![胡椒鴨腿—不用油的鴨腿吃法如何做簡單又好吃]( "胡椒鴨腿—不用油的鴨腿吃法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：一隻豇豆：適量彩椒：適量洋葱：適量輔料番茄沙司：適量胡椒粉：1老抽：3ml胡椒碎：1白酒：5ml辣椒粉：適量花椒粉：1鹽：5醋：5ml具體步驟1.鴨腿清洗後擦乾，用胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、醋、白酒、老抽、鹽抓勻用保鮮袋包好，放...
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![好吃的土豆燒鴨腿的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的土豆燒鴨腿的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘好吃的土豆燒鴨腿的做法在這道菜中，我們應該十分注意的就是在燜的時候的火候，他十分影響這道菜的口感，還有就是，土豆切塊後用涼水泡着，防止氧化發黑。那樣的土豆不好吃，而且影響美觀，所以我們在做這道菜的時候一...
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![秋季進補山藥燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "秋季進補山藥燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鴨腿：兩個山藥：一根鴨梨：適量幹辣椒：適量葱：適量姜：適量啤酒：適量輔料料酒：適量胡椒粉：適量大料：適量適量花椒：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.把兩個鴨腿切成塊鍋裏放入涼水然後倒入一些料酒和胡椒粉涼水焯鴨...
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![美味鴨腿筍湯如何做簡單又好吃]( "美味鴨腿筍湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：400筍：1根輔料金華火腿：1根米酒（可用料酒）：少許姜：適量具體步驟1.做開水後，煮一分鐘鴨腿，去掉血末，洗淨。2.鍋裏放點油，油温後放入薑片爆香。3.放入鴨腿翻炒幾下後，倒入米酒。米酒可以多倒些，料酒的話少放，一兩勺...
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![土豆燒鴨如何做簡單又好吃]( "土豆燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮鴨：半邊土豆：2個青椒：適量泡椒：適量姜：適量蒜：適量輔料料酒：適量豆辨：適量味精：適量雞精：適量紅燒醬油：適量花椒：適量具體步驟1.鴨子洗盡剁塊放入沸水煮沸瀝乾備用，姜蒜，青椒/泡椒，土豆切好2.鍋中放多點油，放入鴨肉...
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![醬汁手撕鴨腿如何做簡單又好吃]( "醬汁手撕鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨腿：一個輔料香菇：2個丁香：少許茴香：1/4個具體步驟1.鴨腿肉放開水中竄水取出洗淨，和葱姜丁香茴香等香料香菇醬肉冰糖一起放電高壓鍋中煮，啟用煲湯程序，30分鐘後自動停止，打開電壓力鍋，取出鴨腿放小鍋中高温收...
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![土豆燉鴨腿蓋飯如何做簡單又好吃]( "土豆燉鴨腿蓋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料土豆：2個鴨腿：3只生薑：1小塊花椒：20粒八角：8顆桂皮：1小塊輔料料酒：1湯匙生抽：3湯匙老抽：3湯匙冰糖：若干鹽：3具體步驟1.鴨腿洗淨後，放入冷水中，水量要沒過鴨腿至少4釐米。2.不要蓋蓋子，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。3....
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![黑胡椒烤鴨腿如何做簡單又好吃]( "黑胡椒烤鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：一隻輔料醬油：4大匙黑胡椒碎：2小匙葱薑蒜片：適量五香粉：1小匙香葉：少許花椒：少許大料：少許具體步驟1.鴨腿洗淨，加入醬油等調味料醃製24小時2.醃製好的鴨腿風乾2個小時（風乾的步驟很重要這樣可以讓鴨腿的外皮更...
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![如何做簡單又好吃-簡單的土豆燒鴨腿的做法]( "如何做簡單又好吃-簡單的土豆燒鴨腿的做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道簡單的土豆燒鴨腿的做法還是非常簡單的一道家常菜，因為鴨腿它的肉質本身是偏硬的，吃起來就非常的有嚼勁，而且它的營養價值也非常高，所以整體來説都是很不錯的，對身體有好處的，再加上一道百搭的土豆菜是最喜...
