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關於粽子綠豆粥的餐飲百科

粽子綠豆粥怎麼做-粽子綠豆粥的做法
  • 粽子綠豆粥怎麼做-粽子綠豆粥的做法

  • “最後再上一碗粽子綠豆粥,今年的粽子就徹底消滅完了。粽子是糯米制作的食品,吃多不容易消化,而且糯米性屬温補,所以我用以清熱解毒、消暑祛濕、健脾和胃的綠豆和粽子一起熬粥,這樣既綜合了糯米的温性又營養有益於健康。”食材明細主料粽子(2個)綠豆(50克)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煮(...
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綠豆蓮子百合粥怎麼做-綠豆蓮子百合粥的做法
  • 綠豆蓮子百合粥怎麼做-綠豆蓮子百合粥的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)蓮子(適量)百合(適量)糯米(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆蓮子百合粥的做法步驟1、備好食材:如圖。2、清洗乾淨倒入電壓力鍋內,加入適量純淨水。3、啟用電源,按煮粥鍵操作(我是臨睡前預約煮)。4、時間到,調至保温鍵。5、成品圖。6、成...
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花生綠豆粽子怎麼做-花生綠豆粽子的做法
  • 花生綠豆粽子怎麼做-花生綠豆粽子的做法

  • “每年端午節都會包十多個粽子,喜歡粽子那粘粘糯糯的口感,這次用了花生和綠豆,裏面再放上紅棗,吃到紅棗的時候,香甜美味。”食材明細主料花生(20g)綠豆(21g)紅棗(20顆)江米(500g)粽葉(20張)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生綠豆粽子的做法步驟1、原料:江米,紅棗,花生和綠...
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小米碴子綠豆粥的做法 小米,小查子,綠豆粥 小米碴子綠豆粥怎麼做
綠豆沙餡粽子怎麼做-綠豆沙餡粽子的做法
  • 綠豆沙餡粽子怎麼做-綠豆沙餡粽子的做法

  • “清明節有些地方有吃粽子的習俗,清明粽既可用作上墳的祭品,也可做踏青帶的乾糧,還可做為贈送親朋好友的禮品。今天給大家帶來的是廣西壯族阿婆包的大粽子,個頭特別大,一個粽子兩三個人可能都吃不完,香甜軟糯,學會了約上親朋好友帶上粽子一起踏青去。”食材明細主料糯米(5斤)輔料...
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煎綠豆粽怎麼做-煎綠豆粽的做法
  • 煎綠豆粽怎麼做-煎綠豆粽的做法

  • “每年春節前,媽媽總會包粽子過年,這個是我家節日的儀式感,不知道以後我們是不是否能傳承下去沒有,父母在家就在!且吃且珍惜。”食材明細主料粽子(1個)輔料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎綠豆粽的做法步驟1、煮好的粽子冰箱裏冷藏,想吃時再解凍切片。2、小火少油煎至...
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綠豆薏米蓮子粥 綠豆薏米蓮子粥怎麼做-綠豆薏米蓮子粥的做法 養生粥
  • 綠豆薏米蓮子粥 綠豆薏米蓮子粥怎麼做-綠豆薏米蓮子粥的做法 養生粥

  • “最近我在嘗試各種各樣的養生養顏的粥,呵呵希望家人們吃的健健康康,快快樂樂。”食材明細主料綠豆(3兩)薏米(3兩)蓮子(20個)輔料紅棗(6個)配料紅糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆薏米蓮子粥的做法步驟1、準備材料,綠豆薏米蓮子事先用水淨泡待用。2、所以材料放高壓鍋放...
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綠豆玫瑰粽的做法 【端午·粽子】大個粽子包法---綠豆玫瑰粽 綠豆玫瑰粽怎麼做
  • 綠豆玫瑰粽的做法 【端午·粽子】大個粽子包法---綠豆玫瑰粽 綠豆玫瑰粽怎麼做

