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關於香辣牛肉牙籤肉的餐飲百科

家常香辣牛肉牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 家常香辣牛肉牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道香辣牛肉牙籤肉,牛肉先用生抽、老抽醃過,非常入味,顏色也變得更加好看,抓勻後加入生粉,讓口感變得更加滑嫩,在用牙籤穿好後在油鍋裏炸完後口感變得酥脆,外酥裏嫩,薑絲蒜末在鍋裏爆香後再放入牛肉,再依次加入調...
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美味的香辣牛肉牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣牛肉牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘這道香辣牛肉牙籤肉是一道有着自己獨特風格的美食,這道美食在一般的小吃店裏都會有賣這道美食,牛肉是一種相比於豬肉或者是相比於雞肉來説,既好吃又特別有營養的美食,這道美食的味道是辣中帶有牛肉的香味,十分...
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麻辣牙籤牛肉怎麼做-麻辣牙籤牛肉的做法
  • 麻辣牙籤牛肉怎麼做-麻辣牙籤牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料芝麻(適量)配料孜然(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉切拇指大小粒2、加入適量生抽、老抽、糖、料酒、水澱粉3、將孜然,辣椒粉、花椒粉、芝麻混合...
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香辣牙籤牛肉的做法 香辣牙籤牛肉(空氣炸鍋版) 香辣牙籤牛肉怎麼做
  • 香辣牙籤牛肉的做法 香辣牙籤牛肉(空氣炸鍋版) 香辣牙籤牛肉怎麼做

  • “香辣牙籤牛肉,酥香可口、色澤誘人,具有麻、辣、鹹、鮮的味道,當做下酒菜或是零食小口都是不錯的選擇!這次用了空氣炸鍋來製作,不用放油也能炸出美味的牙籤肉,美味又健康哦!”食材明細主料牛肉(500g)輔料鹽(2茶匙)細砂糖(2茶匙)胡椒粉(1湯匙)花椒粉(1湯匙)辣椒粉(1湯匙)孜然粉(1湯匙)料酒(2湯...
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麻辣鮮香牙籤牛肉的做法 #快手懶人餐#麻辣鮮香牙籤牛肉 麻辣鮮香牙籤牛肉怎麼做
  • 麻辣鮮香牙籤牛肉的做法 #快手懶人餐#麻辣鮮香牙籤牛肉 麻辣鮮香牙籤牛肉怎麼做

  • “#快手懶人餐#雖然串的時候有一丟丟麻煩,不過等吃起來的時候再多都嫌少哇!自己做的貨真價實的好牛肉,什麼雞精、味精都滾蛋!”食材明細主料牛肉(350g)牙籤(50-60根)孜然(3g)花椒(2g)鹽(2g)辣椒粉(20g)大蒜(10顆)輔料植物油(200g)蠔油(1勺)生抽(少許)老抽(少許)澱粉(3g)香葱(1顆)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗...
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火辣牙籤肉怎麼做-火辣牙籤肉的做法
  • 火辣牙籤肉怎麼做-火辣牙籤肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)輔料料酒(1勺)辣椒粉(5勺)鹽(2勺)孜然粉(5勺)澱粉(1勺)雞蛋清(1個)牙籤(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火辣牙籤肉的做法步驟1、準備好豬肉!2、切小塊!3、之後放入鹽料酒蛋清孜然粉辣椒粉澱粉醃製三個小時!4、串上牙籤!5、油熱六成炸制金黃色撈出!6、最後如果...
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五香牙籤牛肉怎麼做-五香牙籤牛肉的做法
  • 五香牙籤牛肉怎麼做-五香牙籤牛肉的做法

  • “牛肉不要老炒着吃,也不要總滷着吃,像這樣做着吃真的比什麼都好吃,不信的就自己做吃吃看,真沒騙你們哦⊙∀⊙!”食材明細主料牛肉(300克)輔料奧爾良調料粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)嫩肉粉(適量)葱花(適量)芝麻(適量)調料食用油(大量)食鹽(少許)牙籤(適量)生薑(適量)韓式烤料粉(適量)五香(口味)炸(工藝)...
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自制牙籤肉-牙籤肉
  • 自制牙籤肉-牙籤肉

