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關於鮮蝦芥菜寬麪湯怎麼做的餐飲百科

鮮蝦芥菜寬麪湯怎麼做-鮮蝦芥菜寬麪湯的做法
  • 鮮蝦芥菜寬麪湯怎麼做-鮮蝦芥菜寬麪湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)芥菜(適量)寬麪條(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦芥菜寬麪湯的做法步驟1、鮮蝦去頭去須,挑去蝦線,加鹽、料酒醃製10分鐘。2、寬麪條適量。3、芥菜梗、菜葉分開切好。4、鍋中放油,炒香薑絲,放入蝦兩面...
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鮮蝦清湯麪的做法 🌿鮮蝦清湯麪🌿 鮮蝦清湯麪怎麼做
  • 鮮蝦清湯麪的做法 🌿鮮蝦清湯麪🌿 鮮蝦清湯麪怎麼做

  • “🌿鮮蝦清湯麪,味道鮮美,適合產婦、月子、脂餐,老少皆宜🌿”食材明細主料手擀切面(4兩)鮮蝦(5只)雞蛋(2個)油菜(3棵)胡蘿蔔(30克)輔料小葱(2根)姜(2片)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)蠔油(I小勺)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦清湯麪的做法步驟1、準備食材,將青菜洗乾淨,胡蘿蔔切片,葱切小段,姜...
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鮮蝦醬湯麪怎麼做-鮮蝦醬湯麪的做法
  • 鮮蝦醬湯麪怎麼做-鮮蝦醬湯麪的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)麪條(1斤)輔料甜麪醬(1袋180g)豆瓣醬(100g)花生醬(100g)番茄沙司(50g)大葱(150g)植物油(50ml)幹澱粉(1/2小匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦醬湯麪的做法步驟1、這是炸醬要用到的原料2、豬肉切丁,加幹澱粉拌勻,大葱切末。鍋內放入植物油,燒熱後放入瘦肉丁炒至變...
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蔬菜寬心面怎麼做-蔬菜寬心面的做法
  • 蔬菜寬心面怎麼做-蔬菜寬心面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜寬心面的做法步驟1、芹菜葉洗淨放料理機。2、打成汁,過濾。3、加麪粉揉成光滑的麪糰醒發5分鐘。4、擀成大的薄面皮。5、來回摺疊。6、切一公分的寬度。7、切好的...
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芥菜鮮蝦餃怎麼做-芥菜鮮蝦餃的做法
  • 芥菜鮮蝦餃怎麼做-芥菜鮮蝦餃的做法

  • 食材明細主料芥菜(350g)蝦(270g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(少量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芥菜鮮蝦餃的做法步驟1、芥菜切兩半焯水。2、鮮蝦去殼。3、煎雞蛋。4、調味。5、拌勻。6、包餃子。7、燒水放少量蝦皮,適量鹽煮餃子(放鹽餃子不會沾)。8、水開放餃...
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鮮蝦清湯麪怎麼做-鮮蝦清湯麪的做法
  • 鮮蝦清湯麪怎麼做-鮮蝦清湯麪的做法

  • “早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麪條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麪吧。清湯麪顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麪,麪條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣用金龍魚的這款優+活性發酵空心掛麪,口感不僅勁道而且...
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茄汁海鮮寬面怎麼做-茄汁海鮮寬面的做法
  • 茄汁海鮮寬面怎麼做-茄汁海鮮寬面的做法

  • “這道菜已經不記得吃過多少個版本啦,要説好吃的還真的不多,看上去差不多但味道相去甚遠。兩樣茄味元素tomatosauce和soffritto是這道菜的精華所在,就從兩種醬汁的做法説起,給自己一個機會重新認識真正“茄汁”的濃香!”食材明細主料意式寬面(10團)深海明蝦(2只(或虎蝦))扇貝(2只)番茄...
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鮮蝦榨菜湯麪怎麼做-鮮蝦榨菜湯麪的做法
  • 鮮蝦榨菜湯麪怎麼做-鮮蝦榨菜湯麪的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料麪條(60克)鮮蝦(4只)輔料榨菜(少許)調料醬油(少許)香油(少許)蝦皮粉(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦榨菜湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、鍋中加水煮開放麪條下去煮熟大約6分鐘左右。3、煮麪的同時,調醬汁:醬油,香油,蝦皮粉。4、麪條煮熟撈...
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蝦仁芥菜豆皮湯怎麼做-蝦仁芥菜豆皮湯的做法
  • 蝦仁芥菜豆皮湯怎麼做-蝦仁芥菜豆皮湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)芥菜(適量)油豆皮(適量)白蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁芥菜豆皮湯的做法步驟1、油豆皮撕成小塊,在熱水中泡軟。2、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。3、白蘿蔔擦成絲,芥菜切細。4、鍋中放...
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蒜香菠菜鮮蝦熱湯麪怎麼做-蒜香菠菜鮮蝦熱湯麪的做法
  • 蒜香菠菜鮮蝦熱湯麪怎麼做-蒜香菠菜鮮蝦熱湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(50克)菠菜(1棵)蒜苗(2棵)鮮蝦(2個)清水(200克)輔料清水(若干)小番茄(1個)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菠菜鮮蝦熱湯麪的做法步驟1、蝦浸泡洗淨。2、配菜洗淨,菠菜莖葉分開,蒜苗切末,小番茄一切四開。3、熱鍋冷油。4、放食鹽。5、放菠菜梗和大蝦翻炒。6、大蝦表...
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白菜汁寬湯麪片怎麼做-白菜汁寬湯麪片的做法
  • 白菜汁寬湯麪片怎麼做-白菜汁寬湯麪片的做法

