當前位置:味味甜 >

關於金華肉圓的家常做法的餐飲百科

金華肉圓的做法 浙江地方特色菜,金華肉圓,老人和小孩都愛吃! 金華肉圓怎麼做
  • 金華肉圓的做法 浙江地方特色菜,金華肉圓,老人和小孩都愛吃! 金華肉圓怎麼做

  • “這是金華的一道特色菜,每逢過年或者有喜事,家家户户都會做。一般金華的餐館都有這道菜,自己在家也能做,孩子非常愛吃。既然名字裏帶着肉圓,那一定是肉做的。來一起看看這道菜的製作步驟吧!”食材明細主料番薯粉(200克)五花肉(200克)白蘿蔔(400克)輔料老抽(2湯匙)醬油(1湯匙)小葱(兩顆)鹽(1...
  • 5193
金華肉圓怎麼做-金華肉圓的做法
  • 金華肉圓怎麼做-金華肉圓的做法

  • “肉圓是我從小喜歡吃的,老媽做的比較大個,可以冷了之後切片,放辣椒、蒜茸、大蒜葉子炒起來吃,不過趁熱蒸熟味道也不錯。”食材明細主料夾心肉(適量)輔料蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華肉圓的做法步驟1、蘿蔔切小丁,開水煮熟,瀝水晾涼。2、肉切小丁,放入少許生抽,醃...
  • 9048
金華火腿蒸蛋怎麼做-金華火腿蒸蛋的做法
  • 金華火腿蒸蛋怎麼做-金華火腿蒸蛋的做法

  • “這麼傳統的金華菜咋就沒有人宣傳下呢....~.~!”食材明細主料金華火腿(100克)輔料雞蛋(8個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿蒸蛋的做法步驟1、把金華火腿切成片狀...差不多口香糖那樣就行...用温水洗下...(個人覺得洗不洗無所謂...不乾不淨吃了沒病哈)。2、取一個...
  • 11863
肉湯圓「金華湯圓」如何做簡單又好吃
  • 肉湯圓「金華湯圓」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米:適量水:適量輔料肉:適量冬筍:適量香菇:適量香乾:適量葱:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.所有輔料切末2.鹽,生抽,糖,味精,酒3.攪拌均勻4.糯米加温水,邊加邊和麪,變成個大面團5.取一小麪糰約22克左右,捏成碗口狀6.加入...
  • 32979
黃金麻圓的做法 金燦燦的黃金麻圓 黃金麻圓怎麼做
  • 黃金麻圓的做法 金燦燦的黃金麻圓 黃金麻圓怎麼做

  • “麻圓是湖南的特色小吃,對於生在湖南長在湖南的我來説,老家好吃的點心太多了,上學時候,喜歡沿着學校兩旁的街道一路吃一路走,紅糖醬煮糯米餈,又香甜又軟糯,一塊錢七八個呢,還帶紅糖醬,滿口都是香甜味兒;還有紅薯絲香酥圈,咬一口,“咔嚓”又香又酥,外焦裏嫩,有葱的香味兒,一般是五毛錢兩...
  • 31816
教你省時簡單的家常做法-金華火腿怎麼做好吃
  • 教你省時簡單的家常做法-金華火腿怎麼做好吃

  • 金華火腿,顧名思義,金華市出產的火腿。選用豬前腿或後腿,用鹽特殊醃製,經過漫長的風乾發酵製成了金華火腿。製成的火腿,瘦肉鹹鮮,肥肉不膩。豬肉經過漫長的發酵分解,富含的氨基酸等營養成分更易被人體吸收。金華火腿以其出眾的口感和獨特的營養被國內外許多人喜愛。那麼金華火腿...
  • 16255
家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做
  • 家常金絲肉鬆餅的做法 人氣零食自己做——家常金絲肉鬆餅 家常金絲肉鬆餅怎麼做

  • “自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裏做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麪粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常金絲肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加鹽、糖,用開水揉成麪糰2、麪糰醒30分鐘,揪...
  • 31634
家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做
  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白糖(2勺)白醋(1勺)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
  • 9962
圓葱炒蛋 家常菜圓葱炒蛋怎麼做-家常菜圓葱炒蛋的做法 家常菜
  • 圓葱炒蛋 家常菜圓葱炒蛋怎麼做-家常菜圓葱炒蛋的做法 家常菜

  • 食材明細主料圓葱(1個)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)調料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜圓葱炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、葱切絲,雞蛋打散。3、鍋中加油,攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋葱絲翻炒。6、繼續翻炒。7、放入醬油你。8、翻炒。9、放入雞蛋翻炒。10...
  • 26040
金華烤肉店哪家比較有特色?
  • 金華烤肉店哪家比較有特色?

