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關於爽脆薑片怎麼做好吃的餐飲百科

爽脆薑片怎麼做-爽脆薑片的做法
  • 爽脆薑片怎麼做-爽脆薑片的做法

  • “晚吃蘿蔔早吃薑,不用醫生開處方。今年的子姜好漂亮,一起做起來吧,超級簡單呀。。。”食材明細主料子姜(2斤)大蒜(3頭)輔料鹽(2勺)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)爽脆薑片的做法步驟1、子姜洗淨晾乾,備用2、大蒜三頭,剝蒜衣洗淨晾乾,備用3、幹水的子薑切片4、大蒜切片、薑片,加入二...
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脆爽藕片怎麼做-脆爽藕片的做法
  • 脆爽藕片怎麼做-脆爽藕片的做法

  • “爽脆的藕片,酸酸脆脆的,好吃😊”食材明細主料蓮藕(500g)黃皮椒(1條)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)糖(1匙)陳醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽藕片的做法步驟1、蓮藕去皮,切薄片,放清水裏泡着。2、蒜頭去衣,剁碎3、黃皮椒去籽,切絲4、鍋中倒入適量油,爆香蒜米5、下入黃皮椒絲翻炒一下6...
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酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日開胃泡菜 酸爽脆子姜怎麼做
  • 酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日開胃泡菜 酸爽脆子姜怎麼做

  • 食材明細主料子姜(若干)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸爽脆子姜的做法步驟1、子姜最好挑選這樣的😄你懂的,根根不浪費2、清洗,處理(用小刀刮掉黃色髒皮),用廚房紙擦拭、晾乾3、斜切成薄片,均勻的放入玻璃瓶中4、加白糖,醋,醬油適量5、一層層壓緊,直至醋...
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零食酸甜脆爽蓮藕片如何做簡單又好吃
  • 零食酸甜脆爽蓮藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸甜脆爽蓮藕片是一款零食的吃法,非常好吃,是蓮藕做成的,這款藕片吃起來香脆可口,是可以經常吃的,對於老少皆宜的一款美食,多吃對身體也比較好,可以補充身體需要的營養成分,還可以使得孩子的身體更健康,所以家裏有...
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爽脆的蜂蜜薯片如何做簡單又好吃
  • 爽脆的蜂蜜薯片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於年輕人而言,薯片絕對是看電影時間的最佳搭配,當然,不僅僅只是針對女生。而蜂蜜具有美容養顏,紅潤氣色的功效,是維尼熊的最愛,因此也是廣大女性同胞的青睞之物。爽爽脆脆的薯片加上温潤甜滑的蜂蜜,想想都覺得...
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清爽的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃
  • 清爽的仔姜拌魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘倘若家人有愛吃魚的,我相信清爽的仔姜拌魚片則是最合適不過的一項選擇。用仔薑片拌魚片是一道鹹鮮辣稍酸回甜的涼拌菜,魚片醃製後用湯汆燙至熟配上去腥增鮮微辣的嫩仔薑片,魚片鮮嫩無腥味,吃起來清爽美味,而且...
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酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法
  • 酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法

  • 食材明細主料藕(一塊)輔料幹辣椒(3個)蠔油(一勺)老抽(半勺)醬油(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)蒜末(少許)薑末(少許)鹽(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕,洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好,耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水,去掉適量...
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清脆爽口的素炒筍片如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的素炒筍片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:3根雲耳:10窩筍:1根輔料生抽:1茶匙花生油:4茶匙水澱粉:14鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.雲耳洗淨,浸泡3小時3.浸泡好的雲耳,切小塊4.窩筍洗淨,剝皮5.窩筍切小塊6.鍋內燒開水,放入雲耳、窩筍7.加入1茶匙油8....
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好吃的爽脆脆辣椒片如何做簡單又好吃
  • 好吃的爽脆脆辣椒片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅菜椒:適量蒜瓣:適量鹽:少許麻油:少許白糖:少許輔料具體步驟1.首先,將紅椒清洗並充分瀝乾水份2.將瀝乾的紅椒切成大小勻稱的片狀並加入少許食鹽後手工攪拌小會3.隨後加入白糖少許,以及少許蒜瓣,蒜瓣可切開可...
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姜葱炒脆皖魚片怎麼做-姜葱炒脆皖魚片的做法
  • 姜葱炒脆皖魚片怎麼做-姜葱炒脆皖魚片的做法

