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關於清炒蘆筍山藥的做法的餐飲百科

清炒蘆筍山藥怎麼做-清炒蘆筍山藥的做法
  • 清炒蘆筍山藥怎麼做-清炒蘆筍山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)蘆筍(200G)輔料油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍山藥的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段,山藥去皮,切粗絲。3、蘆筍過水焯一下。4、處理好的食材。5、鍋中加油,下山藥翻炒。6、山藥快熟了,下蘆筍,翻炒。7、加蠔油。8、裝盤。...
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香腸蘆筍炒山藥怎麼做-香腸蘆筍炒山藥的做法
  • 香腸蘆筍炒山藥怎麼做-香腸蘆筍炒山藥的做法

  • “蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當,無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺為主...
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山藥炒萵筍的做法 清爽的---山藥炒萵筍 山藥炒萵筍怎麼做
  • 山藥炒萵筍的做法 清爽的---山藥炒萵筍 山藥炒萵筍怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1段)輔料萵筍(1根)姜(適量)油(適量)蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜切片,葱切花。2、鍋裏油5分熱爆香姜蒜。3、加山藥、萵筍片翻炒1分鐘。4、加適量雞精、鹽...
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清炒山藥片怎麼做-清炒山藥片的做法
  • 清炒山藥片怎麼做-清炒山藥片的做法

  • 食材明細主料山藥(三根)青椒(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料色拉油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥片的做法步驟1、山藥去皮。2、切片。3、鍋中加油和葱花。4、放入山藥片翻炒。5、放入醬油和鹽調味,然後放入青椒。6、繼續翻炒。7、裝盤。...
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蘆筍山藥怎麼做-蘆筍山藥的做法
  • 蘆筍山藥怎麼做-蘆筍山藥的做法

  • 食材明細主料蘆筍(約250克)鐵桿山藥(2段)輔料葱(少許)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍山藥的做法步驟1、蘆筍削去老根,洗淨。2、蘆筍切段,根部和筍尖分開放。3、鐵桿山藥兩段。4、去皮,切片。5、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。6、倒入山藥片。7、一直翻炒兩三分鐘,炒到...
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山藥炒萵筍怎麼做-山藥炒萵筍的做法
  • 山藥炒萵筍怎麼做-山藥炒萵筍的做法

  • “這款菜還是很早以前看電視時知道的,感覺很清新,白白綠綠的,當時拍下了圖片存起來了,偶爾翻看到,就按步驟做了一下,吃起來很清脆的。”食材明細主料萵筍(400G)山藥(300G)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、準...
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清炒蘆筍蝦仁怎麼做-清炒蘆筍蝦仁的做法
  • 清炒蘆筍蝦仁怎麼做-清炒蘆筍蝦仁的做法

  • “這道菜中沒有用過多的調味料,保持了菜品的原汁原味。蝦仁也可以用鮮蝦,味道更鮮美,提前將蝦仁醃製可以使口感比較嫩滑。”食材明細主料蘆筍(250g)蝦仁(200g)輔料料酒(2勺)玉米澱粉(1勺)鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍蝦仁的做法步驟1、準備好蝦仁,蘆...
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蘆筍蝦仁山藥炒木耳的做法 夏天的味道 蘆筍蝦仁山藥炒木耳怎麼做
  • 蘆筍蝦仁山藥炒木耳的做法 夏天的味道 蘆筍蝦仁山藥炒木耳怎麼做

  • “清爽不油膩,愛的味道。”食材明細主料蘆筍(250g)基圍蝦(200g)山藥(1小截)黑木耳(5朵)輔料鹽(1小匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍蝦仁山藥炒木耳的做法步驟1、蘆筍洗淨斜切成段。2、基圍蝦挑蝦線去頭去外殼。3、淖水的黑木耳(剩餘的幾朵)。4、山藥斜切片放入加有白醋的水中...
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萵筍炒山藥怎麼做-萵筍炒山藥的做法
  • 萵筍炒山藥怎麼做-萵筍炒山藥的做法

  • “萵筍配山藥清炒,加入少許紅羅卜片色香味清淡可口。”食材明細主料萵筍(250g)山藥(250g)輔料紅蘿蔔(適量)食用油(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒山藥的做法步驟1、萵筍、山藥洗淨2、萵筍切片,山藥切片放入鹽水中泡10分鐘(鹽防氧化)3、葱、...
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清炒木耳山藥萵筍怎麼做-清炒木耳山藥萵筍的做法
  • 清炒木耳山藥萵筍怎麼做-清炒木耳山藥萵筍的做法

  • “萵筍是我們生活中常見的蔬菜,又稱“千金菜”哦!口感爽脆,淡綠清香,老少皆宜。今天就給大家分享清炒木耳山藥萵筍萵筍的做法。”食材明細主料萵筍(一個)木耳(20g)山藥(1/4根)輔料小葱(一顆)大蒜(一粒)枸杞(15顆)調料花椒粒(16顆)鹽(適量)芝麻油(少許)花生油(少許)香醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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清炒綠白黃的做法 清炒綠白黃(蘆筍山藥炒蛋) 清炒綠白黃怎麼做
  • 清炒綠白黃的做法 清炒綠白黃(蘆筍山藥炒蛋) 清炒綠白黃怎麼做

  • “蘆筍的嫩、山藥的脆、雞蛋的香,融合在一起,鮮香可口。”食材明細主料雞蛋(2個)蘆筍(100g)山藥(50g)輔料冰塊(10個)調料鹽(適量)菜油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒綠白黃的做法步驟1、蘆筍斜刀切成片。2、放入鹽開水中汆燙。3、同時把山藥切成片。4、撈出蘆筍放入冰水中,...
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清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法
  • 清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法

