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關於香烤孜然秋刀魚怎麼做好吃的餐飲百科

香烤孜然秋刀魚怎麼做-香烤孜然秋刀魚的做法
  • 香烤孜然秋刀魚怎麼做-香烤孜然秋刀魚的做法

  • 食材明細主料秋刀魚(4條)輔料薑末(適量)蒜末(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)配料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤孜然秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟和鰓,清洗乾淨,略微洌會水分,加入薑末,蒜末,辣椒末和除食用油外的所有調料,拌勻醃製半小時以上...
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鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做
  • 鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做

  • “記得之前看《孤獨的美食家》,五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”(似乎是第二季裏面的一集,那集裏還有“酒蒸蛤蜊”),似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚,我們這內陸地區是買不到的。我在超市見到的秋刀魚,大部分都是冷凍或者冰鮮(其實兩個都沒差吧。。),所以只好退而求...
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孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做
  • 孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做

  • “金倉魚,肉質鮮嫩又少刺,很適合孩子和老人食用,是主婦們的最愛。烹飪起來也方便,紅燒、清蒸都好吃,今天做了這款香烤金倉魚,外焦裏嫩,十分美味,愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚(2條)辣椒碎(1大匙)薑末(適量)蒜末(適量)米酒(1大匙)輔料孜然粒(1匙)葱碎(1大匙)生抽(3大匙)鹽(適量)糖(適...
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檸香烤秋刀魚怎麼做-檸香烤秋刀魚的做法
  • 檸香烤秋刀魚怎麼做-檸香烤秋刀魚的做法

  • “超市裏搞促銷——這是我買秋刀魚的初衷。然後問某人什麼時候吃。某人説:今天就吃!問他想怎麼吃?他説:烤着吃烤着吃!聲音象個小孩子似地興奮。結果做起來出乎意料地簡單,只簡單地用檸檬和鹽調味,吃起來已經非常美味啦。所以我還打算繼續嘗試其他做法——我能説超市又要促銷了嗎...
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好吃的孜然煎秋刀魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的孜然煎秋刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘秋刀魚最近都是很肥美的,肉都是比較多的。所以我就買了秋刀魚回家,然而在處理的時候還發現了秋刀魚仔,真的是好多的魚仔看着超級有食慾的。我媽都説我一個女孩子家家怎麼就這麼血腥喜歡解剖這種魚的,但是我今...
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鮮檸香烤秋刀魚怎麼做-鮮檸香烤秋刀魚的做法
  • 鮮檸香烤秋刀魚怎麼做-鮮檸香烤秋刀魚的做法

  • “秋刀魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、具有防治高血壓、心肌梗死、動脈硬化的作用,建議隔三天五日吃兩條是不錯的選擇噢秋刀魚的吃法中,不去清除內臟,表面塗點油,撒點椒鹽調味料直接烤是最有名的,在吃魚的時候不吃內臟就可以了。當然你不喜歡這種不清除內臟的吃法,可以在烹...
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香辣孜然烤昌魚怎麼做-香辣孜然烤昌魚的做法
  • 香辣孜然烤昌魚怎麼做-香辣孜然烤昌魚的做法

  • 食材明細主料五昌魚(7條)辣椒粉(10克)孜然粉(15克)鹽(10克)料酒(1勺)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)香辣孜然烤昌魚的做法步驟1、五昌魚擇洗乾淨擦乾水2、魚身兩面劃幾刀3、魚身上抺少許料酒,裏外都抺,然後撒辣椒粉、孜然粉、鹽醃製入味,大約2小時4、把醃製入味的魚放烤架上5、烤箱...
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美味的孜然煎秋刀魚如何做簡單又好吃
  • 美味的孜然煎秋刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在夏天的時候來點美味的孜然煎秋刀魚,再配點小酒,那叫一個爽呀!其實秋刀魚的肉質是稍微有點老的,所以在平常家庭的餐桌上很少看到有秋刀魚的存在,但是要是配點孜然慢煎秋刀魚,味道口感還是不錯的。而且秋刀魚...
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蒜香烤秋刀魚怎麼做-蒜香烤秋刀魚的做法
  • 蒜香烤秋刀魚怎麼做-蒜香烤秋刀魚的做法