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![紅酒土豆燒鴨架如何做簡單又好吃]( "紅酒土豆燒鴨架如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤鴨架：1只土豆：適量葱：適量姜：適量蒜：適量豆瓣醬：適量紅酒：適量花椒：適量醬油：適量輔料具體步驟1.將鴨架剁塊，將鴨屁股和多餘的油脂以及鴨脖子上的淋巴塊去掉。2.燒熱油，下花椒炒香，撈出花椒扔掉下葱薑蒜炒香。3....
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![自制鹽水鴨腿如何做簡單又好吃]( "自制鹽水鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：2只輔料生薑：1片八角：2只小葱：適量花椒：20粒五香粉：少量食鹽：1又1/2勺山西老陳醋：1勺具體步驟1.炒鍋放火上燒熱，放入1又1/2勺食鹽。2.放入花椒20粒左右。放入適量的五香粉。3.中小火用鏟子開始不停的翻炒食鹽...
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![美味土豆燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "美味土豆燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉和雞肉一樣，經常作為我們家常菜的配料食材出現。所以我們今天説的就是鴨腿，還有就是我們常吃的土豆。土豆燉鴨腿，聽起來就很好吃對不對，那麼想吃的大家可以去超市購買鴨腿，土豆然後和小編一起準備製作這道...
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![叉燒烤鴨腿如何做簡單又好吃]( "叉燒烤鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：三個輔料洋葱：半個生抽：一湯匙叉燒醬（烤肉醬）：兩湯匙料酒：一湯匙老抽：半湯匙具體步驟1.鴨腿肉洗淨，用一把剪刀剪開去掉骨頭。2.用刀背把鴨腿肉橫豎各敲打幾十下。3.洋葱絲，和鴨腿肉一起放入一個大碗中。4.放一...
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![鴨腿燉土豆怎麼做-鴨腿燉土豆的做法]( "鴨腿燉土豆怎麼做-鴨腿燉土豆的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）葫蘿蔔（適量）輔料啤酒（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）香葉（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨腿燉土豆的做法步驟1、鴨腿冼淨泡去血水。2、鍋燒開水加點啤酒，鴨腿入鍋汆燙。3、迅速翻轉另一面，即撈出備用。4、土豆去皮。5...
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![土豆胡蘿蔔燒鴨邊腿怎麼做-土豆胡蘿蔔燒鴨邊腿的做法]( "土豆胡蘿蔔燒鴨邊腿怎麼做-土豆胡蘿蔔燒鴨邊腿的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（1000克）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青紅辣椒（各一個）蒜米（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）桂皮（2小塊）八角（一個）香葉（幾片）香果（幾個）幹辣椒（幾個）啤酒（一瓶）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）土豆胡蘿蔔燒...
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![菠蘿啤燒土豆鴨腿怎麼做-菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法]( "菠蘿啤燒土豆鴨腿怎麼做-菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）八角（適量）丁香（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）菠蘿啤（1罐）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法步驟1、鴨腿切塊焯水。2、土豆去皮切滾刀塊。3、準備姜葱和菠蘿啤。4、鍋中放入適量油燒熱後放入鴨肉和土豆煸炒...
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![土鴨燒土豆的做法 土鴨燒土豆微辣版 土鴨燒土豆怎麼做]( "土鴨燒土豆的做法 土鴨燒土豆微辣版 土鴨燒土豆怎麼做")
- “土鴨一般是老家鄉下的農民自己放養在水田或者乾涸地，一般不會上火。北京是不太好買，這是舅舅從四川老家逾逾千里裝行李箱加冰凍水人力扛過來的。所以我做這類菜一般偏向於川菜家常味道。考慮小孩吃以及乾燥寒冷的氣候，用料都偏少，點到為止。不過，小少爺對土豆是好評連連。”...
