![糟水炒苦麥怎麼做-糟水炒苦麥的做法]( "糟水炒苦麥怎麼做-糟水炒苦麥的做法")
- 食材明細主料苦麥菜（1把）香菜（兩顆）輔料蒜（適量）紅椒（適量）油渣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（1匙）清水（適量）紅糟（1勺）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟水炒苦麥的做法步驟1、我們這管這種菜叫尖葉苦麥，又叫帶子麥。2、香菜。3、苦麥菜切成段。4、準備適量的蒜末、紅椒絲、油渣...
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![炒苦麥菜如何做簡單又好吃]( "炒苦麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦麥菜：300輔料鹽：適量雞精：適量油：適量蠔油：1匙大蒜：適量具體步驟1.苦麥菜洗淨，切小段。2.鍋熱油，下入蒜瓣煸炒出香味。3.加入苦麥菜，炒至變色。4.加入適量蠔油上色提味。5.最後加入適量鹽和雞精調味。烹飪技...
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![炒苦瓜放水後好吃嗎-炒苦瓜要放水嗎]( "炒苦瓜放水後好吃嗎-炒苦瓜要放水嗎")
- 苦瓜作為人們夏季解暑的蔬菜，經常會出現在大家的菜桌上。但是有的人卻是不喜歡吃苦瓜，覺得苦瓜味道有點甘苦，就不願意去吃苦瓜製成的這一道菜。基本上每個家庭在炒菜的時候也會放一些白糖進去，希望炒出來的苦瓜能夠沒有苦味，把苦味轉換成甜味。其實，可以讓苦瓜不苦的方法有很多...
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![甜糟苦麥菜怎麼做-甜糟苦麥菜的做法]( "甜糟苦麥菜怎麼做-甜糟苦麥菜的做法")
- 食材明細主料苦麥菜（200g）輔料甜糟（1勺）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（2g）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜糟苦麥菜的做法步驟1、我們管這種菜叫苦麥菜。2、苦麥菜清洗乾淨。3、切成一寸長的段。4、準備甜糟和蒜末。5、起鍋熱油，炒香蒜末。6、放入甜糟翻炒。7、倒入青菜。8、灑點水...
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![苦瓜炒蛋苦瓜用焯水嗎]( "苦瓜炒蛋苦瓜用焯水嗎")
- 不需要。製作苦瓜炒蛋時，將苦瓜清洗乾淨，對切涼拌，去除瓜瓤，切成片，同雞蛋液一起同炒即可。苦瓜的苦味比較重，也也可將苦瓜切片，焯水後再炒，這樣可以減少苦瓜的苦味。苦瓜的烹飪法方式多樣，可以炒着吃、涼拌吃、煮湯、榨汁等。苦瓜炒着吃，既可以單獨清炒，也可以同牛肉等食材一起炒。...
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![清炒苦麥菜怎麼做-清炒苦麥菜的做法]( "清炒苦麥菜怎麼做-清炒苦麥菜的做法")
- “苦麥菜具有清熱、涼血、解毒之功效。當身體感受寒熱有所不適時，則用多量苦麥菜滾湯，趁熱飲用，則可散熱除寒。苦麥菜可清炒、滾湯、涼拌，味道微苦，口感輕脆。”食材明細主料苦麥菜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦麥菜的做法步驟1、苦麥菜...
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![蒜蓉炒苦麥菜怎麼做-蒜蓉炒苦麥菜的做法]( "蒜蓉炒苦麥菜怎麼做-蒜蓉炒苦麥菜的做法")
- “苦麥菜味苦，性寒，具有清熱，涼血，解毒的功效。”食材明細主料苦麥菜（400克）輔料蒜蓉（適量）鹽（少許）糖（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒苦麥菜的做法步驟1、菜買回來一定要泡洗乾淨。2、洗乾淨瀝下水，備蒜蓉。3、熱鍋下油放蒜蓉炒香。4、放苦麥菜翻炒兩分鐘。5、炒...
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![牛奶醪糟燕麥粥怎麼做-牛奶醪糟燕麥粥的做法]( "牛奶醪糟燕麥粥怎麼做-牛奶醪糟燕麥粥的做法")
- “特別推薦給女士，甜味中帶着點淡淡的酒香，甜味來自醪糟，天然不會發胖。再加一份青菜，就是一頓美味又營養的早餐了。”食材明細主料牛奶（250克）醪糟（2勺）速食燕麥（30克）輔料枸杞（5個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶醪糟燕麥粥的做法步驟1、牛奶放鍋裏煮2、快開時放入燕麥，煮半...
