![美味的苦蕎蒸米飯如何做簡單又好吃]( "美味的苦蕎蒸米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘苦蕎蒸米飯作為一種營養價值豐富味道鮮美的佳餚，所需要的食材主要為苦蕎米、大米。苦蕎米作為自然界裏面一種兩用作為，不僅營養價值豐富，而且醫學價值也極為豐富，大米富含豐富的澱粉，味道鮮美，營養價值豐富，兩種...
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![苦蕎蒸米飯怎麼做-苦蕎蒸米飯的做法]( "苦蕎蒸米飯怎麼做-苦蕎蒸米飯的做法")
- “春天就是各種“挑食症”高發的季節，那麼米飯又是日常的主食，但是能做的花樣又很多，我們需要的就是在平常的食譜中添加一些營養，增強抵抗力。大家都知道苦蕎，苦蕎麥中含有一種芸香素，是對老人小孩極好的一種元素，和大米兩者搭配對人體的優勢立馬體現，但是究竟應該怎麼做呢？今天在...
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![香甜苦蕎蒸米飯如何做簡單又好吃]( "香甜苦蕎蒸米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實米飯也有很多的吃法，每次在蒸米飯的時候，可以在裏面加上各種各樣的其他的雜糧一起煮，這樣會讓營養更加的豐富，吃起來的口感也會更好一些，做這道苦蕎蒸米飯不需要什麼技巧，只要是會煮飯的人都會做，而且你還可...
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![苦蕎香米炒飯的做法 能吃一鍋的苦蕎香米炒飯 苦蕎香米炒飯怎麼做]( "苦蕎香米炒飯的做法 能吃一鍋的苦蕎香米炒飯 苦蕎香米炒飯怎麼做")
- “不管你過着怎樣的人生，炒飯還是要學會的！”食材明細主料大米（適量）苦蕎香米（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）黑芝麻（適量）孜然粉（適量）堅果（適量）鹽（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦蕎香米炒飯的做法步驟1、大米和苦蕎香米淘...
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![午餐肉苦蕎米飯糰的做法 “傾家蕩產”買了盒午餐肉，竟然做了這道菜？午餐肉苦蕎米飯糰 午餐肉苦蕎米飯糰怎麼做]( "午餐肉苦蕎米飯糰的做法 “傾家蕩產”買了盒午餐肉，竟然做了這道菜？午餐肉苦蕎米飯糰 午餐肉苦蕎米飯糰怎麼做")
- “煎烤的滋~滋~是最好聽的聲音，午餐肉自帶的美味被釋放出來，混入苦蕎米的飯糰，酥軟鮮香，咬一口就能讓你享受舌尖的高光時刻。做法簡單、好吃好看、健康低脂，一起來吃午餐肉苦蕎米飯糰吧！”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（適量）大米（適量）午餐肉（適量）輔料海苔（適量）芝麻（適量）胡蘿蔔（適量）玉...
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![苦蕎米與蕎麥米的區別是什麼]( "苦蕎米與蕎麥米的區別是什麼")
- 外形顏色、分佈地區不同。苦蕎米和蕎麥米的外觀不同，苦蕎米的外觀呈黃綠色，顆粒狀，蕎麥米的外觀呈小麥色，顆粒比苦蕎米稍大一些。苦蕎米，別名黑苦蕎，是苦蕎經過熟化、脱殼、烘乾製作而成，主要分佈在陝西、雲南、貴州、山西等地。蕎麥米一般指蕎麥，別名三角麥，分佈在內蒙古、寧夏、...
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![苦蕎米怎麼炒]( "苦蕎米怎麼炒")
- 直接放在炒鍋中翻炒。將常用的炒鍋洗淨擦乾以後，開火預熱，等鍋熱以後換成小火，再放入蕎米，用木勺撥炒，火候一定要小一點，不能讓苦蕎米糊鍋炒焦，等到炒出顏色變的金黃，且有一股香味時就可以熄火了，將炒好的苦蕎米放進密閉的器皿內乾燥保存。...
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![蛋炒苦蕎香米飯怎麼做-蛋炒苦蕎香米飯的做法]( "蛋炒苦蕎香米飯怎麼做-蛋炒苦蕎香米飯的做法")
- “炒米飯做出與眾不同的味道，今天我們嘗試將苦蕎香米飯翻炒美味米飯。”食材明細主料大米（400g）苦蕎香米（100g）火腿腸（少許）輔料雞蛋（2顆）胡蘿蔔（100g）韭菜（少許）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋炒苦蕎香米飯的做法步驟1、先將大米和苦蕎香米以1:4的比例混配，加水淘洗1遍，加水放入電...
