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關於醬鮮鮑魚燴粉絲怎麼做好吃的餐飲百科

醬鮮鮑魚燴粉絲怎麼做-醬鮮鮑魚燴粉絲的做法
  • 醬鮮鮑魚燴粉絲怎麼做-醬鮮鮑魚燴粉絲的做法

  • “我一直試圖做出五星品質的家宴,從口味到造型,親人回家看見,佳餚時瞬間的感動和幸福,是我一直追求的。想要做好一道菜其實不難,只要瞭解食材的特性,就能對症下“料”。鮮鮑魚本身寡淡無味,其鮮美全來自於那濃郁的底湯,所以高湯是關鍵。史雲生的濃醇高湯以豬骨熬製提煉而成,滋味鮮...
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鮑魚蒸粉絲怎麼做-鮑魚蒸粉絲的做法
  • 鮑魚蒸粉絲怎麼做-鮑魚蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料鮑魚(7只)粉絲(兩紮)輔料蒜末(適量)葱末(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚蒸粉絲的做法步驟1、先把粉絲湯泡軟。2、加醬油,油拌勻。3、備:蒜末,葱末。4、鮑魚處理好。5、然後劃花刀。6、把粉絲墊底,鋪上鮑魚,加少許的開水...
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粉絲大燴菜怎麼做-粉絲大燴菜的做法
  • 粉絲大燴菜怎麼做-粉絲大燴菜的做法

  • 食材明細主料粉絲(l00克)牛肉卷(6卷)火鍋丸子(適量)輔料銀杏果(8粒)生菜(一個)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲大燴菜的做法步驟1、火鍋料備用。2、粉絲泡軟,開火水燒開後下入火鍋丸子。3、加入生菜。4、下入牛肉卷。5、放入銀杏果仁拌勻。6、調味攪勻。7、成品圖。...
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蒜蓉粉絲鮑魚怎麼做-蒜蓉粉絲鮑魚的做法
  • 蒜蓉粉絲鮑魚怎麼做-蒜蓉粉絲鮑魚的做法

  • “這次去天津辦牌照,忙了大半天,吃完飯也下午了,只好去了塘沽看看海,以為有沙灘,,,,其實哎、、漁民在碼頭做生意買了點鮑魚很便宜五元一支還是活的很新鮮!大家看看怎麼樣”食材明細主料鮑魚(6只)輔料蒜(8瓣)青葱(一小把)配料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉...
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蒜香粉絲鮑魚怎麼做-蒜香粉絲鮑魚的做法
  • 蒜香粉絲鮑魚怎麼做-蒜香粉絲鮑魚的做法

  • “後天過節了,突然很想吃鮑魚,買了幾顆鮑魚!可惜我忘了買葱,不然葱末➕蒜茸一起爆香,再淋在鮑魚上蒸,會更美味更香的!!真是個孤獨的節、一人獨吃6個鮑魚,呵呵”食材明細主料小鮑魚(6個)粉絲(1段)輔料蒸魚豉油汁(3勺)蒜頭瓣(5個)葱(1棵)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香粉絲鮑魚的做法步...
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蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)粉絲(鮑魚)輔料蒜蓉(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟1、粉絲泡發。2、鮑魚切花刀。3、將粉絲墊入碗底後放水鮑魚。4、在鮑魚上放入蒜蓉。5、加入適量水淋入適量生抽和橄欖油。6、放入蒸箱蒸熟(約25分鐘...
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粉絲蒸鮑魚怎麼做-粉絲蒸鮑魚的做法
  • 粉絲蒸鮑魚怎麼做-粉絲蒸鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚(6個)輔料粉絲(一把)調料蒜頭(一個)蠔油(兩勺)生抽(一勺)料酒(少許)雞粉(少許)葱花(少許)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)粉絲蒸鮑魚的做法步驟1、6個鮮活的鮑魚。2、用刀沿着鮑魚殼的周圍把鮑魚肉片下來,去掉裏面的黑色的沙包。3、.再把鮑魚殼刷乾淨,鮑魚肉切十字花刀。...
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蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 #紅色吉祥菜#蒜蓉粉絲蒸鮑魚 蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 #紅色吉祥菜#蒜蓉粉絲蒸鮑魚 蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼做

  • 食材明細主料鮑魚(10個)粉絲(50克)青紅辣椒(10克)輔料蒜(2頭)香菜(5克)調料蠔油(2勺)一品鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟1、在市場買到鮮活新鮮的大鮑魚先用清水沖洗一下。2、鮑魚肉肉從殼中取出,將鮑魚的內臟摘除清洗乾淨,再用小牙刷把鮑魚殼裏外...
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蜜汁鮑魚粉絲怎麼做-蜜汁鮑魚粉絲的做法
  • 蜜汁鮑魚粉絲怎麼做-蜜汁鮑魚粉絲的做法

