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關於粒辣的餐飲百科

榨菜粒辣炒牛肉怎麼做-榨菜粒辣炒牛肉的做法
  • 榨菜粒辣炒牛肉怎麼做-榨菜粒辣炒牛肉的做法

  • 食材明細主料榨菜粒(1袋)牛柳(400g)輔料生粉(2勺)生抽(少許)蒜頭(少許)油(適量)剁辣椒(1勺)辣椒(適量)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜粒辣炒牛肉的做法步驟1、牛柳切成薄片。2、切好的牛柳加入鹽、生粉、油和生抽調味拌勻。3、鮮辣椒切圈,榨菜粒和蒜片備用。4、熱鍋下油,把調...
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油泡甜辣醬雞粒怎麼做-油泡甜辣醬雞粒的做法
  • 油泡甜辣醬雞粒怎麼做-油泡甜辣醬雞粒的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料九層塔(適量)葵花子(適量)配料甜辣醬(適量)香草(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油泡甜辣醬雞粒的做法步驟1、雞肉切大粒丁丁用生抽、生粉、十三香、芝麻油醃好待用。2、燒開的油鍋熄火之後把醃好的雞肉粒放入慢慢泡熟。(當時是炸完春捲就把爐子關掉了,由於...
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醬辣杏鮑菇牛肉粒的做法 醬辣杏鮑菇牛肉粒❗️開胃下飯真過癮 醬辣杏鮑菇牛肉粒怎麼做
  • 醬辣杏鮑菇牛肉粒的做法 醬辣杏鮑菇牛肉粒❗️開胃下飯真過癮 醬辣杏鮑菇牛肉粒怎麼做

  • “超級下飯的一道菜,牛肉和杏鮑菇的搭配,以螺絲椒和黃豆醬為主要配料,大火翻炒,香辣中透着醬香,妥妥的下飯利器。”食材明細主料瘦牛肉(200g)杏鮑菇(2個)輔料線椒(1個)螺絲椒(1個)蒜(3瓣)幹辣椒段(適量)調料鹽(2g)白胡椒粉(2g)紅薯澱粉(1勺)原味黃豆醬(2勺)老抽(0.5勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
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麻辣牛肉粒醬的做法 嗜辣滴來!大顆粒噠麻辣牛肉粒醬^^ 麻辣牛肉粒醬怎麼做
  • 麻辣牛肉粒醬的做法 嗜辣滴來!大顆粒噠麻辣牛肉粒醬^^ 麻辣牛肉粒醬怎麼做

  • “沒想到,第一篇文章竟然就是木過程圖的,一直在這裏學着大家做,今天才想到,為啥不存到這裏呢--一個人時,百無聊賴,好在還蠻喜歡做吃做喝,哄弄哄弄嘴巴。。。不一定多好吃,但一定是很用心,這樣做出來的,就算不是人人稱讚,卻依然有滿足感。。。最近都是在減肥的,做出的東西就分給同事,帶...
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香辣牛肉粒圖解
  • 香辣牛肉粒圖解

  • 朋友們你買了牛排是不是回家都在家煎了呢?是不是沒有用牛排做過其他的菜呢?今天就告訴大家牛排的另外一種美味做法。那就是香辣牛肉粒,是不是沒有怎麼了解過這道菜。沒關係今天看看我的教程,你就知道這道菜的做法啦!快去超市買好牛排跟着我一起做吧!主料牛排:一塊杏鮑菇:適量輔料...
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十三香麻辣玉米粒怎麼做-十三香麻辣玉米粒的做法
  • 十三香麻辣玉米粒怎麼做-十三香麻辣玉米粒的做法

  • “麻辣鹹香。”食材明細主料玉米粒(適量)輔料小米椒(適量)小葱碎(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十三香麻辣玉米粒的做法步驟1、玉米剝粒,淘洗一下,控水。2、小米椒,蒜蓉。3、鍋裏適量油...
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香辣玉米粒怎麼做-香辣玉米粒的做法
  • 香辣玉米粒怎麼做-香辣玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米(3根)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣玉米粒的做法步驟1、玉米洗淨剝好。2、鍋裏燒開水,加點鹽,倒入玉米粒焯水2分鐘撈起瀝乾。3、擠幹瀝乾水分後加入澱粉充分拌勻。4、過濾多餘的澱粉。5、鍋裏熱油,...
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粒粒炒飯怎麼做-粒粒炒飯的做法
  • 粒粒炒飯怎麼做-粒粒炒飯的做法

