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關於什錦泡菜怎麼做好吃的餐飲百科

什錦泡菜的做法 五顏六色,俏麗繽紛------自制什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做
  • 什錦泡菜的做法 五顏六色,俏麗繽紛------自制什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做

  • “泡菜在中國人的心目中佔據着很獨特的地位,幾乎就沒人沒有吃過它吧。四川人的餐館裏,開胃菜一般都是泡菜。在餐館裏,泡菜是可以隨便叫的,也就是説你吃完了如果還想吃就再要,老闆也不會吝嗇的。四川人吃泡菜一般不是直接吃的,泡好的泡菜撈起後,切成大小合適的形狀,淋上一點芝麻油...
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什錦泡菜怎麼做-什錦泡菜的做法
  • 什錦泡菜怎麼做-什錦泡菜的做法

  • “入冬了,雖然要吃肉食增加熱量,但吃多了也覺得膩。這時,來上這麼一盤酸甜清涼的什錦泡菜,準保讓你胃口大開。”食材明細主料圓白菜(一個)心裏美蘿蔔(一個)藕(一節)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)輔料幹朝天椒(一個)白醋(350毫升)白糖(350克)鹽(2克)泡椒(適量)泡椒水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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什錦泡菜的做法 一夜漬---什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做
  • 什錦泡菜的做法 一夜漬---什錦泡菜 什錦泡菜怎麼做

  • “一夜漬是什麼鬼?之前我也不清楚,相信不少人也沒怎麼聽説過,後來才瞭解到,原來就是我們常説的跳水泡菜。一夜漬在日本非常普及,而且漬的品種也比較多,做法特別簡單,只需把自己喜歡的蔬果,混合配好的料汁,經過一夜的醃製,即可變成開胃小菜,非常入味、爽口,夏天吃即開胃又下飯。”食材...
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如何做簡單又好吃-美味的什錦泡菜炒飯
  • 如何做簡單又好吃-美味的什錦泡菜炒飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘吃慣了白米飯的我們可能對炒飯更加的感興趣,更想要做一份更美味的炒飯。什錦泡菜炒飯不僅美味更是有營養。黃瓜不僅有抗腫瘤,抗衰老更可以防酒精中毒等功效。而泡菜可以治療頭痛頭暈還可以提高免疫力等功效...
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什錦肉釀豆泡怎麼做-什錦肉釀豆泡的做法
  • 什錦肉釀豆泡怎麼做-什錦肉釀豆泡的做法

  • “這款美食在我心裏,就是我最愛的媽媽美食。因為我身邊的人都超愛這款菜菜。每次蒸制好後不用淋上芡汁,都讓饞貓們拿去幾個了。昨天晚上一樣,才蒸制好,老大一來就二個,老姐來一個,我自己更不用説也一個呵呵不用數就是四個沒有了,一盤呢也就十來個。呵呵呵如果想要家裏人吃它一個...
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美味的什錦泡菜炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的什錦泡菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時把白米飯混合蔬菜和肉類翻炒,跟普通的蛋炒飯又有很大不同,美味的什錦泡菜炒飯,包含多種蔬菜,每吃一口都能體驗到不同感受,米飯炒到焦香,粒粒分明,火腿Q彈,再放入獨特的泡菜,為原本簡單的炒飯添加了不同風味,也可以根...
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什錦白菜的做法 【天津】什錦白菜 什錦白菜怎麼做
  • 什錦白菜的做法 【天津】什錦白菜 什錦白菜怎麼做

  • “大白菜不但營養豐富,還有着百財的討喜暱稱。用大白菜搭配香菇、胡蘿蔔洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什錦白菜,營養更加豐富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩繽紛,事業前程似錦,錢包鼓鼓,百財齊發。”食材明細主料大白菜(300g)黑木耳(30g)胡蘿蔔(60g)鹽(適量)味精(適量)輔料香菇(90g)...
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自制什錦酸泡菜如何做簡單又好吃
  • 自制什錦酸泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘什錦酸泡菜是一道美味的韓式料理,不僅酸辣開胃,而且低脂低熱量,非常適合減肥愛美的女士使用,豆製品蛋白質含量豐富,魔芋熱量低,其他的蔬菜維生素含量高,搭配特製的韓式辣醬,真的非常好吃,而且不膩口,湯吸收了所有材...
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果醋什錦泡菜怎麼做-果醋什錦泡菜的做法
  • 果醋什錦泡菜怎麼做-果醋什錦泡菜的做法

