![菜脯鵝蛋怎麼做-菜脯鵝蛋的做法]( "菜脯鵝蛋怎麼做-菜脯鵝蛋的做法")
- “菜脯蛋，本來是用雞蛋的，我今天改鵝蛋。鵝蛋，有很高的營養價值，含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。”食材明細主料鵝（125克）菜脯（適量）輔料蒜蓉（少許）葱花（少許）料酒（少許）胡椒粉（...
- 26748
![菜脯煎蛋怎麼做-菜脯煎蛋的做法]( "菜脯煎蛋怎麼做-菜脯煎蛋的做法")
- “菜脯就是用白蘿蔔醃製的鹹蘿蔔乾，潮汕地區的人們喜歡稱它為菜脯，醃製年數較多的菜脯稱為老菜脯，為潮汕三寶之一。口感鹹香脆口，消食開胃，配粥一流。”食材明細主料菜脯（適量）雞蛋（2個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎蛋的做法步驟1、備...
- 18464
![菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做]( "菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做")
- “菜脯，即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。菜脯很有幫助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有時食量撐過頭，吃片菜脯，就會舒服無比。今天做這道菜脯蛋，是潮汕特色，蘿蔔是家婆自己種，自己曬乾，自己醃製的，每個過年...
- 17141
![家常鵝肉怎麼做-家常鵝肉的做法]( "家常鵝肉怎麼做-家常鵝肉的做法")
- ““吃鵝肉，喝鵝湯，一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活，中醫認為，鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效，能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”，蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，並且脂肪含量很低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞...
- 11027
![家常菜菜脯蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜菜脯蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：150雞蛋：2個輔料香葱：2根胡椒粉：適量具體步驟1.準備備材料。（蘿蔔乾也可以買超市現成的）2.蘿蔔乾用清水泡20分鐘。3.將泡好的蘿蔔乾切碎。4.炒鍋中放油，小火炒蘿蔔乾。將蘿蔔乾炒幹水分。5.蘿蔔乾盛...
- 5949
![菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做]( "菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做")
- “潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
- 18831
![家常菜菜脯煎蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜菜脯煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：200雞蛋：180輔料油：適量鹽：適量生粉：1勺白砂糖：1勺小葱：10具體步驟1.原料2.雞蛋打發後，可以加入少量的生粉水，稀釋一下蛋液3.然後在蛋液里加入適量鹽，糖調味4.加入葱花攪勻5.把切碎的蘿蔔乾放入無油的鍋...
- 6516
![家常葱香拌鵝蛋-葱香拌鵝蛋]( "家常葱香拌鵝蛋-葱香拌鵝蛋")
- “家常葱香拌鵝蛋，鹹香適口，葱香味十足，營養美味！”食材明細主料鵝蛋（三個）輔料小葱（適量）香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常葱香拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖！2、鵝蛋三個洗乾淨，鍋裏適量水，煮熟備用！3、鵝蛋...
- 6765
![菜脯炒蛋怎麼做-菜脯炒蛋的做法]( "菜脯炒蛋怎麼做-菜脯炒蛋的做法")
- “簡簡單單的菜脯炒蛋，搭配白粥一起吃，實在是太棒了☺️。”食材明細主料菜脯（2條）雞蛋（3個）調料醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯炒蛋的做法步驟1、菜脯用水浸泡洗乾淨，瀝乾水分切成一粒粒的。2、打入3個雞蛋備用。3、熱鍋倒入花生油，把菜脯倒進去炒。4、菜脯炒出香...
- 16549
![潮州菜脯蛋怎麼做-潮州菜脯蛋的做法]( "潮州菜脯蛋怎麼做-潮州菜脯蛋的做法")
- “潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。菜脯又清甜又鹹與蛋攪拌一起煎真是美味無比。”食材明細主料菜脯丁（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）配料白糖（半小勺）胡椒（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）潮州菜脯...
- 11286
![菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做]( "菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做")
- “極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋（3個）菜脯（1兩）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱，放菜脯粒進油鍋裏炒香。4、把炒香的菜脯粒放入雞蛋液裏。5、再放1小勺鹽攪拌均勻（菜脯本身有...
- 22340
![雞蛋菠菜脯怎麼做-雞蛋菠菜脯的做法]( "雞蛋菠菜脯怎麼做-雞蛋菠菜脯的做法")
- “在一本美食雜誌上看見的雞蛋菠菜的另種吃法--雞蛋菠菜脯。覺得很簡單就來試試了。我自己加了辣椒油，嘿，還別説味道真的不錯。酸酸辣辣的，喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（小把）輔料葱（1根）生抽（半勺）雞精（半勺）辣椒油（半勺）蒜（1個）姜（2片）鹽（少量）香油（半勺）米醋（半勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
- 11253
![家常菜菜脯炒蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜菜脯炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個菜脯：100輔料油：適量生抽：適量具體步驟1.菜脯，雞蛋調料：生抽2.菜脯切開放清水裏浸泡，切開比較容易泡浸泡是為減少醃味，也更容易清洗乾淨3.雞蛋放少量的生抽調味，因為菜脯多少都會帶鹹味的菜脯浸泡之後...
