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關於荊花的餐飲百科

紅油荊花餛飩怎麼做-紅油荊花餛飩的做法
  • 紅油荊花餛飩怎麼做-紅油荊花餛飩的做法

  • 食材明細主料荊花(50克)豬肉糜(100克)輔料水(若干)餛飩皮(若干)葱(5克)花生油(5克)食鹽(2克)生抽(5克)雞精(1克)米醋(5克)黃瓜(5克)姜(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅油荊花餛飩的做法步驟1、荊花洗淨摘去不能食用的部分。2、鍋燒熱水。3、水開下荊花焯水。4、過冷水浸泡。5、撰幹水分,剁...
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荊花甜蝦飯糰怎麼做-荊花甜蝦飯糰的做法
  • 荊花甜蝦飯糰怎麼做-荊花甜蝦飯糰的做法

  • “蒸米飯的水,始終是高於大米界面1公分,所以準確量不知道。食鹽和雞精,就是一點點,因為荊花太少了。實在要量化,也不過0.1克左右的樣子。”食材明細主料大米(100克)水(若干)荊花(5克)甜蝦(6個)輔料食鹽(0.1了)生抽(1克)雞精(0.1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荊花甜蝦飯糰的做法步驟1...
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荊花枸杞芽炒水蛋怎麼做-荊花枸杞芽炒水蛋的做法
  • 荊花枸杞芽炒水蛋怎麼做-荊花枸杞芽炒水蛋的做法

  • 食材明細主料荊花(1把)枸杞芽(1把)雞蛋(1個)花生油(半湯匙)食鹽(少許)輔料清水(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊花枸杞芽炒水蛋的做法步驟1、荊花和枸杞芽洗淨。2、熱鍋冷油。3、放花和芽翻炒。4、放食鹽。5、翻炒均勻。6、放清水,洗淨雞蛋。7、水開打入雞蛋,打開才發現是雙...
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荊花蜂蜜有什麼作用
  • 荊花蜂蜜有什麼作用

  • 蜂蜜是家中常備的調味水必不可少的東西,它不僅可以使平淡無味的白開水變得甜甜的,還可以給人的身體補充營養。因為這一點蜂蜜水受到很多人的喜愛。但是蜂蜜的種類繁多牌子也多。我們經常見到的荊花蜂蜜與別的蜂蜜又有什麼區別呢?荊花蜂蜜有什麼作用呢?一、荊花蜂蜜有什麼作用...
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紫荊花榴蓮飯糰怎麼做-紫荊花榴蓮飯糰的做法
  • 紫荊花榴蓮飯糰怎麼做-紫荊花榴蓮飯糰的做法

  • “外形好看,做法簡單,咬開榴香滿口,香甜軟糯,混合米飯的清香,讓人幸福感滿滿的。😍”食材明細主料米飯(適量)榴蓮(一塊)輔料紫荊花(適量)紫菜條(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫荊花榴蓮飯糰的做法步驟1、開水中放適量鹽,把洗過的紫荊花醃泡一會兒。2、倒去水備用。3、榴蓮...
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紫荊花炒雞蛋怎麼做-紫荊花炒雞蛋的做法
  • 紫荊花炒雞蛋怎麼做-紫荊花炒雞蛋的做法

  • “紫荊花屬豆科植物,是春季的主要觀賞花卉之一,紫荊的花、樹皮和果實均可入藥。具有清熱涼血、祛風解毒、活具有清熱涼血、祛風解毒、活血通經、消腫止痛等功效。可治療風濕骨痛、跌打損傷、風寒濕痺、閉經、蛇蟲咬傷、血氣不和。孕婦不能食用,可致流產。”食材明細主料柴雞...
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荊芥面託怎麼做-荊芥面託的做法
  • 荊芥面託怎麼做-荊芥面託的做法

  • “荊芥有防暑,增進食慾,開胃健脾,消食下氣等功能,掐些荊芥的嫩葉做麪餅、下面條、炒雞蛋,也可做涼拌菜。今天就用荊芥嫩葉做個荊芥面託,是以荊芥、麪粉攪成麪糊,煎制而成。做好的荊芥柔軟清香,風味獨特,吃起來既有荊芥的清香,又有面餅的柔軟,能清風熱、助脾胃,是夏季的令時令佳品。若...
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西紅柿荊芥蛋花湯怎麼做-西紅柿荊芥蛋花湯的做法
  • 西紅柿荊芥蛋花湯怎麼做-西紅柿荊芥蛋花湯的做法

  • “淡淡的荊芥香味兒,很喜歡的湯。”食材明細主料西紅柿(2個)荊芥(適量)柴雞蛋(3個)輔料水澱粉(適量)清水(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿荊芥蛋花湯的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、適量水澱粉備用。3、荊芥擇洗淨備用。4、西紅柿洗一下切成小丁。...
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涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做
  • 涼拌荊芥的做法 味道獨特的【涼拌荊芥】 涼拌荊芥怎麼做

