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關於花籃吐司的家常做法的餐飲百科

花籃吐司怎麼做-花籃吐司的做法
  • 花籃吐司怎麼做-花籃吐司的做法

  • “第一次看到這款吐司就被它的小清新吸引,種草很久,今天終於把它拿下,其實不難,真的跟編花籃的方法差不多,黃瓜與雞蛋的搭配也很清爽,很適合早餐享用。”食材明細主料吐司(一片)雞蛋(一個)黃瓜(一根)輔料沙拉醬(少許)鹽(少許)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花籃吐司的做法步驟1、準...
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西瓜花籃怎麼做-西瓜花籃的做法
  • 西瓜花籃怎麼做-西瓜花籃的做法

  • 食材明細主料西瓜(200克)哈密瓜(50g)獼猴桃(50克)葡萄(100g)輔料藍莓(50克)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜花籃的做法步驟1、準備原材料西瓜、哈密瓜、獼猴桃、葡萄、藍莓備用。2、西瓜洗淨瀝乾水分切開取大的3分之二處再先切下1.5釐米厚度的西瓜片用花朵模具壓出漂亮的西...
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花籃小炒的做法 花開富貴----花籃小炒 花籃小炒怎麼做
  • 花籃小炒的做法 花開富貴----花籃小炒 花籃小炒怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)輔料腰果(適量)火腿(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花籃小炒的做法步驟1、準備好所有的原料。2、鍋中放油,放入腰果炸熟。3、撈出腰果,放涼備用。4、餛飩皮兩張疊在一起,放在蛋撻模中,捏成花籃的形狀。5、放入冰箱冷凍3...
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玫瑰花吐司怎麼做-玫瑰花吐司的做法
  • 玫瑰花吐司怎麼做-玫瑰花吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)黃油(30匙)牛奶(150克)鹽(2.5克)酵母(4克)糖(30克)雞蛋(1個)輔料玫瑰花幹(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花吐司的做法步驟1、除黃油外所有面團材料放麪包機進行和麪至起筋2、然後加入黃油繼續和麪至完全擴展階段後轉發酵功能進行第一次發酵3、用指頭...
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花花牛吐司怎麼做-花花牛吐司的做法
  • 花花牛吐司怎麼做-花花牛吐司的做法

  • “很早就想做這個花花牛吐司了,但是始終感覺揉兩種顏色的麪糰是很麻煩的事情,昨天起得早一些,揉了面,下午烤好的,今天終於出成品了。還沒用過可可粉做過麪包呢,以為加一點點就夠了,誰知道我加了3次才感覺顏色可以。兩種麪糰分別分割為12份小麪糰比較費事,還不如弄成長條呢,下次再...
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花生醬吐司怎麼做-花生醬吐司的做法
  • 花生醬吐司怎麼做-花生醬吐司的做法

  • “香味濃郁的花生醬小吐司,鬆軟好吃,讓早餐變得豐富起來,能量滿滿一整天。”食材明細主料高筋麪粉(280克)奶粉(20克)輔料蛋液(45克)淡奶油(60克)牛奶(110克)有機黃油(20克)細砂糖(30克)調料花生醬(適量)耐高糖酵母(4克)玫瑰海鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生醬吐司的做法步驟1、食...
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水果花籃的做法 另類插花——水果花籃 水果花籃怎麼做
  • 水果花籃的做法 另類插花——水果花籃 水果花籃怎麼做

  • “平時大家都做過水果拼盤,估計水果花籃很少有人嘗試吧,呵呵,節日或宴客時代替鮮花放在餐桌上可以增色不少呢,既有觀賞價值又有食用價值,並且吃起來像糖葫蘆一樣也怪方便,有巧克力機的話可以順便吃個巧克力火鍋,流口水了嗎?可惜我沒有巧克力機,呵呵。”食材明細主料特小鳳(500g)菠蘿...
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花環吐司怎麼做-花環吐司的做法
  • 花環吐司怎麼做-花環吐司的做法

  • “做多了常規形狀的吐司,就換換花樣,以另一種形態出現,出品還是不錯的”食材明細主料高粉(185克)牛奶(130克)酵母(3克)糖(30克)鹽(2克)蛋(55克)輔料黃油(30克)葡萄乾(50克)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花環吐司的做法步驟1、葡萄乾用水泡發10分鐘左右晾水待用2、把主材料全...
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花朵吐司怎麼做-花朵吐司的做法
  • 花朵吐司怎麼做-花朵吐司的做法