  • 食材明細主料脆皖魚(適量)輔料醬油(適量)葱(兩顆)姜(一小塊)尖椒(一個)鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱炒脆皖魚片的做法步驟1、脆皖魚切片,用醬油,鹽,雞粉,料酒,生粉醃製十五分鐘2、葱切段,薑切片,尖椒切絲備用3、平底鍋熱鍋放油,下去薑片葱白扁香,下...
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爽脆黃瓜片的做法 夏天開胃小菜“爽脆黃瓜片” 爽脆黃瓜片怎麼做
  • 爽脆黃瓜片的做法 夏天開胃小菜“爽脆黃瓜片” 爽脆黃瓜片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨。2、將清洗乾淨的黃瓜去囊。3、將去囊的黃瓜切片,然後用鹽醃製兩小時。4、將醃製的黃瓜用雙手將水份擠幹。5、將黃...
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清脆爽口百葉薑絲如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口百葉薑絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.坐鍋中火水燒開,放入葱,姜,料酒,牛百葉煮十分鐘左右2.將蒜泥,鮮醬油,鹽,白糖,醋,雞精,香油兑成汁,待用3.將牛百葉撈出瀝水,待涼切成絲,把切好的薑絲鋪在百葉上4.把(二)澆在牛百葉上,拌勻即...
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脆爽炸孜然肉片如何做簡單又好吃
  • 脆爽炸孜然肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘這道脆爽炸孜然肉片,很適合下午沒事幹,家裏面也沒零食了突然想吃零食的情況下做,這個做出來孜然肉片外酥裏嫩,肉質鮮美很有嚼頭,越嚼越香,根本停不下來。在下午配上一杯冰爽的檸檬可樂配上脆爽的炸孜然肉片,真的...
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爽脆醃仔薑黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 爽脆醃仔薑黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘爽脆醃仔薑黃瓜條顧名思義就是醃的仔姜和醃的黃瓜條混合而成吃起來口感爽脆,而且也開胃,當你不想吃飯食慾不振時,你來一小盤感覺胃口大開,而且姜一定藥仔姜,姜呢有發散風寒,化痰止咳解毒等作用,醃仔姜呢必須用的...
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清脆爽口涼拌土豆片怎麼做-清脆爽口涼拌土豆片的做法
  • 清脆爽口涼拌土豆片怎麼做-清脆爽口涼拌土豆片的做法

  • “夏日爽口系列😊麻辣鮮脆土豆片😋開胃清爽又下飯😜”食材明細主料土豆(3個)輔料長辣椒(1個)調料鹽(共2勺(分開的))雞精(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)蠔油(少許)香油(少許)辣椒油(2勺)蒜(4瓣)小葱(2棵)老乾媽(半勺)麻油(少許)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口涼拌土豆片的做法步驟1、準備三個土豆😊...
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爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做
  • 爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做

  • “外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪拌至鹽融化(水量沒住蘿蔔即可),放入蘿蔔泡5-8小時倒掉鹽...
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糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎麼做
  • 糖醋子姜的做法 脆嫩爽口---糖醋子姜 糖醋子姜怎麼做

  • “子姜不僅能作為一種配菜和肉或海鮮來搭配調味,它還可以單獨食用。這道小菜是傳統的子姜食法,酸甜不辣,口感生脆,可謂開胃下飯的妙品小食。”食材明細主料子姜(300克)輔料白糖(60克)米醋(150毫升)鹽(少許)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)糖醋子姜的做法步驟1、子姜洗淨自然晾乾表面...
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百葉薑絲如何做簡單又好吃-清脆爽口
  • 百葉薑絲如何做簡單又好吃-清脆爽口

