![沙茶尖椒牛柳如何做簡單又好吃]( "沙茶尖椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無沙茶尖椒牛柳是一道香辣可口的家常菜。主要調料是沙茶醬，再結合着尖椒微辣的味道，口味複雜，口感豐富。建議選用牛的裏脊來製作，做出來的肉質會更鮮嫩爽口。主料牛裏脊肉：400g輔料小蘇打粉：適量沙茶醬：適量老抽：適量生粉：適...
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![尖椒牛柳如何做簡單又好吃]( "尖椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛柳：400尖椒：400輔料油：適量葱花：10鹽：適量雞精：適量具體步驟1.尖椒切成絲。2.牛柳切絲。3.鍋中油燒熱，下葱花炒香。4.下入牛柳絲。5.超值發白後，加入尖椒絲。6.加入鹽和雞精。7.繼續翻炒片刻即可。烹飪技巧...
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![開胃的尖椒牛柳如何做簡單又好吃]( "開胃的尖椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：300輔料尖椒：2根洋葱：半個鹽：2生抽：10ml黃酒：10ml油：適量澱粉：5黑胡椒：適量具體步驟1.牛裏脊切成3毫米的片2.牛肉切好後輕輕拍鬆3.加入鹽、黃酒、生抽、澱粉、植物油拌勻醃製15分鐘，澱粉和油不用太多4...
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![彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做]( "彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做")
- “我不吃牛肉，嚴格來説是幾乎不吃，為什麼説是幾乎不吃呢，因為我覺得牛肉有一種味道，這味道我不能接受，但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道，沒有吃到那味道我還能少許吃點，一旦吃到那味道我從胃到喉嚨都非常不舒服。據説，我小時候其實是吃牛肉的，按理也是阿，我爸媽就超愛牛肉的，但有...
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![沙茶烤魚柳怎麼做-沙茶烤魚柳的做法]( "沙茶烤魚柳怎麼做-沙茶烤魚柳的做法")
- “魚柳，最適合的就是烤了，以前經常會做點炒魚柳或是煮什麼的，這次來個不一樣的，用烤魚聊吃”食材明細主料龍利魚（400g）輔料料酒（10g）沙茶醬（勺子）姜粉（5g）生抽（4g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙茶烤魚柳的做法步驟1、魚柳清洗乾淨2、然後加入料酒3、加入沙茶醬4、在加入鹽及生抽...
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![給勁的尖椒牛柳如何做簡單又好吃]( "給勁的尖椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛裏脊肉是牛肉中十分柔嫩的部位，好好操作的話是十分爽口而且也十分嫩滑的，今天我們來一道美味的川味牛肉，如果廣大得問小夥伴不能接受這麼辣的味道我也沒有辦法了，畢竟小編是個地道的四川人，來好話不多説讓我...
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![尖椒牛柳怎麼做-尖椒牛柳的做法]( "尖椒牛柳怎麼做-尖椒牛柳的做法")
- 食材明細主料牛肉（半斤）尖椒（2個）輔料葱（20ml）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）料酒（15ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒牛柳的做法步驟1、牛肉切條，放料酒醃製20分鐘。2、青尖椒切絲。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中留油炒尖椒絲至斷生。5、放入牛柳炒至...
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![沙茶雞柳怎麼做-沙茶雞柳的做法]( "沙茶雞柳怎麼做-沙茶雞柳的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一條）沙茶醬（兩勺）醬油（一勺）輔料洋葱（適量）配料糖（適量）鹽（適量）怪味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶雞柳的做法步驟1、將雞脯肉切成長條。2、加入料酒、胡椒粉醃製十分鐘左右。3、洋葱切成條狀。4、鍋中入少量油，加入洋葱略炒。5、加入雞肉翻炒。6、加入沙茶醬...
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![尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法]( "尖椒蟹柳炒雞蛋怎麼做-尖椒蟹柳炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料蟹柳（4根）尖椒（75克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材：蟹柳、尖椒（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成塊，待用。3、將蟹柳去包裝放在案板上切開，待用。4、在雞蛋中加適量的料酒。5...
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![沙律牛柳怎麼做-沙律牛柳的做法]( "沙律牛柳怎麼做-沙律牛柳的做法")
- 食材明細主料牛肉（250克）輔料生菜（150克）雞蛋清（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）配料沙拉醬（適量）煉乳（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙律牛柳的做法步驟1、2生菜洗淨備用。2、3牛肉條醃製好的樣子。3、4備好三隻碗，依次倒入澱粉、雞蛋清、麪包糠。4、5把醃...
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![尖椒沙茶牛肉的做法 讓你聞着味道就想吃的一道超級開胃菜--尖椒沙茶牛肉 尖椒沙茶牛肉怎麼做]( "尖椒沙茶牛肉的做法 讓你聞着味道就想吃的一道超級開胃菜--尖椒沙茶牛肉 尖椒沙茶牛肉怎麼做")
- “最近總是犯困，為了徹底趕走困神，狠狠的給自己來了道辣菜--尖椒沙茶牛肉聞着那個尖椒味，神兒就提了起來，入口後，整個味蕾被刺激到辣不行，額頭開始冒漢了，越辣越想吃，越吃越冒汗結果，困神真的走了......”食材明細主料牛肉（一塊）輔料尖椒（若干）配料姜蒜（適量）食鹽（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量...
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![尖椒牛柳蓋澆飯怎麼做-尖椒牛柳蓋澆飯的做法]( "尖椒牛柳蓋澆飯怎麼做-尖椒牛柳蓋澆飯的做法")
- “週五了，不知不覺已經做了五天的蓋澆飯我跟小子説過這一週做不重樣蓋飯早上他問我明天吃什麼看他還挺期待的我先賣了個關子不告訴他其實我自己也還沒想好明天做啥蓋飯🤓🤓🤓”食材明細主料牛裏脊（250g）胡蘿蔔（半根）尖椒（適量）輔料澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味...
