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關於海鮮雞怎麼做好吃的餐飲百科

海鮮雞怎麼做-海鮮雞的做法
  • 海鮮雞怎麼做-海鮮雞的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(150g)輔料蔬菜(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮雞的做法步驟1、雞胸肉切越小越好2、焯水備用3、日本豆腐切段,最好煎一下(以前菜譜有)4、豌豆焯水備用5、玉米粒去罐頭水6、先紅燒雞肉,然後入菜,再入蝦仁和仙貝肉,最後放日本豆腐,輕微翻動,加水澱粉勾芡...
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海鮮菇炒雞丁怎麼做-海鮮菇炒雞丁的做法
  • 海鮮菇炒雞丁怎麼做-海鮮菇炒雞丁的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(1袋)雞腿(1只)調料生抽(10ml)料酒(5ml)蠔油(1勺)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒雞丁的做法步驟1、雞腿肉解凍,海鮮菇準備。2、雞腿肉切丁放料酒澱粉醃製十分鐘,然後鍋中放葱薑蒜花椒油炒雞腿肉至變色,海鮮菇去掉根部洗淨切段,然後放入鍋中煸炒斷生...
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海鮮雞蛋羹怎麼做-海鮮雞蛋羹的做法
  • 海鮮雞蛋羹怎麼做-海鮮雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)輔料基圍蝦(八隻)葱花(適量)配料海鮮醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮雞蛋羹的做法步驟1、原料如圖所示2、雞蛋打散添加涼開水(1:1.5)放入蒸鍋,蒸6、7分鐘。3、八分熟時,把去頭,挑好蝦線的蝦擺進去。4、另起油鍋,油温八分熱放入海鮮醬油,...
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雞蛋炒海鮮菇怎麼做-雞蛋炒海鮮菇的做法
  • 雞蛋炒海鮮菇怎麼做-雞蛋炒海鮮菇的做法

  • “雞蛋本身很鮮,海鮮菇也很鮮,兩種食材配在一起太鮮美啦”食材明細主料海鮮菇(一盤)雞蛋(2個)輔料油(適量)料酒(2勺)味精(半勺)葱花(適量)美味鮮醬油(一勺)紅糖(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒海鮮菇的做法步驟1、如圖準備好材料備用2、熱鍋倒油燒熱,雞蛋打散倒進鍋裏快速翻炒...
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雞汁海鮮湯麪怎麼做-雞汁海鮮湯麪的做法
  • 雞汁海鮮湯麪怎麼做-雞汁海鮮湯麪的做法

  • “實話説這是搜我家各種剩餘食材湊成的“雜燴麪”,不過雜燴歸雜燴,味道還是相當好滴,熱熱乎乎一大碗麪,吃得很滿足:)”食材明細主料各種冷凍海鮮(適量)雞肉(適量)冬筍(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香...
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鮮美的雞茸海鮮醬如何做簡單又好吃
  • 鮮美的雞茸海鮮醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘相信大家現在的對於美食的追求和要求是越來越高了,這是一種發展趨勢,但是人與人之間的口味還是有着很大的不同的,比如説有人愛吃酸的食物、有人愛吃辣的食物,我就是辣子軍團的一員,還有人喜好吃甜食,所以就誕生...
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海鮮菇炒雞蛋的做法 【海鮮菇炒雞蛋】 海鮮菇炒雞蛋怎麼做
  • 海鮮菇炒雞蛋的做法 【海鮮菇炒雞蛋】 海鮮菇炒雞蛋怎麼做

  • “海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。”食材明細主料海鮮菇(適量)輔料雞蛋(適量)香葱(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(...
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海鮮菇炒雞蛋的做法 #花樣美食#海鮮菇炒雞蛋 海鮮菇炒雞蛋怎麼做
  • 海鮮菇炒雞蛋的做法 #花樣美食#海鮮菇炒雞蛋 海鮮菇炒雞蛋怎麼做

  • “營養美味,簡單省事”食材明細主料海鮮菇(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、海鮮菇洗淨2、葱切片3、雞蛋打散,調勻4、鍋中放入適量植物油,放入蛋液煎至成形,用鏟子鏟成小塊5、盛出待用6、鍋中...
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海鮮醬雞尖 怎麼做-海鮮醬雞尖 的做法
  • 海鮮醬雞尖 怎麼做-海鮮醬雞尖 的做法

  • 食材明細主料雞尖(500g)蒜蓉(兩瓣)姜(兩片)輔料海鮮醬(一勺)鹽(適量)糖(一勺)水(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮醬雞尖的做法步驟1、準備好材料。大蒜切蒜蓉,薑片切成姜粒,雞尖用料酒醃製幾分鐘。2、燒熱鍋放油,放入蒜蓉和姜粒,爆香一分鐘,等聞到蒜蓉香味,放入雞尖3、翻...
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海鮮雞粥的做法 海鮮雞粥——剩菜演繹的美味 海鮮雞粥怎麼做
  • 海鮮雞粥的做法 海鮮雞粥——剩菜演繹的美味 海鮮雞粥怎麼做