  • 餐飲提問:金華烤肉店哪家比較有特色?深ai不及久伴哦回答:火爐家韓國燒烤我感覺還可以葉子685回答:大金華論壇的食客幫板塊有這樣的店大全,你可以去看看SY125419回答:自助的:大熙達自助燒烤(現在有團購哦)牛太郎自助燒烤韓式燒烤:漢江坊ai的美妙……回答:江南福泰隆廣場5樓的韓風炭火...
  • 13341
金華火腿蒸金針菇怎麼做-金華火腿蒸金針菇的做法
  • 金華火腿蒸金針菇怎麼做-金華火腿蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料火腿肉(適量)金針菇(適量)輔料剁椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗淨。3、火腿肉切片。4、碼好。5、加入適量剁椒。6、灑上胡椒粉蒜末生抽鹽油。7、大火...
  • 19471
金華名吃可不止有金華火腿-常見金華名吃有哪些
  • 金華名吃可不止有金華火腿-常見金華名吃有哪些

  • 中華兒女,有一雙能製作諸多美食的勤勞雙手。金華,位於浙江,有着非常悠久的歷史。提起金華,你的腦子裏可能就會出現“金華火腿”,但其實金華除了火腿還有許多別的美食。那麼,你知道常見的金華名吃有哪些嗎?下面就請各位小可愛們跟隨小編的步伐一起來看看吧。常見金華名吃有哪...
  • 27617
金華酥餅怎麼做-金華酥餅的做法
  • 金華酥餅怎麼做-金華酥餅的做法

  • “金華酥餅色澤金黃,香脆可口,是浙江省金華地區傳統名點,也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用乾菜為主料,故又名乾菜酥餅。金華酥餅歷史悠久,有趣的是首創者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位開國元勛之一的程咬金,早年在金華賣燒餅為生。有一次,他的燒餅做得...
  • 22965
家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法
  • 家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法

  • 食材明細主料肉圓(4只)娃娃菜杆(150克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊,胡蘿蔔最好切絲,比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片,翻炒兩分鐘。4、下入煎好的肉圓,輕輕翻炒,加入鹽和生抽,翻炒一分鐘...
  • 14404
金華武義肉麥餅怎麼做-金華武義肉麥餅的做法
  • 金華武義肉麥餅怎麼做-金華武義肉麥餅的做法

  • “如果你來過金華,去武義清水灣泡過養生温泉。喜歡爬山的你可以去爬一爬風景秀麗,高聳陡峭雲霧繚繞的牛頭山、壽仙谷、清風寨、和大紅巖。或者石鵝湖盪舟而行釣魚燒烤,去郭洞吃過帶着新竹清香的竹筒飯。別忘去嚐嚐宣平皮薄如宣紙,肉餡鮮紅透明的小餛飩再來一個雪菜香葱肉麥餅...
  • 22512
金華火腿梅花肉燉雷筍怎麼做-金華火腿梅花肉燉雷筍的做法
  • 金華火腿梅花肉燉雷筍怎麼做-金華火腿梅花肉燉雷筍的做法

  • “醃篤鮮的另一個版本。”食材明細主料金華火腿(約80g)梅花肉(280g)雷筍(3根)輔料純淨水(若干)調料葱姜(小許)蟲草海馬酒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金華火腿梅花肉燉雷筍的做法步驟1、取梅花肉化凍。2、取金華火腿。3、雷筍焯水。4、開鍋煮5分鐘左右,撈出冷水浸泡。5、肉...
  • 20702
金華自助烤肉哪家好吃
  • 金華自助烤肉哪家好吃

  • 烤肉是比較美味的美食,這個美食也受到了顧客們的強烈歡迎,不少的食客都説烤肉是他們吃過的最美味的美食,烤肉是選用優質的原材料精心製作而成,很多人都願意自己開烤肉店。那麼,金華自助烤肉哪家好吃?下面就一起來看看吧。金華自助烤肉哪家好吃1.非烤勿擾韓式烤肉非烤勿擾韓式烤...
  • 29589
金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做
  • 金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做

