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關於肉末韭菜雞蛋湯的餐飲百科

肉末韭菜雞蛋湯怎麼做-肉末韭菜雞蛋湯的做法
  • 肉末韭菜雞蛋湯怎麼做-肉末韭菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)豬肉(100g)韭菜(50g)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,韭菜洗乾淨切小段。2、豬肉洗乾淨切小丁。3、熱鍋倒油,豬肉下鍋煸炒出水分。4、豬肉的水分炒幹後,韭菜下鍋。5、蛋液倒入鍋中,稍微凝固。6、鍋中倒入...
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肉末炒韭菜怎麼做-肉末炒韭菜的做法
  • 肉末炒韭菜怎麼做-肉末炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、韭菜適量,洗乾淨,切小段。3、鍋裏適量油,葱姜爆鍋。4、肉餡炒熟,加入適量十三香,醬油。5、倒入食材,翻炒,加適量鹽。6、炒好,雞精...
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韭菜雞蛋湯怎麼做-韭菜雞蛋湯的做法
  • 韭菜雞蛋湯怎麼做-韭菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水,煮開。3、倒入洗好的韭菜4、放打好的蛋液5、加鹽味精調味。...
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肉末韭菜怎麼做-肉末韭菜的做法
  • 肉末韭菜怎麼做-肉末韭菜的做法

  • “韭菜被老百姓們稱為壯陽草,其實韭菜並不是壯陽,而是益陽,韭菜中富含豐富的微量元素鋅,對生長髮育和生殖功能有良好的促進作用,春天的韭菜氣味濃烈,是一年中韭菜最香的季節,春季多食用些韭菜,可以保護陽氣,祛風散寒。”食材明細主料韭菜(一把)五花肉(一塊)輔料鹽(一勺)姜(一塊)老抽(幾滴)料...
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肉末雞蛋茼蒿湯怎麼做-肉末雞蛋茼蒿湯的做法
  • 肉末雞蛋茼蒿湯怎麼做-肉末雞蛋茼蒿湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)肉丸(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋茼蒿湯的做法步驟1、材料如下。2、肉丸切碎。3、蒜切碎。4、自家陽台種的茼蒿。5、鍋子燒熱煎雞蛋。6、放入肉末。7、加入適量開水煮沸5分鐘後放入茼蒿。...
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韭菜肉末雞蛋攤餅怎麼做-韭菜肉末雞蛋攤餅的做法
  • 韭菜肉末雞蛋攤餅怎麼做-韭菜肉末雞蛋攤餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(2勺)輔料韭菜肉末餡(適量)調料清水(小半碗)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉末雞蛋攤餅的做法步驟1、包餃子剩下的肉沫餡(韭菜,肉沫,蠔油,料酒,八角粉,花生油,鹽,雞粉攪拌均勻調好的餡料)。2、往韭菜餡裏打入兩個雞蛋,攪拌均勻。3、再舀入兩勺低筋面...
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肉末韭菜的做法 “ 家常菜 ”肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做
  • 肉末韭菜的做法 “ 家常菜 ”肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜的做法步驟1、成品!2、適量韭菜肉洗乾淨!3、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香,倒入肉末炒熟,加入適量蠔油醬油翻炒!4、加入韭菜段,翻炒斷生!5、加入適量鹽調味,炒好,...
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肉末韭菜菜花怎麼做-肉末韭菜菜花的做法
  • 肉末韭菜菜花怎麼做-肉末韭菜菜花的做法

  • 食材明細主料肉(適量)菜花(一個)韭菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜菜花的做法步驟1、韭菜洗乾淨,切段。2、菜花洗乾淨,切小朵。3、油適量,葱姜幹椒爆鍋,倒入肉末炒熟。4、適量十三香,蠔油,醬油,倒入...
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韭菜炒肉末怎麼做-韭菜炒肉末的做法
  • 韭菜炒肉末怎麼做-韭菜炒肉末的做法