  • “粒粒金香!簡單易做!天天白米飯,換一下口味也不錯。”食材明細主料米飯(適量)萊粒(適量)臘腸粒(適量)鮮蝦粒(適量)雞蛋(2只)葱花(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粒粒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、材料切粒,雞蛋打開。3、起油鍋炒萊粒半熟。4、下蝦粒和臘腸粒。5、炒...
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香辣牛肉粒怎麼做-香辣牛肉粒的做法
  • 香辣牛肉粒怎麼做-香辣牛肉粒的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)紫甘藍(少許)輔料油(一兩)醬油(一勺)郫縣豆瓣(半勺)花椒(適量)大料(適量)豆蔻(適量)草果(適量)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成一寸左右方塊2、鍋內放油煸炒牛肉3、放入醬油,料酒煸炒,再放入一勺郫縣豆瓣醬4、準備各種調料,包括豆蔻草...
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鮮榨粒粒橙的做法 鮮榨粒粒橙🍊 鮮榨粒粒橙怎麼做
  • 鮮榨粒粒橙的做法 鮮榨粒粒橙🍊 鮮榨粒粒橙怎麼做

  • “滿滿一杯橙汁,補充維C”食材明細主料橙子(3個)輔料水(適量)白糖(少許)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨粒粒橙的做法步驟1、準備橙子去掉皮切成小塊2、然後加適量的水和糖,啟動榨汁功能3、工作中4、滿滿的維c酸酸甜甜特別好喝5、成品6、成品。...
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香辣玉米粒的做法 健康美味超級下飯的香辣玉米粒 香辣玉米粒怎麼做
  • 香辣玉米粒的做法 健康美味超級下飯的香辣玉米粒 香辣玉米粒怎麼做

  • 食材明細主料玉米粒(兩根)輔料五花肉(適量)葱(適量)小米椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣玉米粒的做法步驟1、水果玉米用刀削成玉米粒,放入水中煮,待開後改小火再煮2分鐘撈出備用。2、葱斜切成粗絲,五花肉切成大丁,小米椒...
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麻辣玉米粒的做法 炒麻辣玉米粒 麻辣玉米粒怎麼做
  • 麻辣玉米粒的做法 炒麻辣玉米粒 麻辣玉米粒怎麼做

  • “冰箱裏有些剝好的冰玉米粒,女兒想吃炒的麻辣玉米粒😋這是我們除了吃新鮮煮玉米之外,另一種最愛的吃法。湊熱吃,麻辣鮮香,味道美極了😍(本地玉米,玉米剛熟時,媽媽把玉米棒煮熟,把籽剝下來,用保鮮袋一袋一袋凍在冰箱裏。想吃的時候,温水洗淨,炒來吃☺️)”食材明細主料玉米粒(適量)輔料...
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粒粒香米怎麼做-粒粒香米的做法
  • 粒粒香米怎麼做-粒粒香米的做法

  • “睡到飯點起牀,隨意折騰一翻。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆(適量)火腿腸(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)粒粒香米的做法步驟1、把雞蛋蛋清與蛋黃分離2、把剩飯或冷飯攪拌分離開3、把黃瓜,胡蘿蔔切成小丁,新鮮玉米剝粒(沒有豌...
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孜然麻辣土豆粒怎麼做-孜然麻辣土豆粒的做法
  • 孜然麻辣土豆粒怎麼做-孜然麻辣土豆粒的做法

  • “對於愛吃土豆的人來,煎、炸、煮、烹怎麼吃都很過癮滴!這幾天一直高温,於是人的食慾也相應的減少了,但是不吃還不行,所以隨便來個孜然麻辣土豆粒,不僅吃上愛吃的土豆,也讓人的食慾大開,儘管賣相不太好,但是不得不説還是很好吃。。。”食材明細主料土豆(適量)輔料孜然粉(適量)老乾媽辣...
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炒粒粒怎麼做-炒粒粒的做法
  • 炒粒粒怎麼做-炒粒粒的做法

  • “這道有香腸和玉米的菜菜,相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒(1碗)胡蘿蔔(1根)台灣香腸(2條)芥蘭莖(適量)輔料葱花(半碗)玉米油(1大匙)配料鹽(1小匙)糖(1/2小匙)雞精(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒粒粒的做法步驟1、把材料分別洗乾淨切小丁。2、熱油鍋,下香腸炒出油。3、...
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幹辣椒炒玉米粒怎麼做-幹辣椒炒玉米粒的做法
  • 幹辣椒炒玉米粒怎麼做-幹辣椒炒玉米粒的做法

  • “經常光顧美食天下,現在都直接收藏了,以便沒事時能直接看下大家的食譜呵呵覺得美食天下辦的不錯,菜譜比較全,細和方便找呵呵今天我也來秀下我做的,幹辣椒炒玉米粒。這菜我追求的是簡潔,所以菜的備料用的也不多,以更能保留下原滋原味吧”食材明細主料乾紅辣椒(一個)玉米棒(一個)輔料...
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粒粒鮮的做法 粒粒鮮~ 粒粒鮮怎麼做
  • 粒粒鮮的做法 粒粒鮮~ 粒粒鮮怎麼做