  • “在南方,過年有吃湯圓的習俗,湯圓寓意着團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴着甜湯吃,而這一款“金沙湯圓”,卻換個新吃法,算得上是一種改良後的湯圓,有湯圓的味,卻無湯圓的形。金色代表喜慶,採用了南瓜、鹹蛋黃、麥片三種“金”的食材,更增添節日氣氛。盤邊粧點的...
  • 11030
家鄉肉圓怎麼做-家鄉肉圓的做法
  • 家鄉肉圓怎麼做-家鄉肉圓的做法

  • “家鄉的肉圓,兒子和我的最愛。有時候就想着媽媽做的肉圓,趁假期回家學一下。”食材明細主料豬肉(2000g)輔料小葱(5顆)薑末(1塊)雞蛋(3個)調料白酒(5ml)鹽(3g)糖(1g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家鄉肉圓的做法步驟1、媽媽買的夾心肉,三分肥七分瘦。2、葱末,薑末放裏頭。3、雞蛋(我自己...
  • 22232
金華蘿蔔肉圓如何做簡單又好吃
  • 金華蘿蔔肉圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金華蘿蔔肉圓,這是一道由金華蘿蔔和肉團作為主要原材料製作而成的菜品,看起來賣相特別不錯,特別的能夠吸引人的食慾和注意力,一眼望去就能夠看見這種有着金黃色色澤的食品,而且這種菜品還含有非常豐富的營養價...
  • 19786
金華麻餈怎麼做-金華麻餈的做法
  • 金華麻餈怎麼做-金華麻餈的做法

  • “金華很多農村依然保存着自己打麻餈的風俗,一般是本村節日,打麻餈的要有點力氣的,一個打一個要把麻餈往中間折,(為了打的均勻)。各家蒸好糯米飯,然後輪流打麻餈,很熱鬧的,其實這次是我們路過那裏,看見有打麻餈就下車了,後來質樸的叔叔一定要我們去他家嘗麻餈,盛情難卻就過去吃了不少...
  • 14457
金針菇肉圓湯怎麼做-金針菇肉圓湯的做法
  • 金針菇肉圓湯怎麼做-金針菇肉圓湯的做法

  • 食材明細主料豬肉末(100g)金針菇(60g)葱(適量)輔料生薑(3g)食鹽(1匙半)胡椒粉(2/1匙)味極鮮(1匙)澱粉(5g)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肉圓湯的做法步驟1、準備所需食材2、金針菇洗淨切段3、生薑切絲4、煮鍋注水,大火加熱5、放入生薑6、水燒開後,放入金針菇7、加入豬油8...
  • 21009
金華湯圓如何做簡單又好吃
  • 金華湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:幾碗冬筍:2根豆腐乾:一大塊葱:一把肉:一斤輔料具體步驟1.肉,豆腐乾,葱,還有煮過的冬筍切粒,用糖,酒,醬油,味精拌好。2.餡可以炒熟了包,這樣更容易煮熟湯圓。3.湯圓粉慢慢加温水揉,揉到光滑,捏去有點彈性不粘手4...
  • 31928
蘿蔔肉圓的做法 【金華】蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做
  • 蘿蔔肉圓的做法 【金華】蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做

  • “金華肉圓是一道浙江金華的傳統特色名菜,在我們金華,每個家庭,每逢年過節,必須要做上一盤蘿蔔肉圓。蘿蔔肉圓的圓,藴含着團圓平安。傳説:以前,在我們金華北山盤前村(是一個地名)一帶,一向種植爽口的白蘿蔔,可是有一年被外來惡龍引起山洪暴雨,把北山上的肥土都刮盡沖走。種下的蘿蔔再...
  • 10962
黃金肉圓怎麼做-黃金肉圓的做法
  • 黃金肉圓怎麼做-黃金肉圓的做法

  • “小米,中國古稱粟,是一年生草本植物,由野生的“狗尾草”選育馴化而來,中國種粟歷史悠久。出土粟粒的新石器時代文化遺址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李崗等距今已有六七千年。它是中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於“粟文化”。小米的營養價值很高,含豐富的蛋白質...
  • 21893
專題