![鮮辣豉香美貝怎麼做-鮮辣豉香美貝的做法]( "鮮辣豉香美貝怎麼做-鮮辣豉香美貝的做法")
- “第一次炒美貝，聽説美貝適合煮湯😂可是炒出來也不錯，侄子吃個不停。”食材明細主料美貝（2斤）輔料蒜頭（3瓣）豆豉（適量）調料風味豆豉（1勺）鹽（1匙）生粉（少許）白糖（1匙）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮辣豉香美貝的做法步驟1、買回來的美貝洗淨，用清水加鹽浸泡半天，讓其吐乾淨沙等...
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![香辣豆豉牛肉醬~美味鮮嫩如何做簡單又好吃]( "香辣豆豉牛肉醬~美味鮮嫩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豆豉牛肉醬只做起來十分簡單，而且可以用到各種各樣的料理當中，給許多菜餚增添別樣的滋味，而且其中用到的食材主要是牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助...
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![鮮美的開胃香辣元貝如何做簡單又好吃]( "鮮美的開胃香辣元貝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘開胃香辣元貝主要是由元貝和酸筍烹飪而成，其中元貝的營養十分豐富，肉質緊實口感細膩，可以製作成各種不同的菜餚。元貝是一種營養豐富的海鮮，與紅辣椒、酸筍等食材烹飪，不僅可以將元貝的鮮美凸現出來，且酸筍其獨...
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![豉香裙邊貝怎麼做-豉香裙邊貝的做法]( "豉香裙邊貝怎麼做-豉香裙邊貝的做法")
- “裙邊貝肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。裙邊貝還有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。”食材明細主料裙邊貝（250g）洋葱（1只）輔料郫縣豆瓣（2匙）剁椒（1匙）...
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![鮮辣乾貝怎麼做-鮮辣乾貝的做法]( "鮮辣乾貝怎麼做-鮮辣乾貝的做法")
- “鮮辣乾貝結合湖南的辣味與海里鮮美的乾貝，創造出的新菜品，鮮美的乾貝吃下去稍微有點辣辣的細嚼出鮮美乾貝滋味。”食材明細主料乾貝（500g）洋葱（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）白糖（1g）料酒（5ml）蠔油（5g）高湯（200ml）紅椒（2個）青椒（2個）辣椒粉（4g）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）食用油（200ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）一小時（耗時...
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![蒜香烤扇貝的做法 蒜香烤扇貝-海鮮美食 蒜香烤扇貝怎麼做]( "蒜香烤扇貝的做法 蒜香烤扇貝-海鮮美食 蒜香烤扇貝怎麼做")
- “扇貝是大海的一大產物，一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。隨着交通發展迅速，運輸業發達，我們隨手可以在家門口超市買到特別鮮美的海鮮。就是這些鮮美的海鮮使我們可以研究出各種各樣的美食。扇貝是我很喜歡的一道海鮮，它肉質肥厚，做法簡單，稍微做一下就是一道美食。那...
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![鮮美的辣味豉香沼蝦如何做簡單又好吃]( "鮮美的辣味豉香沼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沼蝦又叫江蝦，是飯桌上的常客。蝦的營養價值比較高，含有豐富的蛋白質，有補血壯陽，活血化瘀的功效。其肉質細嫩，易於消化，可以補充人體所需的微量元素，適合體質較弱的人食用。豆豉是常用的調味品，能提升食物鹽味香...
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![香辣豆豉鴨怎麼做-香辣豆豉鴨的做法]( "香辣豆豉鴨怎麼做-香辣豆豉鴨的做法")
- “香辣豆豉鴨下飯下酒好搭檔”食材明細主料鴨腿（800克）黑豆豉（50克）輔料蒜米（適量）鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣豆豉鴨的做法步驟1、醃好的鴨腿放進烤箱2、烤香烤乾3、烤好的鴨腿4、鴨腿去骨切丁，備蒜米，姜粉，辣椒粉5、...
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![香辣豆豉魚怎麼做-香辣豆豉魚的做法]( "香辣豆豉魚怎麼做-香辣豆豉魚的做法")
- “香辣豆豉魚下飯下酒好搭檔”食材明細主料小河魚（1000克）黑豆豉（50克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）姜粉（適量）蒜米（適量）孜然粉（適量）八角粉（適量）孜然（適量）雞精（適量）米酒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣豆豉魚的做法步驟1、小河魚片理乾淨用鹽，米酒，姜粉，蒜米，生抽醃製一天入味，醃...