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![泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做]( "泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做")
- “最早吃川菜還是在十幾年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的夠味，牛肉滑嫩，一次就喜歡上了這道菜，泡椒是四川的特產，做出的牛肉無可比擬，自己在家做一樣很好吃哦。。”食材明細主料牛肉（300克）泡椒（20克）泡蘿蔔（20克）香芹（20克）輔料葱（適量）姜（適量）蛋清（1個）澱粉（10克）生抽（1勺）花生油（適量）中辣（口味）炒（工...
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![杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒清香爽鮮不濃辣，營養豐富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉（250克）杭椒（100克）輔料食用油（適量）鹽（少許）味精（少許）白糖（少許）醬油（1湯勺）葱（少許）姜（少許）蒜（1瓣）蠔油（適量）香油（少許）料酒（15毫升）蛋清（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒牛柳的做法...
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![鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的關鍵點—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎麼做]( "鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的關鍵點—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎麼做")
- “牛肉處理不好口感會老，如何讓炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以後應橫切，用刀從垂直於紋理的方向切下，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。2、醃製牛肉時放入少許小蘇打，然後用手使勁抓幾分鐘，把所有的水和汁都抓進肉裏，反覆兩次，最後加一點油，會使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉時熱鍋涼油，油...
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![尖椒炒牛柳怎麼做-尖椒炒牛柳的做法]( "尖椒炒牛柳怎麼做-尖椒炒牛柳的做法")
- 食材明細主料尖椒（2個）牛肉（1斤）輔料葱薑蒜花椒油（20ml）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛柳的做法步驟1、牛肉泡出血水，青椒洗淨去蒂。2、牛肉切柳放入料酒鹽澱粉中醃十分鐘，尖椒切絲。3、鍋中放油快炒牛柳至變色撈出。4、鍋中留油炒尖椒絲...
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![家常菜尖椒牛柳如何做簡單又好吃]( "家常菜尖椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：200輔料紅辣椒：1個蒜：適量雞精：適量澱粉：適量油：適量洋葱：半個鹽：適量青辣椒：2個白砂糖：適量黑椒汁：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.牛肉洗淨後切成細條2.放入大碗，依次加入料酒、生抽、白砂糖、澱粉...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “菜餚很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒，食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡，是一道傳統家常小炒，四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食材明細主料牛柳（適量）輔料杭椒（適量）香米飯（適量）雞蛋（適量）配...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒温柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明細主料牛裏脊（300克）杭椒（100克）輔料紅尖椒（3個）配料蒜（5瓣）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）幹澱粉（15克）油（1湯匙）白糖（5克）鹽（適量）黑胡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1、準備需要的食材。2、牛肉去...
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![好吃的沙茶黑椒牛柳如何做簡單又好吃]( "好吃的沙茶黑椒牛柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀；西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條，備用。2.熱鍋，倒入約2大匙油，將作法1的牛肉條下鍋，以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。3.另熱一鍋，倒入1大匙油，以小火爆香蒜...
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![泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做]( "泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做")
- “天熱了，是否胃口也變差了呢？今日為你推薦一道激活味蕾，簡單易學的川菜。”食材明細主料牛柳（適量）輔料胡蘿蔔（半個）泡椒（10個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒牛柳的做法步驟1、材料:牛柳，胡蘿蔔，泡椒。2、牛柳加生粉生抽攪拌均勻，放置10分鐘左右入味。3、10分鐘的時間我們來...
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![杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊（300g）杭椒（200g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（2匙）番茄醬（半勺）鹽（適量）蠔油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1個）澱粉（1匙）嫩肉粉（自選(半)勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下，放入鹽適量，老抽少許，蠔油少許，料酒1勺，蛋清1個，嫩肉粉半小勺(肉...
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![尖椒黑胡椒牛柳怎麼做-尖椒黑胡椒牛柳的做法]( "尖椒黑胡椒牛柳怎麼做-尖椒黑胡椒牛柳的做法")
- “專門給我們家兔爸做的菜😄”食材明細主料牛柳（300克）尖椒（10個）輔料黑胡椒粉（2勺）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳切片，加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽（料酒我只撒了一點點）拌勻，醃製十五分鐘。2、牛柳切片，加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽（料酒我只...
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![沙茶牛柳怎麼做-沙茶牛柳的做法]( "沙茶牛柳怎麼做-沙茶牛柳的做法")
- “沙茶牛柳”食材明細主料牛糜（適量）三色彩椒（適量）沙茶醬（適量）輔料澱粉（適量）食用油（適量）葱（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛柳的做法步驟1、準備好食材。2、牛霖洗淨切成1釐米左右的長條。3、切好的牛肉中加入一勺澱粉、1g鹽抓上漿後再5ml食用油拌勻。4、彩椒...
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![尖椒白玉菇炒牛柳 怎麼做-尖椒白玉菇炒牛柳 的做法]( "尖椒白玉菇炒牛柳 怎麼做-尖椒白玉菇炒牛柳 的做法")
- “昨天是星期天，我表妹一家來我家了，買了好多食材吃火鍋，白玉菇就是其中一種食材沒有吃完。今天買了牛柳和尖椒搭配在一起，來消滅白玉菇。。。”食材明細主料牛柳（195克）白玉菇（175克）尖椒（115克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒白玉菇炒牛柳的做法步驟1、...
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味味甜
