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關於荊芥麻醬涼餄烙的家常做法的餐飲百科

荊芥麻醬涼餄烙怎麼做-荊芥麻醬涼餄烙的做法
  • 荊芥麻醬涼餄烙怎麼做-荊芥麻醬涼餄烙的做法

  • “餄烙入口筋道,酸辣爽口。”食材明細主料餄烙面(適量)輔料荊芥(適量)芝麻醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)黃瓜(適量)小米椒(2個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥麻醬涼餄烙的做法步驟1、蒜切成小粒,放適量鹽。2、搗成泥。3、一勺清水,適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。4...
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芝麻醬拌荊芥豆角怎麼做-芝麻醬拌荊芥豆角的做法
  • 芝麻醬拌荊芥豆角怎麼做-芝麻醬拌荊芥豆角的做法

  • “豆角爽脆,蒜香,醬香,以及荊芥特有的香味,好吃。😋飯店常備的一道利口小菜。”食材明細主料荊芥(適量)豆角(適量)芝麻醬(適量)輔料生抽(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)香油(適量)陳醋(適量)小米椒(2個)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌荊芥豆角的做法步驟1、豆角適量,洗淨切三指段。2、開水...
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荊芥拌涼粉怎麼做-荊芥拌涼粉的做法
  • 荊芥拌涼粉怎麼做-荊芥拌涼粉的做法

  • “這次偶爾在菜市場有荊芥賣看到了,不貴,5塊錢一斤,一般拌個涼菜1-2兩就足夠了,買了一小把回來,還順手帶了包涼粉回來,準備做道消暑小菜---荊芥拌涼粉。首先清洗乾淨,摘下它的嫩葉,再切碎拌蒜米,加點鹽等調味料,就可以加入切成長條的涼粉一起拌了,最後加入一勺自制的辣椒油。簡簡單...
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蒸荊芥豆角的做法 蒸荊芥+豆角 蒸荊芥豆角怎麼做
  • 蒸荊芥豆角的做法 蒸荊芥+豆角 蒸荊芥豆角怎麼做

  • “在深圳想吃荊芥,我是想盡了奇招異術,去年找了幾個臉盆在陽台上種,可惜地方太小種的只夠嚐嚐鮮的。4月份搬到現在住的房子,去14樓樓頂一看,有一片地方可以種,心情大好。於是和木木開始拔草(沒有鏟子用菜刀鋤的地)種菜,還被某位把土很辛苦的拉到樓頂上的大姐逮個正着:你們這麼好,...
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涼拌芥末餄餎怎麼做-涼拌芥末餄餎的做法
  • 涼拌芥末餄餎怎麼做-涼拌芥末餄餎的做法

  • “陝西美食:涼拌芥末餄餎!芥末獨有的味道棒極了,來點粗糧很有必要!”食材明細主料苦蕎餄餎(適量)芥末(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)水(適量)油皮辣子(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芥末餄餎的做法步驟1、所需食材準備就緒,亮點是蕎麪餄餎上的芥末。2、黃瓜...
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涼拌荊芥金針菇青瓜怎麼做-涼拌荊芥金針菇青瓜的做法
  • 涼拌荊芥金針菇青瓜怎麼做-涼拌荊芥金針菇青瓜的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)青瓜(適量)荊芥(適量)輔料大蒜(適量)辣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)熟芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌荊芥金針菇青瓜的做法步驟1、荊芥洗淨。2、金針菇洗淨飛水撈出放涼。3、黃瓜大蒜擦成絲。4、放入金針菇旁。5、加入辣醬。6、分別放入適量生...
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荊芥涼拌西瓜皮怎麼做-荊芥涼拌西瓜皮的做法
  • 荊芥涼拌西瓜皮怎麼做-荊芥涼拌西瓜皮的做法

  • “荊芥主要治療感冒風寒,發熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等症,常與防風相需為用。有比較特別的香味,這次涼拌西瓜皮跟荊芥一起,西瓜皮脆爽,荊芥味道爽口。”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料荊芥(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)白砂糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥涼拌西瓜...
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荊芥煎餅怎麼做-荊芥煎餅的做法
  • 荊芥煎餅怎麼做-荊芥煎餅的做法