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![豉汁青口貝怎麼做-豉汁青口貝的做法]( "豉汁青口貝怎麼做-豉汁青口貝的做法")
- “這次用的豆豉是朋友自己家做的，味道滿不錯，平時炒菜會放一點。豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味...
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![香辣豆豉蝦的做法 簡單幾步打造美味宴客菜——香辣豆豉蝦 香辣豆豉蝦怎麼做]( "香辣豆豉蝦的做法 簡單幾步打造美味宴客菜——香辣豆豉蝦 香辣豆豉蝦怎麼做")
- “估計大部分人都比較懼怕在家宴請親朋想想做出十幾道色香味俱全的宴客菜估計就手腳發麻了其實要掌握好每道菜的特點根據每道菜的特點安排好時間和順序充分利用手頭的各種器具一個人也能遊刃有餘的做出一桌宴客菜讓大家吃的開心自己也滿心滿足其實這也是一種鍛鍊自己的過...
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![鮮美的香辣豆豉海鱸魚如何做簡單又好吃]( "鮮美的香辣豆豉海鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘在太平洋的西部的深海里，有一種魚非常兇猛，它與其他的魚類不同，主要吃魚和蝦，它富含高蛋白，它就是海鱸魚。這種魚在烹飪時可以放一些豆豉來壓腥味。今天給大家推薦的菜就是鮮美的香辣豆豉海鱸魚。小編在這強烈...
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![香辣扇貝怎麼做-香辣扇貝的做法]( "香辣扇貝怎麼做-香辣扇貝的做法")
- 食材明細主料扇貝肉（適量）尖辣椒（適量）輔料蒜（少許）郫縣豆瓣（少許）調料食用油（少許）食用鹽（少許）白糖（少許）蠔油（少許）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣扇貝的做法步驟1、扇貝肉清理乾淨，焯水，尖椒改刀備用。2、鍋中熱油放入郫縣豆瓣醬、蒜炒香。3、放入尖椒、扇貝肉翻炒。4、...
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![鮮美的香辣豆豉蒸魚如何做簡單又好吃]( "鮮美的香辣豆豉蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豆豉蒸魚屬於湘菜的一種，是一道配料和做法都很簡單的家常菜。味道香辣鮮美，紅紅火火的顏色一眼就能使人提起食慾。香辣豆鼓蒸魚在滿足你對美食需求的同時還具有健脾、開胃、補虛養身的功效，不可謂不是美...
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![豆豉香辣蝦怎麼做-豆豉香辣蝦的做法]( "豆豉香辣蝦怎麼做-豆豉香辣蝦的做法")
- “冰箱裏還有沒吃完的蝦，最喜歡麻辣的味道了，最近心情不爽，工作好累，吃點麻辣的過過癮吧”食材明細主料青蝦（500g）青椒（一個）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）麻油（一勺）大蒜（適量）姜（適量）豆豉（一勺）生抽（一勺）白酒（一勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉香辣蝦的做法步驟1、青蝦去頭，去掉蝦線用白酒...
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![豉油香辣蝦怎麼做-豉油香辣蝦的做法]( "豉油香辣蝦怎麼做-豉油香辣蝦的做法")
- “一道實惠的簡單的下酒菜、”食材明細主料大明蝦（200g）輔料乾花椒（20g）蒸魚豉油（適量）幹辣椒（30g）青椒（一顆）美人椒（兩根）雞精（少許）鹽（少許）紅油（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉油香辣蝦的做法步驟1、把蝦背部開刀洗淨青椒美人椒切圈，幹辣椒切斷、蒜子改成蒜片。2、把蝦下油鍋高...
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![香辣豆豉怎麼做-香辣豆豉的做法]( "香辣豆豉怎麼做-香辣豆豉的做法")
- “今來一款重口味：香辣豆豉，加剛出鍋的鍋盔，簡直完美極了！”食材明細主料豆豉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料辣椒粉（適量）菜籽油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豆豉的做法步驟1、豆豉備用。2、蒜和姜備用。3、姜切成碎末。4、大蒜切成碎末。5、炒鍋入油燒熱倒入蒜和姜炒...