  • “花朵吐司!做法簡單,是一款既美麗又不失浪漫的早餐,如果喜歡浪漫的你或他,不妨試試,保證你喜歡的人吃過也是沉醉在浪漫的海洋裏^_^”食材明細主料吐司片(3塊)心形模具(1個)擀麪杖(1支)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵吐司的做法步驟1、準備好3片面包片,心形模具,擀麪杖。2、取...
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玫瑰花吐司的做法 浪漫的玫瑰花吐司 玫瑰花吐司怎麼做
  • 玫瑰花吐司的做法 浪漫的玫瑰花吐司 玫瑰花吐司怎麼做

  • “烘焙絕對是一個既花時間又花功夫的活兒!少則一個小時,多則五六個小時,有時侯甚至要花上一兩天的工夫才能把一個作品完成。不過,正也是因為花去了這麼多的心思和功夫,當你把你的作品呈現在家人面前時,一定是“焙”感甜蜜了,因為裏面傾注了滿滿的愛心呀!今天和大家分享一個...
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花籃饅頭的做法 花籃饅頭(一) 花籃饅頭怎麼做
  • 花籃饅頭的做法 花籃饅頭(一) 花籃饅頭怎麼做

  • “過了冬至就是年,先做幾個花饃。”食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)南瓜發酵面(適量)輔料麪粉(適量)紅棗(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃饅頭的做法步驟1、原色發酵面。經過二次發酵後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛好備用。2、抹茶發酵面。經過...
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花籃餅乾怎麼做-花籃餅乾的做法
  • 花籃餅乾怎麼做-花籃餅乾的做法

  • “做餅乾剩餘的麪糰跟寶寶一起編織了這款小花籃餅乾,稍微變動一點小心思,卻意外的收貨了更多的開心和驚喜,寶寶高興的説要帶去給小同學一起分享哈。”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(60克)輔料細砂糖(30克)雞蛋(15克)淡奶油(20毫升)食鹽(1克)翻糖(適量)色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗...
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花籃饅頭的做法 花籃饅頭(二) 花籃饅頭怎麼做
  • 花籃饅頭的做法 花籃饅頭(二) 花籃饅頭怎麼做

  • 食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)輔料麪粉(適量)紅棗(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃饅頭的做法步驟1、抹茶發酵面。經過二次發酵,加了抹茶粉的抹茶麪團,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛好備用。2、原色發酵面。經過二次發酵後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空...
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花籃麪包怎麼做-花籃麪包的做法
  • 花籃麪包怎麼做-花籃麪包的做法

  • “為媽媽做的花籃麪包,想對媽媽説我愛您,您辛苦了!並祝天下的母親健康平安快樂!”食材明細主料高粉(250g)白糖(35g)煉乳(30g)牛奶(140g)酵母(3g)鹽(2g)無鹽黃油(20至25g)輔料蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃麪包的做法步驟1、除黃油和鹽所有原料放入麪包機攪拌。2、一個程...
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花樣吐司怎麼做-花樣吐司的做法
  • 花樣吐司怎麼做-花樣吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(2個)芝士(1塊)雞蛋(1個)雜菜(1勺)香腸(1條)輔料迷迭香(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣吐司的做法步驟1、在吐司上用刀劃一個正方形,注意:不要劃穿2、用手或勺子將劃好正方形的區域壓出一個小糟3、小糟中打出一個雞蛋4、在雞蛋兩邊灑上芝士5、取出另外一片...
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鮮花吐司怎麼做-鮮花吐司的做法
  • 鮮花吐司怎麼做-鮮花吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(兩片)金桔(一個)輔料巧克力醬(適量)草莓醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮花吐司的做法步驟1、吐司切了四邊,用擀麪杖壓平,切四角別切斷2、然後抹上果醬(我用的是草莓醬,巧克力醬),四角折一下(如圖)3、切下來的四邊切成花朵的枝葉4、將抹好醬的吐司擺盤,金桔...
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吐司玫瑰花怎麼做-吐司玫瑰花的做法
  • 吐司玫瑰花怎麼做-吐司玫瑰花的做法