  • 食材明細主料荊芥(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)純淨水(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥煎餅的做法步驟1、荊芥洗淨,控水。2、切碎。3、碗中加雞蛋。4、加麪粉.鹽.水和成麪糊。5、平底鍋放油燒熱,倒入攪拌好的麪糊,攤勻。6、兩面煎黃,OK。7、切塊,裝...
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麻醬荊芥涼麪的做法 【麻香的麻醬荊芥涼麪】 麻醬荊芥涼麪怎麼做
  • 麻醬荊芥涼麪的做法 【麻香的麻醬荊芥涼麪】 麻醬荊芥涼麪怎麼做

  • “看着大家都做涼麪我也來秀秀我家的涼麪。喜歡涼麪,最愛麻醬涼麪了,芝麻醬的香在嘴裏回味無窮啊。不知道大家都是怎麼做的,嚐嚐我做的吧,其中加入了荊芥味道很獨特不知大家都吃過沒?老爹吃了直誇好,吃了一回想二回啊。先來介紹下荊芥:芥——桑一又荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”...
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荊芥粥怎麼做-荊芥粥的做法
  • 荊芥粥怎麼做-荊芥粥的做法

  • “今天最後一道“荊芥粥”調理的依然是風寒咳嗽。荊芥有宣肺解表散寒的作用,如果沒有荊芥,用葱白替代,但荊芥比葱白髮熱力度大些。參考月齡:8M+”食材明細主料荊芥(10克)輔料大米(40克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荊芥粥的做法步驟1、食材:荊芥10克,大米40克2、荊芥泡水4小時...
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涼拌紅薯餄烙面怎麼做-涼拌紅薯餄烙面的做法
  • 涼拌紅薯餄烙面怎麼做-涼拌紅薯餄烙面的做法

  • “小時候吃過紅薯餄烙面,離家多年後的一天,意外的在街邊發現了有賣涼拌紅薯餄烙面的,驚喜加慶幸之餘,成了小攤的常客。不料好景不長,持續了一段時間後,竟然再也難覓蹤跡。直到前幾天,無意中在網上發現了竟然有袖珍餄烙機,也叫壓面機。想到冰箱裏還有從老家帶來一直捨不得吃的紅薯...
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西紅柿黃瓜涼餄烙怎麼做-西紅柿黃瓜涼餄烙的做法
  • 西紅柿黃瓜涼餄烙怎麼做-西紅柿黃瓜涼餄烙的做法

  • “酸辣,芝麻醬香味兒濃郁,超級爽口。”食材明細主料西紅柿(2個)嫩黃瓜(2根)餄烙(適量)輔料山茶油(適量)姜(適量)麻椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米椒(2個)芝麻醬(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿黃瓜涼餄烙的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、剞十字花刀。3、放...
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荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做
  • 荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做

  • “荊芥乃是來自河南省特色香草。這款香草來自龐大的羅勒家族。和九層塔(金不換)樣子非常相似,但是氣味卻和檸檬羅勒幾乎一樣。這款香草檸檬味道不如檸檬羅勒,同時又帶點淡淡的九層塔特有的茴香八角味。所以要分辨起來確實不容易啊。不過都是同一類別的香草蔬菜,只要好吃,管它叫...
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荊芥煎涼粉怎麼做-荊芥煎涼粉的做法
  • 荊芥煎涼粉怎麼做-荊芥煎涼粉的做法

  • “女兒愛吃煎涼粉,米媽以前在家裏沒有做過,這一次也是試試看。買涼粉的時候,老闆説回家放冰箱裏冷藏一下再煎,家裏的鍋不一定能煎好,你最好先煎一半,不行了就涼拌着吃,也挺好的。老闆這麼一説,我怎麼感覺,這涼很難煎了,越是這麼説越是想試試看,回家也沒有往冰箱裏放,直接撲了澱粉,小火...
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蛋炒餄烙面怎麼做-蛋炒餄烙面的做法
  • 蛋炒餄烙面怎麼做-蛋炒餄烙面的做法

  • “⼿舞⽯上⽉,膝橫花間琴。過此⼀壺外,悠悠⾮我⼼。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)餄烙面(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒餄烙面的做法步驟1、葱薑蒜、青椒切絲、西紅柿去皮切丁、生餄烙面...
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拌荊芥涼粉怎麼做-拌荊芥涼粉的做法
  • 拌荊芥涼粉怎麼做-拌荊芥涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)荊芥(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)食用油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌荊芥涼粉的做法步驟1、涼粉和黃瓜分別改刀放入盆中。2、大蒜搗碎。3、荊芥摘洗乾淨。4、取碗一個,加入生抽、...
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涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法
  • 涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法