  • “先來介紹下荊芥:芥——桑一又荊芥原名“假蘇”,土名“姜芥”,是脣形科植物,入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳,荊芥葉黃綠色,莖方形微帶紫色,橫切面黃白色,穗子稍黑紫黃綠色。味平,性温,無毒,清香氣濃。荊芥為發汗,解熱藥,是中華常用草藥之一。能鎮痰、怯風、涼血。治流行...
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粉蒸雜糧紫荊花怎麼做-粉蒸雜糧紫荊花的做法
  • 粉蒸雜糧紫荊花怎麼做-粉蒸雜糧紫荊花的做法

  • 食材明細主料紫荊花(適量)玉米麪(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸雜糧紫荊花的做法步驟1、紫荊花洗淨,控幹水。2、放入少許鹽,多次少量加玉米麪,直至所有的花上都均勻粘上面。3、鍋中放水煮開,放入拌好的花,大火蒸8分鐘。4、取出用筷...
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涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法
  • 涼拌荊芥怎麼做-涼拌荊芥的做法

  • “農家涼拌菜。荊芥中富含芳香油,以葉片含量最高,有強烈香氣,因此主要以鮮嫩的莖葉供做蔬菜食用。一般將嫩尖做夏季劑調味料,是一種無公害的保健型辛香蔬菜。”食材明細主料荊芥(200g)輔料橄欖油(適量)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)米醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做
  • 荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做

  • “荊芥乃是來自河南省特色香草。這款香草來自龐大的羅勒家族。和九層塔(金不換)樣子非常相似,但是氣味卻和檸檬羅勒幾乎一樣。這款香草檸檬味道不如檸檬羅勒,同時又帶點淡淡的九層塔特有的茴香八角味。所以要分辨起來確實不容易啊。不過都是同一類別的香草蔬菜,只要好吃,管它叫...
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粉蒸紫荊花的做法 #春食野菜香#粉蒸紫荊花 粉蒸紫荊花怎麼做
  • 粉蒸紫荊花的做法 #春食野菜香#粉蒸紫荊花 粉蒸紫荊花怎麼做

  • “紫荊花的花可以食用。紫荊花屬豆科植物,是春季的主要觀賞花卉之一,紫荊的花、樹皮和果實均可入藥。具有清熱涼血、祛風解毒、活血通經、消腫止痛等功效。可治療風濕骨痛、跌打損傷、風寒濕痺、閉經、蛇蟲咬傷、血氣不和、狂犬等病症。這些花瓣可涼拌、熱炒,也可燉湯、泡茶...
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紫荊花項鍊怎麼做-紫荊花項鍊的做法
  • 紫荊花項鍊怎麼做-紫荊花項鍊的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)紅曲粉(20克)南瓜泥(50克)糖丸(少量)輔料酵母粉(15克)温水(適量)白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫荊花項鍊的做法步驟1、先把其中100克百麪粉加入紅曲粉酵母粉10克揉均勻,再將剩餘麪粉混合南瓜泥以及酵母粉一起發酵,待發酵好後取小塊紅色麪糰揉圓並...
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二荊條炒梅花肉怎麼做-二荊條炒梅花肉的做法
  • 二荊條炒梅花肉怎麼做-二荊條炒梅花肉的做法

  • “中元節回了老家,老家的蔬菜水果好便宜呀,基本都是我這邊一半的價格,甚至還低。二荊條這邊要4~5塊錢一斤,老家才1塊5一斤。買了5塊錢的用來做泡椒,把不小心折斷的,用來炒肉吃。”食材明細主料二荊條(幾個)梅花肉(150克)輔料肥肉(50克)食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)老抽(3克)味精(0.5...
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蒸荊芥豆角的做法 蒸荊芥+豆角 蒸荊芥豆角怎麼做
  • 蒸荊芥豆角的做法 蒸荊芥+豆角 蒸荊芥豆角怎麼做

  • “在深圳想吃荊芥,我是想盡了奇招異術,去年找了幾個臉盆在陽台上種,可惜地方太小種的只夠嚐嚐鮮的。4月份搬到現在住的房子,去14樓樓頂一看,有一片地方可以種,心情大好。於是和木木開始拔草(沒有鏟子用菜刀鋤的地)種菜,還被某位把土很辛苦的拉到樓頂上的大姐逮個正着:你們這麼好,...
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荊芥煎餅怎麼做-荊芥煎餅的做法
  • 荊芥煎餅怎麼做-荊芥煎餅的做法

