![美味的菜乾蒸排骨如何做簡單又好吃]( "美味的菜乾蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時菜乾蒸排骨，這道美食的做法其實很簡單的，尤其是做這樣類型的蒸菜呢。過年那會，親戚到我家來過年，都要做好幾桌人的菜呢，我是經常用個大蒸鍋，下面一層就蒸排骨，下面一層再蒸上一排的荷葉餅什麼額，簡直是大大的節約...
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![乾菜燜排骨怎麼做-乾菜燜排骨的做法]( "乾菜燜排骨怎麼做-乾菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）檸檬（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾菜燜排骨的做法步驟1、提前一天泡幹豆角。2、排骨洗淨，料酒醃一下。3、熱鍋放排骨，煎一下。4、煎至有點焦黃時候，到一點點油，😂小火煎哦。5、煎至兩面焦黃。6、葱...
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![榨菜蒸排骨怎麼做-榨菜蒸排骨的做法]( "榨菜蒸排骨怎麼做-榨菜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）酸辣榨菜（適量）輔料姜（少許）大葱（一棵）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）麪粉（一勺）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榨菜蒸排骨的做法步驟1、準備:新鮮排骨。2、放鹽，一勺麪粉，抓勻然後沖洗乾淨。3、用廚房紙吸乾水分，放鹽，醬油，胡椒粉，糖生，粉抓...
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![粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨（第3代） 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨（第3代） 粉蒸排骨怎麼做")
- “大約8年前我上高中時學會了粉蒸排骨，今日再出新配方，加上高中時的，這次的應該算是“第3代”了。這次專門買了精品小排骨，米粉改用糯米，另外新加入了紅豆腐乳和一點糖，因時間緊張用了高壓鍋，更加酥爛脱骨，口感更棒，美味加倍！”食材明細主料小排骨（500g）輔料長糯米（100g）姜（1小塊）小葱（1根...
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![老乾媽蒸排骨怎麼做-老乾媽蒸排骨的做法]( "老乾媽蒸排骨怎麼做-老乾媽蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）老乾媽辣椒醬（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨。2、排骨加入生抽，一兩滴老抽，生粉，少許鹽，老乾媽辣椒醬。3、將排骨抓勻醃製。4、排骨平鋪在盤子，電高壓鍋鍋蒸30分鐘...
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![梅乾菜蒸排骨怎麼做-梅乾菜蒸排骨的做法]( "梅乾菜蒸排骨怎麼做-梅乾菜蒸排骨的做法")
- “曬乾的梅乾菜，加上排骨，簡簡單單的蒸菜，也不失為不錯的下酒菜。”食材明細主料肋排（2條）梅乾菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸排骨的做法步驟1、肋排斬塊後浸泡出血水。2、梅乾菜提前用水...
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![排骨王蒸乾豆角怎麼做-排骨王蒸乾豆角的做法]( "排骨王蒸乾豆角怎麼做-排骨王蒸乾豆角的做法")
- 食材明細主料排骨王（300g）幹豆角（100g）輔料鹽（1匙）醬油（1匙）生粉（1匙）糖（2匙）麻油（1ml）油（1匙）蒜（5顆）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨王蒸乾豆角的做法步驟1、買排骨王，切小塊，洗淨。2、加入調料，把排骨王入味。3、取100g用開水煮一下，再用清水沖洗，泡軟。4、泡好的幹豆角放底5、幹豆角上...
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![瓜脯蒸排骨的做法 【粵菜】瓜脯蒸排骨 瓜脯蒸排骨怎麼做]( "瓜脯蒸排骨的做法 【粵菜】瓜脯蒸排骨 瓜脯蒸排骨怎麼做")
- “潮汕的醃黃瓜脯，是一個很好的美食，特別是吃粥、白粥的時候，是一道下飯的菜菜。用它來蒸排骨，卻是另有一分風味。瓜脯爽脆可口，排骨軟綿，很好吃的一道下飯菜。”食材明細主料排骨（400克）黃瓜脯（150克）輔料蒜頭（適量）生粉（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜脯...
