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關於芹菜辣椒炒雞蛋的最正宗做法的餐飲百科

芹菜辣椒炒雞蛋怎麼做-芹菜辣椒炒雞蛋的做法
  • 芹菜辣椒炒雞蛋怎麼做-芹菜辣椒炒雞蛋的做法

  • “芹菜很嫩和雞蛋一起炒了。”食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(3個)紅椒(半個)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材,芹菜紅椒洗淨。2、芹菜和紅椒切段。3、油熱,倒入打散的雞蛋炒勻,盛出。4、放油熱後,下入芹菜紅椒、花椒...
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雞蛋炒芹菜怎麼做-雞蛋炒芹菜的做法
  • 雞蛋炒芹菜怎麼做-雞蛋炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(115克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒芹菜的做法步驟1、材料:芹菜、雞蛋2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒...
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剁椒芹菜葉炒雞蛋怎麼做-剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法
  • 剁椒芹菜葉炒雞蛋怎麼做-剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料芹菜葉(1小把)調料剁椒(半匙)食鹽(適量)料酒(半匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜留下嫩葉,洗淨後隨意切幾刀。2、雞蛋打散加適量鹽,加半匙料酒,炒出來的雞蛋更加蓬鬆。芹菜葉放進蛋液裏攪拌掛上蛋液。3、不粘鍋裏油燒...
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榨菜辣椒炒雞蛋怎麼做-榨菜辣椒炒雞蛋的做法
  • 榨菜辣椒炒雞蛋怎麼做-榨菜辣椒炒雞蛋的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞蛋(2個)榨菜(1包)輔料紅長辣椒(2個)青長辣椒(3個)調料植物油(5g)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)榨菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、榨菜切碎幹鍋炒幹水分。2、雞蛋加少許鹽攪拌均勻。植物油燒至五成熱倒入雞蛋...
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青椒芹菜炒蛋怎麼做-青椒芹菜炒蛋的做法
  • 青椒芹菜炒蛋怎麼做-青椒芹菜炒蛋的做法

  • “青椒芹菜炒蛋是農家非常流行的一道小菜。本道菜譜來自媽媽做的晚餐裏的一道,整理上來,拍照的時候媽媽還一步一步給我講步驟,什麼此時應該放鹽,少放,等下還要放,什麼什麼的。”食材明細主料土雞蛋(適量)青椒(適量)芹菜(適量)生薑(適量)蒜(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的湯泡飯,是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜,試驗過很多次,既要肉鮮嫩多汁,又要油脂量低真是很傷腦筋!終於小白手上無難事,終於試驗出來了!熱量比傳統的方法低一...
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聽説這樣做出來的辣椒雞更加正宗?-辣椒雞
  • 聽説這樣做出來的辣椒雞更加正宗?-辣椒雞

  • 説到辣椒雞大家腦海中出現的是什麼呢?對於小編來説第一個出現的畫面是美國的一名性感的女歌手,她的的外號也叫做辣椒雞,但是今天小編講的辣椒雞卻不是一個人而是一道非常美味的美食。辣椒雞的做法雖然有點複雜,配料也相對的複雜,但是因為它的味道實在是太美味了,所以還是阻擋...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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辣椒炒芹菜怎麼做-辣椒炒芹菜的做法
  • 辣椒炒芹菜怎麼做-辣椒炒芹菜的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料芹菜(適量)輔料幹辣椒(適量)葱姜(適量)花椒(適量)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切三指段。2、鍋裏適量油燒熱,葱姜,花椒,辣椒放入。3、倒入芹菜。4、翻炒幾下。5、適量鹽,生抽調味兒。6、翻炒...
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炒芹菜雞蛋怎麼做-炒芹菜雞蛋的做法
  • 炒芹菜雞蛋怎麼做-炒芹菜雞蛋的做法

  • “清淡的家常菜。”食材明細主料芹菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芹菜雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、芹菜去葉,切斜片,焯水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、燒熱油,葱花熗鍋。5、放入生抽炒香。6、放入芹菜煸炒,將芹菜炒...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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芹菜炒雞蛋怎麼做-芹菜炒雞蛋的做法
  • 芹菜炒雞蛋怎麼做-芹菜炒雞蛋的做法

  • “簡單美味的快手菜。”食材明細主料芹菜(300g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加少許鹽攪拌均勻。3、炒鍋放油燒熱,放入雞蛋煎至成型,盛出備用。4、炒鍋留底油,放入芹菜段翻炒。5、加少許開水,將芹菜炒至七八...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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究竟怎樣做才最正宗?-四川辣椒油
  • 究竟怎樣做才最正宗?-四川辣椒油

  • 説到四川,大家首先想到的就是無辣不歡,還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬,吃麪一定有辣椒油。其實,對於每一位無辣不歡的人來説,家裏必不可少的就是四川辣椒油,對於每一位吃貨來説,除了會吃還要會做,下面我們就來説説四川辣椒油,究竟怎樣做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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芹菜辣椒炒肉怎麼做-芹菜辣椒炒肉的做法
  • 芹菜辣椒炒肉怎麼做-芹菜辣椒炒肉的做法

  • 食材明細主料肉(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜辣椒炒肉的做法步驟1、肉切片2、辣椒切滾刀塊,芹菜切段3、把肉炒成金黃色放入葱姜,炒香4、把辣椒芹菜倒入鍋裏一起炒,炒3分鐘放入鹽雞精醬油再翻炒一分...
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正宗醃辣椒的做法
  • 正宗醃辣椒的做法

  • 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒,既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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辣椒韭菜炒雞蛋怎麼做-辣椒韭菜炒雞蛋的做法
  • 辣椒韭菜炒雞蛋怎麼做-辣椒韭菜炒雞蛋的做法

  • “這道家常菜給我來了一個小小的創新,某人一直喜歡吃辣椒炒蛋,也喜歡吃韭菜炒蛋,經常在是吃辣椒還是韭菜這個問題之間搖擺不定,站在菜場浪費了很多時間也損壞了很多腦細胞。其實很好辦啊,兩樣都想吃,那就各打五十大板嘛,用辣椒韭菜各半來炒吧!,真的很不錯,辣椒的辣、韭菜的香、雞蛋...
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辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做
  • 辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做

  • “正宗湖南味,米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒(7個)湖南煙燻魚塊(400克)洋葱(半個)輔料姜(1塊)生粉(少許)蒜(6顆)醬油(少許)葱(2條)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後,撈出用冷水沖洗乾淨,瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲,蒜剝皮切...
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辣椒芹菜炒牛肉怎麼做-辣椒芹菜炒牛肉的做法
  • 辣椒芹菜炒牛肉怎麼做-辣椒芹菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)芹菜(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒芹菜炒牛肉的做法步驟1、準備材料.2、牛肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、辣椒,芹菜洗乾淨切絲.4、熱鍋入油,放入牛肉.5、翻炒至變色...
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菜椒芹菜炒雞蛋怎麼做-菜椒芹菜炒雞蛋的做法
  • 菜椒芹菜炒雞蛋怎麼做-菜椒芹菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料菜椒(1個)芹菜(150g)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒芹菜炒雞蛋的做法步驟1、芹菜切段、菜椒切條2、蒜切片、葱切圈3、炒鍋倒油燒熱將雞蛋炒熟盛出4、另起鍋倒油煸香葱花5、接着放芹菜和菜椒翻炒6、繼續翻炒7、最後加生抽、少...
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正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法
  • 正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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