  • “綠豆有清熱解毒的功效!玫瑰花有養顏的作用~兩次結合,對女人來説,是個不錯的搭配~家裏的綠豆只剩下不多了,索性加了些幹玫瑰花,看看效果如何~這個粽子,總體來説,很漂亮,有紅有綠的~~沾着白糖,超好吃~為了區別其它餡的,我這款包了個大形的,也是三角形的,不過包法稍簡單些。而且個頭大,包起來...
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綠豆肉粽怎麼做-綠豆肉粽的做法
  • 綠豆肉粽怎麼做-綠豆肉粽的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)糯米(適量)五花肉(適量(醃製好))輔料粽葉(適量)棉繩(適量)調料鹽(少許)油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠豆肉粽的做法步驟1、準備好食材:糯米,綠豆提前泡四小時以上。五花肉放醬油,糖,五香粉,鹽濃香高度白酒抓勻醃製一晚上,粽葉煮十分鐘後清洗乾淨瀝水。2...
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綠豆紅棗粽的做法 端午粽子~綠豆紅棗粽 綠豆紅棗粽怎麼做
  • 綠豆紅棗粽的做法 端午粽子~綠豆紅棗粽 綠豆紅棗粽怎麼做

  • “今天是端午節,按照傳統是要吃粽子的,全家一起動手,鹹的甜的都包一些。”食材明細主料糯米(500克)綠豆(120克)紅棗(適量)輔料幹粽葉(適量)棉線(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆紅棗粽的做法步驟1、綠豆和糯米清洗乾淨,放入清水低温浸泡6個小時。2、幹粽葉放入開水中煮幾分...
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紅豆臘肉粽子粥怎麼做-紅豆臘肉粽子粥的做法
  • 紅豆臘肉粽子粥怎麼做-紅豆臘肉粽子粥的做法

  • “端午還沒到,粽子先泛了濫。今年不包粽子,源源不斷的粽子已然堵塞了家門。小時候總怕不夠多,而今總是嫌太多。粽子這東西,吃多了不太好消化。忽發奇想,把粽子拆了煮粥吃,湯汁濃稠的稀飯,比捆紮結實的粽子應該要容易消化多了,不過升糖指數應該也高了。沒有糖尿病,倒是不在乎這個。...
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紅豆綠豆小粽子的做法 紅豆、綠豆小粽子 紅豆綠豆小粽子怎麼做
  • 紅豆綠豆小粽子的做法 紅豆、綠豆小粽子 紅豆綠豆小粽子怎麼做

  • “今天我去超市買了糯米準備DIY小粽子,我買的粽葉是鮮的綠綠的3.8元一斤,就是比袋裝的小很多所以我就用兩片粽葉來包包出來的粽子小巧玲瓏很可愛首先我們要把紅豆和綠豆分別放到料理機當中選擇豆沙鍵製作豆沙20分鐘自動出爐哈哈,我們要加好多好多的糖一定要好多這樣包起來的...
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蓮子綠豆粥怎麼做-蓮子綠豆粥的做法
  • 蓮子綠豆粥怎麼做-蓮子綠豆粥的做法

  • 食材明細主料珍珠米(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)調料純淨水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子綠豆粥的做法步驟1、備:珍珠米(煲粥選珍珠米,煲好的粥綿糯好吃)。2、白蓮子(去心口感好一點,不去心,蓮子心的功效是清心安神、止咳化痰、降血脂、抗氧化、抗血栓)。3、綠豆(清洗...
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百合蓮子綠豆粥怎麼做-百合蓮子綠豆粥的做法
  • 百合蓮子綠豆粥怎麼做-百合蓮子綠豆粥的做法

  • 食材明細主料百合(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)小米(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百合蓮子綠豆粥的做法步驟1、百合、蓮子、綠豆、小米、大米放高壓鍋中淘洗兩遍。2、加水蓋蓋燒煮,中火燒開上汽後轉小火10分鐘。3、清涼粥。...
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綠豆蓮子粥怎麼做-綠豆蓮子粥的做法
  • 綠豆蓮子粥怎麼做-綠豆蓮子粥的做法

  • “夏日清涼消暑~綠豆蓮子粥,軟糯極了,非常適合夏季食用~”食材明細主料綠豆(適量)蓮子(適量)糯米(適量)輔料百合(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆蓮子粥的做法步驟1、把食材洗淨加水浸泡一小時以上。2、把泡好的食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水,啟用電源,按煮粥鍵操作(我是...
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糯米綠豆粽子怎麼做-糯米綠豆粽子的做法
  • 糯米綠豆粽子怎麼做-糯米綠豆粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)糯米綠豆粽子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二個時。再瀝乾水,放點鹽和食用鹼拌勻待用。3、鮮粽葉清洗乾淨。4、取粽葉捲成尖角。5、...
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玉米碴子綠豆粥怎麼做-玉米碴子綠豆粥的做法
  • 玉米碴子綠豆粥怎麼做-玉米碴子綠豆粥的做法