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![苦蕎米的功效]( "苦蕎米的功效")
- 蕎麥可以説得上是一種雜糧，在我們吃慣了細糧時也要嘗一嘗。苦蕎米的功效顯著，含有很多種元素，都對於身體有重要作用。苦蕎麥的功效有很多，對於心血管的保護，防治老年病，平衡人體元素等都有作用。它也有很多種做法，品嚐起來十分美味。一、苦蕎米的功效苦蕎米的功效與作用實際上就...
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![蕎麥米與苦蕎米有什麼不同]( "蕎麥米與苦蕎米有什麼不同")
- 蕎麥米和苦蕎麥的顏色、大小和所含的食用價值不同。從顏色看，蕎麥米是小麥的顏色，苦蕎麥是黃綠色的。從大小看，蕎麥米的顆粒要大一些，苦蕎麥的顆粒要小一些。從內含的營養價值來看，蕎麥米中的物質比較少，而苦蕎麥中含有蛋白質和脂肪。...
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![苦蕎玉米自發饅頭的做法 苦蕎、玉米自發饅頭粉 苦蕎玉米自發饅頭怎麼做]( "苦蕎玉米自發饅頭的做法 苦蕎、玉米自發饅頭粉 苦蕎玉米自發饅頭怎麼做")
- “在當今飲食文化領域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。今天閒暇時間就做了兩款雜糧饅頭粉，採用雜糧自發饅頭粉就是方便。”食材明細主料苦蕎自發饅頭粉（200g）温水（105g+110g）輔料玉米自發饅頭粉（200g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦蕎玉米自發饅頭的...
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![苦蕎米和蕎麥米是一樣的嗎]( "苦蕎米和蕎麥米是一樣的嗎")
- 不一樣。苦蕎米和蕎麥米的分佈不同，外觀顏色不同。苦蕎米，別名黑苦蕎，是苦蕎經過熟化、脱殼、烘乾製作而成，產品呈黃褐色，在南方和北方均有種植，主要種植於陝西、雲南、貴州等地。蕎麥米一般指蕎麥，別名淨腸草、三角麥等，在中國的內蒙古、山西、貴州種地均有種植。...
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![苦蕎麥和苦蕎米是一種食物嗎]( "苦蕎麥和苦蕎米是一種食物嗎")
- 不是。苦蕎麥和苦蕎米是不同的食物，二者分佈、外表顏色均有不同。苦蕎麥別名烏麥、花蕎等，主要分佈在中國東北、西北、西南山區等地。蕎麥米一般指蕎麥，別名淨腸草、三角麥等，主要分佈在內蒙古、甘肅、山西、四川、貴州等地。保存苦蕎麥和苦蕎米時，可以將苦蕎麥和苦蕎米放在食...
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![苦蕎蒸餃怎麼做-苦蕎蒸餃的做法]( "苦蕎蒸餃怎麼做-苦蕎蒸餃的做法")
- “餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統小吃。但現在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。但是我們做蒸餃習慣於用韭菜雞蛋來做蒸餃，那我們今天就用簡單的食材來製作。”食材明細主料麪粉（40...
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![苦蕎香米豆漿怎麼做-苦蕎香米豆漿的做法]( "苦蕎香米豆漿怎麼做-苦蕎香米豆漿的做法")
- “苦蕎香米豆漿清晨的美味”食材明細主料黃豆（50g）輔料苦蕎香米（25g）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦蕎香米豆漿的做法步驟1、將洗淨的黃豆和雁門清高苦蕎香米分別冷水浸泡3小時；2、將泡好的豆、米放入豆漿機並加入適量清水；3、啟動豆漿機即可。小竅門記得要泡哦...
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![黑米苦蕎粥怎麼做-黑米苦蕎粥的做法]( "黑米苦蕎粥怎麼做-黑米苦蕎粥的做法")
- “炒過的苦蕎可以泡茶來喝，我老忘記泡水喝。直接熬粥吧，很香的味道。”食材明細主料大米（2把）黑米（2把）苦蕎（2把）輔料純淨水（米量的6倍）調料無（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米苦蕎粥的做法步驟1、取大米。2、取黑米。3、淘洗乾淨，放鍋內加純淨水。4、放苦蕎。5、攪拌一下...
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![苦蕎百合米漿怎麼做-苦蕎百合米漿的做法]( "苦蕎百合米漿怎麼做-苦蕎百合米漿的做法")
- 食材明細主料苦蕎米（15g）百合（1把）大米（15g）黃豆（20g）輔料清水（900ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦蕎百合米漿的做法步驟1、準備食材：將黃豆，大米，百合，苦蕎米取出備用。2、將食材倒入大碗中淘洗。3、把淘洗乾淨的食材倒入豆漿機。4、加水至最低刻度線，浸泡一晚。5、選擇“營養米...
