- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠甘藍:半顆輔料姜:適量醋:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.食材。2.甘藍用手撕成小塊,姜切粒,備用。3.鍋中放油,放入姜粒。4.放入甘藍5.倒入蠔油,翻炒。6.倒入少見量醋,翻炒。7.放入食鹽。8.快出鍋的時候,沿鍋邊...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料甘藍:1個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量醋:適量具體步驟1.甘藍切成小塊2.鍋里加油燒熱下入切好的甘藍3.加鹽和醋,出鍋前加入雞精攪拌均勻即可4.盛入盤中,開吃烹飪技巧不要太大火候...
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- “紫甘藍見得比較多,一次在市場上買捲心菜,商販告訴我這是綠甘藍,不是捲心菜,當然價錢就得貴幾毛錢,於是乎就有了這款“綠甘藍燉柿子”。”食材明細主料綠甘藍(1個)西紅柿(2個)輔料油(1茶匙)鹽(8克)白糖(4克)番茄沙司(1湯匙)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠甘藍燉柿子的做法步驟...
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- 在我們的日常生活之中,我們常見的一種蔬菜,她的名字叫做紫甘藍。因為他的菜葉的顏色呈現出紫色的,所以他的名字就叫做紫甘藍。今天我們要介紹的一種蔬菜名字叫做綠甘藍,他是十分好吃的,你們知道綠甘藍怎麼炒嗎?其實你們可以去下文看看喲。綠甘藍怎麼炒一、涼拌綠甘藍材料:綠甘藍...
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- “這是一道做法非常簡單的零廚藝風味小菜,只需要一袋韓式辣椒醬,拌入醃漬好的綠甘藍中,就可以品味食用了。這道小菜特別適合於早餐和大米粥搭配,爽口開胃。”食材明細主料綠甘藍(1個)輔料鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣味綠甘藍的做法步驟1、主輔...
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- “這道“綠甘藍炒麪”加了一點臘腸和洋葱,吃起來味道更好一些。也可以只用綠甘藍加適量的蝦皮搭配,味道也不錯。烹製炒麪這樣的快餐,食材搭配按照自己的喜歡就可以。”食材明細主料麪餅(200克)綠甘藍(200克)洋葱(1個)臘腸(1根)輔料油(15克)鹽(少許)蠔油(10克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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- “綠甘藍和包心菜、圓白菜差不多,只是色澤稍稍綠了一些。”食材明細主料綠甘藍(1個)臘肉(100克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘炒綠甘藍的做法步驟1、主輔料:綠甘藍、臘肉2、把臘肉切片。3、把綠甘藍洗淨切塊。4、鍋燒開水,放入綠甘...
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- “以前一直以為這種叫包菜,後來才清楚這種比較結實的叫綠甘藍,發現如果跟肉一起炒的話是另外那種包菜好吃一點,這種素炒比較好吃,而且涼拌也很美味,清爽。綠甘藍含有豐富的維生素C和B.胡蘿蔔素及多量的維生素U.纖維素及糖等多種營養成分。其中纖維素較多,可以促進腸壁的蠕動,幫...
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- “#下飯菜#,最家常的味道。”食材明細主料豆腐(150克)綠甘藍(250克)葱(50克)輔料調和油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料,豆腐切粗條,綠甘藍切絲,葱切碎備用。2、熱鍋涼油,爆香葱碎。3、加入豆腐翻炒至微黃。4、加入綠甘藍翻...
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- “不是大頭菜圓白菜我就是,這個是綠甘藍。模樣看起來差不多,口感相差很大。可以區分開的:綠甘藍,長點不圓,很像雞蛋那樣;甘藍長得鬆散,不是大頭菜那樣緊緻;甘藍是黃中帶綠的顏色,大頭菜是白中帶黃的顏色;甘藍是清甜味,大頭菜是清苦味。所以,如果是甘藍,就放點葷油爆炒,味道就很鮮美了。...
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- “這是一道簡單的家常菜,因為加了一點蝦皮調味,所以菜餚的味道有一些鮮味。綠甘藍和西紅柿二者的色澤搭配也不錯,做法雖然簡單。耳朵確實不錯。”食材明細主料綠甘藍(1個)西紅柿(2個)輔料油(10克)鹽(6克)白糖(2克)蝦皮(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒綠甘藍的做法...
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- “甘藍又名結球甘藍、洋白菜、捲心菜、包菜。是世界衞生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的概率。”食材明細主料甘藍(半顆)葱(適量)姜(1片)花椒(適量)八角(1個)...