  • “上個週末給公公慶祝七十大壽,我們做子女的請親戚朋友到新雅粵菜館裏去搓了一頓,新雅的菜那個量叫個多哦!大家吃得都很開心,唯一的後遺症就是帶回來了好多的剩菜,小熊可是勤儉持家的哦!這麼多的菜菜才不會讓服務員扔掉呢!剩菜吃了幾頓都沒吃完,再吃也都膩了,怎麼辦呢?看看那一鍋濃...
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海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法
  • 海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法

  • “雞肉嫩滑湯鮮美!蒸着吃更健康!”食材明細主料雞(半隻)海鮮菇(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)料酒(適量)枸杞(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮菌菇蒸雞的做法步驟1、海鮮菇和蟹味菇洗淨,瀝乾水分。2、雞洗淨,切塊,根據自己的口味加入鹽,料酒,生薑和蠔油攪拌均勻...
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海三鮮雞蛋糕怎麼做-海三鮮雞蛋糕的做法
  • 海三鮮雞蛋糕怎麼做-海三鮮雞蛋糕的做法

  • “三鮮雞蛋糕本人覺得還不錯很久以前學習廚師的時候一個師傅教我的菜現在發出來給大家希望大家能喜歡今天做了一個但是沒有拍照圖片是網上找到一點也不好!等下次做好了在發圖片!”食材明細主料雞蛋(3個)蟹棒(4根)魷魚(1條)蝦仁(15個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)味精(適量)糖(微...
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雞蛋炒海鮮肉怎麼做-雞蛋炒海鮮肉的做法
  • 雞蛋炒海鮮肉怎麼做-雞蛋炒海鮮肉的做法

  • 食材明細主料海鮮肉(350g)雞蛋(2個)輔料韭菜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒海鮮肉的做法步驟1、海蠣子沖洗幾遍洗去雜質2、打入2個雞蛋3、加少許鹽攪拌均勻4、炒鍋倒油,倒入蛋液5、翻炒片刻6、臨出鍋放韭菜段,快速翻炒均勻即可7、出鍋裝盤,味道非常鮮美...
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海鮮菇炒雞蛋的做法 #快手營養餐#海鮮菇炒雞蛋 海鮮菇炒雞蛋怎麼做
  • 海鮮菇炒雞蛋的做法 #快手營養餐#海鮮菇炒雞蛋 海鮮菇炒雞蛋怎麼做

  • “這道菜很快就能炒出來啦,而且很有營養哦。”食材明細主料海鮮菇(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)輔料味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、鍋中放水燒開,放入海鮮菇焯燙。3、將海鮮菇撈入涼水中過涼。4、將水控乾淨,備用。5、雞...
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雞蛋海鮮炒飯怎麼做-雞蛋海鮮炒飯的做法
  • 雞蛋海鮮炒飯怎麼做-雞蛋海鮮炒飯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)魷魚(適量)雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋海鮮炒飯的做法步驟1、魷魚切小塊,葱切小段2、雞蛋加葱花炒定型撈出備用3、再次放油燒熱,放入葱花,蝦仁,魷魚翻炒一分鐘4、放入米飯,炒散,米飯粒粒分明5、放入雞...
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海鮮菇土雞湯怎麼做-海鮮菇土雞湯的做法
  • 海鮮菇土雞湯怎麼做-海鮮菇土雞湯的做法

  • “不想炒菜的時候,最適合的就是煲湯了😂”食材明細主料土雞(500g)海鮮菇(200g)小香菇(8g)紅棗(4顆)薏仁米(15g)百合(20g)枸杞(10顆)當歸(少量)水(500g)生薑(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮菇土雞湯的做法步驟1、所以食材洗淨備用2、炒鍋里加入適量的豬油(也可以...
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焗雞肉海鮮飯怎麼做-焗雞肉海鮮飯的做法
  • 焗雞肉海鮮飯怎麼做-焗雞肉海鮮飯的做法

  • “海鮮飯是西班牙和意大利的風味特產,具有一定的代表性。這道美食味道鮮美,製作也並不複雜,就和中國的燜飯類似,只是在操作手法用料和調味品上有所區別,只要你能瞭解些許它的製作過程,便能在家制作出地道的海鮮飯。海鮮飯有數種,有純海鮮製作的焗飯,還有菌類加蔬菜製作的海鮮飯,另...
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海鮮雞蛋餅怎麼做-海鮮雞蛋餅的做法
  • 海鮮雞蛋餅怎麼做-海鮮雞蛋餅的做法