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![土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做]( "土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做")
- “紫蘇是一種香料，具有特殊的香氣，可以入菜。喜歡的人特別喜愛，不喜歡的人會覺得有一種嗆人的氣味。我的老家是湖南瀏陽，在那裏紫蘇到處可見，小時候特別喜歡媽媽做的魚，每次做魚媽媽總會放一些紫蘇，很懷念這個味道。來的北方後很少看到這種食材，一次偶然的機會得到一些紫蘇的種子...
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![土豆燜鴨腿怎麼做-土豆燜鴨腿的做法]( "土豆燜鴨腿怎麼做-土豆燜鴨腿的做法")
- “鴨是為餐桌上的上乘佳餚，也是人們進補的優良食品。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。”食材明細主料鴨腿（200g）輔料土豆（200g）西蘭花（150g）配料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜鴨腿...
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![土黃瓜燒鴨腿怎麼做-土黃瓜燒鴨腿的做法]( "土黃瓜燒鴨腿怎麼做-土黃瓜燒鴨腿的做法")
- “夏日火熱的豔陽已經足已讓你熱氣騰騰，應對炎炎夏日選好適合的材料。夏季應該多吃鴨肉的，鴨肉最大的特點就是不温不熱，清熱去火。《本草綱目》有記載：鴨肉“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”，可補虛生津、利尿消腫，適用於陰虛內熱引起的低燒、便祕、食慾不振、乾咳痰稠等症。...
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![土豆燒鴨的做法 【四川】土豆燒鴨 土豆燒鴨怎麼做]( "土豆燒鴨的做法 【四川】土豆燒鴨 土豆燒鴨怎麼做")
- “這款土豆燒鴨子是實實在在的家常菜，沒有過多的調料，只用到郫縣豆瓣醬，做出來不僅顏色漂亮，口味也很好吃，也沒有鴨子的腥味。對於我這個地道的四川人來説只給我豆瓣醬就可以做出家鄉的味道。”食材明細主料鴨肉（適量）土豆（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽...
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![土豆燒鴨腿怎麼做-土豆燒鴨腿的做法]( "土豆燒鴨腿怎麼做-土豆燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料土豆（適量）生薑（適量）蒜子（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燒鴨腿的做法步驟1、原料。2、配料切塊。3、熱鍋冷油放生薑蒜子。4、倒入鴨腿煸炒。5、放土豆繼續煸炒，加料酒。6、放鹽糖味精。7、...
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![土豆燒雞腿的做法 百變土豆——土豆燒雞腿 土豆燒雞腿怎麼做]( "土豆燒雞腿的做法 百變土豆——土豆燒雞腿 土豆燒雞腿怎麼做")
- “這麼熱辣的天氣，胃口也難免受影響，什麼都不怎麼想吃，只是土豆還是一如既往的愛吃得停不了口，我哥哥笑我説我要是沒了土豆可能就活不了了，那是肯定的，嘿嘿。”食材明細主料雞腿（兩個）輔料土豆（兩個）四季豆（適量）配料醬油（適量）豆瓣醬（適量）薑片（適量）白酒（適量）白糖（少許）花椒（適量）八角（兩個）五香...
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![土豆紅燒鴨邊腿怎麼做-土豆紅燒鴨邊腿的做法]( "土豆紅燒鴨邊腿怎麼做-土豆紅燒鴨邊腿的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（4個）土豆（5個）輔料王守義燉肉包（1袋）調料豆瓣醬（2勺）料酒（1碗）雞精（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆紅燒鴨邊腿的做法步驟1、鴨邊腿斬塊，一碗料酒醃半個鍾。2、土豆削皮，蒜切片。。起鍋熱油，煸香蒜。。倒鴨塊翻炒斷生。3、煸炒鴨塊的過程中，會下來...
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![毛豆燒鴨腿怎麼做-毛豆燒鴨腿的做法]( "毛豆燒鴨腿怎麼做-毛豆燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（兩個）毛豆（少許）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨焯水後撈出瀝乾水份。2、毛豆洗淨備用。3、鍋熱倒入油加姜炒香，加入鴨腿煸炒。4、炒至變色後加入葱...
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味味甜
