![豆豉青椒炒香乾怎麼做-豆豉青椒炒香乾的做法]( "豆豉青椒炒香乾怎麼做-豆豉青椒炒香乾的做法")
- 食材明細主料青椒（200g）輔料香乾（100g）調料豆豉（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆豉青椒炒香乾的做法步驟1、食材，青椒，香乾都洗淨切好。2、準備豆豉，我這個是豆豉鯪魚裏面的豆豉，魚吃完了，剩下豆豉。3、起鍋放油下入豆豉和蒜末煸香。4、下入青...
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![青椒豆芽炒香乾怎麼做-青椒豆芽炒香乾的做法]( "青椒豆芽炒香乾怎麼做-青椒豆芽炒香乾的做法")
- “簡單快捷的家常小炒！”食材明細主料青椒（1只）綠豆芽（250克）香乾（200克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆芽炒香乾的做法步驟1、準備的原料。2、豆芽去頭去根。3、青椒去籽切絲，香乾切絲。4、熱鍋涼油，煸炒青椒十幾秒。5、加入香乾，豆芽，鹽。6、大火翻炒兩三分鐘...
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![豆豉牛筋炒青椒怎麼做-豆豉牛筋炒青椒的做法]( "豆豉牛筋炒青椒怎麼做-豆豉牛筋炒青椒的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉牛筋炒青椒的做法步驟1、牛筋切塊。2、青椒。3、材料。4、鍋中放入適量油燒熱後放入牛筋青椒煸炒。5、放入豆豉。6、加入適量生抽。7、翻炒片刻即可。8、裝盤。...
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![青豆豉炒豆腐乾怎麼做-青豆豉炒豆腐乾的做法]( "青豆豉炒豆腐乾怎麼做-青豆豉炒豆腐乾的做法")
- “青豆豉是用青豆和辣椒一起醃製的，口感脆爽酸辣開胃，可單獨食用也可和蔬菜、肉類一起搭配炒食，今天我家就用它炒豆腐乾，味道超級的棒，是一道簡單快捷營養的開胃小菜。”食材明細主料豆腐乾（250克）青豆豉（100克）輔料油（適量）雞粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![豆豉炒青椒怎麼做-豆豉炒青椒的做法]( "豆豉炒青椒怎麼做-豆豉炒青椒的做法")
- “吃厭了青椒炒肉絲，就想換個花樣吃。”食材明細主料青椒（200克）麻辣豆豉（5克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）清水（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆豉炒青椒的做法步驟1、準備食材：青椒去蒂切段，小葱切碎姜切末，麻辣豆豉裝碟。2、起鍋燒油。3、炒香豆豉。4、下入青椒翻炒。5、加入...
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![青椒豆豉炒苦瓜怎麼做-青椒豆豉炒苦瓜的做法]( "青椒豆豉炒苦瓜怎麼做-青椒豆豉炒苦瓜的做法")
- “豆豉的香味融入苦瓜中，讓苦瓜的味道就那麼苦啦！”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（2個）調料菜籽油（2個）豆豉（1勺）鹽（適量）生薑（1塊）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨剖成兩半。2、用勺子把苦瓜裏的瓤掏出來。3、苦瓜切成長條。4、放入平底鍋裏幹...
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![豆豉鯪魚炒青椒怎麼做-豆豉鯪魚炒青椒的做法]( "豆豉鯪魚炒青椒怎麼做-豆豉鯪魚炒青椒的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（105克）青椒（195克）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒青椒的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、取豆豉鯪魚105克去魚骨、撕成小塊，待用。3、起鍋倒油燒熱，下入青椒翻炒翻炒。4、接着，下入合入豆豉鯪魚翻炒...
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![青椒炒豆豉怎麼做-青椒炒豆豉的做法]( "青椒炒豆豉怎麼做-青椒炒豆豉的做法")
- 食材明細主料豆豉（適量）青紅椒（適量）輔料青蒜葉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆豉的做法步驟1、準備好材料。2、青椒切丁備用。3、熱鍋下少量油將青椒炒至斷生。4、下豆豉快速翻炒。5、下紅椒和青蒜葉、調入少量味精炒勻。小竅門豆豉本身夠鹹，所以此菜無需另外...