  • “這是一道超級下飯菜,簡單而營養……”食材明細主料豬梅花肉(300克)嫩韭菜(200克)輔料食用油(2勺)花椒麪(半勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒肉末的做法步驟1、豬梅花肉剁成肉末。2、韭菜清洗乾淨切段。3、起鍋燒油。4、下入肉末翻炒。5、加入花椒麪。6、加入...
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肉末韭菜的做法 越碎越下飯——肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做
  • 肉末韭菜的做法 越碎越下飯——肉末韭菜 肉末韭菜怎麼做

  • “韭菜、大蒜、辣椒是生活中最好的天然調料品,平時做菜可以多放一些。這道菜就是用味道很“衝”的韭菜和大蒜炒制,再配上辣椒的香辣,而且它越碎越下飯,絕對是米飯的殺手。”食材明細主料瘦肉(150克)韭菜(100克)小紅椒(3個)獨蒜(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣...
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韭菜肉末雞蛋炒麪怎麼做-韭菜肉末雞蛋炒麪的做法
  • 韭菜肉末雞蛋炒麪怎麼做-韭菜肉末雞蛋炒麪的做法

  • “剩麪條怎麼辦,扔了吧浪費糧食,不扔吧沒人愛吃。好吧我就把你變成搶手飯,於是我在裏面加的肉末,雞蛋,韭菜沫,這樣配起來,有菜,有肉,又有飯,簡單的快手炒麪,而且不浪費糧食還記得小時候奶奶總説“浪費糧食有罪”這句話一直伴我長大,所以我從來不浪費糧食,嘿嘿……”食材明細主料剩麪條...
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韭菜肉末煎蛋怎麼做-韭菜肉末煎蛋的做法
  • 韭菜肉末煎蛋怎麼做-韭菜肉末煎蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(3個)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)八角粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉末煎蛋的做法步驟1、包餃子剩下的韭菜肉沫餡(餡料:韭菜加入肉沫,少許鹽,雞精,蠔油,花生油,芝麻油,八角粉攪拌均勻)。2、雞蛋打入碗中。3...
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韭菜雞蛋肉餃的做法 餃子(1)韭菜雞蛋肉 韭菜雞蛋肉餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋肉餃的做法 餃子(1)韭菜雞蛋肉 韭菜雞蛋肉餃怎麼做

  • “吃餃子咯,想死我啦”食材明細主料韭菜(1斤左右)雞蛋(2-3個)肥瘦肉餡(半斤)輔料生薑末(適量)生抽(2羹匙)蠔油(1羹匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋肉餃的做法步驟1、和麪:麪粉適量,放鹽2g,用涼水和麪,揉至光滑,放在一旁,以濕布蓋上餳着2、肉餡:先用生抽、料酒醃製10分鐘以上,並且事先用筷子...
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韭菜花皮蛋炒肉末怎麼做-韭菜花皮蛋炒肉末的做法
  • 韭菜花皮蛋炒肉末怎麼做-韭菜花皮蛋炒肉末的做法