  • “寬湯麪片,拌上自制的辣椒醬,搭配西蘭花和胡蘿蔔,別看太簡單,營養不缺失,色香味一起搬上餐桌,吃得真爽。夠得上減肥餐了吧,這麼吃根本不長肉。”食材明細主料麪粉(100g)白菜汁(適量)輔料胡蘿蔔(1根)西藍花(適量)資質辣椒醬(適量)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)白菜汁寬湯麪片的...
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青菜鮮蝦湯麪怎麼做-青菜鮮蝦湯麪的做法
  • 青菜鮮蝦湯麪怎麼做-青菜鮮蝦湯麪的做法

  • “天氣漸漸轉涼,整整一個夏天沒有吃過湯麪的LG説想吃湯麪了。湯麪,有菜有湯,熱乎乎的,LG很喜歡。在我們家樓下轉角處,有家小吃部,做的五花肉蓋澆面味道不錯。LG一個人在家時,懶的做飯常常去吃。今年春天,LG查到血壓有些高,這下子不敢再去吃了。想吃麪條了,就讓我做海鮮麪。要吃麪條...
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瑤柱蝦米芥菜湯怎麼做-瑤柱蝦米芥菜湯的做法
  • 瑤柱蝦米芥菜湯怎麼做-瑤柱蝦米芥菜湯的做法

  • “鮮美的快手湯,清淡好喝。”食材明細主料芥菜(400克)瑤柱(少許)蝦米(少許)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蝦米芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜,這品種不苦微甜,泡洗乾淨。2、切段備用。3、準備:蝦米,生曬瑤柱(特別香)清洗一下即可。4...
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鮮蝦熱湯麪怎麼做-鮮蝦熱湯麪的做法
  • 鮮蝦熱湯麪怎麼做-鮮蝦熱湯麪的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(4只)番茄(1個小的)油菜(3棵)手擀麪(100克)輔料食鹽(1克)花生油(3克)葱(3克)生抽(小許)雞精(小許)清水(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦熱湯麪的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、油菜洗淨。3、番茄洗淨改刀,葱切圈。4、熱鍋冷油。5、油熱放葱碎。6、放生抽。7、放鮮蝦翻...
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鮮蝦湯麪的做法 #禦寒美食#鮮蝦湯麪 鮮蝦湯麪怎麼做
  • 鮮蝦湯麪的做法 #禦寒美食#鮮蝦湯麪 鮮蝦湯麪怎麼做

  • “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,是營養均衡的蛋白質來源。在這寒氣逼人的北方深冬,吃一碗熱乎乎的鮮蝦湯麪,暖暖的,好舒服!”食材明細主料麪條(50克)蝦(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)姜(少許)生抽(1湯匙)生菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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芥菜湯怎麼做-芥菜湯的做法
  • 芥菜湯怎麼做-芥菜湯的做法

  • “十分鐘做好一鍋鮮美的芥菜湯,沒有鹹蛋,就用雞蛋加鹽代替了,純屬懶人湯,呵呵。夏天喝一碗清熱降火又有胃口吃飯了。”食材明細主料芥菜(八兩)輔料雞蛋(兩個)配料姜(兩片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜湯的做法步驟1、芥菜洗淨斜切小段,薑切片;2、2個雞蛋液放入半匙鹽拌勻備...
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烏雞熱湯寬面怎麼做-烏雞熱湯寬面的做法
  • 烏雞熱湯寬面怎麼做-烏雞熱湯寬面的做法

