![簡單的香煎草魚尾如何做簡單又好吃]( "簡單的香煎草魚尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚尾：390輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.食材：草魚尾。2.姜草魚尾洗淨，用食鹽醃製15分鐘。3.熱油鍋，放入草魚尾。4.蓋鍋蓋，文火。5.煎至雙面微黃，即可關火。6.盛入盤子裏，倒入適量的生抽，上桌後就可美...
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![美味的香煎草魚尾如何做簡單又好吃]( "美味的香煎草魚尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚尾：500輔料蒜：2瓣鹽：15老抽：0.5大勺葱：1根姜：3片蒜味剁椒：1大勺孜然粉：2糖：3胡椒粉：2料酒：2大勺具體步驟1.草魚尾去鱗，洗淨，切厚片.2.用鹽，糖，料酒，老抽，胡椒粉，孜然粉，薑片，醃2個鐘頭入味3.鍋裏油熱，把魚擦乾水份，放下煎4....
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![香辣魚尾怎麼做-香辣魚尾的做法]( "香辣魚尾怎麼做-香辣魚尾的做法")
- 食材明細主料花鰱魚尾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香辣魚尾的做法步驟1、魚尾放入鹽。2、拌勻醃製半天。3、醃製好後清洗乾淨放入太陽下曬一天。4、準備姜蒜幹辣椒。5、魚尾可以剁成小塊，鍋中油熱放入魚尾煎...
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![香煎草魚怎麼做-香煎草魚的做法]( "香煎草魚怎麼做-香煎草魚的做法")
- “香酥美味的魚塊，超級下飯，做法很簡單哦。”食材明細主料草魚（1條）玉米澱粉（2勺）輔料醬油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎草魚的做法步驟1、鮮活草魚宰殺乾淨，瀝乾水分，切小塊（取肉，魚頭和中間的大骨煲湯），放一小勺鹽醃製一個鐘頭左右。2、每塊魚都撲上少許玉米澱粉。3、...
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![草魚頭尾湯的做法 【草魚頭尾湯】 草魚頭尾湯怎麼做]( "草魚頭尾湯的做法 【草魚頭尾湯】 草魚頭尾湯怎麼做")
- “這道湯也是在羅生堂的博文中學來的，用的也是上一道【清蒸草魚腩】餘下的魚頭和魚尾，一魚兩吃。羅前輩在介紹這道湯的時候，説它是一道“廣東例湯”，在深圳這麼幾年我還真沒喝過，既然看到了就不能再錯過。更何況這道湯裏不僅有魚肉，還有淮山和紅棗，這些都是對咱女人很好的東西。...
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![美味的香煎魚尾如何做簡單又好吃]( "美味的香煎魚尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚尾：1條輔料番茄：1個香菜：2根油：適量醬油：適量葱：2根姜：兩片鹽：適量具體步驟1.魚尾用鹽抹均勻，醃半個小時2.食材準備3.鍋中放入適量油，放進魚尾。小火煎至一面金黃，再翻面煎另一邊4.兩邊都煎至金黃色，這樣吃的時候會...
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![香炸龍頭魚魚尾怎麼做-香炸龍頭魚魚尾的做法]( "香炸龍頭魚魚尾怎麼做-香炸龍頭魚魚尾的做法")
- “龍頭魚別名：第魚、水潺（閩南語）、狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、絲丁魚、九肚魚。”食材明細主料海龍魚（8條）輔料生薑粉（適量）白胡椒粉（適量）料酒（1勺）鹽（2g）澱粉（適量）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸龍頭魚魚尾的做法步驟1、龍頭魚8條。2、去掉內臟，剪去魚鰭，清洗乾淨。3、從...
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![清蒸草魚頭尾怎麼做-清蒸草魚頭尾的做法]( "清蒸草魚頭尾怎麼做-清蒸草魚頭尾的做法")
- 食材明細主料草魚頭（1個）草魚尾（1節）輔料薑絲（少許）生粉（2茶匙）料酒（1湯匙）雞精（1茶匙）花生油（少許）鹽（半茶匙）醬油（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸草魚頭尾的做法步驟1、取4~5斤重的草魚頭、尾，斬塊。2、加醬油、鹽、料酒、薑絲、雞精、生粉醃製二十分鐘。3、隔水大火蒸八分鐘...
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![家常菜香煎魚尾如何做簡單又好吃]( "家常菜香煎魚尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚尾：300輔料香菜：少許花生油：適量鹽：適量具體步驟1.將魚尾清洗乾淨放入盤中2.撒適量鹽醃10分鐘3.醃好的魚用廚房紙試幹水分4.熱鍋後在鍋內刷一層油5.將魚放入鍋內碼好6.扣上鍋蓋小火慢煎7.將魚翻面再...