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![豉香擂辣椒怎麼做-豉香擂辣椒的做法]( "豉香擂辣椒怎麼做-豉香擂辣椒的做法")
- “一個下飯的家常菜，做法簡單、很香很辣，帶着一股子濃郁的鄉土味道。這個菜應該是南方菜，以前沒有做過，但被它的做法吸引：擂辣椒，“擂”在這裏顯得這麼的豪氣。我不是很嗜辣，所以做得時候用的是普通的青紅椒，辣度一般。這個菜因為有了豆豉的加入，味道就變得很不一般了，吃起來香辣，且...
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![豉香紫蘇辣爆沙甲的做法 【豉香紫蘇辣爆沙甲】來一頓鮮美無比的海鮮餐 豉香紫蘇辣爆沙甲怎麼做]( "豉香紫蘇辣爆沙甲的做法 【豉香紫蘇辣爆沙甲】來一頓鮮美無比的海鮮餐 豉香紫蘇辣爆沙甲怎麼做")
- “這個時候的貝類比較肥美，蛋白質含量高，還低脂，哈哈，對於夏天怕長肉肉的女生們，不妨多吃點這些哈！這類食材是要經過處理的，不然，容易有沙泥在裏面呢，所以，製作前是要經過一定的方法進行處理，濤媽家的方法很古老，也比較麻煩，但吃進去的時候，是肥肥美美，乾乾淨淨的哦。不是什麼妙招，也給大...
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![豉香蓮藕鮮蝦 怎麼做-豉香蓮藕鮮蝦 的做法]( "豉香蓮藕鮮蝦 怎麼做-豉香蓮藕鮮蝦 的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（300克）蓮藕（230克）輔料香葱（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蓮藕鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、蓮藕（已清洗去皮切片）、香葱、豆豉2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着...
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![辣椒炒鮮貝怎麼做-辣椒炒鮮貝的做法]( "辣椒炒鮮貝怎麼做-辣椒炒鮮貝的做法")
- 食材明細主料鮮貝（適量）辣椒（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍2、辣椒洗淨備用3、切絲4、大蒜拍碎5、鍋子燒熱放入鮮貝6、放入蒜末7、放入辣椒絲8、放入生抽鹽調味9、裝盤即可享受10、開動啦，放少許糖可提鮮...
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![香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法]( "香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法")
- “自從那次山寨了一把老乾媽，就一直惦念着重新來過。因為那個版本搞出來的成品糊糊太多，沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算着行動日程，正好有個空檔。擇日不如撞日，一切材料都很現成，那就行動吧。不要那麼多糊糊，那就不再把八角三萘花椒打成粉粉了，直接扔油鍋裏炒出香味撈出扔掉...
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![豆豉貽貝怎麼做-豆豉貽貝的做法]( "豆豉貽貝怎麼做-豆豉貽貝的做法")
- 食材明細主料貽貝（適量）輔料姜（適量）豆豉（適量）老抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉貽貝的做法步驟1、姜葱洗淨切短。2、鍋中放油後姜葱。3、放入貽貝。4、倒入料酒和少許老抽。5、放入豆豉後加入少許水。6、大火煮開至貽貝開口即可。7、裝盤。...
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![豆豉炒扇貝怎麼做-豆豉炒扇貝的做法]( "豆豉炒扇貝怎麼做-豆豉炒扇貝的做法")
- 食材明細主料扇貝（適量）輔料豆豉（適量）油（適量）姜（適量）生抽（適量）水（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉炒扇貝的做法步驟1、扇貝花開洗淨（殼要用刷子刷乾淨）2、鍋中放入適量油燒熱後放入扇貝翻炒3、加入姜葱翻炒4、放入豆豉和料酒5、翻炒均勻6、加入適量水7、...
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![青辣椒炒鮮貝怎麼做-青辣椒炒鮮貝的做法]( "青辣椒炒鮮貝怎麼做-青辣椒炒鮮貝的做法")
- “青辣椒的辣味不重，和鮮扇貝搭配炒制，增加了青辣椒的鮮味。這道菜餚既有鮮扇貝的鮮味，又有青辣椒的清香味，是一道開胃的家常菜。主料用了青辣椒，可以不用葱花熗鍋。”食材明細主料鮮扇貝（200克）青辣椒（300克）輔料油（15克）鹽（6克）生抽（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青辣椒炒鮮...
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味味甜