  • “前陣子大舅媽給做了些鹽蛋皮蛋帶過來,剩下不多了,今天炒韭菜花肉末加了兩個進去,簡單又好吃,還不錯哦~”食材明細主料豬肉末(120g)韭菜花(150g)皮蛋(2個)輔料美人指(2個)小葱(適量)大蒜(3顆)調料食用油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)生抽(一小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭...
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韭菜雞蛋肉末餃子怎麼做-韭菜雞蛋肉末餃子的做法
  • 韭菜雞蛋肉末餃子怎麼做-韭菜雞蛋肉末餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉末餃子的做法步驟1、韭菜。2、木耳。3、肉末。4、雞蛋炒熟。5、木耳切碎放入肉末中加入一個雞蛋。6、加入料酒、鹽、生抽、老抽。7、順一個方...
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肉末韭菜炒雞蛋怎麼做-肉末韭菜炒雞蛋的做法
  • 肉末韭菜炒雞蛋怎麼做-肉末韭菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(250克)瘦肉(60克)雞蛋(2只)輔料姜(2片)蒜(2瓣)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨,瀝乾水份切段。2、瘦肉切丁加點胡椒粉、花生油剁成肉末,姜、蒜切末。3、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,切成條狀。4、鍋內熱...
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家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做
  • 家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋#肉肉廚 韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜炒雞蛋的做法 韭菜炒雞蛋#肉肉廚 韭菜炒雞蛋怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一個經典家常菜:韭菜炒雞蛋!這個菜人人都吃過,可是沒有注意過到底怎麼炒才好吃,韭菜炒出來不黃不爛的祕訣我來告訴你!”食材明細主料韭菜(300克)雞蛋(4個)大蒜(4瓣)輔料鹽(10克)料酒(5克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋的做法步驟1、首先...
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肉末韭菜餅怎麼做-肉末韭菜餅的做法
  • 肉末韭菜餅怎麼做-肉末韭菜餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉(適量)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)涼水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餅的做法步驟1、韭菜切成末2、豬肉切成末3、豬肉末裏面磕入一個雞蛋,加入鹽、雞精、蠔油攪拌均勻4、豬肉末加入韭菜末裏面5、攪拌均勻6...
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肉末雞蛋韭菜炒老豆腐怎麼做-肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法
  • 肉末雞蛋韭菜炒老豆腐怎麼做-肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料黃豆醬(適量)辣醬(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、韭菜切段。3、肉末(包餃子剩下的)和雞蛋。4、鍋子燒熱放入雞蛋和豆腐...
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韭菜肉末餅怎麼做-韭菜肉末餅的做法
  • 韭菜肉末餅怎麼做-韭菜肉末餅的做法

  • 食材明細餅中筋麪粉(300g)清水(160g)鹽(2g)無鋁泡打粉(3g)輔料韭菜(250g)豬肉末(250g)生抽(1勺)澱粉(2勺)鹽(1小勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末餅的做法步驟1、把做餅的材料一起放入麪包桶中2、啟動一個和麪程序15分鐘。揉成光滑的麪糰兒,取出分成7等份蓋上保鮮膜鬆...
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肉末雞蛋炒韭苔怎麼做-肉末雞蛋炒韭苔的做法
  • 肉末雞蛋炒韭苔怎麼做-肉末雞蛋炒韭苔的做法

  • “這是一款非常非常簡單的菜,適合初學者和上班族。放入肉末味道更鮮美。”食材明細主料韭苔(一把)雞蛋(2個)剁椒(一勺)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋炒韭苔的做法步驟1、準備材料。2、韭苔洗淨,半釐米頭切下扔了,剩下的切碎。3、雞蛋打散下鍋...
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肉末雞蛋蘿蔔湯怎麼做-肉末雞蛋蘿蔔湯的做法
  • 肉末雞蛋蘿蔔湯怎麼做-肉末雞蛋蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料前腿肉(80克)雞蛋(2只)白蘿蔔(半根)輔料幹魷魚(2只)姜(5片)鹽(2克)雞精(1克)胡椒粉(1克)枸杞(30粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末雞蛋蘿蔔湯的做法步驟1、幹魷魚2只提前20分鐘在清水中泡軟。2、前腿肉切小塊,加點胡椒粉、花生油剁成肉末。3、白蘿卡半根,去皮切成小片。4...
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肉末韭菜饃怎麼做-肉末韭菜饃的做法
  • 肉末韭菜饃怎麼做-肉末韭菜饃的做法

  • 食材明細主料肉末(200克)韭菜(200克)麪粉(一碗)輔料姜(一小塊)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜饃的做法步驟1、1、韭菜放水裏洗淨控幹水分備用。2、2、麪粉放面盆裏,加入適量水和少許鹽,揉成光滑麪糰餳十分鐘。3、3、肉末裏放入剁細的薑末、鹽、生...
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韭菜末炒雞蛋怎麼做-韭菜末炒雞蛋的做法
  • 韭菜末炒雞蛋怎麼做-韭菜末炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜切成末。3、雞蛋劃散。4、雞蛋液和韭菜末加鹽和雞精拌勻。5、起鍋燒油。6、油五成熱時,下韭菜末和雞蛋液拌好的糊。7、待底部凝固,翻面,翻炒均...
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