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![豆豉炒苦麥菜怎麼做-豆豉炒苦麥菜的做法]( "豆豉炒苦麥菜怎麼做-豆豉炒苦麥菜的做法")
- 食材明細主料苦麥菜（300克）輔料蒜瓣（三個）配料豆豉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒苦麥菜的做法步驟1、準備好苦麥菜。2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一個碗裏備用。3、苦麥菜洗淨切成段。4、熱鍋放油，炒香蒜蓉和豆豉。5、放入苦麥菜翻炒至熟。6、加...
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![水果醪糟湯怎麼做-水果醪糟湯的做法]( "水果醪糟湯怎麼做-水果醪糟湯的做法")
- 食材明細主料蘋果（1個）醪糟（2勺）輔料紅糖（1塊）清水（2碗）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果醪糟湯的做法步驟1、煮鍋裏放入兩碗清水，放入一塊紅糖煮化。2、蘋果去皮切大塊，待水燒開後放入鍋中。3、煮兩分鐘後，倒入兩大勺醪糟。4、煮一分鐘後關火出鍋。5、水果醪糟湯。...
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![酒糟番薯糖水怎麼做-酒糟番薯糖水的做法]( "酒糟番薯糖水怎麼做-酒糟番薯糖水的做法")
- 食材明細主料番薯（1條）雞蛋（1個）糯米粉（適量）酒糟（半碗）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酒糟番薯糖水的做法步驟1、準備材料。2、番薯（切粒），彊（切片），酒糟齊下鍋裏煲二十分鐘。3、糯米粉下小量水和均，搓成小圓子備用。4、下冰糖，雞蛋，糯米圓子煲熟即成。5、成品。...
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![糟水苦脈怎麼做-糟水苦脈的做法]( "糟水苦脈怎麼做-糟水苦脈的做法")
- “糟水苦脈，客家特色菜，用帶酒的糯米糟和蒜蓉拌燙熟的苦脈。清甜可口。”食材明細主料苦脈（400克）輔料油（適量）鹽（適量）酒糟（1湯匙）蒜蓉（少許）小蘇打（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟水苦脈的做法步驟1、苦脈洗淨切段，放入水中加少許小蘇打浸泡。2、鍋加入水、油、鹽煮開，放入苦...
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![苦蕎燕麥粥怎麼做-苦蕎燕麥粥的做法]( "苦蕎燕麥粥怎麼做-苦蕎燕麥粥的做法")
- “大米：大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便祕患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生髮，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。苦蕎香米：口感清醇蕎香，食...
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![苦麻麥餅怎麼做-苦麻麥餅的做法]( "苦麻麥餅怎麼做-苦麻麥餅的做法")
- “春夏之交，蔬菜青黃不接，苦麻菜卻是生長最旺盛的時候，洗淨焯水剁細後伴着肉餡做成麥餅，烙熟後皮薄餡足，外香裏嫩，外加一碗温涼的粥，是高温炙烤下的夏日裏大多家庭的選擇”食材明細主料豬夾心肉（適量）苦麻菜（適量）蒜泥（適量）麪粉（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿...
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![水果醪糟怎麼做-水果醪糟的做法]( "水果醪糟怎麼做-水果醪糟的做法")
- “簡單易做，開胃可口，夏天冷藏後喝解暑。老少皆宜。”食材明細主料紅棗（適量）菠蘿（適量）醪糟（適量）雪梨（適量）枸杞（適量）橘子罐頭（適量）輔料冰糖（適量）澱粉（適量）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水果醪糟的做法步驟1、準備材料2、第一步3、第二步4、第三步小竅門澱粉可少加一點，若濃度不夠...
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![藜麥苦蕎粥怎麼做-藜麥苦蕎粥的做法]( "藜麥苦蕎粥怎麼做-藜麥苦蕎粥的做法")
- “買的苦蕎茶一直不記得泡水喝，放點藜麥直接做粥吧。”食材明細主料粳米（3杯）藜麥（2杯）苦蕎（1杯）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藜麥苦蕎粥的做法步驟1、取藜麥。2、洗淨。3、取大米洗淨。4、放壓力鍋內膽裏，加純淨水。5、放苦蕎麥。6、選雜糧粥，口味偏軟。7、成...
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![黃鱔炒苦麥怎麼做-黃鱔炒苦麥的做法]( "黃鱔炒苦麥怎麼做-黃鱔炒苦麥的做法")
- “黃鱔炒苦麥是時令菜，也是客家特色菜，味鮮且甜。”食材明細主料黃鱔（250克）苦麥（300克）輔料油（適量）鹽（少許）葱莖（少許）香糟（少許）姜（1小塊）蒜蓉（少許）味精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃鱔炒苦麥的做法步驟1、黃鱔去頭和肚內，斬件。2、苦麥清洗乾淨。3、鍋燒熱加油，放入...