  • “秋刀魚體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美。秋刀魚的魚腸有苦味,但是很多人並不把魚腸去除,不過我是吃不慣的,所以我烹飪的時候是去除的。這次做的是蒜香的,因為老公平時喜歡吃蒜香口味的,自己就搭配着做了。如果你可以接受有內臟的,可以洗淨直接烹飪。”食材明細主料秋刀魚...
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孜然秋刀魚如何做簡單又好吃
  • 孜然秋刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚:一條孜然:適量輔料橄欖油:適量鹽:適量檸檬:適量具體步驟1.秋刀魚收拾乾淨,魚身斜刀劃上幾道刀口。2.橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉備好3.秋刀魚用廚房紙吸乾魚身表面的水分,然後把魚的裏外抹鹽醃製5分鐘4...
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香茅草烤秋刀魚怎麼做-香茅草烤秋刀魚的做法
  • 香茅草烤秋刀魚怎麼做-香茅草烤秋刀魚的做法

  • “以前曾經是廚房小白的我,一度認為廚房裏有油、鹽、味精、醬油、辣椒、花椒就可以烹製出美味了,還沾沾自喜自己的廚藝在同齡人中已經略勝一籌,因為外婆總是當着好多人的面兒表揚我做的飯菜好。所以童年中的廚房裏除了常用的調料外,不知道還有什麼調料可以烹製出更美味的食物...
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香烤秋刀魚怎麼做-香烤秋刀魚的做法
  • 香烤秋刀魚怎麼做-香烤秋刀魚的做法

  • 食材明細主料秋刀魚(4條)輔料檸檬(適量)姜(適量)葱(適量)醬油(1湯勺)蠔油(1湯勺)料酒(1湯勺)鹽(1小勺)雞精(適量)孜然(適量)燒烤調料(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚4條,洗乾淨,內臟血水洗乾淨,不然會腥。2、用廚房紙把水吸乾淨。3、魚身上切花刀。4...
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香辣孜然烤魚怎麼做-香辣孜然烤魚的做法
  • 香辣孜然烤魚怎麼做-香辣孜然烤魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1000g)輔料植物油(少許)料酒(少許)孜然粉(適量)鹽(少許)孜然粒(少許)白胡椒粉(少許)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然烤魚的做法步驟1、超市買的鯉魚,已經收拾乾淨,拿回來再衝洗乾淨瀝乾水分。2、割上花刀,要深一些。3、另一面也割出花刀。4、加入適...
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香烤孜然黃花魚怎麼做-香烤孜然黃花魚的做法
  • 香烤孜然黃花魚怎麼做-香烤孜然黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)植物油(少許)鹽(適量)高度白酒(少許)薑汁(1勺)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤孜然黃花魚的做法步驟1、黃花魚殺洗乾淨,從背部剖開,兩邊各切斜刀,瀝乾水份至表皮乾爽,灑入白酒、薑汁、鹽抹勻醃製15分鐘左右。2、烤盤鋪錫紙,上面刷...
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孜然烤秋刀魚怎麼做-孜然烤秋刀魚的做法
  • 孜然烤秋刀魚怎麼做-孜然烤秋刀魚的做法

  • “烤魚很香,這次烤上秋刀魚,因為寶寶吃不了辣椒的,也就烤個孜然味的很不錯呢。就是用了生抽,烤了25分鐘顏色有些深,不過這味道真是香啊。食材:秋刀魚550克配料:葱10克、姜10克、孜然粉15克、黑胡椒4克、生抽醬油2湯匙、精鹽5克、孜然料適量、橄欖油適量。”食材明細主料秋刀魚(55...
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芝香孜然烤魚怎麼做-芝香孜然烤魚的做法
  • 芝香孜然烤魚怎麼做-芝香孜然烤魚的做法

  • “烤箱做菜可以做到低脂美味,是絕對的健康食品。魚是最適合進入烤箱的食材之一,芝香孜然烤魚以其鮮香的口感,簡單易操作為特色,既可作為日常的主菜還可以作為零食大快朵頤。實在是一道方便而全能的美食。”食材明細主料鯉魚(1200克)輔料生菜(100克)配料奧爾良雞翅調料(50克)芝麻(適...
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香烤檸檬秋刀魚怎麼做-香烤檸檬秋刀魚的做法
  • 香烤檸檬秋刀魚怎麼做-香烤檸檬秋刀魚的做法