- 21944
![鵝怎麼做——幾種鵝的家常做法]( "鵝怎麼做——幾種鵝的家常做法")
- 鵝作為中國人餐桌上的一道常見食物，中國人對於鵝的做法可謂是千奇百怪、各式各樣，滿足了中國人挑剔的味蕾，今天小編就來説説幾種關於家常的鵝菜樣是如何製作的，保證既滿足你們的自己動手的想法，又保證你們可以做出一道色香味全的鵝的盛宴。下面我們就來看看吧。今天主要講講鵝...
- 23118
![家常炒天鵝蛋怎麼做-家常炒天鵝蛋的做法]( "家常炒天鵝蛋怎麼做-家常炒天鵝蛋的做法")
- 食材明細主料天鵝蛋（400g）黃瓜（小半根）青椒（小半根）輔料鹽（一小撮）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片，青椒、葱切段3、鍋內加水燒開，放入天鵝蛋焯水10秒鐘左右，控幹水分4、鍋燒熱加油，放入天鵝蛋滑炒...
- 17463
![家常菜脯蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜脯蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯〔蘿蔔乾〕：兩個〔也可根據個人用量〕雞蛋：2只輔料具體步驟1.先將蘿蔔乾切成粒，用清水洗一遍。〔切粒時小心手呢〕2.把兩個雞蛋打在碗裡攪拌均勻即可3.起火，下油熱鍋，將蘿蔔乾放去翻炒至金黃色4.將雞蛋...
- 27658
![菜脯蛋怎麼做-菜脯蛋的做法]( "菜脯蛋怎麼做-菜脯蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）醃蘿蔔條（若干）輔料料酒（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜脯蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋打入碗中。2、倒入一勺料酒攪勻。3、醃蘿蔔條切碎。4、炒鍋燒熱下油，放入醃蘿蔔翻炒。5、將醃蘿蔔炒一會兒後，平鋪鍋底，均勻倒入雞蛋液，攤熟後盛盤出鍋。6、菜脯蛋...
- 6540
![菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做]( "菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋（蘿蔔乾煎蛋） 菜脯煎雞蛋怎麼做")
- “非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯（2個）雞蛋（3個）輔料蒜頭（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加入鹽與生抽用打蛋器拌勻。5、鍋裏放油，油熱下蒜米菜脯...
- 30283
![菜脯蛋餅怎麼做-菜脯蛋餅的做法]( "菜脯蛋餅怎麼做-菜脯蛋餅的做法")
- “早餐白粥的絕配，蛋香加上菜脯幹煎出的香味，保準能喝上三碗粥。”食材明細主料高堂菜脯（一個）雞蛋（三個）輔料蒜泥（適量）葱（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯蛋餅的做法步驟1、準備食材，菜脯用清水泡一下，減少一些鹹味2、菜脯加蒜頭剁成泥3、雞蛋磕破加入剁好的菜脯泥裏，加...
- 19922
![家常燉大鵝怎麼做-家常燉大鵝的做法]( "家常燉大鵝怎麼做-家常燉大鵝的做法")
- “團圓飯中的燉菜對於東北人來説是必不可少的，比如鐵鍋燉大鵝啦，鐵鍋燉魚啦等等，燉一大鍋菜，鍋邊再貼一圈大餅子，邊吃邊燉，甭提多香啦！”食材明細主料鵝（1只）土豆（2個）大白菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料大醬（適量）八角（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...
- 9610
![菜脯煎蛋餅怎麼做-菜脯煎蛋餅的做法]( "菜脯煎蛋餅怎麼做-菜脯煎蛋餅的做法")
- “用自己做的醬醃蘿蔔切碎變成蘿蔔菜脯，非常好用，做個菜脯煎蛋餅分分鐘搞定，也不用擔心外面賣的菜脯各種太鹹和防腐劑的問題～醬醃蘿蔔可參考我之前的菜譜：醬醃蘿蔔。順手做一些放冰箱冷藏，可減少很多備餐的前置工作。”食材明細主料醬醃蘿蔔（20g）雞蛋（3個）葱花（隨意）輔料食用油（適量）鹹...
- 9518
![家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法]( "家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法")
- 食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小葱（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
- 31964
![常見鵝脯肉的做法大全家常菜]( "常見鵝脯肉的做法大全家常菜")
- 鵝，屬於是一種動物，它和鴨子長的比較像，唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼，在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位，喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的做法大全家常做法，以下小編就來告訴大家怎麼做，來看一看吧!常見鵝脯肉的做法大全家常菜1...
- 13970
![香葱菜脯蛋怎麼做-香葱菜脯蛋的做法]( "香葱菜脯蛋怎麼做-香葱菜脯蛋的做法")
- “很香很下飯的菜脯蛋，上桌率超高的哦，老少咸宜！”食材明細主料土雞蛋（三個）菜脯（(蘿蔔乾)適量）輔料香葱（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱菜脯蛋的做法步驟1、準備所需的食材:如圖(雞蛋是後來多加一個)。2、蘿蔔乾泡洗乾淨，改刀切碎末，香葱，蒜頭也切末...
- 21999
![家常版菜脯蛋如何做簡單又好吃]( "家常版菜脯蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：65麪粉：45香菜：50輔料鹽：2黑胡椒粉：適量麻油：適量具體步驟1.食材香菜麪粉雞蛋2.把香菜剁碎3.把雞蛋麪粉香菜末混合4.撒上麻油鹽黑胡椒粉5.加水6.調勻7.起油鍋8.倒入攤平，煎至二面金黃9.盛出裝盤...
- 29943
味味甜
