當前位置:味味甜 >

關於豆腐清蒸淡水瓜的餐飲百科

香濃的豆腐清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃
  • 香濃的豆腐清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐清蒸淡水瓜製作起來很簡單哦,新鮮的豆腐配上鮮香的淡水瓜,吃下一口真是美味。吃這個菜的時候可以配一些葷菜一起吃,因為這清爽的蔬菜可以去掉肉的油膩味,讓整道菜吃起來爽口無比。可口的豆腐吃起來順滑無...
  • 13659
美味的豆腐清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的豆腐清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘豆腐清蒸淡水瓜剛聽説這個名字就覺得是一種蔬菜,其實清水瓜是一種魚類,因為長得很像瓜的形狀,所以命名為清水瓜。豆腐含有風度的蛋白質,能夠提供人們身體中所需要的蛋白質,豆腐清蒸淡水瓜特別適合小孩子處,因為...
  • 23686
營養又好吃的豆腐清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃
  • 營養又好吃的豆腐清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘淡水瓜並不是瓜,而是一種淡水魚,由於形似黃瓜魚,故人稱淡水掛。淡水瓜味甘,維生素和蛋白質含量豐富,有抗癌和抗衰老之功效。而豆腐作為豆製品中的經典,鈣含量高。豆腐清蒸淡水瓜製作工藝簡單,營養豐富,味道鮮美,特...
  • 14098
鮮味十足的清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃
  • 鮮味十足的清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘聽到清蒸淡水瓜的時候,你們是不是覺得覺得這是一件匪夷所思的事情,但是我要告訴大家,所謂的淡水瓜,它是生活在淡水區裏,體形呢和黃瓜很像,所以此水瓜非彼水瓜。今天主要為大家介紹鮮味十足的清蒸淡水瓜,製作非常...
  • 7104
清蒸臭豆腐怎麼做-清蒸臭豆腐的做法
  • 清蒸臭豆腐怎麼做-清蒸臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(適量)輔料香葱(適量)蒜子(適量)調料鹽(適量)辣椒醬(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐洗淨,切塊裝盤。3、取一個碗加辣椒醬,蒜末,蒸魚豉油,蠔油調汁。4、淋在臭豆腐上。5、上鍋蒸熟。6、再切一點蒜...
  • 15009
清蒸淡水鯧魚怎麼做-清蒸淡水鯧魚的做法
  • 清蒸淡水鯧魚怎麼做-清蒸淡水鯧魚的做法

  • “簡單快捷。”食材明細主料鯧魚(1000g)輔料料酒(適量)紅椒絲(少許)調料鹽(少許)葱姜(少許)蒸魚豉油(適量)熱油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸淡水鯧魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨,改上花刀,放少許鹽、葱、姜、料酒,醃10分鐘左右。2、蒸鍋燒開後放入魚,大火蒸10分鐘。3、挑出葱...
  • 13208
豆豉肉未清蒸水豆腐怎麼做-豆豉肉未清蒸水豆腐的做法
  • 豆豉肉未清蒸水豆腐怎麼做-豆豉肉未清蒸水豆腐的做法

  • 食材明細主料水豆腐(500克)輔料生抽(少許)鹽(少許)味精(少許)豆豉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉肉未清蒸水豆腐的做法步驟1、豆腐切塊裝碟2、肉未生粉,豆豉生抽3、攪拌均勻4、放豆腐上5、撒上豆豉,水燒開蒸十分鐘6、撤上葱花7、油燒到六十度淋上去8、淋上生抽,...
  • 30895
清淡健康的翠豆蒸豆腐如何做簡單又好吃
  • 清淡健康的翠豆蒸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘翠豆蒸豆腐是一款清淡而健康的食品。翠豆作為蔬菜,可以補償人體各種維生素,而豆腐則可以補充人體蛋白質。這款食品雖然有點素,但卻十分適合作為早搭配清粥的小菜。因其口味清淡而富有營養,也很適合病人食用。...
  • 28131
清蒸淡菜豆腐怎麼做-清蒸淡菜豆腐的做法
  • 清蒸淡菜豆腐怎麼做-清蒸淡菜豆腐的做法