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![豉香青椒炒香腸怎麼做-豉香青椒炒香腸的做法]( "豉香青椒炒香腸怎麼做-豉香青椒炒香腸的做法")
- “這是很地道的湖南家常小炒，做法並不複雜，但味道要地道主要依賴於原產地最原汁原味的食材。家裏有老媽在湖南從鄉下親戚家弄來的自養豬肉，打碎手工灌製的香腸，滋味遠非工業化生產的普通香腸可比。用地道瀏陽豆豉加昨晚做批薩剩下的半棵青椒一炒，就成了一碗醇香味美的下飯菜。...
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![農家青椒炒香乾怎麼做-農家青椒炒香乾的做法]( "農家青椒炒香乾怎麼做-農家青椒炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家青椒炒香乾的做法步驟1、材料洗淨，香乾切成片，青椒切塊2、熱鍋加油，倒入香乾翻炒片刻加入少許鹽繼續翻炒3、將青椒倒入翻炒青椒開始有點變色加入白糖，味精和少許水，翻炒幾...
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![豆豉肉末炒青椒怎麼做-豆豉肉末炒青椒的做法]( "豆豉肉末炒青椒怎麼做-豆豉肉末炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（40g）五花肉（100g）豆豉（50g）紅椒（40g）輔料蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉肉末炒青椒的做法步驟1、青椒粒、五花肉、蒜。2、陽江豆豉。3、油燒熱放入肉末煸出油。4、倒入豆豉一起爆香。5、再放入蒜粒。6、肉末的油煸幹，蒜和豆豉炒得非常香了，最後倒入...
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![豆豉青椒香乾片怎麼做-豆豉青椒香乾片的做法]( "豆豉青椒香乾片怎麼做-豆豉青椒香乾片的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）豆豉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒香乾片的做法步驟1、備香乾和青椒，2、切片，3、黑豆豉少許，4、先炒香乾，5、撒上鹽煎炒片刻炒香，6、放進青椒，7、炒勻，8、放進黑豆豉炒勻，9、放點點清水煮一分鐘，10、撒上味...
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![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做")
- 食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至兩面變軟。6、調料汁：温水加豆瓣...
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![豆豉青椒炒麪筋怎麼做-豆豉青椒炒麪筋的做法]( "豆豉青椒炒麪筋怎麼做-豆豉青椒炒麪筋的做法")
- “麪筋是將麪粉在水中揉洗除去粉漿後的一種特殊蛋白質食品，可分為水面筋，油炸麪筋和烤麩三種。喜歡水面筋，加上蔬菜炒來吃特別下飯，屬經濟型的家常小菜哈。”食材明細主料麪筋（150克）輔料青椒（50克）配料大蒜（適量）生抽（適量）豆豉（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉...
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![豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做-豉香臘肉豆乾炒青椒的做法]( "豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做-豉香臘肉豆乾炒青椒的做法")
- 食材明細主料豆豉（1湯匙）臘肉（100克）豆乾（160克）青紅椒（6個）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香臘肉豆乾炒青椒的做法步驟1、陝南豆乾，內裝兩塊，只需用一塊就夠2、將所用配料切條3、豆豉備用4、鍋內少許油先將豆豉炒香再放入臘肉翻炒5、放入豆乾翻炒時加點開...
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![青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做]( "青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎麼做")
- “花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。平時多吃點海產品，無論是對身體還是對智力都是很有益的。殼類軟體動物尤其開胃，去外面吃，一來怕不衞生，二來怕不新鮮，三來一盤之中，大概有3/4...
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![青椒炒豆乾絲的做法 3分鐘家常快手菜～青椒炒豆乾絲 青椒炒豆乾絲怎麼做]( "青椒炒豆乾絲的做法 3分鐘家常快手菜～青椒炒豆乾絲 青椒炒豆乾絲怎麼做")
- “脆嫩鮮香，非常下飯。”食材明細主料青椒（2只）雞蛋幹（1塊（100）g）輔料食用油（20ml）調料鹽（2g）太太樂雞汁（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆乾絲的做法步驟1、青椒處理乾淨切絲。2、雞蛋幹一剖二。3、切成絲。4、處理完畢。5、鍋燒熱加入食用油燒七分熱，倒入青椒翻炒均勻。6...
