![梅子酒果乾磅蛋糕怎麼做-梅子酒果乾磅蛋糕的做法]( "梅子酒果乾磅蛋糕怎麼做-梅子酒果乾磅蛋糕的做法")
- “這幾天的天氣非常好，我大概自己製作點心的動力是和天氣正相關關係的，所以雖然依然很忙，但是竟然可以熬夜烘焙了。話説最初烘焙的時候還在讀書，所以對於時間上交疊的規劃着實讓我在最早的時候利用起來了大部分對於學生來説比較碎片的時間，比如天氣很好的時候一早起來切好黃油...
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![核桃乾果磅蛋糕怎麼做-核桃乾果磅蛋糕的做法]( "核桃乾果磅蛋糕怎麼做-核桃乾果磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕最早起源於18世紀的英國，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，是基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。磅蛋糕，顧名思義，就是用一磅麪粉、一磅奶油、一磅糖、一磅雞蛋為基礎原料製作而成的蛋糕，配方中油脂含量極高，所以又稱重奶油蛋糕（台灣將黃油稱為奶...
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![果乾磅蛋糕的做法 【改良版果乾磅蛋糕】：值得等待的好味道 果乾磅蛋糕怎麼做]( "果乾磅蛋糕的做法 【改良版果乾磅蛋糕】：值得等待的好味道 果乾磅蛋糕怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips，以下的量可以製作一個18*8*6cm的長條形蛋糕，原料B為刷表面用糖水）蛋糕的配方，來自於小嶋留美老師。在傳統磅蛋糕的厚實和香甜之外，這款蛋糕的蛋糕體中，添加了大量了的酒浸果乾，同時，烘烤結束出爐後，又趁熱刷上了自制的糖漿。這兩個步驟，既增加了蛋...
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![百香果磅蛋糕怎麼做-百香果磅蛋糕的做法]( "百香果磅蛋糕怎麼做-百香果磅蛋糕的做法")
- “這是假期開啟下午茶的必備甜點哦，略微酸甜的口感，給重油的磅蛋糕帶來一絲清新。”食材明細主料黃油（100g）低粉（120g）百香果（一個）雞蛋（2個）輔料糖粉（70g）泡打粉（2g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）百香果磅蛋糕的做法步驟1、黃油提前軟化，加入糖粉。2、用打蛋器，攪打均勻呈蓬鬆狀態。...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法]( "葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。帶着酒香的酸甜葡萄乾，奶香味濃濃的蛋糕，不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材：黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、鹽1克、葡萄乾30克、朗姆酒30ML”食材明細主料低粉（100克）雞蛋液（100克）泡...
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![無花果磅蛋糕的做法 【無花果磅蛋糕】好吃更好做 無花果磅蛋糕怎麼做]( "無花果磅蛋糕的做法 【無花果磅蛋糕】好吃更好做 無花果磅蛋糕怎麼做")
- “今天的這款水果蛋糕中我加入了無花果。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。對恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。無花果富含纖維，能淨化腸道，促進有益菌類...
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![葡幹磅蛋糕怎麼做-葡幹磅蛋糕的做法]( "葡幹磅蛋糕怎麼做-葡幹磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕是一款操作簡單的基礎蛋糕，紮實又不失細膩的口感。黃油和麪粉的結合讓蛋糕香濃美味，搭配堅果吃更加營養豐富。模具尺寸為：21.5*12.5*5.7cm配方為1個模具量，請各自根據模具尺寸自行調節配方。”食材明細主料黃油（80g）糖粉（50g）全蛋液（80g）低筋麪粉（80g）輔料泡打粉（2/3小勺）鹽（1小...
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![堅果磅蛋糕的做法 補充能量：堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做]( "堅果磅蛋糕的做法 補充能量：堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做")
- “磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕，黃油用量大，做出的成品口感比較厚實，香醇的，加入堅果，吃起來更豐富些，特別適合下午茶吃上那麼一小塊，可以補充能量”食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（125克）泡打粉（3克）香草精（幾滴）輔料細砂糖（100克）堅果（70克）雞蛋（2個）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![牛油果磅蛋糕怎麼做-牛油果磅蛋糕的做法]( "牛油果磅蛋糕怎麼做-牛油果磅蛋糕的做法")
- “牛油果油脂豐富，且均為不飽和脂肪酸，怕胖的女孩子在做蛋糕的時候，可以用牛油果代替黃油，這樣吃多少都不會又罪惡感啦！”食材明細主料牛油果果肉（125克）低筋麪粉（100克）糖粉（60克）泡打粉（2.5克）小蘇打（1.25克）輔料雞蛋（一個）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛油果磅蛋糕的做法步驟1、選...