  • 食材明細主料淡菜(適量)豆腐(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸淡菜豆腐的做法步驟1、準備好材料,淡菜洗淨2、將豆腐切小塊鋪在盤中3、將生薑鋪於豆腐上4、上鍋蒸5分鐘左右,淡菜全開即可,可以在出鍋的時候撒寫葱末...
  • 7648
不錯的清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃
  • 不錯的清蒸淡水瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘清蒸淡水瓜是一款比較不錯的美食,口感比較好,所以大家都愛吃的美食,對身體健康也是比較好的,多吃有益於身體健康,是一款老少皆宜的美食,這款美食吃了是對於補充營養也是比較有幫助的,所以大家都愛吃,非常不錯的一...
  • 12844
清淡清蒸絲瓜如何做簡單又好吃
  • 清淡清蒸絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜(嫩的):300肉碎:100輔料元西、葱、鹽、糖、蠔油:適量具體步驟1.絲瓜削皮洗淨橫面切成一節手指長。2.絲瓜放入碟中加少量鹽與生油,鍋中開火大火蒸5分鐘,途中開蓋一次。(不能太熟的,太熟會變形及變成水瓜了(...
  • 29442
豆腐香菇湯的做法 清淡清淡洗腸胃--豆腐香菇湯 豆腐香菇湯怎麼做
  • 豆腐香菇湯的做法 清淡清淡洗腸胃--豆腐香菇湯 豆腐香菇湯怎麼做

  • “最近上火的比較嚴重,所以吃點清淡的東西降降火氣。豆腐是黃豆的成分,黃豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。不過別過量不管什東西過量了就不好了。”食材明細主料水豆腐(1...
  • 9423
清水淡菜怎麼做-清水淡菜的做法
  • 清水淡菜怎麼做-清水淡菜的做法

  • 食材明細主料淡菜(一斤)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水淡菜的做法步驟1、淡菜洗淨,拔去旁邊的髒東西2、洗好的淡菜3、清水,加薑絲,放入淡菜,煮沸4、淡菜開後,加適量的鹽,即可出鍋5、超級鮮,據説男人吃了比較好……哈哈...
  • 20278
清淡版麻婆豆腐怎麼做-清淡版麻婆豆腐的做法
  • 清淡版麻婆豆腐怎麼做-清淡版麻婆豆腐的做法

  • “好吃頂呱呱。”食材明細主料豆腐(一盒)調料花椒(一勺)鹽(半勺)麻婆豆腐粉(一勺)麻香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡版麻婆豆腐的做法步驟1、脱盒上鍋。2、加少量食油。3、灑半勺鹽。4、一勺花椒。5、鍋下面小火一直開着的(加熱)。6、一勺麻婆豆腐粉。7、就這樣。好了。8、添加...
  • 21277
清蒸嫩豆腐怎麼做-清蒸嫩豆腐的做法
  • 清蒸嫩豆腐怎麼做-清蒸嫩豆腐的做法

  • “給孩子吃飯不能太隨便,豆腐的鈣含量比牛奶更高更容易吸收,這道菜第一次做感覺不錯,所以分享一下,希望你的寶寶也能吃的健康營養。”食材明細主料嫩豆腐(100克)輔料西蘭花(少許)北極紅蝦(適量)泡發木耳(適量)蒜瓣(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸嫩豆腐的做法步驟1...
  • 27774
清蒸豆腐圓怎麼做-清蒸豆腐圓的做法
  • 清蒸豆腐圓怎麼做-清蒸豆腐圓的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(適量)豆腐(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸豆腐圓的做法步驟1、肉末剁好。2、蓮藕剁細、葱白切細。3、豆腐捏碎,和肉末、蓮藕、葱白放在一起、加澱粉、鹽、料酒、生抽、蠔油。4、豆腐捏...
  • 13721
清淡豆腐柴魚湯怎麼做-清淡豆腐柴魚湯的做法
  • 清淡豆腐柴魚湯怎麼做-清淡豆腐柴魚湯的做法

  • 食材明細主料柴魚(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡豆腐柴魚湯的做法步驟1、鮮柴魚。2、活柴魚一條,豆腐一塊,姜少許。3、柴魚清理乾淨切塊,魚切塊,薑切片。4、燒油下入薑片爆香。5、再放進柴魚。6、放點鹽煎片刻...
  • 8818
清蒸豆腐怎麼做-清蒸豆腐的做法
  • 清蒸豆腐怎麼做-清蒸豆腐的做法