  • “孩子説了好幾天要吃牙籤肉,我都沒空給她做,今天有空了大清早把食材準備好就動起來了!為孩子做這些她吃的不亦樂乎!孩子高興大人也開心!愛的牙籤肉!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)簡單(難度)自制牙籤肉的做法步驟1、...
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香辣牙籤牛肉的做法 看球賽怎能少的下酒菜——香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做
  • 香辣牙籤牛肉的做法 看球賽怎能少的下酒菜——香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做

  • “世界盃馬上就要開賽了,看球賽又怎麼能少得了美食的相伴,這道香辣牙籤牛肉製作簡單,香辣過癮,連筷子也省了,用來下酒那是極好的!如果你的家人也有球迷的話,那趕緊收了吧!吃不了辣的盆友們最後一步不用加辣椒粉就得了。”食材明細主料牛肉(350克)輔料姜(適量)辣椒粉(適量)配料油(適量)鹽(...
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牙籤牛的做法 牙籤牛肉/空氣炸鍋版 牙籤牛怎麼做
  • 牙籤牛的做法 牙籤牛肉/空氣炸鍋版 牙籤牛怎麼做

  • “烤肉是我們陝西的一道地方美食,每天晚大批的夜貓子去玩“深夜食堂”,吃着烤肉喝着啤酒,一整天的心情全部在這純香味濃酒肉中,我兒子更是不例外,隔三差五都會去大快朵頤一番,為了能讓家人吃到放心而衞生的烤肉,我用空氣炸鍋做了一次,兒子説烤肉味道真心勝過了大排檔,OK有好東西大...
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牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “我們四川人喜歡吃串串,還愛把牛肉穿上牙籤,做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴,那就自己動手做!”食材明細主料牛後腿肉(500g)調料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)紅油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牙籤牛肉的做法步驟1、今天來做一個經典...
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好吃的牛肉小吃圖解-香辣牙籤牛肉
  • 好吃的牛肉小吃圖解-香辣牙籤牛肉

  • 牛肉是一種非常營養的食物,一般牛肉的做法都是非常難做的,因此牛肉一般都作為硬菜的。今天勺子就給大家帶來一道牛肉的小吃,勺子覺得這道小吃真的是非常好吃哦!一起來看看吧!主料牛柳:500克洋葱:100克青椒:20克輔料大蒜:15克生薑:15克小葱:10克色拉油:適量紅油:45克花椒油:15克辣椒粉:45...
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牙籤牛肉串怎麼做-牙籤牛肉串的做法
  • 牙籤牛肉串怎麼做-牙籤牛肉串的做法

  • “牙籤牛肉串可下酒下飯,再加了上用香酥玉米粒作為墊底,這樣,既有肉又有蔬菜,色彩搭配也十分好看。”食材明細主料牛肉(約200克)玉米粒(400-500克)醃料(一)鹽(1/4茶匙)生抽(2茶匙)胡椒麪(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)白蘭地(1茶匙)蘇打粉(1/2茶匙(或嫩肉粉))醃料(二)玉米澱粉(1茶匙)孜然粉(2茶匙)牛排醃料(2茶匙)...
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香辣牙籤肉怎麼做-香辣牙籤肉的做法
  • 香辣牙籤肉怎麼做-香辣牙籤肉的做法

  • “我選取了豬梅花肉來製作牙籤肉,烤製出來口感香嫩,可口誘人,可下酒也可當零食,非常不錯。豬梅花肉其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,肥瘦相間且肥肉的比例特別的合適,所以吃的時候特別口感油潤滑嫩,肉質鮮香,更是一點也不油膩。”食材明細主料豬梅花肉(350克)輔料幹辣椒(8只)蒜(1瓣)姜(2...
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牙籤牛肉怎麼做-牙籤牛肉的做法
  • 牙籤牛肉怎麼做-牙籤牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜末(適量)生薑(適量)牙籤(適量)澱粉(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)燒烤料(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉清洗乾淨。2、切片。3、加入配料拌均。4、再加入澱粉拌均。5、淋入食用油,蓋保鮮膜放冰箱冷藏2小時。6...
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香辣牙籤牛肉怎麼做-香辣牙籤牛肉的做法
  • 香辣牙籤牛肉怎麼做-香辣牙籤牛肉的做法

