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關於脆皮幹炒芹菜的餐飲百科

脆皮幹炒芹菜怎麼做-脆皮幹炒芹菜的做法
  • 脆皮幹炒芹菜怎麼做-脆皮幹炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(500克)脆皮幹(半塊)輔料鹽(1小勺)生抽(1小勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮幹炒芹菜的做法步驟1、準備好材料,芹菜500克,脆皮幹半塊,先把脆皮乾洗淨後切成細條。2、芹菜擇去老葉和莖,清洗乾淨後切成小段。3、鍋中倒入適量油,把切成段的芹菜放入...
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芹菜炒肉皮怎麼做-芹菜炒肉皮的做法
  • 芹菜炒肉皮怎麼做-芹菜炒肉皮的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)煮熟的肉皮(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉皮的做法步驟1、鍋熱倒油!2、放入切好的葱辣椒!3、倒入芹菜翻炒,等芹菜熟了放肉皮,翻炒倒醬油鹽!4、出鍋前放味精,關火!小竅門1肉皮放入鍋中時不要炒太久!2...
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豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做
  • 豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做

  • “家裏人都愛吃豆製品,物美價廉且營養價值高,在我們這個小縣,豆腐皮最受歡迎,可以涼拌,可以清炒,還可以涮火鍋,怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度,可以分為三種,以前都是最厚的,現在有稍薄的和最薄的,最薄的如同乾絲的厚度,有1毫米,非常勁道,今天用的便是最薄的。”食材明細主料豆腐皮(四張)芹...
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芹菜炒豬皮怎麼做-芹菜炒豬皮的做法
  • 芹菜炒豬皮怎麼做-芹菜炒豬皮的做法

  • “昨天做的豬皮沒吃完,又放水煮了一下,跟芹菜一起炒。”食材明細主料芹菜(150g)豬皮(100g)輔料葱(各小許)辣椒(半個)姜(適量)調料食鹽(0.5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豬皮的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切段。3、姜切絲。4、辣椒切絲。5、所有蔬菜放一起。6、再切葱花...
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豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做
  • 豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做

  • “我做菜有個習慣,喜歡飲食的多樣性,每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,豐富了維C和纖維素的攝入,雞蛋乾和蛋黃糕,豐富了蛋白品種,一道菜既有植物蛋白和動物蛋白的攝入,又有豐富纖維素,還是不錯滴😊。”食材明細主料豆乾(兩塊)芹菜(適量)...
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芹菜炒豆皮怎麼做-芹菜炒豆皮的做法
  • 芹菜炒豆皮怎麼做-芹菜炒豆皮的做法

  • ““家常下飯菜”昨晚,我做了一道芹菜炒豆皮。”食材明細主料水芹(200克)豆皮(1張)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜蓉(適量)幹辣椒段(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豆皮的做法步驟1、準備食材:豆皮,水芹,蒜蓉和幹辣椒段。2、起鍋燒油。3、炒香蒜蓉和幹辣椒段...
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芹菜炒豆乾怎麼做-芹菜炒豆乾的做法
  • 芹菜炒豆乾怎麼做-芹菜炒豆乾的做法

  • “一款普通的家常小炒。”食材明細主料芹菜(1顆)輔料豆乾(4塊)調料鹽(2g)葱花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豆乾的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入花椒炸香,放葱花、蒜蓉炒出香味。2、放入芹菜翻炒片刻。3、放入豆乾,繼續翻炒。4、放...
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幹豆皮炒芹菜怎麼做-幹豆皮炒芹菜的做法
  • 幹豆皮炒芹菜怎麼做-幹豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料豆皮(半張)芹菜(一顆)胡蘿蔔(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜切成寸段2、豆皮切成三角形3、熱鍋倒油4、放入葱姜炒香5、放入芹菜翻炒6、放入胡蘿蔔7、放入豆腐皮翻炒8、放鹽、蠔...
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香芹炒香乾的做法 鹹香脆軟---香芹炒香乾 香芹炒香乾怎麼做
  • 香芹炒香乾的做法 鹹香脆軟---香芹炒香乾 香芹炒香乾怎麼做