  • “清蒸吃豆腐原味,豆香濃又好吃。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料葱(適量)青菜(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒,切成片瀝乾裝盤,加入蠔油、鹽上鍋蒸8分鐘取出。2、葱切末,撒在蒸好的豆腐上。3、...
  • 23758
淡水瓜魚蒸多久
  • 淡水瓜魚蒸多久

  • 20分鐘。蒸淡水瓜魚時間長短要根據選用的鍋具、火候來決定,蒸淡水瓜魚選用的鍋具和火候均好,蒸淡水瓜魚的時間就短反之則較長。蒸淡水瓜魚之前建議把魚的魚鱗刮掉並把魚的內臟去掉用水沖洗乾淨。蒸淡水瓜魚腥味較濃,可以在魚上多放點生薑去腥。...
  • 8138
清蒸釀豆腐怎麼做-清蒸釀豆腐的做法
  • 清蒸釀豆腐怎麼做-清蒸釀豆腐的做法

  • 食材明細主料水豆腐(適量)蝦蓉(適量)肉末(適量)輔料上海青(適量)配料鹽(適量)薑汁(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸釀豆腐的做法步驟1、準備水豆腐,用鹽水泡過夜。2、準備肉末。3、準備蝦仁,用刀背碾成蝦蓉。4、將肉末和蝦仁放入小碗然後用鹽,薑汁和生粉拌均勻。5、豆腐一分...
  • 28504
清清淡淡暖暖胃圖解-海帶凍豆腐湯
  • 清清淡淡暖暖胃圖解-海帶凍豆腐湯

  • 今天給各位小姐妹推薦的是這一道清清淡淡的海帶凍豆腐湯,它的食材簡單也很常見,價格也比較便宜。營養且不失美味,味道清淡的豆腐加上鮮美的海帶可謂是絕佳的搭配啊!!常喝這碗湯也可以讓家人越來越健康~各位姐妹快來試試看吧主料棒骨:1塊凍豆腐:1塊海帶絲:1把輔料姜:2片鹽:適量胡椒...
  • 28860
清淡的豆腐蒸仙姑片如何做簡單又好吃
  • 清淡的豆腐蒸仙姑片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐蒸仙姑片,這是一道及其清淡的家常菜餚,不過,清淡有清淡的優勢,因為清淡,這道豆腐蒸仙姑片能夠把豆腐的原汁原味完完整整的表現出來,讓食客感受到久違的豆腐的濃香。吃時香氣滿溢,吃完脣齒留香,這才是豆腐蒸仙...
  • 24395
清蒸豆腐糕怎麼做-清蒸豆腐糕的做法
  • 清蒸豆腐糕怎麼做-清蒸豆腐糕的做法

  • “我家每週都會吃兩次豆腐,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。今天突發奇想,蒸了一款豆腐糕,沒想到味道鮮美極了,並且簡單方便,零廚藝亦可以呀!”食材明細主料豆腐(250g)輔料豬肉(100g)配料油(適量)生抽(適量)鹽(生抽)葱(適量)五香粉(適量)香菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
  • 21194
清淡的清蒸枸杞豆腐方如何做簡單又好吃
  • 清淡的清蒸枸杞豆腐方如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉剁成肉末,放鹽,醬油,料酒,胡椒粉,生粉,拌勻備用.2.豆腐放盤子裏,切成小塊,擺好後,每塊上面放上肉末,和一顆枸杞(如果沒有不放也可以)3.鍋裏注入清水,燒開後,把豆腐放進鍋裏,大火蒸13分...
  • 32609
清淡瓜片豆腐如何做簡單又好吃
  • 清淡瓜片豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘瓜片豆腐,這個我們是而已選擇炒或是清煮,因為這個菜沒什麼特別的技巧可言,不過個人建議是炒着吃,味道就稍微會好一點,因為清煮的話比較清淡,所以喜歡吃重口味一點的,還是選擇炒的好點,而且這道菜是很營養的,蔬菜搭...
  • 4022
專題