  • “我們家吃得比較清淡,很少放辣椒一類的,但是今兒這款小吃我是特意加了辣椒粉,味道會更香,不到10分鐘全被消滅完。這次採用的九陽空氣炸鍋機32I92製作,它加熱循環快,能有效的鎖住肉裏的水份,只需要把肉提前調味好,放進炸鍋機的炸籃中,等待一小會,然後取出享用美味,最主要是做出來不...
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小牛牙籤肉怎麼做-小牛牙籤肉的做法
  • 小牛牙籤肉怎麼做-小牛牙籤肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小牛牙籤肉的做法步驟1、牛肉切小塊,串好2、油開下鍋炸3分鐘3、出鍋4、所有調料放碗裏5、炸肉的油再燒開,澆調料裏6、把調料澆肉上OK...
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牙籤牛肉的做法 煲劇最佳伴侶【牙籤牛肉】 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 煲劇最佳伴侶【牙籤牛肉】 牙籤牛肉怎麼做

  • “【牙籤牛肉】可謂是煲劇居家必備,無肉不歡星人的寶藏。”食材明細主料牛肉(1斤)牙籤(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)植物油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切塊(牛肉最好切成塊而不...
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雙味牙籤肉的做法 雙味牙籤肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 雙味牙籤肉怎麼做
  • 雙味牙籤肉的做法 雙味牙籤肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 雙味牙籤肉怎麼做

  • “看美天前輩們的帖子,然後根據自家現有的材料,做了兩款牙籤肉,孩子不吃辣所以做了一款鹹甜適口的,大人能吃辣的就做成蒜香辣味的,做小吃或者下酒小菜都是不錯的選擇呢。”食材明細主料豬裏脊肉(400g)輔料料酒(少許)生粉(2勺)叉燒醬(1勺)蒜頭(1粒)孜然粉(適量)鹽(少許)辣椒油(適量)老抽(1勺)蜂蜜...
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香辣牙籤牛肉的做法 飄香的香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做
  • 香辣牙籤牛肉的做法 飄香的香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做

  • “最饞人的下酒菜,上桌絕對是隻有空盤子了。牛肉,裹着辣椒的辣,芝麻的香,香料的特別,變成一粒粒香味十足,辣的過癮的牙籤肉,一粒接一粒,停不下來。”食材明細主料牛裏脊(500克)輔料草果(1顆)香葉(5片)桂皮(1段)八角(3顆)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)白...
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牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鮮香超過癮的牙籤肉,今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料,用的小石窯.麻辣香鍋底料,口感超棒,沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋,還可以做火鍋底料,也可以做美味的牙籤肉,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)輔料雞蛋清...
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牙籤牛肉的做法 【湖南】牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 【湖南】牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “牙籤牛肉一直就是我家小朋友的最愛,每過一段時間就會要求我做,有時候犯懶,我會找各種的理由推脱。小朋友倒是很體貼,説,反正都是自己吃,乾脆不要插牙籤了,這個天氣一片片插手好冷呢。呵呵,這下倒還真是讓我沒話説了。”食材明細主料牛肉(500克)輔料油(半鍋)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(...
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牙籤牛肉的做法 追劇必備的健康小零食--牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 追劇必備的健康小零食--牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “追劇哪能不來點小零食,今天分享一款我非常的小零食--牙籤牛肉。做法非常簡單,醃漬少許,放入空氣炸烤箱,十分鐘都用不上就能搞!低脂健康又解饞,減脂減肥也是可以吃的喲!”食材明細主料牛上腦(400g)蛋白(1個)蠔油(1勺)味極鮮醬油(2勺)現磨胡椒粉(少許)大蒜粉(少許)普羅旺斯香草(少許)迷迭香海...
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葱香牙籤肉的做法 下酒下飯—葱香牙籤肉 葱香牙籤肉怎麼做
  • 葱香牙籤肉的做法 下酒下飯—葱香牙籤肉 葱香牙籤肉怎麼做

  • “豬肉的營養非常全面,除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外,還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。而豆製品的蛋白質含量也很豐富,還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等,營養價值較高。葷素牙籤肉的搭配,葱...
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團圓飯牙籤牛肉的做法 *團圓飯*牙籤牛肉 團圓飯牙籤牛肉怎麼做
  • 團圓飯牙籤牛肉的做法 *團圓飯*牙籤牛肉 團圓飯牙籤牛肉怎麼做

  • “啥時候吃都覺得特別好吃。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)奧良烤翅粉(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團圓飯牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉洗好。2、切丁。3、下入鹽,老抽。奧良烤翅粉。攪拌均勻醃製。4、最後...
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