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![梅乾菜燉排骨怎麼做-梅乾菜燉排骨的做法]( "梅乾菜燉排骨怎麼做-梅乾菜燉排骨的做法")
- “我男朋友特別喜歡吃我們家鄉特產梅乾菜燉排骨，跟我阿姨偷師了幾招，味道很不錯喔”食材明細主料五花肉（一條）排骨（兩條）梅乾菜（兩碗）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅乾菜燉排骨的做法步驟1、兩條豬肋骨，一條...
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![蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨！ 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做]( "蘿蔔乾蒸排骨的做法 蘿蔔乾蒸排骨！ 蘿蔔乾蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料前排骨（500g）輔料蘿蔔乾（50g）調料姜（3塊）鹽（小半匙）料酒（3匙）蠔油（2匙）清水（250ml）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸排骨的做法步驟1、蘿蔔乾用清水浸泡半小時。2、泡滿半小時後再清洗兩遍。3、排骨三次洗乾淨後放薑片，鹽，耗油等淹十分鐘。4、用蘿蔔乾墊底再鋪上調...
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![白菜乾排骨湯怎麼做-白菜乾排骨湯的做法]( "白菜乾排骨湯怎麼做-白菜乾排骨湯的做法")
- “白菜乾煲湯很不錯的。”食材明細主料白菜乾（適量）排骨（一條）輔料蜜棗（2個）姜（幾片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜乾排骨湯的做法步驟1、白菜乾用水泡半個多小時，泡好後洗乾淨用剪刀剪成2斷。2、排骨加幾片姜焯水，煮到變色即可。3、焯好水的排骨洗乾淨放高壓鍋...
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![梅乾菜蒸排骨如何做簡單又好吃]( "梅乾菜蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料子排（最好有軟骨的，稍肥的）：1斤包心菜曬的梅乾菜：半斤多一點輔料酒：2勺油：3-4勺糖：1勺具體步驟1.準備食材：排骨切塊，梅乾菜約半斤2.起油鍋，放入子排，爆炒1-2分鐘3.放入梅乾菜，加酒，一起炒2-3分鐘4.乘入大的搪瓷罐中5.蓋...
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![梅菜蒸排骨怎麼做-梅菜蒸排骨的做法]( "梅菜蒸排骨怎麼做-梅菜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）梅菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸排骨的做法步驟1、梅菜洗淨。2、去老根。3、剁碎。4、材料如下。5、鍋子燒熱放入梅菜碎，炒幹水份。6、放入材料。7、放入油。8、翻炒後鋪盤。9、排骨飛...
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![南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎麼做]( "南瓜蒸排骨的做法 “蒸菜”南瓜蒸排骨 南瓜蒸排骨怎麼做")
- “一人餐，不好做飯，蒸了四分之一個南瓜，加快塊肋排，要吃兩頓。”食材明細主料南瓜（1塊）排骨（6塊）輔料葱（小許）姜（小許）調料生抽（3克）老抽（3克）黃豆醬（1湯匙）雞精（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡一下，洗淨血水。2、放葱姜。3、放黃豆醬。4、放生抽。5、...
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![豆角幹蒸排骨的做法 【豆角幹蒸排骨】---一道無油煙的特快菜哦 豆角幹蒸排骨怎麼做]( "豆角幹蒸排骨的做法 【豆角幹蒸排骨】---一道無油煙的特快菜哦 豆角幹蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料豆角幹（50克）排骨（1條）輔料蒜頭（半隻）排骨醬（1勺子）小葱（2根）姜（1小塊）配料鹽（適量）生粉（1小勺子）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角幹蒸排骨的做法步驟1、豆角幹先用水泡軟,然後洗乾淨,用篩子過濾.2、排骨洗乾淨，用生粉，鹽，醬油，蒜頭調味。再和豆角幹拌一起。3、鍋...
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![黃皮幹蒸排骨怎麼做-黃皮幹蒸排骨的做法]( "黃皮幹蒸排骨怎麼做-黃皮幹蒸排骨的做法")
- “黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效；黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺；黃皮還能順氣、鎮咳，還有強心作用，又能鬆弛胸腹肌肉緊張，脹滿狀況就會得到減少或消除。黃皮幹蒸排骨，酸甜適中，這樣配搭挺新鮮的，是吧！”食材明細主料排骨（適量）甘草黃皮幹（適...
