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關於奧爾良烤牛肋的做法步驟的餐飲百科

奧爾良烤牛肋怎麼做-奧爾良烤牛肋的做法
  • 奧爾良烤牛肋怎麼做-奧爾良烤牛肋的做法

  • “昨天烤了雞翅,兒子卻説想吃吃烤牛肉,於是今天立即買了帶骨的牛肋條,這個牛肉買的時候都是橫向切好的,回來做的時候很方便,不用再剁骨了,骨頭都是機器切的,很整齊。但這個帶骨的牛肉如果直接烤,火候不太容易把握,一旦烤老了就不好吃了。為了即好吃又好做,我想把牛肉燉煮至熟,然後再...
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奧爾良烤鴨怎麼做-奧爾良烤鴨的做法
  • 奧爾良烤鴨怎麼做-奧爾良烤鴨的做法

  • “烤鴨,皮脆肉嫩,鮮美多汁,但烤鴨的製作工藝比較複雜,家庭製作難度較大,做不出一模一樣的烤鴨,可以來個山寨版的,簡單得很,味道也很棒!”食材明細主料肉鴨(半隻)輔料奧爾良烤肉料(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)色拉油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤鴨的做法步驟...
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奧爾良烤翅的做法 真滋味-奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 真滋味-奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做

  • 食材明細主料真滋味雞翅(248克)輔料油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、拆開包裝,解凍。2、起鍋燒油。3、油温四五成熱,煎至兩面焦黃。4、煎好後,拿出擺盤。...
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奧爾良烤翅的做法 微波版奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 微波版奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做

  • “又是沒有放油的哦..Candy還發現很神奇的一點、那就是微波基本上可以把油都烤掉..比烤箱效果還好啊、味道超好..吃起來又木有罪惡感、嘿嘿..”食材明細主料雞翅(6個)輔料新奧爾良烤雞醃料(22g(半袋))醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、Candy在伊藤買的...
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奧爾良烤魚怎麼做-奧爾良烤魚的做法
  • 奧爾良烤魚怎麼做-奧爾良烤魚的做法

  • “今天烤魚吃,兒子愛吃烤的魚,今天的做法簡單,用奧爾良烤肉料醃製新鮮的魚,烤出來的魚鮮嫩多汁,而且操作簡單易上手。”食材明細主料黑魚肉(600g)輔料奧爾良烤肉料(25g)蠔油(1小勺)洋葱(適量)黑胡椒碎(2g)食用油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤魚的做法步驟1、活的黑魚宰殺...
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(煎鍋版) 奧爾良烤翅怎麼做-奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅
  • (煎鍋版) 奧爾良烤翅怎麼做-奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料酷客壹佰烤肉料(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、準備好新鮮的雞翅和酷客壹佰烤肉料。2、為了更好的醃漬入味,用牙籤把解凍好的雞翅插上幾個洞。3、烤肉料比例和水的比例是1:1調配好。4、把插好的雞翅用烤肉料醃漬數小...
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奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅怎麼做

  • “奧爾良烤雞選用肉質最鮮嫩的雞翅和阿QQ烤雞醃製料,以奧爾良為主,色彩為橙紅色,支持多種加熱方式,可以家庭普及和餐飲配料適用。”食材明細主料雞翅(1000g(或肉))輔料水(70g)配料奧爾良烤翅醃料(50g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、材料:雞中翅或肉、阿QQ奧...
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新奧爾良烤肋排怎麼做-新奧爾良烤肋排的做法
  • 新奧爾良烤肋排怎麼做-新奧爾良烤肋排的做法

  • 食材明細主料肋排(適量)輔料新奧爾良料(一袋)蜂蜜(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨備用,倒出新奧爾良料備用2、料加少量水調和3、倒入肋排,用手抓一抓讓肋排都沾到料,封上保鮮膜放冰箱冷藏醃製三小時左右(當然隔夜時間越長越...
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奧爾良烤雞怎麼做-奧爾良烤雞的做法
  • 奧爾良烤雞怎麼做-奧爾良烤雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料奧爾良醃料粉(適量)姜(適量)香葱(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨,放入姜和香葱。2、放入少許的鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、奧爾良醃料粉。3、多抓勻一會放入冰箱冷...
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新奧爾良烤魚的做法 DIY新奧爾良烤魚 新奧爾良烤魚怎麼做
  • 新奧爾良烤魚的做法 DIY新奧爾良烤魚 新奧爾良烤魚怎麼做