  • “一口包進鮑魚及粉絲讓你吃的意猶未盡”食材明細主料鮑魚(12只)輔料粉絲(一塊)鮑魚汁(半瓶)蒜末(多些)葱花(適量)紅色尖椒(若干)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁鮑魚粉絲的做法步驟1、用牙刷清洗鮑魚,把鮑魚刷乾淨。2、注意周邊也輕輕地刷-(最好是用軟毛牙刷)3、刷乾淨的鮑魚4、...
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金銀燴粉絲怎麼做-金銀燴粉絲的做法
  • 金銀燴粉絲怎麼做-金銀燴粉絲的做法

  • “金銀燴是小飯館的經典菜,記得在餃子樓,每次吃水餃必點這個,其實是個湯類的菜,胡椒粉辣辣的,雞蛋絲香香的,粉絲滑滑的,很是開胃。這次做因為有湯,就做的稍微幹了點,再一次被小盆友搶光。”食材明細主料粉絲(100克)輔料雞蛋(1個)葱(1段)姜(1塊)濃縮高湯(適量)香菜梗(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量...
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小鮑魚蒸粉絲如何做簡單又好吃
  • 小鮑魚蒸粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料小鮑魚:數量看個人龍口粉絲:一包大蒜:20瓣左右芝麻油:適量耗油:適量小葱花:適量清油<就是平常我們煮菜用的油>:適量輔料雞精:適量鹽巴:適量具體步驟1.買回來的鮑魚先把殼和肉清洗乾淨,在把裏面的內臟取出,在同時可以...
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鮑魚蒜蓉粉絲怎麼做-鮑魚蒜蓉粉絲的做法
  • 鮑魚蒜蓉粉絲怎麼做-鮑魚蒜蓉粉絲的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)輔料粉絲(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑魚蒜蓉粉絲的做法步驟1、鮑魚洗淨,用刀劃十字格。2、龍口粉絲粉絲泡軟,把處理好的鮑魚放在上面。3、蒜蓉加適量鹽攪拌均勻鋪在上面,加適量油。4、大火燒開後10分鐘即可,喜歡的可以試試。...
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蒜蓉粉絲蒸小鮑魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸小鮑魚的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸小鮑魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸小鮑魚的做法

  • 食材明細主料小鮑魚(適量)輔料蒜蓉(適量)薑末(適量)葱末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸小鮑魚的做法步驟1、小鮑魚從殼上挖下來後,會有很多黑黑的髒東西2、再來一張,這張比較完整一點,記得處理乾淨3、把肉和殼處理乾淨後,殼和肉分開放4、在小鮑魚身上劃幾刀...
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鮑魚蒸粉絲如何做簡單又好吃
  • 鮑魚蒸粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:20分鐘鮑魚蒸粉絲是江南地區的特色傳統名菜之一,屬於浙江菜。主要食材即為鮑魚,配料有姜、肉桂、黃酒等。鮑魚有清熱解毒、滋陰降火、滋補的功效,其富含蛋白質,營養價值極高,可以補充人體所必須的蛋白質,蒸保留了鮑魚...
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蒜蓉鮑魚片粉絲怎麼做-蒜蓉鮑魚片粉絲的做法
  • 蒜蓉鮑魚片粉絲怎麼做-蒜蓉鮑魚片粉絲的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉鮑魚片粉絲的做法步驟1、蒜蓉醬提前炒好備用(可參考菜譜)。2、粉絲提前泡發備用。3、鮑魚洗淨切片備用。4、鍋中水燒開將鮑魚片燙3~5秒撈出。5、粉絲適量老抽拌勻,加入蒜...
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鮮蝦燴絲瓜怎麼做-鮮蝦燴絲瓜的做法
  • 鮮蝦燴絲瓜怎麼做-鮮蝦燴絲瓜的做法

  • “鮮蝦真是百搭食物,今天來道蝦仁配絲瓜,蝦仁Q彈,絲瓜嫩滑,味道蠻鮮美的!”食材明細主料基圍蝦(適量)絲瓜(兩條)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(少許)生粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燴絲瓜的做法步驟1、準備好食材:基圍蝦適量洗淨,下鍋焯下水,撈出冷卻後剝去外殼及...
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蒜蓉粉絲鮑魚蟶子怎麼做-蒜蓉粉絲鮑魚蟶子的做法
  • 蒜蓉粉絲鮑魚蟶子怎麼做-蒜蓉粉絲鮑魚蟶子的做法

