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關於黑米芡實糕的餐飲百科

黑米芡實糕怎麼做-黑米芡實糕的做法
  • 黑米芡實糕怎麼做-黑米芡實糕的做法

  • “家裏買了幾包生的雞頭米,煮了一次糖水,大家覺得味道一般,就試了這道米糕。”食材明細白糕層粘米粉(120g)糯米粉(50g)芡實(50g)白砂糖(75g)水(80g)黑米層黑米(50g)白砂糖(25g)白糕粉(三分之一)糯米粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米芡實糕的做法步驟1、雞頭米洗淨,瀝乾水,料理機研磨...
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芡實糯米粥怎麼做-芡實糯米粥的做法
  • 芡實糯米粥怎麼做-芡實糯米粥的做法

  • “這是一份調理慢性咳嗽的粥,能健脾化濕,健胃養胃,胃氣增加抵抗力也就增強,減少了脾濕的生成痰也就少了。另一款調理慢性咳嗽食譜:黑豆薑湯。做了10種調理不一樣的咳嗽的飲食,這個粥算得上是最好吃之一,香香糯糯,還帶着點甜,喝到胃裏超舒服。芡實有的地方叫雞頭米,有健脾化濕的功效...
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芡實薏米紅豆粥怎麼做-芡實薏米紅豆粥的做法
  • 芡實薏米紅豆粥怎麼做-芡實薏米紅豆粥的做法

  • 食材明細主料芡實(半杯)紅豆(半杯)薏米(半杯)輔料大米(半杯)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實薏米紅豆粥的做法步驟1、食材圖,晚上10點操作。2、把食材淘洗一遍都放電飯煲裏,用預約功能設置8小時。3、第二天早上6點,粥煮好。4、成品圖。...
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芡實薏仁米糊怎麼做-芡實薏仁米糊的做法
  • 芡實薏仁米糊怎麼做-芡實薏仁米糊的做法

  • “此米糊具有健脾祛濕功效,經過破壁後食材的營養充分釋放,人體更易吸收,口感很細膩。”食材明細主料芡實(適量)薏仁(適量)輔料小米(少許)紅棗(3粒)調料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芡實薏仁米糊的做法步驟1、備好食材:如圖,冰糖沒入鏡。2、清洗下食材。3、將食材放入破...
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芡實糕要蒸多久
  • 芡實糕要蒸多久

  • 20分鐘。芡實糕冷水上鍋蒸20分鐘即可食用,蒸之前要在芡實糕的容器表面覆蓋一層保鮮膜,放置蒸汽水掉落在芡實糕中。芡實糕是浙江地帶的傳統小吃,由八珍糕演變而來。芡實粉主要材料就是鮮芡實和大米粉,加上白糖調味後蒸熟放涼就可以食用了。...
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百合芡實小米粥怎麼做-百合芡實小米粥的做法
  • 百合芡實小米粥怎麼做-百合芡實小米粥的做法

  • “這是一款養生保健又好喝的粥。百合、芡實、小米三種利好食材搭配,煲好的粥口感很好,而且食療功效很多,非常適合冬季養生。”食材明細主料百合幹(60g)芡實(90g)小米(100g)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合芡實小米粥的做法步驟1、芡實洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。2、...
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芡實米生食還是熟食好呢-芡實米是生的嗎
  • 芡實米生食還是熟食好呢-芡實米是生的嗎

  • 芡實是一種常見的中藥材,特別適合在秋季的時候用來調理身體。中醫表示,秋季是去舊迎接的好日子,尤其適合用一些平和的食材來補身子,芡實就是這種平和的食材。那麼,我們在超市買的芡實米是生的嗎?芡實米生食還是熟食好呢?下面我們一起來了解下吧!一、芡實米是生的嗎超市和藥店的芡...
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山藥薏米芡實粥怎麼做-山藥薏米芡實粥的做法
  • 山藥薏米芡實粥怎麼做-山藥薏米芡實粥的做法

  • “山藥薏米芡實粥這個組方自古有之,製作原料有山藥、薏米等,此粥受到眾多知名醫家的推崇。此粥之功效為補充氣血,調和脾胃。”食材明細主料東北大米(130g)糯米(20g)鐵棍山藥(1根)薏米(30g)芡實(40g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥薏米芡實粥的做法步驟1、東北大...
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芡實糕有哪些吃法-芡實糕是什麼
  • 芡實糕有哪些吃法-芡實糕是什麼