  • “這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹(十個)碗豆粒(120克)胡蘿蔔(半隻)輔料葱末(少許)配料鹽(適量)茶油(適量)蠔油(一勺)鮮味淡醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒鮮的做法步驟1、香茹、碗豆粒、胡蘿蔔洗淨待用2、香茹、胡蘿蔔切粒3、碗豆粒放鍋裏焯,放...
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粒粒橙鬆糕的做法 【四川】粒粒橙鬆糕 粒粒橙鬆糕怎麼做
  • 粒粒橙鬆糕的做法 【四川】粒粒橙鬆糕 粒粒橙鬆糕怎麼做

  • “猛然間對於鬆糕起了興趣。之前做了一個橙子泥的鬆糕,只聞橙香不見橙子。忽然間對自己產生了疑問,為什麼非得把橙子攪拌成泥呢?就讓橙子保持粒粒果肉,看起來是不是更有意思?只需要將橙肉扒拉鬆散。把一部分低筋粉換成了普通麪粉,揣測着是不是增加一點韌勁口感會更好一點?蒸好的...
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辣炒豇豆粒怎麼做-辣炒豇豆粒的做法
  • 辣炒豇豆粒怎麼做-辣炒豇豆粒的做法

  • “夏季就是吃蔬菜的季節,各種蔬菜紛紛上市,豇豆就是代表之一,今天我做個辣炒素豇豆,既美味,又下飯,味道十分爽口,一起來做吧!”食材明細主料豇豆(300g)輔料幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆粒的做法步驟1、新鮮豇豆洗淨切粒。2、加鹽醃製十分鐘。3、起鍋放入菜...
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粒粒香炒飯怎麼做-粒粒香炒飯的做法
  • 粒粒香炒飯怎麼做-粒粒香炒飯的做法

  • “食材新鮮普遍,做法簡單易學”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)小葱(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香炒飯的做法步驟1、米飯中打入2個雞蛋2、米飯和雞蛋液拌勻3、將火腿腸、小葱、胡蘿蔔全部切丁4、將火腿腸、小葱、胡蘿蔔全部切丁(胡蘿蔔...
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珍珠粒粒面的做法 珍珠粒粒面(小米版) 珍珠粒粒面怎麼做
  • 珍珠粒粒面的做法 珍珠粒粒面(小米版) 珍珠粒粒面怎麼做

  • “估計很多媽媽都跟我一樣買過粒粒面、星星面。今天讓你get√一道新技能。不用買,用小米來做粒粒面,營養不輸買的哦!粒粒面不是通常那種長長的面,也不是形狀各異的意大利麪,就是一粒一粒的面,我好廢話哦。我的微信公眾號:yzmmfood,每天都有親手製作的寶寶營養餐。小米容易消化,很...
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土豆絲炒辣椒粒怎麼做-土豆絲炒辣椒粒的做法
  • 土豆絲炒辣椒粒怎麼做-土豆絲炒辣椒粒的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)線椒(兩個)輔料花椒粒(少許)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲炒辣椒粒的做法步驟1、食材備好洗淨(一人食,量少😊)。2、土豆切成細絲3、自來水衝一下除去澱粉。4、線椒切成小粒。5、鍋內放少許油,放入花椒粒炸出香味兒,別糊了...
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粒粒香怎麼做-粒粒香的做法
  • 粒粒香怎麼做-粒粒香的做法

  • “感覺切碎的食材吃起來都變得很美味,再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆(一個)豆角(一小把)肉末(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香的做法步驟1、所有材料切丁,土豆丁清洗幾遍。2、鍋裏熱油倒...
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粒粒小炒的做法 金玉滿堂----粒粒小炒 粒粒小炒怎麼做
  • 粒粒小炒的做法 金玉滿堂----粒粒小炒 粒粒小炒怎麼做

  • “玉米為“金”,馬蹄為“玉”,二者為伴即為【金玉滿堂】,在吃過大魚大肉後,來上這麼一盤清爽的小炒解解膩,我相信很多人都很喜歡!”食材明細主料水果玉米(適量)馬蹄(適量)輔料水澱粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)太太樂鮮雞汁(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒小炒的做法步...
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粒粒面 粒粒面怎麼做-粒粒面的做法 Orzo
  • 粒粒面 粒粒面怎麼做-粒粒面的做法 Orzo

  • “它是MacaroniProdust之一,形狀就象米粒十分可愛呢,不過感覺比其它意式心粉、意麪和螺殼粉難煮些,它是中間大兩頭尖,肚子相對圓而粗,需要煮較長些的時間,俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮,湯滲到粒子裏面,加上外部的調料佐伴,美觀美味,在經常吃唐菜的家庭,偶爾搞搞新意思,增添不少...
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專題