  • “蘑菇燉的烏雞,吃不完的,用來做了寬面,好好吃的。”食材明細主料蘑菇烏雞湯(200克)寬面(200克)清水(若干)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞熱湯寬面的做法步驟1、烏雞處理乾淨,斬塊,放鍋裏2、冷水焯水3、開鍋即可4、冷水洗去浮末5、平菇洗淨撕成塊6、杏鮑菇洗淨切...
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鮮蝦湯麪的做法 一蝦三吃 鮮蝦湯麪怎麼做
  • 鮮蝦湯麪的做法 一蝦三吃 鮮蝦湯麪怎麼做

  • “喜歡吃蝦的朋友總是覺得蝦頭蝦殼會浪費掉,今天早上去菜市場買了蝦回來,剛好下雨,就在家慢慢折騰起來……因為先前沒想着上載菜譜所以沒拍操作照片😛”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料小番茄(10個)芹菜(適量)香菜(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)老乾媽(1勺)幹辣椒(適量)牛奶(適量)花生油(1碗)鹽(適量)...
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寬粉面結湯怎麼做-寬粉面結湯的做法
  • 寬粉面結湯怎麼做-寬粉面結湯的做法

  • “千張裏面包着肉餡阿拉寧波人叫這種食材為面結,阿拉寧波人最喜歡吃吃嘍。。。”食材明細主料面結(255克)寬粉(50克)輔料香葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寬粉面結湯的做法步驟1、食材:面結、寬粉(已泡軟)、香葱。2、將面結下入清水鍋中煮開煮上5...
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蟶子鮮蝦湯麪怎麼做-蟶子鮮蝦湯麪的做法
  • 蟶子鮮蝦湯麪怎麼做-蟶子鮮蝦湯麪的做法

  • “趕場子的節奏呀,晚上還得想着回家吃點,要不然天天外面外賣也是行不通得呢,吃什麼最快,那就是麪條了。但湯頭還是要換着來,今天用快煮又鮮美的鮮蝦蟶子豆腐魚來配煮,湯底很是鮮美,朋友們有喜歡水產品的可以試一下哦。”食材明細主料鮮蝦(200克)豆腐魚(3條)蟶子(250克)掛麪(150克)輔料玉...
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蝦米芥菜湯的做法 農家風味__蝦米芥菜湯 蝦米芥菜湯怎麼做
  • 蝦米芥菜湯的做法 農家風味__蝦米芥菜湯 蝦米芥菜湯怎麼做

  • “雖然陣雨過後有點涼意,吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨,只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的,搜了下冰箱有蝦米,爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜(250g)輔料蝦米(20g)瘦肉(20g)配料油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米芥菜湯的做法步驟1、新鮮小...
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鮮蝦湯麪怎麼做-鮮蝦湯麪的做法
  • 鮮蝦湯麪怎麼做-鮮蝦湯麪的做法

  • 食材明細主料蝦(300g)掛麪(適量)輔料南豆腐(1盒)胡蘿蔔(半根)香葱(2根)葱油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)八角(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦湯麪的做法步驟1、清水加葱姜八角燒開。2、加入鮮蝦,煮至蝦變色撈出蝦備用。3、胡蘿蔔、黃瓜、南豆腐切丁備用。4、蝦湯去浮沫加...
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絲瓜鮮蝦湯麪怎麼做-絲瓜鮮蝦湯麪的做法
  • 絲瓜鮮蝦湯麪怎麼做-絲瓜鮮蝦湯麪的做法

  • 食材明細主料絲瓜(20g)多味面(50g)大蝦(1只)輔料葱末(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鮮蝦湯麪的做法步驟1、大蝦去皮切碎,葱切碎,絲瓜去皮切片備用。2、鍋中放炸肉和葱花加水煮開。3、加多味面煮五分鐘。4、加入絲瓜煮熟,加一點鹽。5、出鍋裝盤完成。小竅門一歲以下的寶...
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鮮蝦清湯麪 怎麼做-鮮蝦清湯麪 的做法
  • 鮮蝦清湯麪 怎麼做-鮮蝦清湯麪 的做法

  • “早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麪條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麪吧。清湯麪顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麪,麪條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣用金龍魚的這款優+活性發酵空心掛麪,口感不僅勁道而且...
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蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做
  • 蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做

  • 食材明細主料芥菜(適量)蝦米(一把)輔料豬油(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條,芥菜頭切成片。2、豬油適量,下入芥菜煸炒。3、加適量鹽煸炒至軟。4、下入一把蝦米,我這是淡蝦米,沒有鹹味的,如果是放鹹的那種...
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