  • “去市場買菜,看到有人賣一種看着像蘆筍,但是又和以前見過的蘆筍不一樣的的東西,小販説這是蘆筍花,春天裏,連蘆筍都開花了啊”食材明細主料蘆筍花(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍花的做法步驟1、小販説,這叫蘆筍花2、洗淨,掰成小段3、...
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清炒蘆筍 怎麼做-清炒蘆筍 的做法
  • 清炒蘆筍 怎麼做-清炒蘆筍 的做法

  • “蘆筍,是世界十大名菜之一,原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,還含有微量元素硒,被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點,還有減肥的作用。”食材明細主料蘆筍(200g)輔料大蒜(適量)食用油...
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清炒南瓜蘆筍怎麼做-清炒南瓜蘆筍的做法
  • 清炒南瓜蘆筍怎麼做-清炒南瓜蘆筍的做法

  • “蘆筍和南瓜的結合,不但在顏色搭配上產生了碰撞,在營養上也更加豐富了。清炒二者,各有其味,是一道簡單好吃的快手菜。”食材明細主料蘆筍(一把)南瓜(一塊)輔料植物油(20克)鹽(1克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜蘆筍的做法步驟1、蘆筍一把,清洗乾淨,去除掉根部老的部位2、...
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清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做
  • 清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做

  • “蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。”食材明細主料蘆筍(150克)輔料大蒜(適量)配料鹽(適...
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清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法
  • 清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法

  • “蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等,低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當,而且含量比較高,是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%,人體所需的8種...
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蘆筍炒山藥怎麼做-蘆筍炒山藥的做法
  • 蘆筍炒山藥怎麼做-蘆筍炒山藥的做法

  • “春天正是吃蘆筍最好的時候,配上我最愛的焦作山藥,這樣吃比吃肉肉還滿足💋💋。減肥走起😂😂。”食材明細主料蘆筍(250g)山藥(1條)胡蘿蔔(1小段)輔料蠔油(1勺)豬油(1勺)蒜片(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒山藥的做法步驟1、準備食材,山藥胡蘿蔔削皮😜😜。2、切小條...
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清炒蘆筍怎麼做-清炒蘆筍的做法
  • 清炒蘆筍怎麼做-清炒蘆筍的做法

  • “清炒時令蔬菜,清淡美味,營養健康!”食材明細主料蘆筍(一把)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹽(適量)調料油(適量)大蒜子(適量)小米椒(2只)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍。2、切成小塊。3、鍋中水熱加油少許鹽。4、倒入蘆筍過水。5、加...
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蘆筍山藥片怎麼做-蘆筍山藥片的做法
  • 蘆筍山藥片怎麼做-蘆筍山藥片的做法

  • “蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,被譽為"蔬菜之王"的美稱。1.抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒2.清熱利尿。3.促進胎兒大腦發育。4.保護血管又降脂。5.清口解膩又減肥,是當季最好的蔬菜。”食材明細主料蒜瓣(2個)蘆筍(200g)鐵棍山藥(200g)輔料生粉(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量...
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清炒山藥怎麼做-清炒山藥的做法
  • 清炒山藥怎麼做-清炒山藥的做法

  • “簡單快捷,清爽可口。”食材明細主料山藥(300g)輔料白醋(少許)調料鹽(適量)味精(少許)葱花(少許)蒜粒(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒山藥的做法步驟1、山藥去皮切片,放入清水中,防止氧化。2、鍋中加水燒開,放少許白醋。3、放入山藥,輕焯30秒,撈出沖涼備用。4、炒鍋上火放油燒...
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木耳山藥炒蘆筍怎麼做-木耳山藥炒蘆筍的做法
  • 木耳山藥炒蘆筍怎麼做-木耳山藥炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(500g)山藥(300g)幹木耳(15g)臘肉(1條)臘腸(1條)輔料蒜末(1湯匙)玉米油(1大匙)蠔油(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳山藥炒蘆筍的做法步驟1、木耳用温水泡發,洗淨。2、臘肉臘腸切片。3、山藥去皮切小條。4、蘆筍去掉老的根部,斜刀切段。5、鍋燒水,把木耳放開水...
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蘆筍山藥丁炒蝦仁怎麼做-蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法
  • 蘆筍山藥丁炒蝦仁怎麼做-蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法

  • “買了基圍蝦,每次都是鹽水蝦,今天想換個吃法”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料蘆筍(適量)山藥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍山藥丁炒蝦仁的做法步驟1、主料基圍蝦2、基圍蝦剝蝦仁備用3、蘆筍4、山藥5、蘆筍、山藥切丁備用6、調料鹽7、鍋中倒油加熱倒入蝦...
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清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做
  • 清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)葱(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點鹽放蘆筍煮1到3分鐘撈出用涼水過涼3、炒鍋油熱後葱花...
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清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做
  • 清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是未燒掉的3、3、山藥去皮、蒜苗洗淨4、4、蒜苗切菱形片...
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清炒青筍山藥怎麼做-清炒青筍山藥的做法
  • 清炒青筍山藥怎麼做-清炒青筍山藥的做法

  • “這個菜黑、白、綠搭配”食材明細主料青筍(半根)山藥(一段)黑木耳(少許)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清炒青筍山藥的做法步驟1、準備原料,山藥去皮,木耳提前泡發2、青筍、山藥斜切成片,木耳切絲3、熱鍋涼油,先放入山藥翻炒4、再放入木耳略炒5、最後加入...
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