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![青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做]( "青椒炒茶乾的做法 家常小炒--------【青椒炒茶幹】 青椒炒茶幹怎麼做")
- “很簡單的家常小炒，雖然立秋了，但是武漢還是在夏天中，中午做飯是需要很大的勇氣，在廚房呆久了汗流浹背，就想着做些簡單的飯菜，又能符合家人胃口的小菜，這道小菜是再簡單不過了，少許油，適量調味汁，少許醬油調色，不需要過多的調料，一樣的美味！”食材明細主料青椒（3個）茶幹（8塊）輔料薑絲（少許...
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![青椒炒香乾的家常做法圖解]( "青椒炒香乾的家常做法圖解")
- 今天給大家介紹的這一道菜品青椒炒香乾是到餐桌上非常常見的家常小菜，很是下飯。香乾中含有非常豐富的植物蛋白質，也是一道非常有營養的菜品，炒好了家裏大人小孩都是非常愛吃的。接下來我給大家講解一下這道青椒炒香乾的做法吧。主料香乾：適量青椒：2個輔料小葱：1根姜：2片大蒜：2瓣...
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![青椒豆豉炒肉怎麼做-青椒豆豉炒肉的做法]( "青椒豆豉炒肉怎麼做-青椒豆豉炒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅辣椒（一個）姜（適量）豆豉（適量）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）米酒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒豆豉炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片（肥肉和瘦肉分開切好）。3、辣椒斜切成片，大蒜頭切成末。4...
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![家常青椒炒豆腐怎麼做-家常青椒炒豆腐的做法]( "家常青椒炒豆腐怎麼做-家常青椒炒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（300g）輔料青椒（1個）蒜薹（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）南德調味料（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐，清洗一下切片。2、辣椒一個，蒜薹一小把，因為家裏沒葱了，想着把蒜薹切碎熗鍋。3、蒜薹切小段，青...
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![家常土豆炒青椒怎麼做-家常土豆炒青椒的做法]( "家常土豆炒青椒怎麼做-家常土豆炒青椒的做法")
- “最簡單的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦才好吃！”食材明細主料土豆（1大個）青椒（1個）水（適量）油（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆炒青椒的做法步驟1、土豆去皮切絲（不用太太細），青椒洗淨切絲。2、一煮鍋內倒入適量水和鹽，煮開後倒入土豆絲。中火煮4...
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![雙椒豆豉炒香乾怎麼做-雙椒豆豉炒香乾的做法]( "雙椒豆豉炒香乾怎麼做-雙椒豆豉炒香乾的做法")
- 食材明細主料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）香乾（適量）輔料葱薑蒜（適量）豆豉（適量）小米黃酒（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豆豉炒香乾的做法步驟1、香乾焯水切片，辣椒切小塊，葱薑蒜備好，豆豉洗淨。2、鍋預熱，不放油，放辣椒翻炒...
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![豉香炒青椒怎麼做-豉香炒青椒的做法]( "豉香炒青椒怎麼做-豉香炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（4個）輔料蒜（2瓣）肥肉（30克）豆豉（30粒）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香炒青椒的做法步驟1、青椒去籽後切成塊。2、蒜切片、肥肉切小塊、豆豉30粒備用。3、鍋內加底油，下肥肉煎出豬油。4、下蒜片、豆豉炒香。5、加入青椒大火翻炒幾下。6、調...
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![幹豆豉煎虎皮青椒怎麼做-幹豆豉煎虎皮青椒的做法]( "幹豆豉煎虎皮青椒怎麼做-幹豆豉煎虎皮青椒的做法")
- “我們家做虎皮青椒，一般會選用剛上市的嫩皮青椒，這種青椒口感偏甜，而且下鍋比較易熟，用來生煎是最好的選擇。其實傳統民間的虎皮青椒的做法還是幹炕，但整椒幹炕會出現黑點或者整塊黑皮，青椒本身也會帶點糊味，口感不是很好。而酒店的做法則是燒一大鍋油，將青椒整個跑油炸一遍，這樣...
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味味甜
