- “健康營養,鮮香味美適合全家的美食,鹹蛋黃雞腿卷。喜歡的朋友可以試試,做給孩子和減肥中的朋友吃是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料雞腿(3只)鹹蛋黃(9個)調料1奧爾良醃料(20克)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)蜂蜜(適量)調料2瓣蒜末(適量)香葱末(適量)生抽(適量)白糖(適量)小辣椒碎(半個)白芝麻(適...
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- “其實做菜是可以很快樂的,比如這糯米鹹蛋黃雞腿包,就如同玩手工遊戲一般,遊戲之後又可以美餐一頓,且快樂着吧。夾雜着糯香和肉香,這款雞腿包別有一番滋味在裏頭。”食材明細主料雞腿(3個)糯米(100g)鹹蛋黃(3個)輔料豬肉(25g)香菇(5個)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯...
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- 食材明細主料豆皮(100g)豬肉餡(200g)鹹蛋黃(150g)葱(10g)姜(5g)生菜(50g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千張鮮肉鹹蛋黃卷的做法步驟1、鮮豬肉餡放入葱末和薑末再放入調味料一品鮮醬油、蠔油、鹽、味精2、鮮豬肉餡調味均勻醃製半小時入味3...
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- “第二次做了,我是多愛吃啊”食材明細主料雞腿(3個)鹹蛋黃(6個)輔料五香粉(1茶匙)味極鮮(1湯匙)料酒(1湯匙)金格勒醬(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞腿蛋黃卷的做法步驟1、雞腿泡盡血水2、剔骨3、加五香粉味極鮮料酒4、放冰箱醃製一天5、鹹鴨蛋剝去蛋白留蛋黃6、將蛋黃包入醃好...
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- 食材明細主料熟米飯(1碗)鹹蛋黃(2個)豬肉鬆(適量)香腸(半根)胡蘿蔔(半根)蟹足棒(4個)黃瓜(半根)海苔片(2片)雞精(0.5勺)輔料黑芝麻(1勺)蘋果醋(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃肉鬆裏卷的做法步驟1、米飯中放入蘋果醋、雞精和黑芝麻拌勻備用。2、香腸、黃瓜、胡蘿蔔切成條,準備好...
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- “早上用雞蛋杯做火腿雞蛋卷,又簡單又營養。這個雞蛋杯看着好玩,買來就用了一次就放在櫥櫃裏,從今天開始不再吃單調的水煮蛋,換個花樣吃雞蛋。”食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(2根)輔料番茄醬(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋卷的做法步驟1、準備食材及...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量生鹹蛋黃:適量心裏美蘿蔔:適量黃瓜:適量輔料李錦記叉燒醬生抽:適量料酒:適量白胡椒粉:適量蜂蜜:適量白糖:適量白色粗棉線繩:適量具體步驟1.把叉燒醬、料酒、生抽、白胡椒粉和白糖攪拌均勻作成醃醬料,把雞腿...
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- 食材明細主料鹹豆角(適量)麪粉(適量)雞蛋(一直)黑芝麻(適量)葱(適量)生菜(適量)輔料油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜火腿腸蛋卷的做法步驟1、所需食材準備就緒2、鹹豆角提前炒好3、麪粉加水調製成糊狀4、平底鍋入油燒熱倒入麪糊攤平5、雞蛋打散淋入,撒葱花和黑芝麻6...
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- 食材明細主料玉米油(50克)雞蛋(4個)酸奶(100克)淡奶油(250克)鹹蛋黃(4個)低粉(100克)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹹蛋黃蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻。2、鹹蛋黃壓碎,加入到蛋黃液中,攪拌均勻。3、低粉100克過篩加入蛋黃糊...
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- “本款花捲,蓬鬆柔軟的麪皮裏捲上鹹沙美味的蛋黃、香脆可口的芝麻、清香翠綠的葱花,味道好極了!”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)温水(260克)鹹蛋黃(6個)輔料白糖(10克)食用油(30克)牛奶(20克)黑芝麻(10克)葱花(15克)白酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃芝麻香葱花捲的做法...
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- “最回味的就是媽媽用大柴鍋烙的葱花雞蛋餅,熱乎乎的從鍋裏出來的一瞬間那個香氣哦,顧不得燙手趕緊品嚐。這道美食是今早的一道快手早餐,簡簡單單、營養豐富,大人孩子都愛吃!食材用到了最受小朋友喜愛的火腿片,為了增進食慾寶媽又加入了葱花來提香,再塗上一層醬來提香提味,無論在...
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- “黃瓜火腿腸蛋卷餅,一道簡單的快手早餐”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(100克)火腿腸(1根)黃瓜(1段)輔料鹽(適量)白胡椒粉(1克)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜火腿腸蛋卷餅的做法步驟1、準備食材2、黃瓜洗淨切碎,火腿腸去掉包裝後也切碎3、往麪粉盆裏加入適量水,攪拌成麪糊4...
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- 食材明細主料麪粉(適量)香菜(適量)小葱(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋火腿捲餅的做法步驟1、麪粉+水,比例1:1.5-1:2,加少許食鹽,充分攪拌成粥狀,待用。小葱和香菜洗淨,切碎。2、電餅鐺預熱,抹油。加麪糊(依鍋的大小定量,糊滿鍋...
