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關於杭椒燒圓豆角的餐飲百科

杭椒燒圓豆角如何做簡單又好吃
  • 杭椒燒圓豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘杭椒燒圓豆角,這可是一道愛辣妹子或者愛辣人羣的福利,是純正的杭椒是一種特別辣但是特別美味的辣椒,這類辣椒不僅辣而且皮薄,適合各類菜熗炒時食用,而且這類圓豆角更是富含豐富的維生素而且在杭椒的熗炒之後使...
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美味的杭椒燒圓豆角如何做簡單又好吃
  • 美味的杭椒燒圓豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的杭椒燒圓豆角是由圓豆角和杭椒搭配一起炒制而成的一道私房菜,製作起來步驟不難,吃起來也是十分爽口美味,葱的美味中融入了杭椒的香味,吃起來更佳美味,大家喜歡香辣的可以加辣椒蝦醬一起炒,這樣吃起來會更...
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青椒圓葱燒豆腐怎麼做-青椒圓葱燒豆腐的做法
  • 青椒圓葱燒豆腐怎麼做-青椒圓葱燒豆腐的做法

  • “豆腐百吃不厭,不論怎麼搭配都好吃,味美而養生。有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。”食材明細主料豆腐(300g)青椒(半個)紫皮圓葱(半個)輔料玉米澱粉(適量)自制雞精粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒圓葱燒豆腐的做法步驟1、青椒、圓葱分別切塊2、豆腐切塊...
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火麻仁菱角炒杭椒怎麼做-火麻仁菱角炒杭椒的做法
  • 火麻仁菱角炒杭椒怎麼做-火麻仁菱角炒杭椒的做法

  • “用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了這個菜:菱角口感面面的還微甜,杭椒脆脆的散發着清香,配上火麻仁,營養又健康。”食材明細主料熟菱角(500克)杭椒(6~7個)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁菱角炒杭椒的做法步驟1、按照上述...
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燒豆角怎麼做-燒豆角的做法
  • 燒豆角怎麼做-燒豆角的做法

  • 食材明細主料無筋豆角(700g)豬肉末(50g)輔料幹辣椒(3個)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)五香粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒豆角的做法步驟1、無筋豆角掰斷洗淨,控一下水,最好用廚房紙吸乾水分,起鍋燒多一些油,油熱炸豆角,炸到豆角變軟,皮起泡泡,顏色翠綠撈出。2...
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杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做
  • 杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做

  • 食材明細主料杭椒(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好備用8、鍋中加油,先下葱花,出香味倒入杭椒9、翻炒一下,加...
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杭椒豆豉炒臘味怎麼做-杭椒豆豉炒臘味的做法
  • 杭椒豆豉炒臘味怎麼做-杭椒豆豉炒臘味的做法

  • “杭椒,在辣椒家族中屬於微辣型,一般人都能接受。杭椒可分為早熟型和晚熟型兩種,早熟為綠色,晚熟為紅色,現在通過人工的培植和改良又有了黃色的小杭椒,非常漂亮。杭椒,富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮發油以及鈣、磷、鐵等礦物質。它既是美味佳餚的好佐料,...
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杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

  • “杭椒清香爽鮮不濃辣,營養豐富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉(250克)杭椒(100克)輔料食用油(適量)鹽(少許)味精(少許)白糖(少許)醬油(1湯勺)葱(少許)姜(少許)蒜(1瓣)蠔油(適量)香油(少許)料酒(15毫升)蛋清(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒牛柳的做法...
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蜜紅豆芋圓的做法 【杭州】蜜紅豆芋圓 蜜紅豆芋圓怎麼做
  • 蜜紅豆芋圓的做法 【杭州】蜜紅豆芋圓 蜜紅豆芋圓怎麼做

