當前位置:味味甜 >

關於尖椒炒望潮怎麼做的餐飲百科

尖椒炒望潮怎麼做-尖椒炒望潮的做法
  • 尖椒炒望潮怎麼做-尖椒炒望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(475克)尖椒(170克)輔料薑片(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、尖椒(已清洗切開)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的望潮。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,加適...
  • 19666
青椒炒望潮如何做簡單又好吃
  • 青椒炒望潮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料望潮:500青椒:1個輔料酒:適量醋:適量美味鮮醬油:適量乾紅辣椒:4個八角:2個白糖:適量具體步驟1.望潮淨…2.鍋熱放望潮爆炒,炒出水。3.放上美味鮮醬油,白糖,乾紅辣椒,八角,醋專小火慢煮。4.煮到這樣放上青椒。5.青椒...
  • 27310
望潮菌菇煲怎麼做-望潮菌菇煲的做法
  • 望潮菌菇煲怎麼做-望潮菌菇煲的做法

  • “望潮菌菇煲這道菜也是在舌尖2上才第一次聽説到的。沒想到南方人會用望潮來做湯,而在我們山東望潮基本上是爆炒、醬燜,很少有拿來做湯的。望潮本身就是鮮物,再加上各種新鮮的菌菇煲成湯,味道更是鮮上加鮮。”食材明細主料望潮(100g)杏鮑菇(50g)金針菇(80g)海鮮菇(80g)香菇(100g)輔料葱...
  • 13580
青瓜炒望潮怎麼做-青瓜炒望潮的做法
  • 青瓜炒望潮怎麼做-青瓜炒望潮的做法

  • 食材明細主料青瓜(1個)望潮(3個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒望潮的做法步驟1、食材:青瓜。2、望潮(已洗淨)。3、薑片。4、剁椒。5、將青瓜清洗一下。6、放在案板上切成粗一點的絲,待用。7、將薑片下入清水鍋中煮...
  • 10572
好吃的尖椒炒望潮如何做簡單又好吃
  • 好吃的尖椒炒望潮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平時我還是挺喜歡吃望潮的,不過在我們家這邊不是叫做望潮,不過我就是想不起來是叫什麼所以還是叫望潮好了。每次吃望潮我都是會先煎一下然後再炒然後再加上醬汁燉一下就行了,這次沒有選擇像之前那樣做,而是做...
  • 23601
望潮燒麪筋怎麼做-望潮燒麪筋的做法
  • 望潮燒麪筋怎麼做-望潮燒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)望潮(375克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮燒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋。2、望潮(已洗淨)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、燒鍋倒油燒熱,下入望潮,擱入薑片和幹辣椒,加適量的料酒翻炒翻炒。5...
  • 14579
泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做-泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法
  • 泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做-泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(540克)鵪鶉蛋(275克)小米辣泡椒(100克)紅泡椒(215克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入已洗淨...
  • 7361
筍乾燒望潮怎麼做-筍乾燒望潮的做法
  • 筍乾燒望潮怎麼做-筍乾燒望潮的做法

  • “望潮就是章魚、八爪魚,望潮含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明細主料望潮(630克)筍乾(40克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾燒望潮的做法...
  • 13939
家常尖椒炒望潮如何做簡單又好吃
  • 家常尖椒炒望潮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘尖椒炒望潮是我們家經常做的家常菜了,也是我的拿手菜了,上次回老家過節做了好幾個拿手菜,唯獨這道尖椒炒望潮吃得乾乾淨淨的,個個都説好好吃,脆脆的,他們還誇我煮菜煮得好,其實做法很簡單,平常不怎麼做菜的也能掌...
  • 10751
蒜薹炒望潮怎麼做-蒜薹炒望潮的做法
  • 蒜薹炒望潮怎麼做-蒜薹炒望潮的做法

  • 食材明細主料蒜薹(115克)望潮(420克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒望潮的做法步驟1、食材:蒜薹2、望潮(已洗淨)3、將蒜薹摘成段清洗一下,撈出。4、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。5、用涼水過涼,待用。6、隨後,將望潮下入沸水中焯一下撈出...
  • 13538
「舌尖2」紅燒望潮如何做簡單又好吃
  • 「舌尖2」紅燒望潮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘主料望潮:6只鵪鶉蛋:10只輔料鹽:適量姜:適量蠔油:適量糖:適量八角:適量葱:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.將洗淨的鵪鶉蛋煮熟,去殼待用2.將洗乾淨的望潮鹽和料酒拌勻醃製10分種3.鍋內放入油、薑片、葱段煸...
  • 8409
荷蘭豆炒望潮怎麼做-荷蘭豆炒望潮的做法
  • 荷蘭豆炒望潮怎麼做-荷蘭豆炒望潮的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(135克)望潮(3個)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒望潮的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)。2、望潮(已洗淨)。3、薑片。4、將薑片和望潮下入沸水中焯一下撈出。5、放在案板上切開,待用。6、隨後,將荷蘭豆下入沸水中焯...
  • 31394
望潮燒蘿蔔怎麼做-望潮燒蘿蔔的做法
  • 望潮燒蘿蔔怎麼做-望潮燒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(580克)望潮(555克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、望潮(已洗淨)、薑片2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入已洗淨的望潮...
  • 15663
洋葱炒望潮怎麼做-洋葱炒望潮的做法
  • 洋葱炒望潮怎麼做-洋葱炒望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(3只)洋葱(185克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、洋葱(已清洗切開)、薑片2、將望潮放在案板上切開。3、將薑片下入清水鍋中煮開。4、隨後,將切好的望潮下入姜水中焯一下、...
  • 17969
千張結燒望潮怎麼做-千張結燒望潮的做法
  • 千張結燒望潮怎麼做-千張結燒望潮的做法