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- “主食不想吃米飯了怎麼辦,那就來個紫菜卷飯吧,家裏正好有鹹鵝蛋不知道怎麼吃,放裏吧。”食材明細主料米飯(4小碗)卷飯紫菜(4張)輔料鹹鵝蛋黃(2個)醃黃蘿蔔(4條)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)火腿腸(1個)黑芝麻(2勺)調料韓式辣醬(1勺)壽司醋(4勺)沙拉醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹...
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- “香葱火腿蛋糕卷相信是很多人都喜歡吃的鹹味類型蛋糕,這次我們更融入了鹹蛋黃,使蛋糕卷增添了一股鹹香味道,喜歡吃蛋糕卷的親千萬不要錯過噢~”食材明細主料鹹蛋黃(6個)低筋麪粉(80g)白砂糖(60g)色拉油(60g)水(60g)玉米澱粉(15g)雞蛋(4個)輔料色拉醬(適量)火腿(適量)香葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料整雞腿:2只(約700g)生鹹蛋黃:10只叉燒醬:1湯匙(生抽:適量料酒各:2湯匙(30ml)白胡椒粉:1茶匙(5g)蜂蜜:2湯匙(30ml)白砂糖:2湯匙(30g)輔料具體步驟1.整雞腿洗淨,用小鑷子仔細拔掉所有雜毛,把雞腿內側向上平放在案板上,沿着腿骨用...
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- “富貴蛋糕卷--蔬菜火腿雞蛋卷今天這道菜適合當早餐來吃,外皮是用菠菜汁加上面粉和雞蛋做的,中間一層蛋糕,最裏邊還有火腿肉。做出來的雞蛋卷,鹹中帶甜。鬆軟可口,營養全面。”食材明細主料蛋糕(4片)雞蛋(3個)麪粉(120克)火腿肉(100克)輔料菠菜(50克)配料鹽(3克)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分...
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- “説到花樣麪食花捲兒可以算其中之一了。今天做一個不一樣的畫卷,用的是鹹蛋黃做的油酥,做好的花捲兒非常的香。”食材明細主料麪粉(500g)純牛奶(250g)雞蛋(1個)豬油(10g)酵母粉(5g)輔料油(30G)乾麪粉(25g)蛋黃醬(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃花捲的做法步驟1、自己提前做好...
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- “可樂雞中翅、滷水雞中翅……沒新意?試試這道鹹蛋黃雞中翅吧,簡單易做,就是費米飯。”食材明細主料雞中翅(500g)鹹蛋(3個)輔料蒜頭(適量)調料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨浸泡半個小時,瀝乾水分,介花刀,加入蒜末、少許...
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- “提到香港小吃,雞蛋仔一定要擁有姓名。剛出鍋的雞蛋仔冒着熱氣,微微燙手,外焦裏嫩,好吃不膩,濃郁的蛋香味配合着烤得噴香的鹹蛋黃碎,鹹甜可口根本停不下來。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(5個)低筋麪粉(140g)雞蛋(2只)細砂糖(60g)牛奶(60g)玉米油(60g)木薯粉(20g)泡打粉(4g)輔料清水(50g)鹹甜(口味)...
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- “匆忙間,給孩子做的早餐:雞蛋火腿卷配蔬菜燕麥鹹粥,雞蛋火腿卷用時20分鐘,蔬菜燕麥鹹粥用時5分鐘,打掃戰場用時5分鐘。孩子迷糊狀態下吃的早餐,他中午放學回家問:他早上吃的是什麼?還挺好吃。好吧,我再次敗給了你。”食材明細主料雞蛋(4個)火腿(少許)小火葱(1根)輔料胡姬花花生油(適量...
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- “這道火腿芝士雞蛋卷是專門做給家裏的讀書郎吃的,當早餐既保證營養又美味,孩子很喜歡呢!”食材明細主料雞蛋(3個)芝士片(2片)輔料食用油(少許)鹽(1克)黑胡椒(少許)番茄沙司(適量)火腿腸(1根)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿芝士雞蛋卷的做法步驟1、火腿腸切絲,芝士切小片。2、煎鍋倒...
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- 食材明細主料雞中翅(適量)輔料鹹蛋黃(適量)調料薑片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)炸粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改切花刀。2、雞翅加入薑片,生抽,蠔油抓勻醃製。3、鹹蛋黃取出上鍋蒸熟。4、蒸好的蛋黃壓碎備用。5、炸粉打...
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- “學廚9055金盤一份量。”食材明細主料蛋黃(5個)玉米油(50克)牛奶(45克)低筋麪粉(60克)蛋白(5個)細砂糖(50克)檸檬汁(1克)輔料淡奶油(250克)糖粉(20克)鹹蛋黃(30克)肉鬆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、材料備齊,做蛋黃糊的時候可以把蛋白放入冷凍片刻,這...
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- “冬天的早上7點多,天還沒完全亮,睡的晚、起的晚的上班族,匆匆忙忙趕着上班,早餐大多在路邊或者買好在路上解決,好多人由於來不及早餐甚至不吃,這些年,疾病越來越多,越來越年輕化,也許和不規律的生活密切相關。早起一會,或晚上提前準備,你也能吃上舒服可口的早餐,一天的能量滿滿的。...
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