  • “芋圓晶瑩剔透甜糯Q彈,是很多女生喜歡的小食,可以根據季節選擇熱飲或冷飲,搭配上椰汁、蜜豆、仙草等等,就呈現出不同的風味。過年期間沒買到香芋,在家就地取材用了南瓜紫薯和紅豆,山寨了一把,味道也是棒棒的!”食材明細主料南瓜泥(約200克)紫薯泥(約200克)木薯粉(一袋,500克)馬鈴薯澱粉...
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豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子(豆角茄子泥) 豆角燒茄子怎麼做
  • 豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子(豆角茄子泥) 豆角燒茄子怎麼做

  • “我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料辣豆瓣醬(3勺)鹽(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,茄子兩隻洗淨,豬肉末(買的時候就叫老闆攪碎的),小紅辣椒若干(這個辣椒好辣啊,不能吃辣的...
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豆角燒土豆的做法 家常菜----豆角燒土豆 豆角燒土豆怎麼做
  • 豆角燒土豆的做法 家常菜----豆角燒土豆 豆角燒土豆怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)土豆(100克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒土豆的做法步驟1、將豆角去筋,土豆去皮,清洗乾淨,豆角掰成段,土豆切成塊裝入碗中待用。2、葱姜切成末,裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱薑末。4、倒入豆...
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杭椒炒青豆丹的做法 秋天的美食——杭椒炒青豆丹 杭椒炒青豆丹怎麼做
  • 杭椒炒青豆丹的做法 秋天的美食——杭椒炒青豆丹 杭椒炒青豆丹怎麼做

  • “豆丹,學名豆天蛾,是一種以吃豆葉、喝甘露為生,在天然無毒、無公害狀態生長的昆蟲,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。它體形優美,與蠶相似。成蟲時長約5公分,嫩綠色,頭部色較深,尾部有尾角。從腹部第一節起,兩側有七對白色線。它危害豆葉,齧成孔洞,嚴重時植株盡成光稈,不能結莢。豆丹...
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豆角燜肉圓怎麼做-豆角燜肉圓的做法
  • 豆角燜肉圓怎麼做-豆角燜肉圓的做法

  • 食材明細主料豆角(500g)輔料豬肉餡(300g)調料葱(適量)生抽(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)雞精(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆角燜肉圓的做法步驟1、新鮮豆角理淨。2、豬肉餡中加入葱末,雞蛋,蠔油,黃酒,胡椒粉,少許水澱粉,攪勻上...
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燈籠椒燒茄子豆角的做法 燈籠椒燒茄子豆角,茄子配豆角太香啦!拿肉都不換!!! 燈籠椒燒茄子豆角怎麼做
杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊(300g)杭椒(200g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下,放入鹽適量,老抽少許,蠔油少許,料酒1勺,蛋清1個,嫩肉粉半小勺(肉...
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蒜仔杭椒燒排骨怎麼做-蒜仔杭椒燒排骨的做法
  • 蒜仔杭椒燒排骨怎麼做-蒜仔杭椒燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)大蒜(適量)杭椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜仔杭椒燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨放入高壓鍋加葱,姜,八角壓十五分鐘。2、準備杭椒清洗乾淨。3、切斷備用。4...
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杭椒炒土豆怎麼做-杭椒炒土豆的做法
  • 杭椒炒土豆怎麼做-杭椒炒土豆的做法

  • “醬了帶皮五花肉,再炒個土豆絲,用來吃桑葉春餅。”食材明細主料土豆(一個)杭椒(一個)輔料食用油(半匙)調料葱(一棵)食鹽(1.5g)生抽(10g)陳醋(10g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杭椒炒土豆的做法步驟1、土豆去皮打絲,冷水浸泡。2、鍋燒開水。3、放土豆絲焯水。4、煮開鍋即可。5...
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燒豆角的做法 快手小炒~燒豆角 燒豆角怎麼做
  • 燒豆角的做法 快手小炒~燒豆角 燒豆角怎麼做