  • “香乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質,味道鹹香。佐以具有降壓減脂作用的香芹,既提味又增加營養,實在是一道夏日餐桌必備的快手營養小炒。”食材明細主料香芹(適量)香乾(適量)輔料五花肉(適量)香葱(適量)蒜(適量)小米椒(適量)配料生抽(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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雞蛋幹炒芹菜的做法 【北京】雞蛋幹炒芹菜 雞蛋幹炒芹菜怎麼做
  • 雞蛋幹炒芹菜的做法 【北京】雞蛋幹炒芹菜 雞蛋幹炒芹菜怎麼做

  • “真沒想到,雞蛋幹這般的筋道、爽滑。因為加了多種的調料,所以吃起來也是醬香濃郁,入口很有滷蛋的味道。用它來炒素菜,更增加了鮮香的味道,沒有肉也似乎能品出肉的香味來。今天我就帶來一道簡單快手的雞蛋幹炒芹菜。調料不多,但因為有了沈師傅雞蛋乾的醬香味,這盤素菜也有了別樣...
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脆皮幹冬筍炒雪菜怎麼做-脆皮幹冬筍炒雪菜的做法
  • 脆皮幹冬筍炒雪菜怎麼做-脆皮幹冬筍炒雪菜的做法

  • “冬筍營養豐富,質嫩味鮮,清脆爽口,脆皮幹是一種豆製品,類似於香乾,吃起來有筋道,雪菜是新鮮芥菜醃製後的一種菜,有一種特殊鮮味和香味,這三樣菜配在一起炒,味道鮮美,開胃,雖是一道素菜,卻能增進食慾,是佐粥,下面條的好搭檔。”食材明細主料冬筍(1個)脆皮幹(1塊)雪菜(500克)輔料小米椒(2個)生...
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蝦皮炒芹菜怎麼做-蝦皮炒芹菜的做法
  • 蝦皮炒芹菜怎麼做-蝦皮炒芹菜的做法

  • “蝦皮芹菜”食材明細主料芹菜(1棵)蝦皮(20克)輔料生抽(5克)醋(5克)蒜(2瓣)葱(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨斜刀切段2、葱蒜切沫備用3、熱鍋涼油油温5成熱時放入蝦皮進行翻炒片刻放入葱蒜炒出香味放入芹菜炒制斷生加入生抽翻炒均勻出鍋前烹...
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芹菜炒幹豆皮怎麼做-芹菜炒幹豆皮的做法
  • 芹菜炒幹豆皮怎麼做-芹菜炒幹豆皮的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)幹豆皮(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒幹豆皮的做法步驟1、幹豆皮泡軟切絲。大蒜切片。2、芹菜斜切。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入芹菜和豆皮,加少許水燜炒。5、放入鹽和醬油繼續翻炒。6、炒至湯汁收盡關火。...
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芹菜炒皮肚怎麼做-芹菜炒皮肚的做法
  • 芹菜炒皮肚怎麼做-芹菜炒皮肚的做法

  • 食材明細主料皮肚(適量)芹菜(適量)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)紅幹椒(適量)姜(適量)配料糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒皮肚的做法步驟1、皮肚切塊,芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、紅椒切塊。2、葱、姜、蒜切末,紅幹椒一個,料汁(糖、醋、胡椒粉、生抽加水調成)。3、鍋中油燒...
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芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做
  • 芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做

  • 食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉變色倒入香乾6、倒...
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芹菜炒香乾的做法 湘食記美食|芹菜炒香乾 芹菜炒香乾怎麼做
  • 芹菜炒香乾的做法 湘食記美食|芹菜炒香乾 芹菜炒香乾怎麼做