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛百葉:適量薑絲:適量輔料葱:適量鮮醬油:適量料酒:適量白糖:適量雞精:少許醋:少許香油:少許大蒜:適量鹽:少許具體步驟1.坐鍋中火水燒開,放入葱,姜,料酒,牛百葉煮十分鐘左右2.將蒜泥,鮮醬油,鹽,白糖,醋,雞精,香油兑成...
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脆爽黃瓜片怎麼做-脆爽黃瓜片的做法
  • 脆爽黃瓜片怎麼做-脆爽黃瓜片的做法

  • “酸爽脆的黃瓜片,好吃開胃又下飯。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料醬油(適量)幹辣椒(若干個)蒜(兩瓣)鹽(適量)香醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆爽黃瓜片的做法步驟1、將黃瓜對半切,除去黃瓜籽洗乾淨。洗好的黃瓜切成片,形狀依個人喜好。(切好的黃瓜片放入保鮮盒內)2、黃瓜片加...
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爽脆肉片炒水筍如何做簡單又好吃
  • 爽脆肉片炒水筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉片炒水筍是南方經常會吃的菜,以前在老家農村沒見這種,來到上海,家家户户都有吃筍,春筍、冬筍等,這個是水筍,其實感覺筍給人的感覺就是耳目一新,食之清爽,確實,有助消化,過年回家,可以捎帶一些回去,邀請親朋好友一起...
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爽脆藕片怎麼做-爽脆藕片的做法
  • 爽脆藕片怎麼做-爽脆藕片的做法

  • “冬天吃涼拌菜感覺有點涼了,今天的做法雖然沒過涼水,但不失脆感,,還帶點温熱,,,”食材明細主料蓮菜(適量)輔料葱姜(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)爽脆藕片的做法步驟1、滴上香油,,開吃,,爽脆可口。2、加蓋悶幾分鐘,更入味。3、焯水後趁熱...
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爽口的哈密瓜脆片如何做簡單又好吃
  • 爽口的哈密瓜脆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:4小時10分鐘哈密瓜是一種特別常見的水果,也是本人除了西瓜之外的最愛,哈密瓜的水分充足,味道甜美,哈密瓜脆片是我從網上查到的一種哈密瓜的烹飪方法,味道不錯,推薦嘗試。操作起來比較容易上手,就是製做的時間有點長,哈...
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爽脆的彩椒爆肚片如何做簡單又好吃
  • 爽脆的彩椒爆肚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘彩椒爆肚片是一道味美色香的家常美食。主食以彩椒肚片為主,加入佐料,從最開始的白味變得爽脆香甜,彩椒調色,富含豐富的維生素,營養價值比青椒高出一倍多,肚片是豬的肚子,富含維生素,蛋白質氨基酸等多種營養,適宜脾...
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清脆爽口的薑母鴨如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的薑母鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:半隻紅棗:5個枸杞:10輔料鹽:7八角:1個桂皮:1塊甘草:3草果:1個香葉:2片良姜:3黨蔘:1根山藥:5陳皮:2黃芪:2五味子:3姜:300米酒:1碗糖:8具體步驟1.準備好八角1個、桂皮1塊、甘草3克、草果1個、香葉2片、良姜3克、黨蔘...
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脆爽鮮黃瓜片如何做簡單又好吃
  • 脆爽鮮黃瓜片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:三根輔料糖:少許鹽:兩大勺味精:少許具體步驟1.新鮮黃瓜切薄片。放入器皿中。2.將黃瓜片放入器皿中應每鋪一層黃瓜,撒一層鹽。放置一個小時。3.1小時後,黃瓜片會出好多水,把黃瓜攥幹,儘量不滴水4.最後一步...
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