  • “望潮就是章魚、八爪魚,望潮含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明細主料望潮(400克)千張結(65克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 28959
雪菜蝦仁炒望潮怎麼做-雪菜蝦仁炒望潮的做法
  • 雪菜蝦仁炒望潮怎麼做-雪菜蝦仁炒望潮的做法

  • 食材明細主料雪菜(110克)望潮(320克)蝦仁(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦仁炒望潮的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)2、望潮(已洗淨)、蝦仁(已清洗)3、薑片4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、將薑片下入清水鍋中煮開。6、隨後,將望潮...
  • 24457
蒜薹雞蛋炒望潮怎麼做-蒜薹雞蛋炒望潮的做法
  • 蒜薹雞蛋炒望潮怎麼做-蒜薹雞蛋炒望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(270克)蒜薹(155克)雞蛋(2只)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹雞蛋炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、蒜薹(已折段清洗)、雞蛋、薑片2、將雞蛋打成蛋液。3、將望潮放在案板上切開。4、將薑片下入清水鍋中煮開。5、隨後...
  • 18936
酸菜炒望潮怎麼做-酸菜炒望潮的做法
  • 酸菜炒望潮怎麼做-酸菜炒望潮的做法

  • 食材明細主料望潮(350克)酸菜(140克)輔料薑片(適量)料酒(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒望潮的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)、酸菜(已切開)、薑片2、將望潮放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入切好的望潮,加適量的料酒。5、翻炒...
  • 27592
紅燒望潮怎麼做-紅燒望潮的做法
  • 紅燒望潮怎麼做-紅燒望潮的做法

  • “望潮是東海一帶著名的水產品,其實就是章魚仔或八爪魚,穴居海灘泥洞之中。蟄居的望潮能十分準確地悟出潮漲地時分,因而得此美名!”食材明細主料望潮(595克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒望潮的做法步驟1、...
  • 9441
望潮炒酸帶豆怎麼做-望潮炒酸帶豆的做法
  • 望潮炒酸帶豆怎麼做-望潮炒酸帶豆的做法

  • 食材明細主料望潮(3個)酸帶豆(60克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)望潮炒酸帶豆的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨)2、酸帶豆3、幹辣椒(已剪碎)、薑片4、將酸帶豆放在案板上切成段,待用。5、將望潮下入沸水中焯一下撈出。6、放在案板...
  • 29652
韭菜望潮炒雷筍怎麼做-韭菜望潮炒雷筍的做法
  • 韭菜望潮炒雷筍怎麼做-韭菜望潮炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(175克)望潮(185克)韭菜(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜望潮炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、望潮(已洗淨焯水)、韭菜(已清洗切段)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將焯好的望潮放在案板上切開,待用。5、...
  • 6323
鮑魚燒望潮怎麼做-鮑魚燒望潮的做法
  • 鮑魚燒望潮怎麼做-鮑魚燒望潮的做法

  • 食材明細主料鮑魚(6個)望潮(685克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鮑魚燒望潮的做法步驟1、食材:鮑魚、望潮(已洗淨)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下入望潮,加適量的料酒。5、...
  • 24122
麪筋燒望潮怎麼做-麪筋燒望潮的做法
  • 麪筋燒望潮怎麼做-麪筋燒望潮的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)望潮(650克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪筋燒望潮的做法步驟1、食材:麪筋。2、望潮(已洗淨)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、將麪筋撕開放入碗中,倒入開水泡一下,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入望潮,擱...
  • 30961
排骨燒望潮怎麼做-排骨燒望潮的做法
  • 排骨燒望潮怎麼做-排骨燒望潮的做法

  • 食材明細主料排骨(290克)望潮(650克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燒望潮的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、望潮(已洗淨)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的排骨和望潮翻炒一下。5、接着,...
  • 16960
望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法
  • 望潮炒菜芯怎麼做-望潮炒菜芯的做法

  • 食材明細主料望潮(160克)菜芯(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮炒菜芯的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨焯熟)、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將已焯熟的望潮放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、...
  • 30839
專題