  • “芹菜炒香乾,一道非常樸素但非常營養的家常菜。芹菜是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。香乾含有豐富的蛋白,低脂健康。這道菜做起來也很快,不到10分鐘就搞定了。”食材明細主料芹菜(240g)香乾(120g)輔料紅椒(1個)大蒜(3瓣...
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芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做
  • 芹菜炒蝦皮的做法 補鈣家常小菜——芹菜炒蝦皮 芹菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)芹菜(適量)輔料料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、芹菜擇去雜質,放水裏洗淨。3、洗好的芹菜切成...
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芹菜炒白乾怎麼做-芹菜炒白乾的做法
  • 芹菜炒白乾怎麼做-芹菜炒白乾的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)白豆腐乾(適量)葱(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒白乾的做法步驟1、準備食材2、芹菜切斜片3、葱切碎4、熱鍋涼油,爆香葱碎5、先倒入芹菜翻炒6、再放入白豆腐乾翻炒幾下,加少許鹽調味7、裝盤...
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豆皮炒芹菜怎麼做-豆皮炒芹菜的做法
  • 豆皮炒芹菜怎麼做-豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)輔料芹菜(少許)生抽(少許)葱(少許)花椒粉(少許)鹽(半勺)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒芹菜的做法步驟1、備好食材,芹菜摘洗淨,豆皮泡好(約20分鐘)。2、芹菜切段,葱切碎,豆皮長的切開。3、油燒熱放入蒜花炸香。4、放入豆皮翻炒。5、加生...
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芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做
  • 芹菜炒豬皮的做法 “家常下飯菜”芹菜炒豬皮 芹菜炒豬皮怎麼做

  • “豬皮具有高蛋白價值,又可美化女性容顏。今晚,我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。”食材明細主料豬皮(200克)芹菜(200克)紅彩椒(2個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豬皮的做法步驟1、準備食材:豬皮煮軟颳去油脂再切絲,芹菜...
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炒豆皮芹菜怎麼做-炒豆皮芹菜的做法
  • 炒豆皮芹菜怎麼做-炒豆皮芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(200克)幹豆腐(100克)輔料色拉油(50克)葱末(10克)薑末(5克)精鹽(1克)五香粉(2克)醬油(20克)白糖(3克)清湯(100克)味精(3克)水澱粉(15克)香油(5克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆皮芹菜的做法步驟1、將芹菜摘去老葉和根,在滾水中焯一下撈出過凉擠幹水分,用刀背拍鬆切成段,裝盤待用...
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西芹炒五香牛皮幹怎麼做-西芹炒五香牛皮乾的做法
  • 西芹炒五香牛皮幹怎麼做-西芹炒五香牛皮乾的做法

  • “西芹炒牛皮幹,很簡單的一道菜,卻有很豐富的營養,有肉類,有蛋白質,有維生素,葉綠素,植物粗纖維,我們一天所需在這小小一盤菜中都可以找到,所以幸福不一定要山珍海味,簡單也可以很幸福。”食材明細主料西芹(適量)五香牛皮幹(適量)輔料青紅椒(適量)瘦豬肉(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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香乾炒芹菜的做法 香乾炒芹菜-【彈嫩可口】 香乾炒芹菜怎麼做
  • 香乾炒芹菜的做法 香乾炒芹菜-【彈嫩可口】 香乾炒芹菜怎麼做

  • “香嫩Q彈,香乾炒芹菜,好吃下飯。”食材明細主料豆乾(200g)芹菜(1小把)輔料菜椒(半顆)大蒜(1粒)調料食鹽(少量)糖(少量)香油(少量)生抽(1小勺)清水(1小湯勺)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒芹菜的做法步驟1、豆乾,一包(200g左右)菜椒,半顆香芹,一小把大蒜,1粒。2、豆乾、菜椒切成條...
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脆皮乾菜千層餅怎麼做-脆皮乾菜千層餅的做法
  • 脆皮乾菜千層餅怎麼做-脆皮乾菜千層餅的做法

  • “乾菜肉裏的肉吃完了,只剩下乾菜,就感覺沒那麼誘人了。但是隻要稍稍改變,把它做到餅裏,就會適得其所,雖無肉,也有肉香。脆脆的餅皮,香香的乾菜,配上一碗粥,又是一頓不錯的早餐哦。”食材明細主料乾菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆皮乾菜千...
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芹菜炒筍乾怎麼做-芹菜炒筍乾的做法
  • 芹菜炒筍乾怎麼做-芹菜炒筍乾的做法

  • “筍乾也是一種山珍,富含膳食纖維,好吃又營養。”食材明細主料筍乾(3片)芹菜(一棵)輔料蒜頭(2瓣)生薑(一塊)調料花生油(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)鹽(半匙)雞精(半匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒筍乾的做法步驟1、準備食材。筍乾是市場買的,已經泡好的,回家切切就可以炒。芹菜清洗...
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