的鹽和料酒，加入適量的澱粉拌勻。3、芹菜切小段。4、鍋熱放油片刻，將碎肉入鍋滑散變色後，噴...
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![白菜肉餡餅怎麼做-白菜肉餡餅的做法]( "白菜肉餡餅怎麼做-白菜肉餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）白萊肉餡（200g）輔料油（適量）酵母（8g）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉餡餅的做法步驟1、所有食材2、酵母和水放入麪粉中3、攪拌揉成光滑麪糰進行發酵4、發酵至2倍5、排空氣將麪糰分8小團醒10分鐘6、取一面團壓扁放上白菜肉餡7、揉成圓團再壓...
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![肉餅白菜湯怎麼做-肉餅白菜湯的做法]( "肉餅白菜湯怎麼做-肉餅白菜湯的做法")
- “肉餅也算是潮汕特產吧。口感和豬肉丸差不多，不同的是肉餅做成了一個幾斤的圓餅形，買的時候切條賣，一般煮麪湯的時候喜歡下。拿來炒或煮湯也不錯哦。”食材明細主料肉餅（適量）白菜（適量）輔料豬油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉餅白菜湯的做法步驟1、白菜摘...
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![白菜肉餡煎餅怎麼做-白菜肉餡煎餅的做法]( "白菜肉餡煎餅怎麼做-白菜肉餡煎餅的做法")
- 食材明細主料手抓餅（適量）前腿肉（適量）白菜（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜肉餡煎餅的做法步驟1、做菜時剩下的肉餡（肉餡加入了少許鹽，胡椒粉，花生油拌勻）。2、白菜葉焯燙軟撈出過涼水。3、將白菜葉改刀切細。4、白菜加入肉餡...
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![雞肉白菜餡餅怎麼做-雞肉白菜餡餅的做法]( "雞肉白菜餡餅怎麼做-雞肉白菜餡餅的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）白菜（適量）葱（少許）水（少許）軟麪糰（適量）薑末（適量）輔料十三香（少許）菜籽油（適量）香油（適量）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞肉白菜餡餅的做法步驟1、雞胸肉剁碎，加入鹽，生抽，葱薑末，水攪拌均勻醃製。白菜剁碎，撒少許鹽用手稍微揉搓一下擠出水分。2...
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![白蘿蔔釀碎肉怎麼做-白蘿蔔釀碎肉的做法]( "白蘿蔔釀碎肉怎麼做-白蘿蔔釀碎肉的做法")
- “做這道菜的靈感來源於香港廚師的做法，我這裏稍微添加了雞肉。其實肉餡可以根據個人喜好，可以是牛肉或羊肉，也可以是碎肉加馬蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡蘿蔔、碎肉加蝦米、碎肉加菜脯，等。哈哈，美食就是生活中不可缺少的一部分，動動腦筋，動動我們勤勞的雙手，就可以滿足我們的舌...
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![小白菜豬肉餅怎麼做-小白菜豬肉餅的做法]( "小白菜豬肉餅怎麼做-小白菜豬肉餅的做法")
- “小白菜是首選，一是因為小白菜沒什麼特殊的味道，二是小白菜的營養價值也不錯，三是這個季節的小白菜很便宜，很新鮮，與玉米麪很搭。”食材明細主料小白菜（400克）韭菜（80克）豬肉（100克）白麪（60克）玉米麪（300克）輔料葱（15克）姜（3克）鹽（12克）醬油（少許）食用油（30克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小...
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![碎冬瓜肉餅湯怎麼做-碎冬瓜肉餅湯的做法]( "碎冬瓜肉餅湯怎麼做-碎冬瓜肉餅湯的做法")
- “適合春季的清淡滋補湯，一塊冬瓜，一塊豬肉，做出來清新鮮美，潤口又滋補！”食材明細主料冬瓜（一塊）豬肉（一塊）輔料枸杞（少許）生粉（一勺）調料鹽（少許）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碎冬瓜肉餅湯的做法步驟1、準備一塊冬瓜，去皮去內瓤。2、把冬瓜切成小碎粒，這樣容易熟，而且容...
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![碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎麼做]( "碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎麼做")
- “茄子的作用是：清熱涼血，散瘀消腫。重點軟綿綿的，很適合牙齒不好的老人家食用，家裏人最近要拔牙，所以特地做了這道菜。”食材明細主料茄子（400g）碎肉（500g）輔料蒜米（整個）配料辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碎肉茄子的做法步驟1、茄子切成方條，一根手指的長度2、肥豬肉先...