  • 食材明細主料秋刀魚(適量)檸檬(適量)輔料辣椒粉(適量)胡椒粒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤檸檬秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨劃斜線,檸檬切片去籽,姜、蒜切末,碗裏放辣椒粉、胡椒粒。2、把姜、蒜、...
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孜然秋刀魚怎麼做-孜然秋刀魚的做法
  • 孜然秋刀魚怎麼做-孜然秋刀魚的做法

  • “外面的烤秋刀魚賣得越來越貴。自己做也是幾分鐘的事啊,而且還吃着更放心~”食材明細主料秋刀魚(4條)輔料油(適量)鹽(適量)酸桔(3個)黑胡椒粉(少許)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去除內臟洗淨,兩邊各輕輕劃兩刀;2、然後抹上適量鹽,擠上半...
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香辣烤秋刀魚怎麼做-香辣烤秋刀魚的做法
  • 香辣烤秋刀魚怎麼做-香辣烤秋刀魚的做法

  • “秋刀魚脂肪含量豐富,煎,烤即使不加一點油也是很棒的做法,關鍵很便宜,味道還沒得説!”食材明細主料秋刀魚(4條)輔料葱(1把)姜(1塊)料酒(1大勺)鹽(適量)辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)孜然(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤秋刀魚的做法步驟1、準備的原料。2、秋刀魚去頭,內...
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家常菜孜然秋刀魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜孜然秋刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚:4條輔料鹽:適量酸桔:3個黑胡椒粉:少許孜然粉:適量油:適量具體步驟1.秋刀魚去除內臟洗淨,兩邊各輕輕劃兩刀;2.然後抹上適量鹽,擠上半個酸桔的汁醃製半個小時;3.煎烤之前用廚房紙擦乾魚的水分;4.電餅鐺上下...
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孜然秋刀魚的做法 巧用平底鍋炮製完美烤魚的五要訣——孜然秋刀魚 孜然秋刀魚怎麼做
美味的孜然秋刀魚如何做簡單又好吃
  • 美味的孜然秋刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚:2條輔料蒜:適量鹽:適量葱:適量姜:適量孜然:適量具體步驟1.準備材料2.把秋刀魚洗乾淨,去腮及內臟3.沖洗乾淨用廚房紙擦乾淨,用鹽把魚抹均勻4.鍋裏下油燒熱,下秋刀魚5.煎好一面再翻另一面煎,加入姜葱蒜,下...
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孜然香葱烤魚怎麼做-孜然香葱烤魚的做法
  • 孜然香葱烤魚怎麼做-孜然香葱烤魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)輔料孜然味烤肉醃料(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然香葱烤魚的做法步驟1、1.把魚先頭尾各切一刀,不要切斷哦,先抽出腥線,然後再劃幾刀,兩面都要這樣。2、2.把魚的裏裏外外塗上烤肉醃料和鹽,魚的裏裏...
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孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法
  • 孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法

  • “做一條滋味滿滿的烤魚”食材明細主料草魚(1條(1kg))青檸(2片)洋葱(20g)輔料葱(適量)色拉油(40ml)孜然粉(20g)辣椒粉(10g)燒烤粉(10g)燒烤醬(20g)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然烤魚的做法步驟1、將魚頭魚尾斬掉,清洗乾淨後用廚房紙吸乾水分。2、把魚放入深盤中,撒入洋葱絲、葱姜...
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鹽烤秋刀魚的做法 滋滋檸香•鹽烤秋刀魚 鹽烤秋刀魚怎麼做
  • 鹽烤秋刀魚的做法 滋滋檸香•鹽烤秋刀魚 鹽烤秋刀魚怎麼做

  • “在日語中秋刀魚→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的讀音很像所以為你煎秋刀魚的人一定是非常重視你的人”食材明細主料秋刀魚(一條)醬黃瓜片(適量)鹽(適量)輔料內酯豆腐(半盒)泡菜(適量)檸檬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽烤秋刀魚的做法步驟1、準備食材2、秋刀魚...
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