  • “每天早上總覺的時間不夠用,做早餐,送孩子上學,讓我忙的暈頭轉向,為了能多睡一會,又想讓孩子吃的好,總會絞盡腦汁想出一些又省事又好吃的早餐,今天這款海鮮餅就是超簡單的,分享給大家。”食材明細主料蟹足棒(1個)普通麪粉(30g)雞蛋(2個)蝦(3只)輔料水(50g)花椒粉(1g)鹽(2g)雞精(0.5g)葱花(適量)鹹...
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雞茸海鮮醬的做法 美味萬能醬-----雞茸海鮮醬 雞茸海鮮醬怎麼做
  • 雞茸海鮮醬的做法 美味萬能醬-----雞茸海鮮醬 雞茸海鮮醬怎麼做

  • “天氣好熱,出門的慾望徹底沒有了,不過好在我們熱愛美食,可以宅在家裏做美食,拍美食,也是一件很愜意的事情。  前段時間在電視節目中看到一款醬,跟自己平時做醬不太一樣,於是備齊了原料準備試一下,因為加了海米,提升了醬的鮮味,做出來味道很棒,不管你是拌麪條下米飯吃饅頭都很搭。...
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雞翅海鮮煲怎麼做-雞翅海鮮煲的做法
  • 雞翅海鮮煲怎麼做-雞翅海鮮煲的做法

  • “家裏有啥就做啥,放在一鍋煮,味道豐富營養,一煲到底,大塊朵頤。”食材明細主料雞翅(約10塊)章魚(約150克)東莞臘腸(4根)火腿(約75克)泡發冬菇(8朵)粉絲(1扎)輔料紅葱頭(2粒)生薑(約5片)蒜頭(6粒)紅椒(1條)大蒜葉(2瓣)處理章魚精鹽(1小勺)生粉(1大勺)焯水精鹽(1小勺)米酒(1大勺)上鍋XO醬(1/2大勺)醬油膏(1大勺)...
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海鮮菇炒雞蛋怎麼做-海鮮菇炒雞蛋的做法
  • 海鮮菇炒雞蛋怎麼做-海鮮菇炒雞蛋的做法

  • “這道菜是防癌菜品,操作簡單,好吃,易上手……”食材明細主料海鮮菇(1把)雞蛋(3枚)青椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)調料葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:海鮮菇洗淨後切去根部,準備3枚雞蛋,青椒1個,胡蘿蔔切菱形片。2、3個雞蛋...
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海鮮雞煲蟹怎麼做-海鮮雞煲蟹的做法
  • 海鮮雞煲蟹怎麼做-海鮮雞煲蟹的做法

  • “一隻大閘蟹的命運到底是怎麼樣的?蟹考慮着:自己是應該被蒸着吃,煮着吃,烤着吃,還是燒着吃呢?結果發現深秋轉冬之際最火的方式,就是和雞肉搭配。”食材明細主料大閘蟹(3只)三黃雞(500g)海蝦(250g)蛤蜊(250g(花甲))辣椒(2個)姜(1個)香菜(5g)大葱(30g)葱(10g)輔料生抽(1湯匙)料酒(2茶匙)鹽(10g)生粉(20g)油(適...
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雞蛋燒海鮮菇怎麼做-雞蛋燒海鮮菇的做法
  • 雞蛋燒海鮮菇怎麼做-雞蛋燒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)海鮮菇(260克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋燒海鮮菇的做法步驟1、食材:雞蛋、海鮮菇(已去根清洗切段)。2、取平底鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,下入海鮮菇翻炒一下。4、然後,合入煎好的雞蛋,加適量的清水。...
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雞蛋炒海鮮怎麼做-雞蛋炒海鮮的做法
  • 雞蛋炒海鮮怎麼做-雞蛋炒海鮮的做法

  • “新鮮的鳥貝和香螺肉痛雞蛋同炒,鮮上加鮮。”食材明細主料雞蛋(3個)鳥貝肉(50g)香螺肉(50g)輔料葱(15g)姜(3g)鹽(5g)花生油(35ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒海鮮的做法步驟1、鳥貝和香螺肉洗淨。2、葱洗淨切葱花。3、雞蛋打入碗中加入鳥貝和香螺、葱花、鹽。4、順着一個方...
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海鮮雞蛋湯餃怎麼做-海鮮雞蛋湯餃的做法
  • 海鮮雞蛋湯餃怎麼做-海鮮雞蛋湯餃的做法

  • “沿海人就是離不了海鮮,這不我煮個湯餃子也是配入滿滿海鮮,朋友們喜歡可以試一下哦。説一説今天的餡料,有雞蛋芹菜還有肉,用了一點核桃仁油來提鮮,真的很不錯哦。”食材明細主料雞蛋(3個)芹菜(300克)瘦肉(300克)餃子皮(500克)輔料皮皮蝦(500克)白蝦(100克)白蛤(150克)葱(適量)核桃仁油(適量)冬...
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