![小魚湯的做法 記憶中的美味小魚湯 小魚湯怎麼做]( "小魚湯的做法 記憶中的美味小魚湯 小魚湯怎麼做")
- “在小的時候，老爸經常會買些小雜魚做魚湯給我們喝，鮮美的味道已經在記憶中搭上了烙印，有空也做了一鍋温暖的小魚湯，一樣的鮮美。。”食材明細主料炸小魚（200克）大蒜（3瓣）輔料葱（1塊）姜（1塊）鹽（2克）香菜（1根）胡椒粉（1克）雞精（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小魚湯的做法步驟1、小雜魚...
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![小魚湯的做法 兒時的記憶----小魚湯 小魚湯怎麼做]( "小魚湯的做法 兒時的記憶----小魚湯 小魚湯怎麼做")
- “親們,喝過小魚湯嗎?相信從60年代--80年代的人大部分都喝過,以前是美味,現在呢....春天來了,小河魚多時,來一碗從前的美味.....”食材明細主料小魚（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小魚湯的做法步驟1、小魚摘...
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![小黃魚粉絲湯怎麼做-小黃魚粉絲湯的做法]( "小黃魚粉絲湯怎麼做-小黃魚粉絲湯的做法")
- “原料：小黃魚5條，細紅薯粉絲70G薑末10G蒜末15G（2瓣）葱1根色拉油50G鹽適量料酒適量做法：1先把姜切成末蒜切成末，葱分別切出葱段與葱花備用2小黃魚去掉內臟，清洗乾淨，小黃魚的魚鰾不要去掉（不喜歡吃魚鰾的可以去掉）3粉絲提前用熱水浸泡泡軟備用4熱鍋下油，放入姜蒜末與葱段，爆出香味5把...
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![小魚湯如何做簡單又好吃]( "小魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小魚：1000清水：3大碗輔料玉米油：1大匙鹽：1小匙葱：少許香菜：少許薑片：幾片具體步驟1.將小魚清洗乾淨瀝乾水份，熱鍋，鍋內倒入1大匙玉米油，放入薑片爆香。2.將小魚倒進鍋內，輕輕的晃動鍋，使小魚不要沾鍋。3.保持大火約1...
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![小魚湯圓如何做簡單又好吃]( "小魚湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糥米粉：300輔料紅糖：40黑芝麻：200黃油：40桔子汁：適量白砂糖：適量具體步驟1.芝麻200克用小火炒熟炒香。2.待到涼透加糖40克打成粉末。3.調入40克軟化黃油或植物油拌均備用。注：一次可多做一些，這次用不完，下次用...
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![野生小鯽魚湯怎麼做-野生小鯽魚湯的做法]( "野生小鯽魚湯怎麼做-野生小鯽魚湯的做法")
- “要想熬好鯽魚湯，記住兩點即可。一是輕煎，將鯽魚煎至兩面微黃即可，不要煎幹。二是加開水，一次加足，大火熬煮。”食材明細主料小鯽魚（10餘尾）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）野生小鯽魚湯的做法步驟1、自釣野生小鯽魚，收拾乾淨。2、鍋燒...
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![小黃魚豆腐湯怎麼做-小黃魚豆腐湯的做法]( "小黃魚豆腐湯怎麼做-小黃魚豆腐湯的做法")
- “小黃花魚屬於小雜魚，本地人買回家大多是炸着吃，原本是海鮮裏最便宜的小雜魚，從10元5斤，一路漲到了15元2斤，連老青島直感歎，靠着海，也要吃不起魚啦，小雜魚沒有養殖的，純粹是海捕的，碰到新鮮的小黃魚，買點回來燉豆腐，那真的是讓人能鮮掉眉毛的；”食材明細主料小黃魚（一斤）老豆腐（一斤）輔料...
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![小油菜酥魚湯怎麼做-小油菜酥魚湯的做法]( "小油菜酥魚湯怎麼做-小油菜酥魚湯的做法")
- 食材明細主料炸魚塊（150g）輔料油菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小油菜酥魚湯的做法步驟1、炸好的魚塊。2、小油菜洗乾淨切小段。3、鍋中放水煮開放入魚塊。4、待水再次煮開放入油菜。5、最後倒入打好的雞蛋液煮開加鹽，醋、香油起...
