![清蒸鹹魚怎麼做-清蒸鹹魚的做法]( "清蒸鹹魚怎麼做-清蒸鹹魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（300克）輔料薑片（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鹹魚的做法步驟1、食材：鹹魚（已清洗）、薑片2、將已清洗好的鹹魚放在案板上切開。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片。5、加適量的料酒。6、加適量的味精。7、然後，放入蒸鍋中，蓋上蓋蒸上8...
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![美味的清蒸鹹魚如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹魚：800輔料姜：適量小紅辣椒：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.鹹魚泡半天2.準備葱、姜、蒜、小紅辣椒3.鹹魚泡好、洗淨擺放在碗裏4.將葱、姜、蒜、辣椒放入5.放高壓鍋裏蒸上汽蒸25分鐘6.蒸好的魚。烹飪技巧無...
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![家常菜清蒸鹹魚如何做簡單又好吃]( "家常菜清蒸鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘魚：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.用水浸泡鹹魚30分鐘2.放入電壓力鍋隔水蒸3.按8分鐘4.8分鐘後，待壓力鍋冷卻後出鍋，直接就可以下飯了烹飪技巧用壓力鍋只需8分鐘，之前用清水浸泡半個小時，以解鹹。...
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![清蒸鹹魚如何做簡單又好吃]( "清蒸鹹魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹魚：350輔料生薑：適量紹酒：適量葱花：適量白糖：適量具體步驟1.買個胖頭魚，把魚頭取下可以留着煲湯用的，然後把身體部位洗乾淨了2.把魚肉切成小塊3.把魚肉碼進盆子裏，放上鹽，並放進冰箱過一晚4.第二天把魚塊取出，倒...
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![蒸鹹魚幹怎麼做-蒸鹹魚乾的做法]( "蒸鹹魚幹怎麼做-蒸鹹魚乾的做法")
- 食材明細主料鹹魚幹（300g）輔料料酒（一匙）蒸魚豉油（二匙）生抽（一匙）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鹹魚乾的做法步驟1、把鹹魚泡軟洗淨，切成段。2、把葱姜切成片、糖、及生抽和鹹魚混裝盤中，把料酒勻灑在魚上。3、放入開水鍋中蒸十五分鐘即可。4、出鍋後澆上蒸魚豉油即...
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![清蒸鹹魚幹怎麼做-清蒸鹹魚乾的做法]( "清蒸鹹魚幹怎麼做-清蒸鹹魚乾的做法")
- “鹹魚幹，下飯的特級殺手，古話説:鹹魚下飯賣田。”食材明細主料鹹魚幹（250克）輔料姜（少許）大蒜（少許）胡椒粉（少許）油（1湯匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鹹魚乾的做法步驟1、把買來的鹹魚用水漂淡，洗淨。2、魚切塊，加入姜，大蒜，肥肉一塊，油放入電壓力煲內蒸。3、蒸熟後，起鍋倒掉水...
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![手把手教你蒸鹹魚！-鹹魚怎麼蒸]( "手把手教你蒸鹹魚！-鹹魚怎麼蒸")
- 我們常用“鹹魚”二字來調侃自己或者別人的不上進。很多人印象中的鹹魚不但鹹，還有一股臭味，殊不知，鹹魚也可以做成一道佳餚，比如蒸鹹魚。沿海的小夥伴對蒸鹹魚這道菜肯定不陌生，小編小時候每次家裏做蒸鹹魚，都會忍不住多扒一碗飯。第一次吃蒸鹹魚的人，不久也會被它獨特的鹹香風...
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![鹹魚蒸豆腐的做法 私房鹹魚蒸豆腐 鹹魚蒸豆腐怎麼做]( "鹹魚蒸豆腐的做法 私房鹹魚蒸豆腐 鹹魚蒸豆腐怎麼做")
- “鹹魚我一般喜歡蒸着吃，覺得這樣最出味。”食材明細主料鹹魚（一條）豆腐（250克）輔料葱（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）醬油（5克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨提前浸泡5小時以上，取出切成塊。2、豆腐切片。3、一層層墊在碗的底部。4、再在...
