![蒸開屏鱸魚如何做簡單又好吃]( "蒸開屏鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸開屏鱸魚就是把鱸魚切開讓味都能夠進入到肉裏面，它的樣式也比較的希樣，人們看到它就流口水，想着怎能做出如此美味的魚，鱸魚的口味比較清淡，它有補血活血補腎的作用，主要生於沿海地區，女性吃了以後有很大的好處...
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![開屏鱸魚如何做簡單又好吃]( "開屏鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條輔料鹽：適量姜：適量香蒜：適量紅椒末：適量酒：適量醬油：適量白醋：適量糖：適量葱花：適量具體步驟1.鱸魚一條.魚頭魚尾切下.從魚背下刀把魚切成相連的薄片.不能切斷.每片儘量相同.2.用鹽抹勻醃一會.一片片相疊,...
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![自制雙椒開屏鱸魚如何做簡單又好吃]( "自制雙椒開屏鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料鱸魚：適量青剁椒：適量紅剁椒：適量輔料葱：適量姜：適量鹽：適量花椒：適量胡椒粉：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.鮮活鱸魚殺好洗淨，剁下頭尾，身體嶄成兩公分左右魚段，放少許鹽、胡椒粉、料酒、葱姜、花椒，攪拌均勻醃製十...
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![清蒸開屏鱸魚怎麼做-清蒸開屏鱸魚的做法]( "清蒸開屏鱸魚怎麼做-清蒸開屏鱸魚的做法")
- “鱸魚不僅肉質細膩，還具有較高的營養價值，關鍵是比其它魚刺少。家裏最常吃的就是清蒸鱸魚，因為蒸出來的鱸魚不僅口感非常鮮嫩，還能保證鱸魚的營養不流失。做法也很簡單，只需提前處理好魚肉，醃製入味，最後上鍋蒸熟即可。清蒸開屏鱸魚是在清蒸鱸魚的基礎上，先給鱸魚做了改刀，擺好造...
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![清蒸開屏魚怎麼做-清蒸開屏魚的做法]( "清蒸開屏魚怎麼做-清蒸開屏魚的做法")
- “清蒸魚最能保持魚的鮮味，味道鮮美，佐料少，尤其適合孩子，做法簡單，容易上手。”食材明細主料鯉魚（3斤）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）紅辣椒（兩個）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸開屏魚的做法步驟1、鯉魚一條，收拾乾淨，其它魚類也一樣。2、在鯉...
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![開屏鱸魚怎麼做-開屏鱸魚的做法]( "開屏鱸魚怎麼做-開屏鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）青椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開屏鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、青椒姜切絲。3、切斷魚頭魚尾，魚身如圖不切斷。4、加入姜鹽醃製15分鐘。5、碼盤。6、大火蒸八分鐘。7、鍋子燒熱放入薑絲椒絲爆香，碼盤即可...
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![開屏金昌魚的做法 開屏金昌魚清蒸教程 開屏金昌魚怎麼做]( "開屏金昌魚的做法 開屏金昌魚清蒸教程 開屏金昌魚怎麼做")
- “海“魚我最喜歡清蒸，鮮省事且味道鮮美，零家裏有孩子，售所以買魚一般選沒什麼小刺的，微鯧魚，信鱸魚，B鮁魚等都是比較好的選擇，T經常會整條清蒸，A但是過年了，6為了討個喜慶還是可以凹個造型的，1看看這道開屏魚怎麼樣呢？6請忽略我的刀工，我的刀不夠鋒利，切不開都是靠割開的，所以有些地方...
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![家常菜開屏鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常菜開屏鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：750輔料油：適量白胡椒粉：適量火腿腸：適量青紅米椒：適量韓國辣醬：適量洋葱：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量大葱：適量具體步驟1.海鱸魚一條，不要超過1000克。2.不要開膛。將魚的頭部，尾部切下來，身子部分從背部用...
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![孔雀開屏蒸鱸魚怎麼做-孔雀開屏蒸鱸魚的做法]( "孔雀開屏蒸鱸魚怎麼做-孔雀開屏蒸鱸魚的做法")
- “蒸魚已經做過多次了，但將魚改刀成孔雀開屏狀只嘗試過兩次，這次應該算比較成功。故將其發於此，請朋友們提意見吧。嘿嘿！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）風味豆豉（一勺）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![清蒸鱸魚的做法 第一次製作清蒸鱸魚（孔雀開屏） 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 第一次製作清蒸鱸魚（孔雀開屏） 清蒸鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮鱸魚（一條）輔料葱薑蒜花椒（適量）配料醬油（適量）白醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、（此次第一次嘗試做清蒸魚從本網站學習的一個基本輪廓結合自己改革的哈）新鮮鱸魚開膛洗淨2、將魚分切開魚肚底端不切斷好造型擺盤3、加薑末及適量鹽...
