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關於什錦小火鍋的做法的餐飲百科

什錦小火鍋怎麼做-什錦小火鍋的做法

  • 什錦小火鍋怎麼做-什錦小火鍋的做法

  • “萬能的電飯煲美食又來啦～～還是老頭當的軍師～用鐵釜飯煲煮了小排骨和雞翅根高湯，然後放入新鮮的蔬菜，一鍋鮮美無敵的小火鍋就誕生啦～～兩三口之家和一人食的夥伴們，可以試試這款電飯煲小火鍋哦！製作方便又簡單，又保證了豐富的營養。絕對不會讓你失望。”食材明細主料雞翅根（4只）小排...
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什錦小炒怎麼做-什錦小炒的做法

  • 什錦小炒怎麼做-什錦小炒的做法

  • “做這道菜的起因是:各樣菜都剩的不多且不夠新鮮了，要打掃一下。沒想到的是:很好吃。1、沒放葱薑蒜及油鹽一點點醬油外的任何調料，保持原味。2、什錦:胡蘿蔔、蒜薹等各種蔬菜及木耳等，有什麼就放什麼。3、原來黃瓜很耐炒的，也不愛出水，三種菜一起下鍋就可以。4、炒的時間不要...
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什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做

  • 什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做

  • 食材明細主料香菇（150克）西蘭花（100克）豬肉（120克）輔料胡蘿蔔（1個）捲心菜（100克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料料酒（10毫升）醬油（15毫升）鹽（3克）白糖（5克）味精（2克）色拉油（25克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦小炒肉的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨去皮，捲心菜切小塊。2、香菇、西蘭花洗淨，過熱水淖一下...
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飄香雞什錦火鍋怎麼做-飄香雞什錦火鍋的做法

  • 飄香雞什錦火鍋怎麼做-飄香雞什錦火鍋的做法

  • “3號是元旦小長假的最後1天，我們一家踏踏實實的在家休息一天，明天孩子又該上學了。在家做了飄香雞菌菇火鍋，非常的好吃，一隻三黃雞全部消滅乾淨。吃的渾身熱乎乎的。因為我家有不吃辣的，所以我只放了2個幹辣椒來提味。若喜歡吃辣的同學可以先用郫縣辣醬炒出紅油後再烹製雞肉...
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高湯大蝦什錦火鍋怎麼做-高湯大蝦什錦火鍋的做法

  • 高湯大蝦什錦火鍋怎麼做-高湯大蝦什錦火鍋的做法

  • “最近吃火鍋上癮了，每天都琢磨吃什麼樣的火鍋，今天這款火鍋是孩子一個人的晚餐。火鍋裏面的內容都是孩子喜歡吃的。現在北京非常的寒冷，孩子放學很晚再能到家，回來就想吃點熱乎乎的東西，火鍋是最好的選擇。火鍋我家基本上都是什錦火鍋，這樣營養非常全面。火鍋的食材，我都是提前...
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什錦火腿羹怎麼做-什錦火腿羹的做法

  • 什錦火腿羹怎麼做-什錦火腿羹的做法

  • “簡單、快捷、美味的什錦火腿羹。”食材明細主料內脂豆腐（半盒）火腿（52g）松花蛋（1個）輔料幹香菇（6個）雞蛋（1個）調料鹽（3g）味精（2g）水澱粉（適量）香菜（1顆）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦火腿羹的做法步驟1、火腿、松花蛋、香菇切丁備用。2、鍋中加水燒開，放入隨意改刀的嫩豆...
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什錦火鍋的做法 DIY滋補家庭什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做

  • 什錦火鍋的做法 DIY滋補家庭什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做

  • “什錦火鍋是津菜冬令時菜，由於配料豐富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜，故名“什錦火鍋”。因為配料全、營養豐富，工序繁雜、品種多，一直受到老天津人的青睞。什錦火鍋選料精細、品種多樣、色彩繽紛、湯鮮味醇、營養豐富，是家宴不可缺少的一道佳餚。這道、“DIY滋補家庭什錦...
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什錦砂鍋怎麼做-什錦砂鍋的做法

  • 什錦砂鍋怎麼做-什錦砂鍋的做法

  • 食材明細主料丸子（5個）凍豆腐（半塊）台灣烤腸（2根）西紅柿（半個）木耳（一小把）黃花菜（一小把）小油菜（兩棵）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）老陳醋（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦砂鍋的做法步驟1、凍豆腐上鍋蒸一下，擠去水分，切成小塊，台灣烤腸切小塊，炸肉丸。2、水發...
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什錦暖鍋怎麼做-什錦暖鍋的做法