  • “農家涼拌菜。荊芥中富含芳香油,以葉片含量最高,有強烈香氣,因此主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。一般將嫩尖做夏季劑調味料,是一種無公害的保健型辛香蔬菜。”食材明細主料荊芥(200g)輔料橄欖油(適量)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)米醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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蒸荊芥怎麼做-蒸荊芥的做法
  • 蒸荊芥怎麼做-蒸荊芥的做法

  • “功效解表散風,透疹。用於:感冒,頭痛,麻疹,風疹,瘡瘍初起。”食材明細主料荊芥(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸荊芥的做法步驟1、種的荊芥。2、新摘的荊芥洗淨,控幹水份。3、撒入麪粉,均勻的裹上乾麪,水燒開,中火上籠蒸五分鐘。4、已...
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荊芥黃瓜涼餄餎怎麼做-荊芥黃瓜涼餄餎的做法
  • 荊芥黃瓜涼餄餎怎麼做-荊芥黃瓜涼餄餎的做法

  • “微辣,蒜香濃郁,冰涼爽口。”食材明細主料荊芥(適量)黃瓜(適量)小米椒(選擇)餄烙(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)雞精(適量)芝麻醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥黃瓜涼餄餎的做法步驟1、荊芥擇洗淨備用。2、黃瓜擦成絲。3、適量蒜搗成泥。4、適量鹽,生...
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莜麪餄烙怎麼做-莜麪餄烙的做法
  • 莜麪餄烙怎麼做-莜麪餄烙的做法

  • 食材明細主料莜麪(500g)豬瘦肉(300g)輔料白菜(300g)胡蘿蔔(200g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莜麪餄烙的做法步驟1、莜麪用開水和成光滑的麪糰2、把麪糰捏成圓柱形,可以放在壓莜麪的小機子即可3、壓成麪條4、鍋內燒開水,水...
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家常麻醬涼麪-麻醬涼麪
  • 家常麻醬涼麪-麻醬涼麪

  • 食材明細主料麪條(三兩)芝麻醬(兩湯勺)黃瓜(半根)香菜(少許)火腿腸(一片)輔料花椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻醬涼麪的做法步驟1、芝麻醬加涼開水稀釋,邊加水邊攪拌。2、黃瓜切絲。3、小鍋放水燒開,放少許鹽。4、放入麪條(麪條最好選細圓輥雞蛋麪,我這...
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西紅柿雞蛋撈涼餄烙怎麼做-西紅柿雞蛋撈涼餄烙的做法
  • 西紅柿雞蛋撈涼餄烙怎麼做-西紅柿雞蛋撈涼餄烙的做法

  • “天熱,來一碗西紅柿雞蛋涼餄餎,那是最爽的了😍”食材明細主料西紅柿(3個)柴雞蛋(2個)餄餎(適量)黃瓜(半個)荊芥(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)味精(少許)小米椒(可選)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋撈涼餄烙的做法步驟...
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涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做
  • 涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做

  • “先來介紹下荊芥:芥——桑一又荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”,是脣形科植物,入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。味平,性温,無毒,清香氣濃。荊芥為發汗,解熱藥,是中華常用草藥之一。能鎮痰、怯風、涼血。治流行...
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家常菜涼拌荊芥如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌荊芥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荊芥:150輔料鹽:1辣椒油:適量醋:10香油:適量具體步驟1.在我們河南廣泛種植的一種香草蔬菜,夏季市場都有賣,我家自己中了一片,漲勢良好。2.剛剛從地裏拔上來的,去掉老梗3.葉子就是這個樣子的,因同屬羅勒系列,和羅...
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麻醬荊芥怎麼做-麻醬荊芥的做法
  • 麻醬荊芥怎麼做-麻醬荊芥的做法

  • “酸辣,芝麻醬香味濃郁,爽口下飯。”食材明細主料荊芥(適量)輔料小米椒(2個)芝麻醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬荊芥的做法步驟1、新鮮的荊芥。2、擇取葉子。3、淘洗乾淨。4、小米椒。5、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味兒。6、擠入芝麻醬...
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