  • “冰、鮮、爽,好開胃的什錦泡菜,讓胃也精神精神!”食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)菠蘿(適量)青瓜(適量)輔料涼白開水(適量)配料蘋果醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)果醋什錦泡菜的做法步驟1、各式瓜果2、白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊後用鹽醃30分鐘,菠蘿、青瓜切小塊後...
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泡菜什錦粉絲煲怎麼做-泡菜什錦粉絲煲的做法
  • 泡菜什錦粉絲煲怎麼做-泡菜什錦粉絲煲的做法

  • “下班後清理冰箱和冰櫃,蒐羅出一些陳貨,製作了一道雜合菜,呵呵!用冬季製作的辣白菜加上凍豆腐等隨意咕嘟一大鍋,雖不大美觀但味道還不錯,熱騰騰很下飯,還略帶些許韓菜風味的特色。大多食材都可以製作雜合菜,只要味道好就可以,今天這道雜合菜我給它起名叫做“泡菜什錦粉絲煲”,做法...
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泡菜土豆什錦炒飯怎麼做-泡菜土豆什錦炒飯的做法
  • 泡菜土豆什錦炒飯怎麼做-泡菜土豆什錦炒飯的做法

  • “有時家裏吃飯人少,或沒很大興致煎炒烹飪,就來一個什錦炒飯。操作起來很方便,但營養跟口味卻不差,簡簡單單飯菜俱全。這款炒飯因為用了泡菜,所以在口味上是很明確的酸辣爽口;米飯是上頓的剩飯,不太多,就加了一個土豆;胡蘿蔔沒有了,要不營養會更豐富些。在做什錦炒飯時最重要的是食...
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味道不錯的什錦泡菜鍋如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的什錦泡菜鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇肉丸:100魷魚卷:150泡菜:200輔料油:適量鹽:2香菇:適量韓國辣醬:一勺熟白芝麻:適量料酒:10ml白蘑菇:適量油辣椒:適量葱花:適量具體步驟1.準備食材2.準備熟白芝麻,,韓國辣醬3.泡菜切碎,香菇洗淨切花刀,蘑菇洗淨後切...
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北極蝦什錦泡飯的做法 【加拿大野生北極蝦】北極蝦什錦泡飯 北極蝦什錦泡飯怎麼做
  • 北極蝦什錦泡飯的做法 【加拿大野生北極蝦】北極蝦什錦泡飯 北極蝦什錦泡飯怎麼做

  • “加拿大野生北極蝦個頭雖小,但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富,個人非常喜歡北極蝦那種特有的海水味,今次就用來做一個泡飯,絕對是款鮮美開胃的別樣主食!”食材明細主料加拿大野生北極蝦(適量)豬瘦肉(適量)玉米粒(適量)白飯(1碗)輔料高湯(1碗)色拉油(小許)葱花(適量)香菜未(適量)配料沙茶醬(1小...
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速成的什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 速成的什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘什錦泡菜炒肉是一道家常必備的菜餚。泡菜濃烈而鹹香的味道非常誘人,配合瘦肉來炒,非常美味,泡菜可以是家裏自制的,也可是買回來的,原料便於獲取,處理起來也不麻煩,但是整個菜餚的味道並不像烹飪過程那樣簡單,在泡...
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韓國什錦泡菜怎麼做-韓國什錦泡菜的做法
  • 韓國什錦泡菜怎麼做-韓國什錦泡菜的做法