  • “這是一款新奧爾良風味的烤魚,香甜辣為一體,值得一試!”食材明細主料鮮魚(1000g)輔料新奧爾良烤料(70g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤魚的做法步驟1、烤肉料加水調成調料汁(1:1),均勻的塗抹在魚上,醃製1-2個小時。2、烤魚:用200度左右烤箱烤魚、如果用户外燒烤爐要...
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奧爾良牛肉怎麼做-奧爾良牛肉的做法
  • 奧爾良牛肉怎麼做-奧爾良牛肉的做法

  • “奧爾良燒牛肉主料:牛肉347g調料:奧爾良料30g,姜3片,鹽2g,葱2段,白糖10g,幹辣椒2g,老抽8g加水量:1200ml<6>杯做法:(1)精選牛腩,洗淨切成2.5cm大小的塊狀(2)將切好的牛腩用沸水滾燙下,再撈出,控幹水分備用(3)鍋內放入20g油,再將葱,姜,幹辣椒,老抽,白糖,奧爾良粉,鹽,依次放入鍋中(4)調料放完後,在加入120...
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奧爾良烤雞 奧爾良烤雞怎麼做-奧爾良烤雞的做法 【烤箱菜譜】
  • 奧爾良烤雞 奧爾良烤雞怎麼做-奧爾良烤雞的做法 【烤箱菜譜】

  • “奧爾良烤雞口味帶淡淡的奶香、微甜,外表金黃,焦香誘人、吃起來外酥裏嫩、非常有嚼勁。這是我第一次用烤箱來做菜,也是第一次來做烤箱版的烤雞,對於烤箱方面的只是還不知很瞭解,要多多向大家學習!也正是第一次做烤雞,有些處理雞的步驟上還不是很正確,其實在烤雞的時候,雞爪啊或者...
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奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅(無水版) 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅(無水版) 奧爾良烤翅怎麼做

  • “由於我時間有限,雞翅在前一天晚上醃製的,第二天晚上烤的!雞翅我醃了一天喔,味道正好,料粉有點點微辣的,如果你們喜歡味道重一點的可以多加一點點的鹽喔,喜歡甜一點也可以多加點蜂蜜!自己吃吃挺不錯的呢。一盤一下子就解決完了哈哈!”食材明細主料雞翅(13個)輔料蜂蜜(10-20g)鹽(5g)黃酒...
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新奧爾良烤翅的做法 KFC新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅怎麼做
  • 新奧爾良烤翅的做法 KFC新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅怎麼做

  • “新奧爾良烤翅具有甜香及辣香。表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,喜歡吃雞翅的朋友應該都會喜歡上它的。還可以用翅根,雞腿,整雞或別的肉一試身手。”食材明細...
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奧爾良烤肋排怎麼做-奧爾良烤肋排的做法
  • 奧爾良烤肋排怎麼做-奧爾良烤肋排的做法

  • “突然想啃啃骨頭了,又不想起油鍋,所以就想到了這道烤箱菜。香噴噴,一口咬下去,肉嫩多汁,讓人食慾大增。”食材明細主料肋排(適量)奧爾良複合調味料(適量)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)奧爾良烤肋排的做法步驟1、準備好食材2、奧爾良複合調味料加水攪勻3、把肋排葱...
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奧爾良烤翅的做法 【東北】奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 【東北】奧爾良烤翅 奧爾良烤翅怎麼做

  • “孩子喜歡的奧爾良烤翅,自己在家也能做,超實惠”食材明細主料雞翅中(10個)奧爾良烤肉料(25g)輔料水(10g)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅中兩面各劃倆刀,以便入味2、奧爾良烤肉料和水倒入雞翅中3、拌均勻4、裝入保鮮袋,放冰箱冷藏一夜5、烤...
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奧爾良烤魚的做法 奧爾良烤魚(蒜香味) 奧爾良烤魚怎麼做
  • 奧爾良烤魚的做法 奧爾良烤魚(蒜香味) 奧爾良烤魚怎麼做

  • 食材明細主料棍子魚(300克)輔料大葱(適量)大蒜子(適量)蘋果(適量)青紅椒(適量)配料烤肉醬(30克)黃油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤魚的做法步驟1、棍子魚去鱗、腮和內臟洗淨備用,酷克壹佰烤肉醬。2、魚用烤肉醬醃6小時。(已經醃好的魚)3、把青紅椒、大蒜子、蘋果切碎,葱...
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奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅#簡單做法# 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 奧爾良烤翅#簡單做法# 奧爾良烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(8個)調料奧爾良醃製調料(1包)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,涼水下鍋焯水,放薑片、料酒去腥。2、放料酒去腥。3、焯水五分鐘後,撈出放入涼水沖洗乾淨。這一步也可以使雞翅肉質更緊。4、雞翅控水晾涼後,放入保...
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奧爾良烤翅的做法 璞真奧爾良醃料烤翅 奧爾良烤翅怎麼做
  • 奧爾良烤翅的做法 璞真奧爾良醃料烤翅 奧爾良烤翅怎麼做