  • 食材明細主料玉米碴子(適量)綠豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米碴子綠豆粥的做法步驟1、準備好所有食材。2、清洗乾淨。3、放入破壁機,倒入清水。4、預約功能鍵。5、小火慢燉才好吃。6、玉米碴子粥做好了。7、營養健康,粗糧也好吃。...
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包粽子的綠豆需要炒嗎
  • 包粽子的綠豆需要炒嗎

  • 不需要炒,需要先煮熟。包綠豆粽子時綠豆需要提前浸泡,涼水浸泡10-12個小時,開水浸泡4個小時,浸泡的時間越長,綠豆越好煮,浸泡後的綠豆用手輕輕一搓,就可以把皮去掉了。包粽子時綠豆是需要提前煮熟的,因為綠豆本身比較硬,它比糯米難煮一些。...
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綠豆蛋黃臘肉粽子怎麼做-綠豆蛋黃臘肉粽子的做法
  • 綠豆蛋黃臘肉粽子怎麼做-綠豆蛋黃臘肉粽子的做法

  • “又到端午,做了N多的粽子:八寶粽、鮮肉粽、蛋黃粽……不怕麻煩,只為自己做的安全又健康!!!八寶和鮮肉的已經分完,只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃(16個)金華火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)綠豆(600g)糯米(600g)輔料粽葉(500g)配料白酒(根據口味適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)其他(口...
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綠豆豬肉粽子怎麼做-綠豆豬肉粽子的做法
  • 綠豆豬肉粽子怎麼做-綠豆豬肉粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠豆豬肉粽子的做法步驟1、糯米加綠豆合勻。2、用清水淘洗數遍,淘洗好的糯米瀝乾水加點鹽和食有鹼合勻待用。3、豬肉清洗切片或丁,加鹽和生抽入味。4、鮮粽葉用清水沖洗乾淨。5、...
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綠豆蜜棗粽的做法 [端午.粽子篇]---綠豆蜜棗粽 綠豆蜜棗粽怎麼做
  • 綠豆蜜棗粽的做法 [端午.粽子篇]---綠豆蜜棗粽 綠豆蜜棗粽怎麼做

  • “記憶中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,滿口的清香,是抹不掉的回憶.....”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)阿膠蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆蜜棗粽的做法步驟1、新鮮的粽葉,放鍋裏煮開。2、用清水沖洗乾淨。3、把糯米提前浸泡2--3小時,綠豆提前浸泡...
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包粽子的綠豆怎樣去皮
  • 包粽子的綠豆怎樣去皮

  • 將綠豆放在容器中,添加足量的清水,浸泡六個小時以上,綠豆泡脹以後,用手揉搓即可將綠豆皮搓掉,再將綠豆放在水龍頭下衝洗,就可以將綠豆皮沖掉。處理好的綠豆可以搭配五花肉、蝦米等食材一起製作綠豆粽子。包好的綠豆粽子可以蒸着吃,也可以放在水中煮着吃。...
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包粽子的綠豆怎麼處理
  • 包粽子的綠豆怎麼處理

  • 綠豆先焯水去掉綠豆皮,然後用鍋把綠豆煮熟。綠豆先用清水清洗乾淨,再用冷水下鍋煮,煮至沸騰即可撈出,然後用清水浸泡10分鐘,這時候用手即可搓掉綠豆皮。去掉綠豆皮後,把綠豆放入電飯煲中,加入適量的清水直到煮熟即可,煮綠豆時間一般需要半個小時。...
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花生綠豆排骨粽子怎麼做-花生綠豆排骨粽子的做法
  • 花生綠豆排骨粽子怎麼做-花生綠豆排骨粽子的做法

  • “端午節一天天的離近了,各地的風俗都少不了吃粽子吧!武漢的端午節有吃鴨蛋、皮蛋、粽子、綠豆糕的習俗,來武漢這多年,前些年過端午都是象徵性的在超市賣粽子吃,不説價錢貴,味道也不咋樣,還是自己包的好。這幾年都是自己包粽子吃,送些給朋友,剩下些凍冰箱裏,想吃的時候拿出來蒸一下...
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綠豆百合蓮子粥怎麼做-綠豆百合蓮子粥的做法
  • 綠豆百合蓮子粥怎麼做-綠豆百合蓮子粥的做法

  • “有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。”食材明細主料綠豆(適量)百合(適量)幹蓮子(適量)糯米(適量)輔料冰糖(1顆)調料清水(1500ml)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆百合蓮子粥的做法步驟1、準備食材。2、幹蓮子、百合和綠豆洗乾淨放冰箱冷凍一晚上...
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