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關於雞絲炒麪的的餐飲百科

家常美味炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常美味炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蘭州拉麪:一袋輔料雞蛋:兩個火腿:兩根葱:一小段白胡椒:適量鹽:適量味精:適量番茄醬:兩袋具體步驟1.這是配料,在準備配料期間先把鍋裏放入水燒!2.這種面超市有的賣很勁道,也可以用別的面代替!3.番茄醬兩袋,也可以用...
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好吃的雞絲炒麪的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞絲炒麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:26分鐘    烹飪時間:22分鐘雞絲炒麪的做法是非常簡單的,對於喜歡吃雞蛋的朋友們,對於喜歡吃麪條的朋友們,你們這樣一下子可是就是有口福了,你們可以好好試一下我們這款炒粉,味道是特別棒的哦。炒粉可能會一點兒油油的感覺,但是這樣烹飪出...
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山東炒麪如何做簡單又好吃
  • 山東炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹼面新鮮麪條:500輔料西紅柿:2個黃瓜:1個洋葱:半個瘦肉絲:100雞蛋:1個具體步驟1.麪條入盤,放熱鍋蒸5分鐘2.關火,麪條上淋橄欖油少量,用筷子挑開,拌勻,放熱鍋繼續蒸10分鐘,蒸好後放一邊待用3.肉絲用醬油,蛋清,澱粉,醃製10...
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福建炒麪如何做簡單又好吃
  • 福建炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆芽:適量魷魚:適量蝦:適量香葱:適量雞蛋:適量福建鹼面:適量醬油膏:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.鍋中座油,把雞蛋炒好盛出備用。2.重新下油,燒熱,把剝好的單蝦頭先下油中爆香,爆出蝦油,然後把蝦頭和一半油盛出,鍋...
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肉絲兒炒麪如何做簡單又好吃
  • 肉絲兒炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.適合炒麪的麪條都可以,自己做的手擀麪要硬一點為宜,裏脊肉切絲加海天鮑魚汁醃製,黃瓜、青椒、洋葱切丁丁備用,兩顆油菜用開水燙好擺盤用2.麪條煮7分熟撈出3.麪條過涼水後倒少許油拌勻(防粘連)4....
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吃不夠的炒麪如何做簡單又好吃
  • 吃不夠的炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料切面(兩人份):750輔料雞蛋:2個火腿丁(或瘦肉片):100胡蘿蔔(切片):半根洋葱(切片):半個青椒(切片):1個蠔油:適量色拉油:適量熱水:適量具體步驟1.將切面放入滾開的熱水中,煮至8分熟,過冷水,用笊籬控幹水分備用。2.炒...
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炒麪便當如何做簡單又好吃
  • 炒麪便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料拉麪:1人份蛋:1個黑木耳:1朵(切丁)小黃瓜:1/3條(切丁)洋葱:1/2大匙蕃茄丁:1/2大匙四季豆:5條紅燒肉:4片糖:1/2小匙鹽:1/3小匙香油:1/2小匙輔料具體步驟1.)蛋打散,煎成蛋皮後切丁備用。木耳、小黃瓜及蕃茄等同樣切丁備...
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傳統廣州炒麪如何做簡單又好吃
  • 傳統廣州炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肉片、蝦仁洗淨,叉燒切片。將雞胗、魷魚洗淨、切片。將青江菜洗淨,對半切開。熟面放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。2.將準備工作中處理好的材料放入滾水中略燙,再以冷水沖涼並瀝乾。3.鍋中...
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炒麪如何做簡單又好吃-燕麥蛋餅
  • 炒麪如何做簡單又好吃-燕麥蛋餅

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料壽桃牌瑤柱面:兩塊雞蛋:兩個玉米火腿腸:兩根即食燕麥:適量輔料鹽:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.先把雞蛋,火腿切塊,燕麥打散在一起,加一點鹽,糖,攪拌均勻2.記得先熱鍋,下油,稍等片刻放進一點蛋糊,小火煎才不會黏糊3...
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自制五彩手擀炒麪如何做簡單又好吃
  • 自制五彩手擀炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料麪粉:一碗雞蛋:2個青椒:半個捲心菜:適量火腿:適量胡蘿蔔:一根洋葱:適量輔料醬油:適量鹽:適量糖:適量孜然:適量麻油:適量食用油:適量具體步驟1.麪粉一碗,加一個雞蛋,少許鹽,和成棉絮狀慢慢加入冷水,揉至光滑,蓋上醒30分鐘2...
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美味雞絲燴伊麪如何做簡單又好吃
  • 美味雞絲燴伊麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽:適量伊麪:適量雞腿肉:適量香菇:適量韭黃:適量高湯:適量沙拉油:適量太白粉水:適量A.生抽醬油:適量B.蠔油:適量鹽:適量白砂糖:適量輔料具體步驟1.雞腿肉洗淨、切絲。綠豆芽洗淨。香菇洗淨,泡軟後切絲。韭黃洗淨,切...
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祕製炒麪如何做簡單又好吃
  • 祕製炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉洗淨切片,青椒洗淨切絲,鮮魷洗淨去膜後切成圈,蒜頭拍碎.葱切成葱花.2.鍋中放適量水,燒開,把麪條放入煮開後倒出,過涼水,瀝乾.3.炒鍋倒油把蒜頭爆香後倒入鮮魷炒兩分鐘後放入肉片,快速...
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雞毛菜炒麪如何做簡單又好吃
  • 雞毛菜炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:一斤雞毛菜:八兩輔料鹽:適量雞粉:適量辣椒醬:適量胡椒粉:適量具體步驟1.鍋中水燒開放入麪條,煮開!2.煮開後衝冷水!直到變冷,可以加冰塊!3.麪條加老抽和鹽拌勻!4.可以嘗一下,不要太鹹!最後放入油拌勻!防止黏連!5....