  • “璞真奧爾良醃料烤翅的口感甜辣多汁,讓人吮指回味,只要去吃肯德基幾乎餐餐必點。璞真奧爾良醃料烤翅好吃的祕訣,其實就璞真奧爾良醃料粉。璞真奧爾良醃料烤翅兩步完成絕對不翻車!璞真奧爾良醃料,料粉細膩入味,大大降低了雞皮的油脂。璞真奧爾良醃料烤翅被烤製得金黃超誘人,肉...
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奧爾良烤牛肉怎麼做-奧爾良烤牛肉的做法
  • 奧爾良烤牛肉怎麼做-奧爾良烤牛肉的做法

  • “今天這道奧爾良烤牛肉,味道鮮美,關鍵是製作起來也不會耗費太多時間,很適合上班族做的快手餐!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料牛肉(400克)輔料奧爾良烤雞翅調料(適量)色拉油(適量)白芝麻(適量)孜然(適量)香葱(適量)...
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奧爾良烤肉怎麼做-奧爾良烤肉的做法
  • 奧爾良烤肉怎麼做-奧爾良烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400g)奧爾良烤肉醬(100g)輔料大葱(1段)調料黑胡椒粉(1小匙)米酒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤肉的做法步驟1、五花肉去皮切條,放入黑胡椒粉,米酒和奧爾良烤肉醬。2、抓勻醃製至少2小時。3、五花肉放入空氣炸鍋,160度15分鐘。4、取出切片,拌入大葱...
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烤奧爾良風味牛肋排怎麼做-烤奧爾良風味牛肋排的做法
  • 烤奧爾良風味牛肋排怎麼做-烤奧爾良風味牛肋排的做法

  • “這個烤牛肋排,可以説是我家家宴的保留菜式,無論是宴請親朋友好,還是自己一家人聚餐,總是少不了這個菜,雖然口味常常變換,可以是孜然的,可以是蜜汁的,還可以是今天這個奧爾良風味的,等等,但無論口味怎麼變,做法基本不變,都是先煮後烤,這樣做出來的烤牛肋排,外酥裏嫩,即有燒烤的味道,又不...
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奧爾良烤雞的做法 家庭版奧爾良烤雞(改良版) 奧爾良烤雞怎麼做
  • 奧爾良烤雞的做法 家庭版奧爾良烤雞(改良版) 奧爾良烤雞怎麼做

  • “家裏老人愛吃奧爾良烤雞的味道,所以就想試試在家做……”食材明細主料雞(一隻)輔料奧爾良醃肉粉(2代)蜂蜜(一勺)紅酒(20g)果酒(15g)醬油(10g)油(40g)糖(5g)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)奧爾良烤雞的做法步驟1、首先收拾雞,不管雞的大小,回來洗淨去除內臟開膛破肚……將雞脖子上的淋巴去...
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新奧爾良烤翅的做法 KFC——新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅怎麼做
  • 新奧爾良烤翅的做法 KFC——新奧爾良烤翅 新奧爾良烤翅怎麼做

  • “兒子愛吃KFC,我動之以情,曉之以理勸説無效的情況下,網購了醃料,開始DIY。除了營養和衞生問題,我來給大家算一下賬:翅中9個=16.6元,醃料35克=2元,耗電量0.5度=1.25元總共需19.85元烤翅四塊18元,DIY烤翅中9塊19.85元。味道絕對有的拼,在家吃個過癮吧!”食材明細主料翅中(9個)輔料醃料(3...
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奧爾良烤翅怎麼做-奧爾良烤翅的做法
  • 奧爾良烤翅怎麼做-奧爾良烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅根(450g)輔料麪粉(適量)清水(35克)調料奧爾良醃料(35g)蠔油(1匙)生抽(1匙)白胡椒粉(1g)料酒(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅根整體洗一下,表面切幾刀,方便入味。2、切好後,表面撒點麪粉,抓至表面黏黏的,用清水反覆淘洗2-3次,洗好後一定控幹...
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