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![清蒸孔雀開屏羅非魚怎麼做-清蒸孔雀開屏羅非魚的做法]( "清蒸孔雀開屏羅非魚怎麼做-清蒸孔雀開屏羅非魚的做法")
- “羅非魚刺少肉多，野生的比較鮮美，養殖的生長速度快，肉質鬆散腥味重！”食材明細主料羅非魚（一條400到600克）輔料葱（適量）姜（適量）蒸魚豉油（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸孔雀開屏羅非魚的做法步驟1、洗魚切魚2、擺盤蒸五分鐘3、倒掉蒸出來的水，加料再蒸五分鐘4、擺辣椒澆...
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![開屏鯧魚的做法 【開屏鯧魚】 開屏鯧魚怎麼做]( "開屏鯧魚的做法 【開屏鯧魚】 開屏鯧魚怎麼做")
- “鯧魚，很多地方都是紅燒的做法，因為刺太多，但這次以清蒸的方法來處理鯧魚，吃起來讓人忽略了刺，【並不是不吐刺】因為造型很美，讓你不自覺的忽略了其他，此菜上桌，大氣，但很家常，大家都消費的起，並且不麻煩，您要學嗎？”食材明細主料鯧魚（一斤左右）輔料蒸魚豉油（適量）蒜（適量）青椒（一個）紅椒（一個...
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![自制開屏鱸魚如何做簡單又好吃]( "自制開屏鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：450輔料鹽：適量大蒜：適量紅椒：適量油：適量姜：適量生抽：適量細砂糖：適量小葱：適量具體步驟1.如圖,把魚從這個位置取出內臟,打鱗去腮;2.最好把魚鰭也剪掉;3.如圖,魚頭魚尾切斷,把魚身切成差不多大小,肚子位...
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![清蒸開背鱸魚怎麼做-清蒸開背鱸魚的做法]( "清蒸開背鱸魚怎麼做-清蒸開背鱸魚的做法")
- “做法簡單，原汁原味。”食材明細主料鱸魚（450g）輔料葱（適量）香菜（適量）調料薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸開背鱸魚的做法步驟1、將魚備好待用。2、刮乾淨魚鮮，沿背鰭處下刀，取出內臟、摳淨魚腮，沖洗乾淨。3、魚體兩側撒少許鹽，...
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![清蒸鯿魚——孔雀開屏怎麼做-清蒸鯿魚——孔雀開屏的做法]( "清蒸鯿魚——孔雀開屏怎麼做-清蒸鯿魚——孔雀開屏的做法")
- “鯿魚也像孔雀一樣開屏了？！整條鯿魚改好刀後下鍋清蒸，開鍋簡直香飄四溢，鯿魚的肉質也十分細膩，味道更鮮美了，同時它的營養價值也很高呢！”食材明細主料鯿魚（適量）輔料青紅椒（各半根）蒜（3瓣）青瓜（小半根）調料東古零金莊料酒（3茶匙勺）黃燈籠辣椒醬（2茶匙勺）鹽（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![孔雀開屏清蒸魚的做法 孔雀開屏——清蒸魚 孔雀開屏清蒸魚怎麼做]( "孔雀開屏清蒸魚的做法 孔雀開屏——清蒸魚 孔雀開屏清蒸魚怎麼做")
- “男朋友生日就給他特別做了份最愛吃的清蒸魚，起初還真不知道這個魚怎麼樣斬，後來學習了下，就一次搞定了，我太有才了嘿嘿.等他下班回來看到我做的這個激動死了，一直問我怎麼會這一手的哈哈，我回絕：“本姐姐就不告訴！你只管吃就行了”。”食材明細主料魚（1斤多點）輔料葱姜（適量）火腿（適...
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![孔雀開屏蒸鱸魚如何做簡單又好吃]( "孔雀開屏蒸鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條輔料生抽：1湯匙蠔油：1湯匙白糖：半湯匙雞精：半湯匙葱：適量姜：適量紅椒：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.買回鱸魚：2.刮乾淨魚鱗，挖掉魚鰓，切開頭尾：3.魚身部位切成腹部相連的塊狀，放上魚頭、魚尾擺盤：4.用鹽、料酒、姜...