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![墨魚小排湯的做法 詳解墨魚處理全過程&墨魚小排湯 墨魚小排湯怎麼做]( "墨魚小排湯的做法 詳解墨魚處理全過程&墨魚小排湯 墨魚小排湯怎麼做")
- “墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。”食材明細主料墨魚仔（4只）小排（200克）輔料胡蘿蔔（半根）黑木耳（適量）配料生薑（1片）白酒（適量）鹽（適量）...
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![小魚兒清湯怎麼做-小魚兒清湯的做法]( "小魚兒清湯怎麼做-小魚兒清湯的做法")
- “冰箱裏有庫存，啥時候吃都行，簡單快捷，營養美味。”食材明細主料清湯皮（1斤）肉餡（2斤）雞蛋（兩隻）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）油（適量）老抽（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）清淡（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小魚兒清湯的做法步驟1、肉餡。2、加料酒醃製一下。3、雞蛋...
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![番茄小黃魚湯怎麼做-番茄小黃魚湯的做法]( "番茄小黃魚湯怎麼做-番茄小黃魚湯的做法")
- 食材明細主料番茄（3個）小黃魚（6--8條）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄小黃魚湯的做法步驟1、小黃魚去頭，去內臟，處理乾淨。2、將小黃魚的骨頭剔下來，骨頭留着備用。3、將小黃魚肉放入碗中，加入少許料酒，鹽和胡椒粉抓勻，醃製10分鐘左右。...
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![赤小豆煲生魚湯的做法 養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯 赤小豆煲生魚湯怎麼做]( "赤小豆煲生魚湯的做法 養生魚湯--冬瓜赤小豆煲生魚湯 赤小豆煲生魚湯怎麼做")
- “魚湯十分滋補養生我特別喜歡喝魚湯吃一口魚肉在美美地喝一口奶白色的魚湯啊這才是生活”食材明細主料鯽魚（2條）冬瓜（750克）赤小豆（60克）輔料豬瘦肉（150克）生薑（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）赤小豆煲生魚湯的做法步驟1、1、赤小豆洗淨，冬瓜洗淨，連皮切，生魚洗淨，宰...
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![小鯽魚湯怎麼做-小鯽魚湯的做法]( "小鯽魚湯怎麼做-小鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（幾條）輔料葱（1根）姜（2片）鹽（少許）食用油（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小鯽魚湯的做法步驟1、準備食材，洗淨2、放油，煎至兩面金黃3、放入熱水，葱，姜，蓋蓋子，水開，20分鐘，左右4、湯變成奶白色，完成。...
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![小白菜魷魚湯怎麼做-小白菜魷魚湯的做法]( "小白菜魷魚湯怎麼做-小白菜魷魚湯的做法")
- “魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能一般人羣均能食用。。。”食材明細主料魷魚（280克）小白菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮...
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![小茴菜魚頭湯怎麼做-小茴菜魚頭湯的做法]( "小茴菜魚頭湯怎麼做-小茴菜魚頭湯的做法")
- “魚頭煮湯，鮮美奶白濃稠，加上小茴菜，增加了清香的味道，超級享受美食，屬客家菜。”食材明細主料草魚頭（1只）小茴菜（100克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（1小塊）胡椒粉（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小茴菜魚頭湯的做法步驟1、小茴菜清洗乾淨後，切段。2、魚頭清洗乾淨後斬件，除去...
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![小黃花魚丸湯怎麼做-小黃花魚丸湯的做法]( "小黃花魚丸湯怎麼做-小黃花魚丸湯的做法")
- “早上去早市，發現有很多新鮮的小黃花魚。這種魚味道很鮮美，但是去刺很麻煩。但是店家居然有吐魚刺的機器，於是和店家商量着直接買魚肉行嗎？店家很爽快的答應了。爽呀！幾分鐘就搞定了過去N小時才能完成的功課。”食材明細主料油菜（200g）魚泥（一碗）輔料杏鮑菇（一根）胡蘿蔔（一根）配料鹽（...
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![小鮑魚豬骨湯怎麼做-小鮑魚豬骨湯的做法]( "小鮑魚豬骨湯怎麼做-小鮑魚豬骨湯的做法")
- “中醫認為，鮑魚肉味鹹性温，有補虛滋陰、潤肺清熱、養肝明目的功效，所以也有"明目魚"的稱號，而且鮑魚是一種補而不燥的海產。再加上有補血益氣、促進血液循環和增強免疫力功效的淮山枸杞合而為湯，這個湯助陽滋陰、補髓健骨，是春季不可缺少的一道健康滋補湯，男女老少皆宜。”食...