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![乾果磅蛋糕的做法 小嶋老師的【乾果磅蛋糕】 乾果磅蛋糕怎麼做]( "乾果磅蛋糕的做法 小嶋老師的【乾果磅蛋糕】 乾果磅蛋糕怎麼做")
- “小嶋老師的乾果磅蛋糕受到了大家熱捧味道好是沒話説的，乾果量足味香蛋糕體也非常細膩據介紹蛋糕要放3天才是吃的時候放上2個禮拜，味道會達到最高境界~”食材明細主料無鹽黃油（100g）細砂糖（100g）全蛋（80g）低筋粉（100g）泡打粉（1g）蔓越莓幹（18g）藍莓幹（18g）桂圓乾（18g）朗姆酒浸葡萄乾（60g）蜂蜜...
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![蘋果磅蛋糕怎麼做-蘋果磅蛋糕的做法]( "蘋果磅蛋糕怎麼做-蘋果磅蛋糕的做法")
- “酸酸的蘋果有大作用啦😄”食材明細主料低粉（200克）黃油（125克）白砂糖（110克）牛奶（60克）雞蛋（3個）泡打粉（3克）蘋果（2個）輔料糖粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果磅蛋糕的做法步驟1、備料，蘋果挑小個頭的2、軟化的黃油加白糖打蓬鬆，再分3比加蛋液，把蛋液和黃油打融合3、加入低粉...
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![酒漬果乾磅蛋糕怎麼做-酒漬果乾磅蛋糕的做法]( "酒漬果乾磅蛋糕怎麼做-酒漬果乾磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕一直是我非常喜歡的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，還因為它的變化多端。這個配方為細長磅蛋糕模具量，如果用寬的那種適當加量。”食材明細主料黃油（100克）糖粉（70克）雞蛋（2個）泡打粉（100克）葡萄乾（30克）蔓越莓（20克）輔料香草精華（適量）朗姆酒（10克（糖水））水（30克（糖水））糖（20克（糖水））奶香（口...
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![百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做]( "百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做")
- “百香果果味酸甜，聚集了多種水果的香味。它含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期...
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![柚子磅蛋糕怎麼做-柚子磅蛋糕的做法]( "柚子磅蛋糕怎麼做-柚子磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕的香濃滋味是令人難以拒絕的誘惑，烤制時滿室飄香，還沒吃就已經覺得幸福。此外這款蛋糕非常適合新手，零失敗而且可以依個人口味和健康需求調整配料。”食材明細主料低粉（120g）黃油（100g(玉米油））柚子（1瓣）柚子皮（少量）雞蛋（2個）輔料糖（80g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柚...
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![——滿口果乾，很華麗的下午茶哦 水果磅蛋糕怎麼做-水果磅蛋糕的做法 水果磅蛋糕]( "——滿口果乾，很華麗的下午茶哦 水果磅蛋糕怎麼做-水果磅蛋糕的做法 水果磅蛋糕")
- “第一次吃磅蛋糕，我就深深的愛上了呢，那種感覺是普通蛋糕所沒辦法比擬的，甜而不膩，香到極致！加入了雜果的磅蛋糕，味道更顯得多元化，童鞋們如果喜歡就嘗試下吧！”食材明細主料黃油（適量（塗抹模具用））低筋麪粉（125g）細砂糖（125g）雞蛋（125g）香草精（幾滴）葡萄乾（20g）蔓越莓幹（20g）朗姆酒（40g）鏡面果膏（...
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![腰果磅蛋糕怎麼做-腰果磅蛋糕的做法]( "腰果磅蛋糕怎麼做-腰果磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕也稱為4分之一蛋糕，由四種主材料每樣都是一樣份量結合烘焙而成。因為用了大量的黃油，所以蛋糕腰果的奶味十分香濃，在其中加了蔓越莓炭燒味的腰果，吃起來會有另一種風味。據説放3天以後口感最好，但是因為我做的份量比較小，所以一天就被吃光光了。成品上色都剛剛好，學廚的...