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家常豆腐乾柿椒炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常豆腐乾柿椒炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五香豆腐乾:150鮮中粗麪條:300青柿椒:半個紅柿椒:半個輔料醬油:1湯匙菜油:2湯匙芝麻油:1/4茶匙葱:1條鹽:1捏老抽:1茶匙具體步驟1.將辣椒洗淨,去籽,切成細絲,放一捏鹽混勻。豆腐乾切成細絲。葱洗淨切5釐米長的段。2.湯...
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美味雞球炒麪如何做簡單又好吃
  • 美味雞球炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟面:適量去骨清雞腿:適量香菇:適量青江菜:適量紅蘿蔔:適量葱段:適量高湯:適量太白粉水:適量米酒:適量鹽:適量蠔油:適量輔料具體步驟1.雞腿洗淨、切3公分方塊。香菇洗淨、泡軟、切片。紅蘿蔔洗淨、去皮、切片。青江...
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柿子椒炒麪如何做簡單又好吃
  • 柿子椒炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.洋葱切絲2.柿子椒切絲3.肉切絲4.手擀麪的口感最好~9分熟後過水待用。5.炒肉絲、圓葱絲,加了蒜片、薑片、醬油,沒放鹽,鹹淡就是用醬油調的,待圓葱變軟後,放麪條翻炒,全部炒勻就可以了。6.最後再放...
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上海雞絲炒麪如何做簡單又好吃
  • 上海雞絲炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋麪:150公克雞腿肉:100公克韭黃段:50公克筍絲:30公克胡蘿蔔絲:15公克薑絲:10公克葱:2根高湯:120㏄老抽:1小匙鹽:1小匙雞精粉:1小匙細砂糖:1/2小匙白胡椒粉:少許太白粉:1小匙水:10㏄醬油:2小匙香油:1小匙輔料具體步驟1....
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火小勺炒麪~健康料足如何做簡單又好吃
  • 火小勺炒麪~健康料足如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料切面:適量豬肉:隨意黃瓜:隨意洋葱:隨意雞蛋:1只蠶豆:隨意葱:隨意輔料鹽:1小勺胡椒粉:半小勺生抽:1大勺老抽:一大勺糖:1小勺陳醋:適量具體步驟1.切面開水下鍋,煮熟。涼水透涼備用。2.黃瓜,辣椒,肉,切絲,葱切沫,洋葱切小塊,...
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油菜絲炒麪如何做簡單又好吃
  • 油菜絲炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條(標準粉):150油菜:250大葱:10輔料鹽:4味精:2醬油:25花生油:60具體步驟1.將油菜擇洗乾淨,切成細絲;葱洗淨,切成末,備用。2.將麪條煮熟,撈入冷水盆內漂至清爽,控水晾涼。3.將炒鍋放在火上,倒入花生油,燒至七成熱,放入葱...
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家常酸菜鮮魷炒麪如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜鮮魷炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料廣東炒麪:150公克透抽:1條酸菜:30公克洋葱:40公克青椒:20公克姜:10公克蒜末:1/2茶匙太白粉:1大匙水:200㏄蠔油:1大匙鹽:1/4茶匙蕃茄醬:1又糖:1茶匙輔料具體步驟1.透抽清洗乾淨切花;酸菜切斜刀片汆燙;洋葱、青椒切片;姜切...
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美味的雞絲炒麪的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的雞絲炒麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的雞絲炒麪的做法就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。你們喜歡吃麪食嗎?我就特別喜歡吃麪食,因為我比較懶,所以我就特別喜歡去吃麪食,你們如果也喜歡吃麪食的話,就趕緊去學習雞...
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耗油炒麪如何做簡單又好吃
  • 耗油炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料方便麪:1份耗油:適量輔料葱花:適量胡蘿蔔絲:適量肉絲:適量具體步驟1.方便麪煮6.7成熟,千萬別煮的太熟,炒的時候會粘2.過水兩邊,放在盆上汲水等用3.鍋燒熱,放肉絲和葱花胡蘿蔔絲炒香,在放入適量的耗油,注意耗油味道很...
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胡蘿蔔芹菜肉絲炒麪如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔芹菜肉絲炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料鹽:適量香油:適量蒜苗:適量生抽:適量葱:適量姜:適量a蒜:適量老抽:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把麪粉和植物油、鹽放入攪拌盒中。2.打開攪拌開關,邊攪拌邊分三到四次加入水。3.攪拌3—5分鐘,盒裏面的面...
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南京炒麪如何做簡單又好吃
  • 南京炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條:150g青菜:2棵香腸:1小截綠豆芽:1小把輔料具體步驟1.鍋內做開水,煮熟麪條後過涼水,瀝乾備用2.青菜洗淨切段,香腸切片,綠豆芽洗淨備用3.炒鍋內熱油,六成熱後,依次下入香腸、青菜、豆芽,調入適量鹽雞精,快速翻炒至...
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豆乳泥醬炒麪如何做簡單又好吃
  • 豆乳泥醬炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木耳絲:1/4杯雞肉絲:2兩洋葱絲:1/3杯紅蘿蔔絲:1/4杯豆乳泥辣醬:3大匙拉麪:1斤(熟)高湯:3杯葱花:1大匙輔料具體步驟1.)將菜洗淨瀝乾後分別切好備用。2.)將鍋子加熱放入少許油,先放入洋葱爆香,再放入雞肉絲、紅蘿蔔絲...
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