  • 什錦暖鍋怎麼做-什錦暖鍋的做法

  • “我喜歡一個菜裏有很多東西，有滿足感，這個菜就能滿足我所有的要求。”食材明細主料白菜（適量）手打豬肉丸（適量）土豆（適量）豆腐（適量）魔芋結（適量）親親腸（適量）魚豆腐（適量）魚丸（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）什錦暖鍋的做法步驟1、切葱花2、切肉片3...
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什錦火鍋的做法 【重慶美食】什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做

  • 什錦火鍋的做法 【重慶美食】什錦火鍋 什錦火鍋怎麼做

  • 食材明細主料熟紅肉丸（10個）熟橄欖肉丸（12個）熟蛋卷（12個）輔料浸發粉絲（250克）白菜（400克）冬筍（100克）水髮香菇（25克）豬瘦肉（50克）熟豬肚（50克）水發墨魚（50克）配料青蒜（25克）胡椒粉（1克）味精（1克）醬油（10克）熟豬油（75克）肉清湯（1000克）中辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦火鍋的做法步驟1、將熟紅肉丸...
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濃湯雜錦火鍋怎麼做-濃湯雜錦火鍋的做法

  • 濃湯雜錦火鍋怎麼做-濃湯雜錦火鍋的做法

  • “很濃很鮮的湯，這冷冷的冬天正需要一鍋暖暖的火鍋！吃火鍋最適合隨意發揮了，這不，有了這個美味的火鍋。當然，葷素搭配才健康哦！”食材明細主料鴨蛋（1個）皮蛋（2個）榨菜（適量）豬肉（1小塊）油豆腐（十來個）金針菇（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）濃湯雜錦火鍋的做法步...
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幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法

  • 幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法

  • “做法簡單，鹹鮮味美。”食材明細主料西蘭花（適量）土豆（1個）藕（適量）蟹足棒（4個）輔料大蝦（5個）調料洋葱（少許）姜（少許）蒜（少許）豆瓣醬（1匙）白糖（1匙）味精（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦的做法步驟1、將西蘭花、藕、土豆洗淨，如圖改刀備用。2、蟹足棒切長段。3、大蝦挑出...
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肉丸什錦火鍋的做法 營養均衡的肉丸什錦火鍋 肉丸什錦火鍋怎麼做

  • 肉丸什錦火鍋的做法 營養均衡的肉丸什錦火鍋 肉丸什錦火鍋怎麼做

  • “孩子開始上晚自習了，到家要7點多了，回來也不想吃東西，就想想吃點熱乎乎的湯，火鍋是冬季最理想的美食，什錦火鍋不僅可以抗寒冷，而且還能得到營養的均衡。我家都愛吃肉，就用肉丸子湯做火鍋底，添加了孩子喜歡吃的魚丸油菜豆泡豆腐白菜，這樣動物蛋白和植物蛋白蔬菜都有了。葷素搭配...
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什錦小炒的做法 【家庭快手小炒】什錦小炒 什錦小炒怎麼做

  • 什錦小炒的做法 【家庭快手小炒】什錦小炒 什錦小炒怎麼做

  • “家庭作飯，不但想快捷，又要顧及營養，看看家裏的菜，各樣的一起一炒，別説還不錯，這款【什錦小炒】由此誕生了，還成了我常吃的小炒。今天分享給大家，希望大家喜歡！什錦小炒特點：顏色鮮豔營養豐富鹹鮮適當微辣適中下飯伴侶香味濃郁”食材明細主料蒜薹（100克）芹菜（100克）土豆（150克）玉米腸（一...
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肥羊什錦火鍋怎麼做-肥羊什錦火鍋的做法

  • 肥羊什錦火鍋怎麼做-肥羊什錦火鍋的做法

  • 食材明細主料肥羊肉片（適量）章魚丸（適量）撒尿魚丸（適量）蝦（適量）魚豆腐（適量）娃娃菜（適量）生菜（適量）油麥菜（適量）香菜（適量）木耳（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）玉子豆腐（適量）金針菇（適量）輔料涮羊肉調料（適量）原味（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肥羊什錦火鍋的做法步驟1、看看原料吧2、娃娃菜劈成段，玉子...
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什錦小火鍋如何做簡單又好吃