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![清蒸三文魚的做法 鹹鮮味美易做的清蒸三文魚 清蒸三文魚怎麼做]( "清蒸三文魚的做法 鹹鮮味美易做的清蒸三文魚 清蒸三文魚怎麼做")
- “肉質軟嫩，口感極佳。”食材明細主料三文魚排（1塊）輔料香菇（1朵）洋葱（半個）調料白胡椒粉（半勺）檸檬蒸魚醬油（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸三文魚的做法步驟1、材料特簡單，一塊三文魚，一朵大香菇、半個洋葱、一塊姜。把三文魚洗淨，用白胡椒粉醃一下。洋葱切絲，香菇切片，姜切...
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![清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（1條）青椒絲（適量）大葱（適量）薑片（適量）紅椒絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟1、準備好主輔料2、魚太大了，切開了蒸的，魚身上和身下都放上薑絲和葱絲3、大火蒸15分鐘4、撿出魚身上的薑絲和葱絲，重新換一個盤子，鋪上青紅椒絲和...
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![蒸鹹魚的做法 含豐富維生素之----蒸鹹魚 蒸鹹魚怎麼做]( "蒸鹹魚的做法 含豐富維生素之----蒸鹹魚 蒸鹹魚怎麼做")
- “鹹魚的營養價值；1.鹹魚包含有人體所需的各種必需氨基酸，特別是其中的賴氨酸，它是米、面等糧食中最缺乏的，可避免賴氨酸缺乏症的發生。2.鹹魚所含脂肪都是對人體健康極為有益的不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的重要來源，有助於大腦及神經發育，對於提高孩子智力，防止動脈硬化和心...
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![蒸乾鹹魚怎麼做-蒸乾鹹魚的做法]( "蒸乾鹹魚怎麼做-蒸乾鹹魚的做法")
- “幹鹹魚是經過醃漬、晾曬等方法制作而成。醃製好的鹹魚可以清蒸、油煎、燒烤等等，因口味獨特而廣受人們的喜愛。”食材明細主料幹鹹魚（適量）豬肥肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸乾鹹魚的做法步驟1、...
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![蒸鹹鮁魚怎麼做-蒸鹹鮁魚的做法]( "蒸鹹鮁魚怎麼做-蒸鹹鮁魚的做法")
- “每年到了秋冬季沿海地區的人們開始醃製鹹魚，醃製鹹魚的種類有鮁魚、片口魚、小黃花魚、老闆魚、海鮎魚、帶魚等等。因為鮁魚肉厚刺少也是家家户户醃製最多的一種，今年自己醃製的鹹鮁魚乾也晾曬好了。”食材明細主料鹹鮁魚（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量...
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![清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料葱（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲，姜葱切小，葱葉撕細。3、再擠上檸檬汁，很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜葱，...
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![清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做")
- “魚類食品味道鮮美，營養豐富，它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養，是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚（6條）葱（1段）姜（1塊）原汁醬油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）鹽（少許）輔料蒸魚豉油（半勺）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟...
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![蒸鹹魚怎麼做-蒸鹹魚的做法]( "蒸鹹魚怎麼做-蒸鹹魚的做法")
- “鮁魚鹹香，豬肉肥美，超級下飯。吃辣的放個幹辣椒或尖椒更美味。”食材明細主料鹹鮁魚（一條）輔料十香粉（一勺）蒜（十瓣）姜（兩片）肥肉膘（一兩）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸鹹魚的做法步驟1、鹹鮁魚一條去頭切塊，在冷水中浸泡三個小時，撈出來濾幹。2、放入十香粉和花椒粒拌勻。3、...
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![鹹魚蒸肉怎麼做-鹹魚蒸肉的做法]( "鹹魚蒸肉怎麼做-鹹魚蒸肉的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉（200g）鹹魚（少許）輔料薑絲（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸肉的做法步驟1、準備以上食材，鹹魚提前泡發2、瘦肉放入生粉，生抽一勺，白糖少許，鹽少許，油適量攪拌均勻，醃製10分鐘3、把醃好的豬肉放入盤裏，再放上鹹魚和...