  • “這個菜是我初中時在報紙上摘抄的,做出來反響不錯。那幾年每年都做。時隔十多年再次做出來的味道一如既往的美味。品嚐這份泡菜,彷彿又把我的思緒拉回了青春季。回味無窮啊。”食材明細主料大白菜(2000克)白蘿蔔(200克)大蘋果(1個)梨子(1個)輔料大葱(100克)大蒜(100克)辣椒麪(50克)味精(5...
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什錦菜怎麼做-什錦菜的做法
  • 什錦菜怎麼做-什錦菜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1個)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(幾顆)蛋(2個)調料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜末(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦菜的做法步驟1、絲瓜去皮切小塊胡蘿蔔切小塊和木耳+鹽焯水撈出。2、蛋炒成這樣盛出。3、起鍋燒油放葱花蒜末。4、放入蔬菜翻炒幾下。5、加...
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簡易泡菜什錦炒飯如何做簡單又好吃
  • 簡易泡菜什錦炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料剩米飯:500輔料韓國泡菜:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:兩個火腿腸:適量具體步驟1.把米飯乘出準備好,雞蛋兩個打散(打雞蛋時可以加一勺料酒,可以去腥,加一勺清水,讓雞蛋更Q彈),胡蘿蔔和火腿如圖切丁(適量就好,這裏我用了一根...
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泡椒什錦菜如何做簡單又好吃
  • 泡椒什錦菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔、青筍、藕片、木耳:適量輔料花椒、蒜、小米椒、白醋:適量具體步驟1.青筍、胡蘿蔔切條,藕切片,木耳泡發祛蒂2.蒜切片,準備好小米椒和花椒3.鍋中放水加鹽上火,水開後把食材分別焯一下,過涼水4.開水放涼...
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泡椒素炒什錦怎麼做-泡椒素炒什錦的做法
  • 泡椒素炒什錦怎麼做-泡椒素炒什錦的做法

  • “心姐平常愛吃肉肉,每餐沒有肉肉就覺得吃飯飯都不香,自從發現得了血壓高病,肉肉不可以再大塊兒剁了,就老想着要怎麼將青菜蘿蔔煮出肉肉香氣來。既要營養,又要好吃,不加肉肉還真的挺難,只能嘗試着撘配材料來製作,不過親們可以放心,菜譜都是100%試做成功後,心姐才會寫菜譜發稿。心姐...
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家常什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常什錦泡菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘什錦泡菜是一道色香味俱全的傳統名菜,營養相當的豐富。常吃泡菜也可以幫助我們更好的吸收消化食物。而什錦泡菜不僅僅自己可以作為一道菜,用它來做成什錦泡菜炒肉更是好吃,酸酸的泡菜加入肉絲,相互融合的口味...
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爽口的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃
  • 爽口的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘什錦酸泡菜,這是一道下飯小菜,自己製作的小鹹菜乾淨衞生還好吃。平時在家沒事的時候總喜歡自己動手製作這些小鹹菜,讓它再泡上一些日子搭配着米飯吃十分美味的。有興趣的親們快去購買些新鮮的食材準備製作一...
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五花肉泡菜什錦鍋如何做簡單又好吃
  • 五花肉泡菜什錦鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉洗淨切薄片,泡菜切段,豆腐切塊,黃豆牙去根,洋葱切條,大蒜切片2.鍋內不用放油,直接將五花肉平鋪入,中火,煎至吐油並兩面略有焦黃3.將五花肉撥至鍋的一邊,在另一邊下入洋葱,大蒜,生薑,先煸炒出香味...
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什錦一夜漬泡菜怎麼做-什錦一夜漬泡菜的做法
  • 什錦一夜漬泡菜怎麼做-什錦一夜漬泡菜的做法

  • “喜歡吃涼拌蔬菜,但不入味不好吃,後來在網上看到一夜漬泡菜,按自己的口味試了幾次做出了合自己口味的一夜漬,泡菜兩天內吃是比較少亞硝酸鹽的,一般24小時內我能吃完。”食材明細主料蔬菜(共250克(可以吃生吃的))輔料蒜頭(三瓣)小米辣(三個)花椒(幾粒)白糖(少量)生抽(40g)陳醋(30g)微辣(口味)醃(...
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泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做
  • 泡什錦蘿蔔的做法 製作冬季爽口小菜“泡什錦蘿蔔” 泡什錦蘿蔔怎麼做

  • “現在的蘿蔔的品種很多,今天就用四種蘿蔔泡一罈四川什錦小菜。裏面有白蘿蔔、胡蘿蔔、心裏美蘿蔔和青蘿蔔。此道泡菜叫做“泡什錦蘿蔔”。其做法簡單,泡好後,可用辣椒油或花椒油拌食,也可炒菜用,還可以做酸蘿蔔魚等。具體做法如下;”食材明細主料白蘿蔔(600克)青蘿蔔(600克)心裏美...
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好吃的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的什錦酸泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的什錦酸泡菜來咯,喜歡韓國美食喜歡韓國的盆友們,這個泡菜可不僅僅只有韓國人會做的哦,我們大中國也有不少美食,而且外面中國的飲食文化可比韓國燦爛輝煌不知道多少倍呢,這個什錦酸泡菜大家還不蓋特起來,味...
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