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![煎魚尾怎麼做-煎魚尾的做法]( "煎魚尾怎麼做-煎魚尾的做法")
- 食材明細主料草魚尾（適量）輔料幹辣椒（2個）鮮醬油（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎魚尾的做法步驟1、魚尾卻花刀，放盆裏淹10個小時，調勻，放冰箱冷藏。2、適量撒點麪粉，平底鍋放油，煎治兩面金黃，慢火煎蓋蓋悶一會。3、成品鮮，香。4、成品5、成品小竅門...
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![香煎黃尾魚怎麼做-香煎黃尾魚的做法]( "香煎黃尾魚怎麼做-香煎黃尾魚的做法")
- “黃尾魚英文是yellowtailfish，深海魚，肉質比較緊實。香煎，紅燒都可以。”食材明細主料黃尾魚（3小塊）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）玉米油（1大匙）葱花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃尾魚的做法步驟1、黃尾魚洗淨，擦乾水，放鹽和黑胡椒粉抹勻，醃30分鐘以上。(我一般中午醃好...
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![香煎魚尾怎麼做-香煎魚尾的做法]( "香煎魚尾怎麼做-香煎魚尾的做法")
- “昨天領着兒子去逛超市的時候，看到有賣這魚尾的。這是馬哈魚魚尾，肉質厚，無小刺，用來煎着吃很鮮美，而且也是一道非常不錯的下酒菜。喝着啤酒，來塊煎魚尾......”食材明細主料魚尾（500g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單...
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![香草煎蝦串的做法 【上海】香草煎蝦串 香草煎蝦串怎麼做]( "香草煎蝦串的做法 【上海】香草煎蝦串 香草煎蝦串怎麼做")
- “用竹籤把食物串起來煎或烤，總覺得特別美味，尤其是吃串時的那種氣氛，就感覺是在外面郊遊燒烤。很喜歡用新鮮的香料，不管用烤還是煎，香味會特別突出。”食材明細主料蝦仁（200克）輔料迷迭香（1枝）百里香（1枝）橄欖油（1湯匙）海鹽（1/2茶匙）黑胡椒（（現磨）適量）檸檬汁（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）...
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![大蒜香草烤牛尾的做法 滋味加倍的【大蒜香草烤牛尾】 大蒜香草烤牛尾怎麼做]( "大蒜香草烤牛尾的做法 滋味加倍的【大蒜香草烤牛尾】 大蒜香草烤牛尾怎麼做")
- “自從做了“番茄牛尾湯”之後，可謂是一發不可收拾啊！不過在連着這麼吃了幾次之後，吃貨開始不滿足了，所以新技能必須get啊！想起之前做“大骨頭兩吃”，也是先把骨頭燉湯，然後撈出來再二次加工，效果挺不錯！乾脆，這牛尾，咱也這麼弄吧~嘿，你別説，還真的不錯！相當不錯！原本就已經燉到酥爛，幾乎...
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![香煎紅尾翹嘴魚怎麼做-香煎紅尾翹嘴魚的做法]( "香煎紅尾翹嘴魚怎麼做-香煎紅尾翹嘴魚的做法")
- 食材明細主料紅尾翹嘴魚（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）幹辣椒段（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎紅尾翹嘴魚的做法步驟1、紅尾魚洗淨，從背剖腹開，撒上鹽醃製二十分鐘。2、生薑切絲、蒜切末、幹辣椒切段。3、醃製好的紅尾沖洗下，洗去多餘的鹽份。4、鍋中放油燒熱，放...
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![香葱蟲草菇煎餅的做法 花魚兒家的吃吃~~~~~~香葱蟲草菇煎餅 香葱蟲草菇煎餅怎麼做]( "香葱蟲草菇煎餅的做法 花魚兒家的吃吃~~~~~~香葱蟲草菇煎餅 香葱蟲草菇煎餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（50克）蟲草菇（45克）香葱（10克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱蟲草菇煎餅的做法步驟1、食材：麪粉50克、蟲草菇45克（已清洗）、香葱10克2、將已清洗好的蟲草菇放在案板上切碎。3、放入保鮮盒中。4、接着，合入麪粉和香葱。5、然後，加適量的鹽...