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- 食材明細主料綠甘藍(400g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍包片洗淨手撕成片2、鍋裏放油3、葱蒜熗香4、倒入綠甘藍5、翻炒6、加入適量食鹽,翻炒熟了即可7、盛盤...
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- ““綠甘藍燒海帶”是一道家常素菜,只需要把海帶提前泡發,剩下的烹製過程挺簡單的。家常菜的最大特點就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜歡的,就可以進去組合搭配烹製。”食材明細主料綠甘藍(1個)泡發海帶(200克)輔料油(15克)鹽(6克)生抽(10克)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “素雞豆腐炒甘藍,甘藍搭配素雞豆腐,營養好吃。素雞豆腐以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,菜色漂亮,味似雞肉,味美醇香。含有豐富的蛋白質、維生素等,營養豐富,物美價廉。甘藍是世界衞生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,多吃甘藍好處多。”食材明細主料素雞豆腐(200克)甘藍(半個)輔料紫胡...
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- “一款簡單的家常小炒,色澤豐富,清香適口。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料綠甘藍(200g)水發木耳(50g)調料葱花(少許)蒜蓉(2瓣)鹽(適量)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠甘藍木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,放少許鹽,攪打均勻。2、炒鍋放油燒熱,將雞蛋煎好,盛出備用。3、...
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- “前幾天姐姐過來,帶來一塊五香護心肉,這肉很香,因為有筋膜,吃起來有彈性,特別有嚼頭,不油膩且口感勁道,切了一盤還剩下一塊直接爆炒綠甘藍,味道也很棒,感覺越嚼越香,爽口下飯呢。”食材明細主料五香護心肉(200g)甘藍(半個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)八角(1個)胡蘿蔔(半個)胡椒粉(適量)蒜(3瓣...
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- “夏季的爽口菜,與番茄搭配,色彩誘人,營養豐富。特點是爆炒,甘藍爽脆,酸甜適口,非常美味的下酒下飯菜!”食材明細主料綠甘藍(200g)番茄(1個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄爆炒綠甘藍的做法步驟1、備齊食材2、大蒜去皮洗淨3、綠甘...
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- “10分鐘即可完成的懶人菜譜,經濟實惠,酸辣脆爽。”食材明細主料綠甘藍(300g)輔料小米辣(3個)泡野山椒(少許)調料鹽(適量)白糖(稍多)味精(少許)白醋(適量)葱油(適量)蒜片(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣綠甘藍的做法步驟1、將綠甘藍切成細絲,淘洗乾淨,瀝乾水分。2、放入蒜片、小米...
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- “紫甘藍:保肝護肝,延緩衰老。”食材明細主料紫甘藍(4OO克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒紫甘藍的做法步驟1、把紫甘藍撕成小塊,洗淨。2、鍋燒熱,加入油燒熱,放入紫甘藍炒熟後,灑入胡椒粉調好味。3、勾薄芡淋明油裝盤。...
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- “甘藍又名結球甘藍、洋白菜、捲心菜、包菜。是世界衞生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的概率。”食材明細主料餅絲(200g)甘藍(半個)幹辣椒(2個)葱(適量)蒜(3...
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- 我們一直有着“龍生九子各不相同”的説法,也就是説很多東西長得很像但是他們卻又不一樣,甘藍菜就是一種特別的例子,甘藍菜分為紫甘藍和綠甘藍;那麼這兩者都是甘藍菜,綠甘藍和紫甘藍有什麼區別呢?它們的差別在哪裏,我們一起來了解一下它們的差別吧。綠甘藍和紫甘藍有什麼區別我...
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- ““爆炒綠甘藍”是一道略帶麻辣口味的素炒菜餚,食材也非常簡單,烹製要求講究的是旺火速成,吃起來有脆嫩的口感為上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味,可多可少。品味過綠甘藍的味道口感之後,感覺和圓白菜的差別不是很大。如果説要是有區別的話,綠甘藍的色澤要比圓白菜深一些...
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- “這是一道簡單的泡菜,用超市裏賣的泡椒就可以。”食材明細主料綠甘藍(500克)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(15克)泡椒(100克)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)綠甘藍泡菜的做法步驟1、把綠甘藍洗淨切塊、胡蘿蔔洗淨切片,加鹽醃製30分鐘2、攥幹水分後裝入容器裏,加入泡椒3、放入冰箱冷藏醃製2天...
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- 食材明細主料綠甘藍(適量)輔料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌綠甘藍的做法步驟1、綠甘藍手撕小片飛水後過涼2、鍋內加花生油,花椒,乾紅辣椒製作花椒油3、加入制好的花椒油4、加入鹽5、翻拌均勻就OK了...
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