  • 什錦小火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：適量金針菇：適量火鍋丸子：適量香菇：適量玉米：適量菠菜：適量輔料鹽：2勺雞精：1勺蠔油：1勺油：1勺當歸：半截食指大小具體步驟1.準備好食材，洗淨備用2.起鍋燒水，放入當歸再切一片薑絲，然後把火鍋丸子先放進去煮至水開...
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排骨鮮湯什錦火鍋的做法 【可口可樂—健康家庭火鍋】排骨鮮湯什錦火鍋 排骨鮮湯什錦火鍋怎麼做
什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法

  • 什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法

  • “這道什錦幹鍋可以幫你解決冰箱裏的囤積菜。各種葷菜、素菜拆洗乾淨，放在一鍋里加入各色調味料，炒出濃郁的香味來！這裏的葷菜選用了甜皮鴨（熟）、雞翅尖、臘肉（熟），素菜選用了花菜、萵苣、胡蘿蔔、土豆，還有洋葱、青椒、大蒜、生薑等調味菜，口感豐富，香辣好吃！”食材明細主料甜皮鴨（20...
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上湯味噌什錦火鍋怎麼做-上湯味噌什錦火鍋的做法

  • 上湯味噌什錦火鍋怎麼做-上湯味噌什錦火鍋的做法

  • “今天北京又下雪了，特別大冷。這種天氣非常適宜吃火鍋了。解饞又暖和，嘻嘻，主要是省時又省事，有菜有肉。。。。上湯味噌火鍋非常的簡單，只是用了史雲生清雞上湯加了欣和的味噌醬勾兑成的上湯味噌鍋底。味道超級棒。味噌（みそ），也叫日式大豆醬。原料主要有大豆、大米、大麥、食鹽...
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砂鍋什錦怎麼做-砂鍋什錦的做法

  • 砂鍋什錦怎麼做-砂鍋什錦的做法

  • 食材明細主料中翅（3個）小油豆腐（30克）香腸（2根）紅薯粉條（55克）鵪鶉蛋（7只）熟牛肉片（60克）蝦乾（6個）綠豆芽（65克）小青菜（100克）調料料酒（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋什錦的做法步驟1、食材：中翅（已清洗焯水）、小油豆腐、香腸、紅薯粉條、已剝殼的...
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什錦羊肉火鍋的做法 什錦羊肉火鍋+2款特製調味醬 什錦羊肉火鍋怎麼做

  • 什錦羊肉火鍋的做法 什錦羊肉火鍋+2款特製調味醬 什錦羊肉火鍋怎麼做

  • “羊肉性温，温中暖腎，益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不温等症。最明顯的功效是，冬季怕冷，吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者體質偏熱者不適合多吃，經常吃羊肉火鍋還易“上火”。因此，吃火鍋時，可以放幾片菊...
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大骨鮮湯什錦火鍋怎麼做-大骨鮮湯什錦火鍋的做法

  • 大骨鮮湯什錦火鍋怎麼做-大骨鮮湯什錦火鍋的做法

  • “一個家庭簡簡單單的一個火鍋！特別的温馨！”食材明細主料大骨（適量）水餃（適量）蟹肉棒（適量）百葉豆腐（適量）芋頭（適量）各式丸子（適量）鮮香菇（適量）蘑菇（適量）土豆（適量）玉米（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大骨鮮湯什錦火鍋的做法步驟1、先用市場...
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塞外燒肉什錦火鍋的做法 【塞外燒肉什錦火鍋】北方人最愛的火鍋 塞外燒肉什錦火鍋怎麼做
清湯什錦火鍋怎麼做-清湯什錦火鍋的做法

  • 清湯什錦火鍋怎麼做-清湯什錦火鍋的做法

  • “自兒子上大學後到現在工作已一年，不知是長期吃食堂的緣故還是其它？以前超愛吃大葷的兒子，現在則習慣了清淡寡油的菜餚；看到他爸特地為他做的紅燒肉筷子也不揀一塊，問他怎麼不吃？他説：“油太多了吃不下”。哎：沒辦法了第二天我就買了些孩子愛吃皮肚、豬肝、豆腐果和小菜秧等、加...
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咖喱什錦小砂鍋怎麼做-咖喱什錦小砂鍋的做法

  • 咖喱什錦小砂鍋怎麼做-咖喱什錦小砂鍋的做法

  • “一人一鍋，乾淨衞生。”食材明細主料咖喱湯底（80g）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（少許）西蘭花（少許）麪筋（少許）火鍋丸子（少許）油麥菜（少許）調料葱花（少許）咖喱（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱什錦小砂鍋的做法步驟1、將土豆、火鍋丸子、胡蘿蔔、麪筋、西蘭花、油麥菜洗好備用。2、準備一個小砂鍋...
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