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![小白菜魚尾湯怎麼做-小白菜魚尾湯的做法]( "小白菜魚尾湯怎麼做-小白菜魚尾湯的做法")
- “想喝魚湯了，奶白奶白那種……”食材明細主料皖魚尾（一條）輔料小白菜（一把）魚腐（4兩）薑片（適量）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜魚尾湯的做法步驟1、先小鍋煮着開水。2、另外鐵鍋熱油，下薑片爆香。3、放魚尾一起煎，兩面煎到焦黃。4、轉最大火，把煮開的滾水就着鍋邊倒入，保持...
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![小葱鱸魚湯怎麼做-小葱鱸魚湯的做法]( "小葱鱸魚湯怎麼做-小葱鱸魚湯的做法")
- 食材明細主料鱸魚（500g）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱鱸魚湯的做法步驟1、洗乾淨的鱸魚2、鱸魚切成塊3、薑絲，葱4、鍋內放油放入薑絲5、放入鱸魚6、炒到魚變白7、加入適量的水8、用大火燒至湯汁沸騰，轉為小火慢燉至湯汁變白後葱和鹽9、再次煮沸即可...
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![小白菜魚丸湯怎麼做-小白菜魚丸湯的做法]( "小白菜魚丸湯怎麼做-小白菜魚丸湯的做法")
- “魚丸是廣東菜裏不可缺少的一味美食。它提取了魚肉的精華，又不用擔心魚骨頭卡喉，成品潔白，湯汁清爽，真是老少皆宜！難得遇到新鮮的大頭寶，這個魚肉質鮮嫩，美味無比。店家還有機器可以幫忙去骨頭和魚刺，回家製作魚湯簡單美味。”食材明細主料白菜（300g）大頭寶魚（1000g）輔料水（適量）鹽（適...
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![小黃魚湯怎麼做-小黃魚湯的做法]( "小黃魚湯怎麼做-小黃魚湯的做法")
- “小黃魚，口感細膩鮮嫩。做成湯之後湯的營養成分也很高。”食材明細主料小黃魚（六條）輔料花椒（適量）葱（適量）鹽（適量）胡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小黃魚湯的做法步驟1、小黃魚洗淨，切腹，取出內臟，魚鰓。洗淨，瀝乾水分。2、平底鍋加油燒熱，放入花椒、...
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![鮮美小魚湯怎麼做-鮮美小魚湯的做法]( "鮮美小魚湯怎麼做-鮮美小魚湯的做法")
- 食材明細主料小炸魚（適量）輔料香菜（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美小魚湯的做法步驟1、將小魚處理好後過油炸熟備用2、香菜洗好切小段,葱切碎備用3、碗內加適量麪粉,加水調成稀麪糊備用4、鍋內熱油後加水燒開放小炸魚5、再次煮開6...
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![魚丸小白菜湯怎麼做-魚丸小白菜湯的做法]( "魚丸小白菜湯怎麼做-魚丸小白菜湯的做法")
- “魚丸小白菜湯，簡單營養，口感豐富。春天，多喝這湯，潤燥去火，營養補鈣，魚肉更容易消化。”食材明細主料墨魚丸（6個）免泡粉絲（2團）小白菜（1把）葱（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸小白菜湯的做法步驟1、墨魚丸6個，粉絲2團，小白萊1把，葱1段。2、小白萊擇...
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![小金魚清湯怎麼做-小金魚清湯的做法]( "小金魚清湯怎麼做-小金魚清湯的做法")
- 食材明細主料清湯皮（適量）瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）紫菜（適量）豬油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小金魚清湯的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入鹽澱粉少許清水抓拌均勻。3、調好的肉餡。4、清湯皮。5、加入肉餡。6、捏成小金魚樣。7、豬油紫菜，少許生抽，鹽...
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![小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做]( "小魚冬瓜湯的做法 鮮美小魚冬瓜湯 小魚冬瓜湯怎麼做")
- “看到有這種小魚賣，很新鮮而且是野生的，用來煮湯最鮮美了，以前我不愛喝魚湯總覺得很腥，這次用這種野生小魚煮湯，放入冬瓜特別的鮮美~”食材明細主料小魚（適量）冬瓜（適量）瘦肉（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小魚冬瓜湯的做法步驟1、小魚清洗...
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味味甜