  • 食材明細主料吐司(3~4片)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吐司玫瑰花的做法步驟1、準備好食材,吐司3~4片2、取一塊吐司用擀麪杖擀成薄片3、用心形的模具在麪包片上刻出7個心形的花瓣4、用剪刀剪出葉子的形狀,再用刀刻出葉子莖脈,不能太用力,當心切斷,全部做好5、取一片心形的花瓣...
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花籃饅頭怎麼做-花籃饅頭的做法
  • 花籃饅頭怎麼做-花籃饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)酵母(4克)温水(200克)糖(60克)輔料豬油(10克)調料紅曲粉(適量)南瓜粉(適量)可可粉(適量)菠菜粉(適量)草莓粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)花籃饅頭的做法步驟1、主料和輔料中的食材放在一起,麪粉+温水+酵母+糖+豬油,先攪拌成面絮,在揉成光滑的麪糰。2、收入碗...
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吐司花盞怎麼做-吐司花盞的做法
  • 吐司花盞怎麼做-吐司花盞的做法

  • “不喜歡普普通通吃個麪包片當早餐,就總是琢磨用麪包片可以做些什麼,最好是加工簡單、營養均衡的哈,之前一直做三明治或者吐司披薩,這次嘗試了吐司花盞,加入自己喜歡的蔬菜,烤成美味的麪包花,一人吃了兩朵哈哈^_^”食材明細主料麪包片(2片)捲心菜(適量)蔬菜丁(適量)培根(1片)輔料千島醬(...
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桂花吐司 桂花吐司怎麼做-桂花吐司的做法 迷你小吐司
  • 桂花吐司 桂花吐司怎麼做-桂花吐司的做法 迷你小吐司

  • “迷你桂花小吐司,清新口感吐司,沒有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水較大,新手建議預留水。去年制的好幾大斤幹桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。幹桂花做法:新鮮乾淨的鮮桂花直接徹底曬乾即可,也屬於花茶的一種,我平時除了泡茶就是用來做各種點心。喜歡一切清爽型的食物...
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棉花糖吐司的做法 【東北】棉花糖吐司 棉花糖吐司怎麼做
  • 棉花糖吐司的做法 【東北】棉花糖吐司 棉花糖吐司怎麼做

  • 食材明細主料吐司麪包(2片)棉花糖(24塊)輔料花生醬(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖吐司的做法步驟1、吐司麪包2片2、表面抹適量花生醬3、放上棉花糖4、烤箱預熱180度,中層烤8分鐘至表面上色5、出爐後表面擠適量巧克力醬,完成6、配上一杯咖啡,不錯的下午...
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花籃麪包的做法 提籃春光賞春意——花籃麪包 花籃麪包怎麼做
  • 花籃麪包的做法 提籃春光賞春意——花籃麪包 花籃麪包怎麼做

  • “草色青青,繁花似錦,大概一提到春天,大體都會想到這樣的畫面。百花怒放,這應該是春意最濃的時候。把最美的春光裝進籃子裏,提籃春光,共賞春意。”食材明細主料高筋麪粉(400g)酵母(5g)糖粉(60g)鹽(4g)全蛋液(40g)自制酸奶(220g)黃油(40g)輔料南瓜粉(3g)紅曲粉(2g)紫薯粉(3g)抹茶粉(5g)蓮蓉餡(適量)其他(...
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花籃蛋糕怎麼做-花籃蛋糕的做法
  • 花籃蛋糕怎麼做-花籃蛋糕的做法

  • “第一次做的6寸花籃蛋糕,記錄一下!”食材明細主料蛋糕(1個(6寸))鐵塔淡奶油(400g)綿白糖(40g)紅心火龍果(適量)輔料法芙娜可可粉(適量)紅色素(適量)綠素色(適量)白色糖珠(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花籃蛋糕的做法步驟1、提前烤好一個6寸蛋糕(配方之前菜譜裏有)用蛋糕分割器分成...
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棉花吐司怎麼做-棉花吐司的做法
  • 棉花吐司怎麼做-棉花吐司的做法

  • “連續幾天做麪包的失敗,這是我做烘焙以來第一次出現這種狀況。我執着着今一天現在已經是第三次了,終於棒棒的吐司出來了,跟大家分享!”食材明細主料水(115克)全蛋液(30克)白糖(30克)高粉(250克)輔料鹽(2克)奶粉(8克)酵母粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花吐司的做法步驟1、按先...
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編花籃怎麼做-編花籃的做法
  • 編花籃怎麼做-編花籃的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料黃油(60克)雞蛋(1只)酵母(5克)温水(適量)配料糖(50克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)編花籃的做法步驟1、用少許開水把糖化開,等水涼至涼至35度左右,把酵母倒進水裏化開2、室温軟化黃油,加入過篩麪粉拌勻3、分次加入全蛋液,攪拌均勻4、分次加入融化...
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