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![菜乾燜排骨怎麼做-菜乾燜排骨的做法]( "菜乾燜排骨怎麼做-菜乾燜排骨的做法")
- “家裏今年菜乾多啊，我們這常見的做法是燉湯，但是燉湯消耗量小啊，所以前幾年我開始掌廚後基本就不有燉湯路線了，燒啊燜啊個肉和骨頭或者臘肉，相當美味。”食材明細主料排骨（適量）菜乾（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗...
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![平菇香乾蒸排骨怎麼做-平菇香乾蒸排骨的做法]( "平菇香乾蒸排骨怎麼做-平菇香乾蒸排骨的做法")
- “用電飯煲就能做出來的美味！下班到家就可以吃上豐富可口的飯菜！而且葷素搭配，粗糧米飯，營養全面，快速簡單，美味可口！”食材明細主料排骨（半斤）輔料香乾（2塊）平菇（適量）紅辣椒（適量）蒜頭（3瓣）生抽（適量）蠔油（1勺）黃豆醬（半勺）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平菇香乾蒸排骨的做法步驟1、將香乾...
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![梅乾菜排骨怎麼做-梅乾菜排骨的做法]( "梅乾菜排骨怎麼做-梅乾菜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（750克）梅乾菜（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（幾個）白酒（適量）蒜苗（2根）豆瓣醬（一勺）冰糖（適量）姜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅乾菜排骨的做法步驟1、準備好排骨，清洗乾淨。2、準備好姜...
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![梅乾菜燜排骨怎麼做-梅乾菜燜排骨的做法]( "梅乾菜燜排骨怎麼做-梅乾菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）梅乾菜（適量）輔料葱花（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜燜排骨的做法步驟1、梅乾菜備用。2、適量梅乾菜用清水提前浸泡一下。3、排骨斬塊洗淨。4、鍋中冷水將排骨焯燙出血水後洗淨。5...
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![粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “天氣太熱了，再大的激情也還是不想去廚房揮汗如雨，那麼就來個簡單的蒸菜，解放自己的同時味道也很好，一舉數得。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）輔料蒸肉米粉（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）薑絲（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨...
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![粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 ＜川菜＞粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是川菜中的名品，主料為排骨，加入米粉和多種調味料蒸制而成，味道軟嫩脱骨、微辣爽口、色澤誘人、香味濃郁。大約8年前我上高中時就已經會做這道菜，家人和朋友嘗過皆讚不絕口，今天推陳出新改良了某些做法，孝敬一下常年在外工作的父親，同時也把它的做法介紹給大家！(”食材...
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![黃瓜幹蒸排骨怎麼做-黃瓜幹蒸排骨的做法]( "黃瓜幹蒸排骨怎麼做-黃瓜幹蒸排骨的做法")
- “老丈人從老家過來，帶了些特產來，包括這個黃瓜幹。這種黃瓜幹是用整條黃瓜曬的，別看它曬的硬硬的，用水泡開後，還是有點爽脆的，加上不是太鹹，吃起來別有風味。如果是喝白粥，幾碗粥都能喝下去，呵呵。今天用它來蒸個排骨，味道鮮香可口，好吃。”食材明細主料黃瓜幹（一條）排骨（兩根）輔料蒜頭...
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![黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法]( "黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料料酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸排骨的做法步驟1、準備食材，黃花菜用水泡10分鐘2、排骨洗淨瀝乾水加入蒜末丶料酒丶醬油丶澱粉丶糖丶鹽及油拌勻醃20分鐘3、泡好的黃花菜...
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![排骨燜菜乾怎麼做-排骨燜菜乾的做法]( "排骨燜菜乾怎麼做-排骨燜菜乾的做法")
- “客家菜乾又甜又香，本來用五花肉來燜更香，無奈一家人都不吃肥肉，只好用排骨代替了。”食材明細主料排骨（500克）菜乾（150）輔料油（30亳升）姬松茸（30克）生抽（30毫升）老抽（10毫升）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）排骨燜菜乾的做法步驟1、菜乾加適量水入電飯煲煮熟。2、把處理好的排...
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味味甜