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![苦麥菜湯怎麼做-苦麥菜湯的做法]( "苦麥菜湯怎麼做-苦麥菜湯的做法")
- “苦麥菜是什麼菜？苦麥菜就是苦麥菜！有點苦帶點甘，以前都是苦麥菜，沒有甜麥菜的，現在呢，苦麥菜少了，甜麥菜倒是常見。長得還是有些區別的，苦麥菜瘦點，梗比較綠，甜麥菜肥，梗偏白。苦麥菜適合打湯，甜麥菜炒或者打湯都可以，常見的是炒，蒜炒。都好吃。”食材明細主料苦麥菜（適量）輔料姜（幾片）肉...
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![罐頭魚炒苦麥怎麼做-罐頭魚炒苦麥的做法]( "罐頭魚炒苦麥怎麼做-罐頭魚炒苦麥的做法")
- “又有幾天沒上載了，每天都要趕回家煮飯，所以希望做些簡單的菜，只為了和他一起吃晚餐，不然餓了就跑外面吃了…”食材明細主料苦麥（3棵）輔料罐頭魚（適量）蒜頭（1棵）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）罐頭魚炒苦麥的做法步驟1、準備苦麥，在廣東其實沒多少人喜歡吃這個菜吧，吃起來有一點...
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![清水醪糟怎麼做-清水醪糟的做法]( "清水醪糟怎麼做-清水醪糟的做法")
- “醪糟湯，在南北方都非常盛行，尤其夜市裏，醪糟是燒烤的最佳拍檔，麻辣狂歡後點一份醪糟，甘甜爽口的滋味瞬間解辣解膩，一碗下去狂歡還得繼續。”食材明細主料醪糟（1罐）雞蛋（2個）輔料枸杞（15顆）葡萄乾（30顆）百合（20瓣）調料蜂蜜（2勺）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水醪糟的做法步驟1、水中...
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![蒜香苦麥菜怎麼做-蒜香苦麥菜的做法]( "蒜香苦麥菜怎麼做-蒜香苦麥菜的做法")
- “在我們家兒子和我就是吃肉大王。老公最喜歡吃青菜而且對青菜的要求特別高。總是嫌菜市場的青菜不好吃，所以我們家一般都是吃農家青菜。”食材明細主料苦麥菜（適量）輔料豬油（適量）獨蒜（一個）食用鹽（小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香苦麥菜的做法步驟1、菜洗乾淨，蒜剁碎...
- 24482
![酒糟炒飯怎麼做-酒糟炒飯的做法]( "酒糟炒飯怎麼做-酒糟炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）輔料墨魚糕（適量）閩南脆丸（6個）雞蛋（1個）火腿腸（1根）葱花（適量）酒糟（1匙）魚露（適量）豬油（適量）雞精（適量）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒糟炒飯的做法步驟1、備料。2、各種料切丁。3、鍋燒旺，下豬油，放點葱白爆香，炒開雞蛋，然後放切好的火腿丁，墨魚糕丁，脆丸丁，炒香，放入隔...
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![酒糟亞麻蕎麥發糕怎麼做-酒糟亞麻蕎麥發糕的做法]( "酒糟亞麻蕎麥發糕怎麼做-酒糟亞麻蕎麥發糕的做法")
- “還是釀白酒的酒糟，還是榨油後剩下的亞麻籽油渣粉。這一次，把它們組合起來，做個發糕。老做白麪的沒以意思，弄點蕎麥麪回來做吧。可是，蕎麥有甜蕎有苦蕎，買哪種呢？按理講，好像苦蕎才有時下推崇的保健食品，市場上賣的什麼蕎麥饅頭，似乎也都是苦蕎。不過還是試試甜蕎先吧。加了蕎麥和...
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![醪糟糖水的做法 快手早餐～醪糟糖水 醪糟糖水怎麼做]( "醪糟糖水的做法 快手早餐～醪糟糖水 醪糟糖水怎麼做")
- 食材明細主料醪糟（適量）雞蛋（1個）輔料大棗（2個）紅糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟糖水的做法步驟1、超市售醪糟，一盒。2、鍋裏添入適量的水，大棗剪成條，倒入醪糟，煮制。3、雞蛋一個，打散。4、打散，用裝醪糟的盒子打雞蛋，可以少洗一個碗😁😁😁5、放入一塊紅糖，融化後，出鍋。6...
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![糟香苦麥菜怎麼做-糟香苦麥菜的做法]( "糟香苦麥菜怎麼做-糟香苦麥菜的做法")
- 食材明細主料苦麥菜（300g）輔料紅糟（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟香苦麥菜的做法步驟1、苦麥菜清洗乾淨。2、苦麥菜切成段。3、準備紅糟、蒜拍扁。4、燒開一鍋水，放入油和鹽做底味，苦麥菜入鍋焯水30秒後撈出。5、熱油炒香蒜。6、放入紅糟，炒出...
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味味甜