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![馬鈴薯肉碎餅的做法 馬鈴薯肉碎餅 馬鈴薯肉碎餅怎麼做]( "馬鈴薯肉碎餅的做法 馬鈴薯肉碎餅 馬鈴薯肉碎餅怎麼做")
- “做一頓簡單又好吃的歺食，其實並不難，害怕弄髒廚房又怕花時間做菜的女士們，可以試試做這道菜，簡單好看，味道又不錯。”食材明細主料磨碎馬鈴薯（大半碗）肉碎（大半碗）輔料糖（半茶匙）鹽（半茶匙）醬靑（－茶匙）味素（一點點）胡椒粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬鈴薯肉碎餅的做法步驟1、...
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![肉碎煎蛋餅怎麼做-肉碎煎蛋餅的做法]( "肉碎煎蛋餅怎麼做-肉碎煎蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3粒）肉碎（100克）青葱（1小顆）紅蘿蔔（適量）胡椒粉（適量）白醬油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉碎煎蛋餅的做法步驟1、預備好所需的材料。2、青葱，紅蘿蔔切成幼幼顆粒狀。3、雞蛋打入較深的碗中打勻至有泡泡。4、放下青葱碎，紅蘿蔔碎混合均勻。5、肉碎中加入胡...
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![白菜牛肉煎餅怎麼做-白菜牛肉煎餅的做法]( "白菜牛肉煎餅怎麼做-白菜牛肉煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料白菜（適量）牛肉（適量）雞蛋（一個）配料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白菜牛肉煎餅的做法步驟1、先將麪粉加酵母、適量水拌和成光滑麪糰，發酵到2倍大2、白菜切成末3、牛肉剁肉末4、調入一個雞蛋、薑末...
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![酸菜炒碎肉怎麼做-酸菜炒碎肉的做法]( "酸菜炒碎肉怎麼做-酸菜炒碎肉的做法")
- “在外面最高温度20度過習慣了，回到家熱得不行，總想吃一些酸酸辣辣的菜，比較開胃。剛好冰箱裏還有一包酸菜，被我拿來炒肉吃了，酸甜開胃，充分刺激味蕾，夏天吃正好哦。”食材明細主料酸菜（適量）肉糜（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒碎...
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![酸白菜肉末餅怎麼做-酸白菜肉末餅的做法]( "酸白菜肉末餅怎麼做-酸白菜肉末餅的做法")
- “酸味食物開胃，對於一部分人來説適合當早餐，可以快速喚醒身體。一碗酸辣湯，一塊酸香的肉餅，會讓人精神一振，令人心情愉悦。今天的這塊餅子看起來很普通，其實內容很豐富，聞之酸香可口，食之口舌生津。孩子愛吃自然吃得飽，上學精力也很好。喜歡你也做着吃吧。”食材明細主料肉末（100...
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![白菜豬肉餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餅的做法]( "白菜豬肉餡餅怎麼做-白菜豬肉餡餅的做法")
- “百菜不如白菜，白菜有“百財”的寓意，過年吃點白菜豬肉餡的餡餅吧。餡餅作為春節餐桌上的主食也不錯，餡餅形狀圓圓的，寓意團團圓圓，再加上皮薄餡大，餡裝的滿滿的，這不正是圓圓滿滿的嗎。快烙一鍋吃起來吧！”食材明細主料肉餡（一小碗）白菜（適量）麪粉（300克）輔料清水（適量）食用油（適量）調料...
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![碎肉圓白菜怎麼做-碎肉圓白菜的做法]( "碎肉圓白菜怎麼做-碎肉圓白菜的做法")
- “父親牙不好，想吃回鍋肉，要求肉燉爛，説只要有那味兒就可以了。昨天買了一斤肉，在電焐煲燉了一晚上，今早打開用筷子戳了戳，很爛了。家裏還有半個圓白菜，正好做一盤。捲心菜維生素C和鉀的含量都較高，對防治高血壓很有益處。捲心菜中還含有較多的維生素K，有助於增強骨質。捲心菜清香...
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![臘肉白菜餅怎麼做-臘肉白菜餅的做法]( "臘肉白菜餅怎麼做-臘肉白菜餅的做法")
- 食材明細主料臘肉（60g）白菜（60g）雞蛋（1只）麪粉（適量）輔料植物油（適量）葱（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉白菜餅的做法步驟1、臘肉，白菜切細絲，葱姜切絲。2、炒鍋放油燒熱下薑絲煸一下。3、放入葱絲煸香。4、放入臘肉絲翻炒出香味。5、放入生抽拌均出鍋放盆裏...
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味味甜