  • 食材明細主料無筋豆(500g)輔料蒜瓣(2個)鹽(一小勺)玉米澱粉(一勺)醬油(少許)雞精(適量)幹辣椒(2個)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒豆角的做法步驟1、無筋豆洗淨去頭尾掰段。2、蒜拍破切一刀,幹辣椒斜切段。小碗裏放一勺澱粉少半碗水,少許醬油和味精調成碗汁。3、起鍋燒油炸瀝乾水的...
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杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下飯菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎麼做
  • 杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下飯菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)青紅杭椒(適量)輔料永川豆豉(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)糖(適量)海天生抽(適量)生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杭椒豆豉炒牛肉末的做法步驟1、材料一覽。蒜頭去衣後剁碎,豆豉洗一下去除部分鹽分2、杭椒洗淨後切成小圈圈,然後裝在電飯鍋蒸籠沖洗一會,這...
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小米椒炒龍豆角的做法 #團圓飯#小米椒炒龍豆角 小米椒炒龍豆角怎麼做
  • 小米椒炒龍豆角的做法 #團圓飯#小米椒炒龍豆角 小米椒炒龍豆角怎麼做

  • “微辣,鹹香適口,色澤誘人。”食材明細主料龍豆角(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒龍豆角的做法步驟1、龍豆角去兩頭筋絡,洗淨切二指斜段。2、鍋中水開,一點鹽,龍豆角放入綽一會兒。喜歡熟口的多綽一會兒。喜歡脱嫩的,綽至...
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杭椒雞蛋燒嫩豆腐怎麼做-杭椒雞蛋燒嫩豆腐的做法
  • 杭椒雞蛋燒嫩豆腐怎麼做-杭椒雞蛋燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)雞蛋(二個)輔料杭椒(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒雞蛋燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐打成小塊。2、輔料準備。3、把打好的蛋液倒入豆腐中,讓豆腐裹滿蛋液。4、鍋中熱油倒入蛋液豆腐。5、二面煎至虎皮色。6、...
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杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法
  • 杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法

  • “俗話説:不時不食,説的就是我們中華民族悠久的民俗傳統:吃東西要應時令,按季節,到什麼時候吃什麼東西。毛豆,就是夏天最為常見的豆類蔬菜之一;營養豐富,食用價值也很高;毛豆的口感獨特,烹飪方法也簡單多樣,是老少皆宜的家常食材。青椒毛豆米小炒肉:是家人最愛吃的一道家常菜,快手菜和...
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豆角炒圓茄子怎麼做-豆角炒圓茄子的做法
  • 豆角炒圓茄子怎麼做-豆角炒圓茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(一個)豆角(一碗(切好後一碗))輔料蒜(一頭)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒圓茄子的做法步驟1、圓茄子切好備用。2、豆角切好備用。3、熱鍋涼油。4、放入豆角,翻炒至變軟(豆角炒時間長些,炒不熟會中毒!)5、放入圓茄子。6、加入生抽。7、...
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尖椒豆角末的做法 尖椒豆角沫 尖椒豆角末怎麼做
  • 尖椒豆角末的做法 尖椒豆角沫 尖椒豆角末怎麼做

  • “從小吃到大的一道菜,特別的下飯,如今出來工作了有空就會做,適合新手做的一道菜,簡單,好吃,易學。”食材明細主料豆角(200g)尖椒(50g)蒜頭(5g)輔料醬油(5ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆角末的做法步驟1、首先把新鮮的豆角切沫,尖椒切沫,蒜頭切沫,因為沒有拍圖片,只有成品圖。(...
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杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法
  • 杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法

  • “用煎雞蛋的鍋直接炒的菜,很少的食用油,類似用刷子刷了點油這樣子。”食材明細主料扁豆(120克)紅杭椒(8克)輔料食用油(小許)食鹽(0.3克)雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒圈炒扁豆的做法步驟1、白扁豆。2、摘去筋。3、洗乾淨。4、切絲。5、杭椒切圈。6、煎好的雞蛋取...
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