  • 食材明細主料荊芥(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)純淨水(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥煎餅的做法步驟1、荊芥洗淨,控水。2、切碎。3、碗中加雞蛋。4、加麪粉.鹽.水和成麪糊。5、平底鍋放油燒熱,倒入攪拌好的麪糊,攤勻。6、兩面煎黃,OK。7、切塊,裝...
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荊芥粥怎麼做-荊芥粥的做法
  • 荊芥粥怎麼做-荊芥粥的做法

  • “今天最後一道“荊芥粥”調理的依然是風寒咳嗽。荊芥有宣肺解表散寒的作用,如果沒有荊芥,用葱白替代,但荊芥比葱白髮熱力度大些。參考月齡:8M+”食材明細主料荊芥(10克)輔料大米(40克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荊芥粥的做法步驟1、食材:荊芥10克,大米40克2、荊芥泡水4小時...
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紫荊花糕怎麼做-紫荊花糕的做法
  • 紫荊花糕怎麼做-紫荊花糕的做法

  • “紫荊花是一種觀賞性植物,顏色呈紫色,開花之後呈現出團狀或者是簇狀,看起來非常的鮮豔美麗。其實很多朋友不知道,紫荊花可以吃。其實紫荊花具有不錯的清熱涼血功效,中醫認為紫荊花歸肝;脾;小腸經,通過服用紫荊花可以起到通淋解毒的作用,對於風濕筋骨痛有比較好的療效。葛根粉是...
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荊芥燉魚怎麼做-荊芥燉魚的做法
  • 荊芥燉魚怎麼做-荊芥燉魚的做法

  • “原本是要用藿香的,去了菜市場,沒有買到,決定用荊芥。米媽今年種了好多種植物,羅勒,薄荷,魚腥草,牡丹吊蘭等等,就是沒有種這個藿香,明年一定要種的。這個菜是前些時間在小餐館裏吃的,感覺挺好,自己在家複製了一下,也不錯。本來是要買草魚的,草魚太大了,買了一條鰱魚。”食材明細主料鰱...
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紫荊花蔬菜汁花捲怎麼做-紫荊花蔬菜汁花捲的做法
  • 紫荊花蔬菜汁花捲怎麼做-紫荊花蔬菜汁花捲的做法

  • “今天,一連做了二個蔬菜汁花捲。用純天然蔬菜汁揉麪,做出華麗的花捲,健康又養眼。用蔬菜汁做麪點,對於不喜歡吃蔬菜的孩子,是個讓孩子變相吃蔬菜的好辦法。”食材明細主料普通麪粉(250克)酵母粉(3克)菠菜汁(120克)紫甘藍汁(120克)輔料植物油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮...
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紫荊花酥怎麼做-紫荊花酥的做法
  • 紫荊花酥怎麼做-紫荊花酥的做法

  • “美美的花型,綠豆的香!有沒有誘惑到你的味蕾?”食材明細油皮中筋麪粉(75克)清水(35克)糖粉(15克)豬油(25克)油酥低筋麪粉(60克)豬油(30克)輔料綠豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫荊花酥的做法步驟1、把油皮材料中除了豬油全部倒入和麪盆用筷子攪勻2、移至揉麪墊揉大概十分鐘...
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蒸荊芥怎麼做-蒸荊芥的做法
  • 蒸荊芥怎麼做-蒸荊芥的做法

  • “功效解表散風,透疹。用於:感冒,頭痛,麻疹,風疹,瘡瘍初起。”食材明細主料荊芥(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸荊芥的做法步驟1、種的荊芥。2、新摘的荊芥洗淨,控幹水份。3、撒入麪粉,均勻的裹上乾麪,水燒開,中火上籠蒸五分鐘。4、已...
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荊芥的適用人羣-荊芥孕婦能吃嗎
  • 荊芥的適用人羣-荊芥孕婦能吃嗎

  • 懷孕期間孕婦媽媽的食物是特別需要注意的,尤其是對於寶寶和自身的健康都非常重要,特別是媽媽吃什麼就會給寶寶吸收到什麼。所以孕期的飲食健康對於懷孕期間的媽媽是很重要的一部分。下面文章詳細介紹了孕婦是否可以吃荊芥,和吃荊芥的方法。荊芥孕婦能吃嗎一、孕婦還是儘量少...
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荊州的由來-荊州特產
  • 荊州的由來-荊州特產

  • 荊州,古稱“江陵”,湖北省地級市,是中國歷史文化名城之一,長江中游重要的港口城市。荊州擁有璀璨的文化和悠久的歷史,是楚文化的發源地和三國文化的中心。荊州的飲食文化更是別具一格,那麼荊州的特產有哪些呢?就讓小編帶大家看一看吧。一、荊州特產1.洪湖蓮子荊州的特產之一是...
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