  • 很多人不知道芡實糕到底是什麼,芡實糕其實是我國的一種傳統特色糕點,它的味道甜甜的,糯糯的,吃起來很有飽腹感,可以説是很多小夥伴的童年最愛了,聽説現在還發明瞭許多味道的芡實糕,在超市和許多網店都有售賣,大家有空可以去買一些新口味的芡實糕試試看喲。一、芡實糕是什麼芡實糕...
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薏米山藥芡實粥的做法 山藥薏米芡實粥 薏米山藥芡實粥怎麼做
  • 薏米山藥芡實粥的做法 山藥薏米芡實粥 薏米山藥芡實粥怎麼做

  • “在學校時,有一陣子對養生保健特別感興趣,就看了很多相關方面的書。當時,看過中裏巴人的《求醫不如求己》,喜歡裏面的養生知識,還有他的一些理念:萬病皆可心藥醫,真心就是大智慧。中醫説:脾胃為後天之本,氣血生化之源。所以要想氣血充沛,必須要先把脾胃調養好才行。所以補益脾胃是...
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薏米芡實湯怎麼做-薏米芡實湯的做法
  • 薏米芡實湯怎麼做-薏米芡實湯的做法

  • “夏日炎炎,來碗薏米芡實湯,去濕健脾,是夏日必備單品哦!”食材明細主料薏米(適量)芡實(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薏米芡實湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把食材洗淨浸泡四小時以上(泡好的)。3、把食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水,冰糖。4、...
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芡實是雞頭米嗎
  • 芡實是雞頭米嗎

  • 芡實是雞頭米嗎?大家或許對芡實和雞頭米都多多少少有一些疑問。小編想在這裏告訴大家的是,芡實其實就是雞頭米。那麼雞頭米有那些功效有,有那些禁忌,這也是需要大家瞭解的,今天的主題就是幫大家解決這些問題,一起來看吧。一、芡實是雞頭米嗎雞頭米其實就是我們所説的芡實哦,只...
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芡實燕麥大米粥怎麼做-芡實燕麥大米粥的做法
  • 芡實燕麥大米粥怎麼做-芡實燕麥大米粥的做法

  • 食材明細主料芡實(45克)大米(115克)燕麥片(110克)輔料紅糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實燕麥大米粥的做法步驟1、食材:芡實(已泡發)、大米、燕麥片、紅糖2、將大米淘洗一下,待用。3、將已泡發的芡實淘洗一下,待用。4、隨後,將淘洗好的大米和芡實下入沸水中煮開。5、接着...
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芡實米的作用
  • 芡實米的作用

  • 芡實米,聽到這個名字的時候大多數朋友可能不太熟悉,但是他它在中醫治療和養生中,卻是最常見的一種中藥材,它有着很大的藥用價值,那芡實米的作用有什麼呢?對我們的人生健康又有什麼幫助呢?請回小編一起來了解一下吧。一、芡實米的作用芡實性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉...
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芡實薏米銀耳羹怎麼做-芡實薏米銀耳羹的做法
  • 芡實薏米銀耳羹怎麼做-芡實薏米銀耳羹的做法

  • “薏米芡實都是好東西,芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點。煮出來象賣相如粒粒紅珊瑚珠,又象小小的紅燈籠,加上補血養顏的枸杞、銀耳,即養脾,又養顏哈~~~食療不在吃得有多補,也不是別人有效你就有效,而在吃得正點、吃對時...
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芡實薏米山藥粥怎麼做-芡實薏米山藥粥的做法
  • 芡實薏米山藥粥怎麼做-芡實薏米山藥粥的做法

  • 食材明細主料薏米(3分之1杯)芡實(1把)大米(半杯)輔料山藥(2根)調料紅棗(1把)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芡實薏米山藥粥的做法步驟1、芡實意米提前泡6個小時左右。2、把芡實薏米大米放電飯煲裏,啟動煮粥功能。3、我的鍋煮粥要用2小時,在煮到1個半小時時放入去皮切塊的山藥和紅...
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芡實紅薯小米粥怎麼做-芡實紅薯小米粥的做法
  • 芡實紅薯小米粥怎麼做-芡實紅薯小米粥的做法