  • “今天看到蟶子很新鮮肥美就買了一斤,忽然又發現還有鮑魚,就買了兩隻一起蒸着吃啦。”食材明細主料鮑魚(2個)蟶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)香葱(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉粉絲鮑魚蟶子的做法步驟1、蟶子、鮑魚提前2個小時用淡鹽水浸泡吐淨泥...
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鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法
  • 鮮燴三絲怎麼做-鮮燴三絲的做法

  • “一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料金針菇(200克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)蒜蓉(少許)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)香油(少許)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮燴三絲的做法步驟1、食材:金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷,黃瓜...
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粉絲素鮑魚怎麼做-粉絲素鮑魚的做法
  • 粉絲素鮑魚怎麼做-粉絲素鮑魚的做法

  • “杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鮑菇”。杏鮑菇與其他一般品種的平菇、香菇、雞腿菇等的區別是:組織緊密、富有彈性、採摘後保存的時間較一般菇要...
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鮑魚汁燴杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 鮑魚汁燴杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:半斤西芹:3瓣紅椒:半隻輔料食用油:2.5湯匙鮑魚汁:2湯匙老抽:1茶匙水澱粉比例:茶匙澱粉加3湯匙水具體步驟1.準備好所需的食材。先將杏鮑菇切成條狀,再放在沸水中氽燙2分鐘撈起。西芹切成和杏鮑菇差不多大的...
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鮮筍燴肉絲怎麼做-鮮筍燴肉絲的做法
  • 鮮筍燴肉絲怎麼做-鮮筍燴肉絲的做法

  • 食材明細主料鮮筍(一斤)瘦肉(適量)輔料芹菜(一小把)國聖芥菜(一包)配料生抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍燴肉絲的做法步驟1、將筍洗淨斜切片備用,芹菜去頭去葉切段,蒜瓣切片2、將瘦肉切成絲,入油鍋炒變色加生抽適量翻炒至熟,裝起備用3、油鍋燒熱,加蒜瓣炒至微黃,...
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蒜茸粉絲蒸鮮鮑怎麼做-蒜茸粉絲蒸鮮鮑的做法
  • 蒜茸粉絲蒸鮮鮑怎麼做-蒜茸粉絲蒸鮮鮑的做法

  • “昨天本來打算到外面大吃一頓的,無奈lg姐姐從國內回來,lg要去接機,因為是晚上到達,估計到家有點晚了,女兒9點就要睡覺,只好在家吃了。lg特去買了小鮑魚回來加菜,兒子吃完飯後又主動的免費拖了廚房的地作為母親節的另一禮物。(平時他要乾點活賺取零用錢。)”食材明細主料小鮮鮑(6個...
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蒜蓉鮑魚粉絲煲怎麼做-蒜蓉鮑魚粉絲煲的做法
  • 蒜蓉鮑魚粉絲煲怎麼做-蒜蓉鮑魚粉絲煲的做法

  • “閩南人的酒店吃席,熱熱鬧鬧,卻也漸漸落入俗套。大同小異的宴席菜式,往好的説叫遵循傳統,其實在出發前心裏總能按順序猜了個大概。靠山吃山靠水吃水,沿海酒席的硬菜離不開各種海鮮,歷來高檔的“海八珍”總會在前中段出現,將宴席氣氛推至高潮。「蒜蓉鮑魚粉絲煲」是我最期待的一...
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蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 #團圓飯#蒜蓉粉絲蒸鮑魚 蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 #團圓飯#蒜蓉粉絲蒸鮑魚 蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麼做

  • “鮑魚Q嫩,蒜香濃郁。年夜飯做上一道,好吃又有範兒😍。”食材明細主料鮮鮑魚(適量)粉絲(適量)輔料姜蒜末(適量)紫胡蘿蔔末(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(一點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟1、左手按住鮑魚肉體,用快點的小刀沿肉柱根部劃一圈。2、...
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鮮魷魚蒸粉絲怎麼做-鮮魷魚蒸粉絲的做法
  • 鮮魷魚蒸粉絲怎麼做-鮮魷魚蒸粉絲的做法

  • “今天兒子的爺爺嬤嬤過來家裏吃飯,這個菜主要是快!”食材明細主料粉絲(1把)鮮魷魚(1份)輔料蒜蓉(適量)葱(適量)調料食用油(1勺)胡椒(少量)魚露(1勺)蠔油(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮魷魚蒸粉絲的做法步驟1、預備醬汁:蒜蓉加葱花,淋熱油,放1勺魚露和1勺蠔油。2、粉絲提前泡軟,水開...
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