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![苦蕎茶和苦蕎米有什麼區別]( "苦蕎茶和苦蕎米有什麼區別")
- 苦蕎米可以用來做飯，苦蕎茶可以用來泡茶。在用苦蕎米做飯的時候，可以和大米、百合搭配着一起做，不過要注意的是時間要控制好，時間太長米飯吃起來就會變得軟，沒有嚼勁，時間太短，米飯會變得比較生硬；在用苦蕎泡茶的時候，可以沖泡3次左右，泡後的茶米也是可以食用的。...
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![苦蕎米配什麼煮稀飯]( "苦蕎米配什麼煮稀飯")
- 穀物、蓮子、百合、紅豆。在用苦蕎米做稀飯時要注意火候的控制，火候太大，會讓苦蕎米粘連到鍋底，嚴重的話苦蕎米會糊，吃起來口感大大降低。火候太小，苦蕎米會變得生硬或者沒熟，在洗苦蕎米的時候也要注意不能多洗，多洗會讓苦蕎米里面的成分流失。...
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![苦蕎米和蕎麥米一樣嗎]( "苦蕎米和蕎麥米一樣嗎")
- 外觀形狀不同、分佈不同。苦蕎米外觀呈黃綠色，顆粒狀，蕎麥米外觀呈小麥色，顆粒稍大。苦蕎米別名黑苦蕎，主要分佈在陝西、雲南、貴州、山西等地。蕎麥米別名三角麥等，主要分佈在內蒙古、陝西、寧夏、雲南、貴州、吉林、河北、重慶、湖北等地。保存蕎麥米和苦蕎米時，可以放在陰涼...
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![咖喱苦蕎米炒飯怎麼做-咖喱苦蕎米炒飯的做法]( "咖喱苦蕎米炒飯怎麼做-咖喱苦蕎米炒飯的做法")
- “苦蕎米中的天然植物成分能夠加速脂肪的氧化分解，高效燃燒體內多餘、過剩脂肪，加速新陳代謝，抑制脂肪酶生成，防止脂肪再次堆積，鞏固瘦身效果，一燃一阻，減肥事半功倍。”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（適量）大米（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）青菜（適量）紅椒（適量）輔料咖喱（適量）葱（適量）食用油（適...
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![苦蕎米的作用]( "苦蕎米的作用")
- 俗話説得好，民以食為天。在這個快速發展的時代，生活節奏也越來越快，現代人是非常注意飲食健康的，同時各式各樣的食材深入到人們日常生活中。以前會有很多人們經常能接觸到的食材，但不會食用所以都會扔掉，是因為人們對於一些食材的瞭解並不多。雖然近幾年，餐飲行業市場的不斷壯大...
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![黑椒牛肉苦蕎飯怎麼做-黑椒牛肉苦蕎飯的做法]( "黑椒牛肉苦蕎飯怎麼做-黑椒牛肉苦蕎飯的做法")
- “黑椒烹出來的美味，想想都讓人垂涎三尺，苦蕎香米是我們生活的主食，今天教蕎粉寶寶們做一道健康又美味的黑椒牛肉苦蕎飯，簡單易學，快來get吧！”食材明細主料苦蕎香米（適量）大米（適量）雞肉（適量）雞蛋（適量）葱（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）牛肉（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適...
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![白金蕎米蒸飯 怎麼做-白金蕎米蒸飯 的做法]( "白金蕎米蒸飯 怎麼做-白金蕎米蒸飯 的做法")
- “舌尖上的軟珍珠，營養生活，從此刻開始”食材明細主料白金蕎米（200g）輔料水（500ml）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白金蕎米蒸飯的做法步驟1、將白金蕎米淘洗1遍即可；2、倒入電飯煲內，加1.5L水，選擇蒸飯模式，按下開關鍵；3、準備菜餚，搭配即可食用。小竅門由於白金蕎米是大米和苦蕎...
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![苦蕎大米飯的做法 你吃過加點粒粒的大米飯嗎？苦蕎大米飯 苦蕎大米飯怎麼做]( "苦蕎大米飯的做法 你吃過加點粒粒的大米飯嗎？苦蕎大米飯 苦蕎大米飯怎麼做")
- “今天來點不一樣的大米飯，給你的米飯加點粒兒！”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（適量）大米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦蕎大米飯的做法步驟1、苦蕎香米和大米按照1:4的比例淘洗並混合；2、放入電飯煲，加水至平時煮米飯的高度；3、開啟煮飯模式，保温燈亮後再...
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味味甜