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![百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做]( "百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做")
- “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕，帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
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![雞尾酒磅蛋糕怎麼做-雞尾酒磅蛋糕的做法]( "雞尾酒磅蛋糕怎麼做-雞尾酒磅蛋糕的做法")
- “冬天是磅蛋糕的季節。不做烘焙的人，是體會不到滿屋子蛋糕香氣的滿足感，和黃油在烤的過程中滋滋冒泡的美好的。。。這次因為有RIO試用，就用它做了磅蛋糕，代替酒糖液，口感更清爽，酒精含量更低一些，蛋糕體也更濕潤醇厚，好吃噠。。。標註的是一個大號一箇中號磅蛋糕模的用量。”食...
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![提子磅蛋糕怎麼做-提子磅蛋糕的做法]( "提子磅蛋糕怎麼做-提子磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕是一款製作簡單又甜美的蛋糕，尤其適合搭配紅茶或咖啡來享用。我用的是查摩爾的吐司模具，外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。製作磅蛋糕雖然簡單，但如何做的蓬鬆甜美，打發黃油很重要。這個方子的配比我做過幾次，都比較成功，今天和大家一起分享。”食材明細主料黃油（100克）葡萄乾（65...
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![果乾磅蛋糕的做法 【果乾磅蛋糕】用分蛋法做出的更健康的輕盈口感磅蛋糕 果乾磅蛋糕怎麼做]( "果乾磅蛋糕的做法 【果乾磅蛋糕】用分蛋法做出的更健康的輕盈口感磅蛋糕 果乾磅蛋糕怎麼做")
- “對磅蛋糕很感興趣，高油量，可以給小寶增肥！哈哈，其實是自己想吃，但對要泡打粉的磅蛋糕不喜歡，泡打粉不是什麼好東西，所以還是少用一點，要用，也要用好的泡打粉，無鋁的那種哈！還好，磅蛋糕也有分蛋的做法，利用打發蛋白的方法，取代泡打粉來使蛋糕發起來，這樣的方法最好，比起泡打粉版本的，健康...
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![酒漬果乾磅蛋糕如何做簡單又好吃]( "酒漬果乾磅蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：200糖粉：160低粉：250雞蛋：4個泡打粉：5酒漬果乾：1包朗姆酒：30ML輔料具體步驟1.酒漬果乾裝在碗裏,加朗姆酒浸過面,可以稍微多一點,因為果乾浸泡後會漲大2.這是浸泡2天后的果乾,誘人吧!黃油軟化,加糖粉3.分次...
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![開心果磅蛋糕的做法 【萬多福開心果】——開心果磅蛋糕 開心果磅蛋糕怎麼做]( "開心果磅蛋糕的做法 【萬多福開心果】——開心果磅蛋糕 開心果磅蛋糕怎麼做")
- “萬多福開心果，崇尚“不漂白、自然開”的天然品質，香脆美味，真心好吃！真的非常幸運能夠得到萬多福開心果的試用機會。感謝萬多福美國加州開心果！感謝美食天下！用萬多福開心果做了棒蛋糕，有圖有真相，大家和我一起來分享吧！”食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（75克）杏仁粉（40克）糖粉（65克）...
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![乾果磅蛋糕的做法 時間是幸福的味道之乾果磅蛋糕 乾果磅蛋糕怎麼做]( "乾果磅蛋糕的做法 時間是幸福的味道之乾果磅蛋糕 乾果磅蛋糕怎麼做")
- “紀錄片《舌尖上的中國》第一季曾經播過一集《時間的味道》，開篇第一句就提到“時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵”。為了保存食物，人們藉助很多古老的方法，如醃臘、風乾、糟醉等對食物進行加工，在保鮮之餘，也曾意外地獲得了與鮮食截然不同、有時甚至更加醇厚鮮美的味道。...
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![果乾磅蛋糕怎麼做-果乾磅蛋糕的做法]( "果乾磅蛋糕怎麼做-果乾磅蛋糕的做法")
- “糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（90g）輔料黃油（70g）泡打粉（2g）白砂糖（55g）果乾（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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味味甜