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![煎草魚塊怎麼做-煎草魚塊的做法]( "煎草魚塊怎麼做-煎草魚塊的做法")
- “草魚肉比較厚實，不容易入味。切成片，煎着吃，味道就好的多了。”食材明細主料草魚塊（300克）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎草魚塊的做法步驟1、草魚中段去鱗，去腸，洗淨，切厚片。2、用鹽，糖，料酒，醬油，胡椒粉，姜...
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![香酥煎黃尾魚如何做簡單又好吃]( "香酥煎黃尾魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘黃尾魚因為它的尾巴呈現黃色而得美名，它與其他的魚有着不同的功效——補腎！同時它還具有類似於中藥的補氣、滋陰、催乳、開胃、利小便之的作用，可以算是集美味與滋補於一體的藥用食材。很多地方的叫法不一樣...
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![煎草魚餅的做法 煎草魚餅（破壁機版） 煎草魚餅怎麼做]( "煎草魚餅的做法 煎草魚餅（破壁機版） 煎草魚餅怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1250g）輔料薑汁（適量）鹽（適量）葱（適量）冰塊（適量）原味（口味）未知（難度）煎草魚餅的做法步驟1、草魚去骨去皮2、魚肉切粒，準備薑汁3、魚粒薑汁冰塊放入破壁機打成蓉（低速慢打）4、打15分鐘5、煎至兩面金黃6、完成，香，無添加原汁原味...
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![香煎魚尾如何做簡單又好吃]( "香煎魚尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭魚尾巴：300輔料鹽：適量姜：適量蒜：適量油：適量地瓜粉：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.魚尾洗淨控幹水份備用2.魚切成塊，加入薑絲，鹽，雞精，料酒、醬油、地瓜粉3.醃5分鐘4.蒜苗切好備用5.鍋內加油燒熱放少許鹽...
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![香酥紅尾魚怎麼做-香酥紅尾魚的做法]( "香酥紅尾魚怎麼做-香酥紅尾魚的做法")
- “香脆可口，多場景適用”食材明細主料紅尾魚（1500g）輔料紅薯粉（100g）調料食鹽（1勺）食用油（500ml）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥紅尾魚的做法步驟1、準備三斤紅尾魚清洗乾淨。2、剪去頭，去尾，去內臟清洗乾淨。3、加一勺鹽。4、加一百克紅薯粉。5、攪拌均勻備用。6、熱鍋燒油...
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![半煎煮草魚腩的做法 半煎煮草魚腩！ 半煎煮草魚腩怎麼做]( "半煎煮草魚腩的做法 半煎煮草魚腩！ 半煎煮草魚腩怎麼做")
- 食材明細主料草魚腩（500g）輔料薑絲（適量）葱粒（適量）蘆筍粒（適量）配料鹽（適量）生粉水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）半煎煮草魚腩的做法步驟1、在魚腩上抹點生粉！2、鍋燒熱下油放點鹽粉後將魚腩下鍋煎3分鐘！3、等魚腩兩面都有點金黃就可以倒入適量的涼開水！4、放入薑絲！5、放入飛...
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![煎草魚怎麼煎才不爛]( "煎草魚怎麼煎才不爛")
- 在鍋體表面抹上薑汁或將草魚裹上面糊，中小火慢煎即可。煎草魚的時候在鍋體表面抹上薑汁，既能防止草魚粘鍋，也能去除草魚的腥味。草魚清洗乾淨，需要用食用鹽、料酒、生抽等調味料醃製一個小時，吃起來口感會更入味。煎草魚的火候不宜過大，以免草魚煎糊，影響美觀和口感。...
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![煎焗魚尾怎麼做-煎焗魚尾的做法]( "煎焗魚尾怎麼做-煎焗魚尾的做法")
- “脆肉鯇魚，口感脆爽好吃，魚尾位置更是滑爽美味。”食材明細主料脆肉鯇魚尾（1條400克）輔料姜（少許）蒜（少許）香芹（少許）葱（少許）椒鹽（少許）油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎焗魚尾的做法步驟1、魚尾清洗乾淨剁成如圖長塊2、熱鍋放油，放魚尾塊下去中小煎3、煎至兩面變色，...
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![紅燒草魚尾怎麼做-紅燒草魚尾的做法]( "紅燒草魚尾怎麼做-紅燒草魚尾的做法")
- “紅燒草魚是一道很好吃的家常菜這魚是朋友送的，二斤多沉魚頭用來燉豆腐吃了，魚身炸了魚片，這魚尾就給紅燒了一魚三吃，嘻嘻，真不錯做出來的成品味道鮮美，湯汁濃郁，非常好吃”食材明細主料草魚尾（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（1棵）配料澱粉（適量）番茄醬（適量）啤酒（適量）鹽（適量...
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味味甜