  • “冬天,應對寒冷的方法,除了多加衣服,就是食用暖身暖胃的食物。諸多暖身暖胃食物裏,粥在我家最受歡迎。由此,各款粥成為餐桌上的常客。這款芡實紅薯小米粥是其中一款。芡實有着女人“不老米”,男人“長壽米”的美譽。補腎祛濕的效果很好。芡實搭配利好的胡蘿蔔、小米煲粥,不但暖...
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芡實黑芝麻糊的做法 養胃健脾益腎芡實黑芝麻糊 芡實黑芝麻糊怎麼做
  • 芡實黑芝麻糊的做法 養胃健脾益腎芡實黑芝麻糊 芡實黑芝麻糊怎麼做

  • “清代醫家陳士擇説得最好:“芡實止腰膝疼痛,令耳目聰明,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之濕痰,即生腎中之真水。”所以説芡實是健脾補腎的絕佳首選黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用糙米,《本草綱目》中認為,能消...
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芡實香米粥怎麼做-芡實香米粥的做法
  • 芡實香米粥怎麼做-芡實香米粥的做法

  • 食材明細主料香米(1杯)芡實(2把)純淨水(8杯)輔料土茯苓(幾塊)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芡實香米粥的做法步驟1、香米洗淨。2、取芡實。3、洗淨。4、放鍋裏,加純淨水。5、洗淨茯苓放進來。6、把水加夠八杯。7、入高壓鍋。8、選雜糧粥,偏軟口味。9、成品。...
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芡實黑黃豆漿怎麼做-芡實黑黃豆漿的做法
  • 芡實黑黃豆漿怎麼做-芡實黑黃豆漿的做法

  • “芡實,亦食亦藥。味甘而澀,性平,無毒。補脾祛濕,祛濕止帶,益腎固精。這東西,平時還真不知道怎麼用,好像煮粥比較多吧。忽然一亮,這麼多豆漿,還真沒芡實的豆漿。並沒有什麼特別的味道,芡實富含澱粉,打好的豆漿似乎有些稠稠的,像是比較清稀的糊糊。”食材明細主料芡實(20克)黑豆(30克)黃豆...
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山藥薏米芡實黑麥粥怎麼做-山藥薏米芡實黑麥粥的做法
  • 山藥薏米芡實黑麥粥怎麼做-山藥薏米芡實黑麥粥的做法

  • “山藥薏米芡實粥是個古方。山藥健脾,薏米去濕,芡實補氣。我在這個基礎上加上了黑麥,黑麥可降低膽固醇,降血糖,維持新陳代謝。常食此粥可強身健體。”食材明細主料山藥(2小段)薏米(50g)芡實(20粒)黑麥(50g)輔料大米(50g)小碴子(50g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥薏米芡實黑麥粥的...
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雙豆芡實小米粥怎麼做-雙豆芡實小米粥的做法
  • 雙豆芡實小米粥怎麼做-雙豆芡實小米粥的做法

  • “小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。小米對腹瀉、嘔吐、消化不良及糖尿病患者,都有幫助。小米中所含的類雌激素物質,能滋陰。”食材明細主料小米(3杯)綠豆和紅豆混合豆(2杯)芡實(1杯)輔料純淨水(豆米的6倍)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙...
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芡實米的功效
  • 芡實米的功效

  • 芡實米在我們生活中能起到許多的營養價值,而且對於人的身體健康,也能起到許多的幫助,但這些都需要滿足於一個先決條件,就是知道如何利用芡實米,以此充分發揮芡實米的作用。而在實際生活中,許多人都不瞭解芡實米,更不知道芡實米的食用方法,怎樣烹飪才能讓芡實米的口感最好、味道最...
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芡實糕怎麼做-芡實糕的做法
  • 芡實糕怎麼做-芡實糕的做法

  • 食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10分鐘4、10分鐘後出籠加上糖桂花點綴...
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芡實山藥薏米粥怎麼做-芡實山藥薏米粥的做法
  • 芡實山藥薏米粥怎麼做-芡實山藥薏米粥的做法

  • 食材明細主料薏米(200克)芡實(100克)山藥(350克)輔料枸杞(1湯匙)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芡實山藥薏米粥的做法步驟1、最後一道芡實山藥薏米粥就大功告成啦^_^2、薏米本身比較難熟,先取適量薏米,用水浸泡一晚。然後用高壓鍋先燜熟。3、如圖,取適量芡實,洗淨4、山藥...
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