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![家常開屏鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常開屏鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱸魚是一種特別好吃的魚類。它的肉質細膩無比，而且營養價值高，魚刺也是比較少的，有的最多也是大骨刺。並且它特別容易烹煮，就算用最簡單的方法也能調出它的鮮美之味，所以廚房新手就不用擔心了。而且這一道家常...
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![美味的開屏鱸魚如何做簡單又好吃]( "美味的開屏鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘開屏鱸魚是將鱸魚醃製之後放入鍋中蒸制而成的美食，製作起來十分的簡單，在家中製作也非常方便，我在家中製作的時候喜歡將葱和線辣椒爆香後淋到蒸制好的鱸魚上面，這樣製作出來的開屏鱸魚會更加鮮美，保留了鱸魚的...
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![孔雀開屏清蒸魚的做法 年夜菜必備/孔雀開屏清蒸魚 孔雀開屏清蒸魚怎麼做]( "孔雀開屏清蒸魚的做法 年夜菜必備/孔雀開屏清蒸魚 孔雀開屏清蒸魚怎麼做")
- “差不多還有二個月就要過年了，年前學會幾道拿手菜，過年時候在親戚朋友面前露一手了你會超有面兒。今天我們來做一道超簡單清蒸魚，它不但好看好吃還寓意好。年夜菜一定會準備魚！吃魚意味着年年有餘，年夜飯的魚不要全部吃完，留下頭和尾，寓意來年有頭有尾，連年有餘。”食材明細主料...
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![孔雀開屏之清蒸海鱸魚如何做簡單又好吃]( "孔雀開屏之清蒸海鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海鱸魚：一尾大葱：一棵大姜：一塊乾紅辣椒：2個小米椒：2個輔料鹽：少許蒸魚豆豉：適量食用油：適量具體步驟1.清蒸魚一定要選新鮮的，颳去魚鱗，去除內臟，洗淨。我喜歡剪去所有的魚鰭。準備好大姜和葱2.將洗好的鱸魚將魚...
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![孔雀開屏鱸魚的做法 年年有餘——孔雀開屏鱸魚 孔雀開屏鱸魚怎麼做]( "孔雀開屏鱸魚的做法 年年有餘——孔雀開屏鱸魚 孔雀開屏鱸魚怎麼做")
- “奶茶的參賽作品選擇A組菜式製作之四“年年有餘”。今天送上一道奶茶拿手菜-孔雀開屏鱸魚，魚不但味道鮮美，老少皆宜，而且寓意喜氣洋洋、一帆風順、金玉滿堂、年年有餘。所以是逢年過時少不了的一道壓軸菜，絕對是餐桌上的主角。這樣重量級的一道菜卻是非常易做，不論你是巧手廚...
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![孔雀開屏-蒸鯧魚的做法 【東北】孔雀開屏-蒸鯧魚 孔雀開屏-蒸鯧魚怎麼做]( "孔雀開屏-蒸鯧魚的做法 【東北】孔雀開屏-蒸鯧魚 孔雀開屏-蒸鯧魚怎麼做")
- “喜歡關於美的一切事物，美食，美景，美的人生，成就美的人生，所以做美食，更是要求色香味俱全”食材明細主料鯧魚（1000g）輔料葱（適量）豆豉汁（適量）薑片（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孔雀開屏-蒸鯧魚的做法步驟1、準備好魚，我買的鯧魚，切好，不要切斷，切成薄一點的塊，要不不好做型。一...
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![孔雀開屏清蒸魚怎麼做-孔雀開屏清蒸魚的做法]( "孔雀開屏清蒸魚怎麼做-孔雀開屏清蒸魚的做法")
- “即漂亮又營養的一道菜，學會了過節的時候給家人露一手吧。”食材明細主料武昌魚（1條）小葱（幾根）姜（1塊）小米辣（3個）食用油（適量）料酒（2勺）鹽（半勺）白胡椒粉（半勺）輔料小石窯蒸魚汁（1罐）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孔雀開屏清蒸魚的做法步驟1、準備食材料。2、將武昌魚收拾好後頭尾切...
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![剁椒開屏鱸魚如何做簡單又好吃]( "剁椒開屏鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅色剁椒：適量黃色剁椒：適量鱸魚：一條京葱：一節姜：小塊蒜瓣：五顆輔料醋：適量六月鮮醬油：兩勺食鹽：少許料酒：適量黑胡椒：適量紅剁椒：4勺黃剁椒：2勺麻油：一勺白酒：一勺蒜：適量具體步驟1.先將魚頭，魚尾切斷，切的形狀最好能輕易...
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味味甜