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![幹蒸鹹魚怎麼做-幹蒸鹹魚的做法]( "幹蒸鹹魚怎麼做-幹蒸鹹魚的做法")
- “這是有着冬天味道的一道菜，鹹魚有時處理不好，很腥，放對料就能做出很好吃的鹹魚”食材明細主料鹹海鰻（半條）輔料葱（少許）姜（適量）蒜（適量）香菜（1棵）乾紅辣椒（2、3個）鮮紅辣椒（1個）桔子皮（少許）配料黃酒（1湯匙）白糖（1茶匙）雞精（少許）紅燒汁（半湯匙）生抽（半湯匙）醋（幾滴）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![清蒸鹹黃魚怎麼做-清蒸鹹黃魚的做法]( "清蒸鹹黃魚怎麼做-清蒸鹹黃魚的做法")
- “夏天的美食。為了拍照，只放一隻蛋。很下飯的。鮮得不得了。”食材明細主料鹹黃魚（200g）雞蛋（1只）香葱（2根）輔料黃酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鹹黃魚的做法步驟1、鹹黃魚2、雞蛋。3、鹹黃魚用水浸泡半小時。鹹黃魚放在盤中，倒黃酒，加糖，打入雞蛋。最後放葱...
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![清蒸鹹米魚怎麼做-清蒸鹹米魚的做法]( "清蒸鹹米魚怎麼做-清蒸鹹米魚的做法")
- 食材明細主料鹹米魚（2塊）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鹹米魚的做法步驟1、食材：鹹米魚（已清洗）、薑片、料酒。2、在鹹米魚裏擱入薑片，加適量的料酒。3、接着，放入炒鍋裏。4、蓋上蓋，開蓋蒸10分鐘關火。5、然後，開蓋取出。...
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![清炒鹹魚塊怎麼做-清炒鹹魚塊的做法]( "清炒鹹魚塊怎麼做-清炒鹹魚塊的做法")
- 食材明細主料魚塊（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鹹魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入提前煎好的魚塊，翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺香醋。5、放入一勺生...
- 24509
![香煎鹹清魚怎麼做-香煎鹹清魚的做法]( "香煎鹹清魚怎麼做-香煎鹹清魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（1條）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鹹清魚的做法步驟1、鹹魚先解凍2、切塊狀3、鍋裏的油熱，放入魚塊4、煎至金黃色5、都煎至金黃色小竅門煎的越焦越香...
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![鹹魚蒸蛋怎麼做-鹹魚蒸蛋的做法]( "鹹魚蒸蛋怎麼做-鹹魚蒸蛋的做法")
- “這道菜記不清是在哪裏吃到過了，只記得當時覺得很好吃，家裏正好有鹹魚，所以自己估摸着拿來試了一下，還不錯，就是感覺蛋液太厚了點，下次可以再搞稀點。因為是第一次做，有做過這種做法的有經驗的筒子，或者知道正宗做法的筒子歡迎指教。”食材明細主料鹹魚（半條）雞蛋（一個）輔料生薑（適量...
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![清蒸鹹肉怎麼做-清蒸鹹肉的做法]( "清蒸鹹肉怎麼做-清蒸鹹肉的做法")
- “#五花肉#這是一個適合夏天的菜，花椒的味道解去了豬肉的油膩，吃起來鹹鮮中點花椒的清香。”食材明細主料豬肉（適量）輔料花椒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）清蒸鹹肉的做法步驟1、買來的豬肉取出一部分肥精適中的。2、雙面抹上花椒和鹽，放冰箱冷藏一天。3、第二天取出一...
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![鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做]( "鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做")
- “昨天本來計劃醃一下小黃花魚煎着吃來的。處理好魚醃上了，某人來電話説有飯局。我自己吃的少，不值當做。就放着醃製了一天，做成一滷鮮鹹魚。記憶裏小的時候，大多數的時候吃魚，都是這樣蒸着吃，那時候覺得好美味的。”食材明細主料白菜（2片）鹹魚（幾條）葱（少許）燒肥肉（幾片）姜（少許）輔料食...
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味味甜
