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關於西芹拌雞絲怎麼做好吃的餐飲百科

西芹拌雞絲怎麼做-西芹拌雞絲的做法
  • 西芹拌雞絲怎麼做-西芹拌雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)西芹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)料酒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)醋(少許)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌雞絲的做法步驟1、西芹去皮切成3毫米左右的片2、雞胸肉洗淨,切絲3、雞肉絲倒入適量的鹽、料酒和澱粉抓勻,醃製10分鐘4、鍋中水,倒入少量...
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絹絲西芹怎麼做-絹絲西芹的做法
  • 絹絲西芹怎麼做-絹絲西芹的做法

  • “葷菜吃的多了點,有點牴觸了,所以今天來盤有創意的涼菜來中和中和咱的胃。各位上眼,看看一個小花招,怎麼讓芹菜大變身,哈哈!”食材明細主料西芹莖(2根)輔料大蒜(5小瓣)紅菜椒(1/2個)腰果(適量)配料白糖(5g)白醋(2勺)鹽(3g)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絹絲西芹的做法步驟1、準...
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西蘭花拌雞絲怎麼做-西蘭花拌雞絲的做法
  • 西蘭花拌雞絲怎麼做-西蘭花拌雞絲的做法

  • “家常快手早餐小菜。”食材明細主料西蘭花(120g)滷雞腿(1個)輔料蒜(2瓣)青辣椒(適量)生抽(1勺)味醂(1勺)花椒油(1小勺)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌雞絲的做法步驟1、西蘭花1209撕成小朵。大蒜兩粒切碎,青紅辣椒適量。2、小雞腿一個,撕成細條。3、煮鍋里加入適量...
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西芹藕絲怎麼做-西芹藕絲的做法
  • 西芹藕絲怎麼做-西芹藕絲的做法

  • 食材明細主料藕(一節)芹菜(一根)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹藕絲的做法步驟1、準備的食材。2、藕切絲,芹菜切段,作料切好待用。3、藕絲用鹽水泡一會,瀝乾待用。4、熱油爆香辣椒生薑。5、倒入藕絲翻炒。6、加入芹菜翻炒。7、...
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西芹魚絲怎麼做-西芹魚絲的做法
  • 西芹魚絲怎麼做-西芹魚絲的做法

  • “曾經在一本書上看到;真正的味就是迴歸食材本身的味道,尤其是對不同食材的巧妙組合。比如魚與芹菜的組合,魯菜裏就有一道有名又好吃的--油爆魚芹。芹菜不僅能提鮮同時還有壓制魚腥味的作用。”食材明細主料西芹(適量)魚肉(適量)輔料紅椒絲(適量)薑片(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適...
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西芹拌雞絲如何做簡單又好吃
  • 西芹拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:適量輔料具體步驟1.西芹去皮,切絲。雞肉切粗絲,不要太細,然後把肉上漿2.水開後,放點油和鹽,好,水開了,把芹菜絲倒進去,大約20秒後,就可以撈出來,放冰水裏過涼。3.然後把上好漿的肉絲倒進水裏,並用筷子攪散,肉一變...
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油豆腐絲拌西芹怎麼做-油豆腐絲拌西芹的做法
  • 油豆腐絲拌西芹怎麼做-油豆腐絲拌西芹的做法

  • “今來一款美味素菜,快手又方便”食材明細主料西芹(適量)油豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐絲拌西芹的做法步驟1、油豆腐可提前炸好2、配菜準備就緒3、油豆腐從中間一分為二,切絲才漂亮,注意安全4...
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西芹胡蘿蔔拌雞蛋幹怎麼做-西芹胡蘿蔔拌雞蛋乾的做法
  • 西芹胡蘿蔔拌雞蛋幹怎麼做-西芹胡蘿蔔拌雞蛋乾的做法

  • “包粽子剩下的鹹蛋白,做了雞蛋幹,這次蒸的鹹蛋白嫩了點,做出來的雞蛋幹像嫩豆腐,只能涼拌着吃了。”食材明細主料雞蛋幹(適量)西芹(4-5片)胡蘿蔔(1根)輔料蒜(4瓣)葱(2根)調料醬油膏(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)芝麻油(1大匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹胡蘿蔔拌雞蛋乾的做法步驟1、方...
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西芹肉絲怎麼做-西芹肉絲的做法
  • 西芹肉絲怎麼做-西芹肉絲的做法

  • 食材明細主料西芹(130g)豬肉絲(110g)醃肉料料酒(1勺)老抽(3g)薑末(適量)白胡椒粉(適量)鹽(1.5g)糖(1g)蛋清(1.5勺)玉米澱粉(適量)油(3g)調料鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹肉絲的做法步驟1、豬肉110g切絲,加料酒、老抽、白胡椒粉、薑末、鹽、糖抓勻,加蛋清、玉米澱粉抓勻,最後放3g油。2...
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雞腿西芹拌油豆皮怎麼做-雞腿西芹拌油豆皮的做法
  • 雞腿西芹拌油豆皮怎麼做-雞腿西芹拌油豆皮的做法

  • 食材明細主料油豆皮(半張)椒麻雞琵琶腿(一根)西芹(一根)調料食鹽(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿西芹拌油豆皮的做法步驟1、西芹洗淨,油豆皮備好。2、改刀。3、雞腿撕成塊放碗裏。4、鍋燒開水,放芹菜焯水。5、變色撈出放雞腿裏。6、放油豆皮焯水。7、水開撈出...
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涼拌西芹的做法 春季減肥,從涼拌西芹開始 涼拌西芹怎麼做
  • 涼拌西芹的做法 春季減肥,從涼拌西芹開始 涼拌西芹怎麼做

  • “春季減肥,從涼拌西芹開始,補充維生素和蛋白質,好吃不胖。西芹是真正低熱食物,每100克新鮮西芹熱量只有16千卡,膳食纖維1.6克。西芹是維生素C和維生素K的優質來源。西芹還具有降壓和降低膽固醇的作用。還含有大量的鈣和鉀,可減少身體的水分積聚,利尿消腫,緩解由於水腫帶來的肥胖...
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涼拌雞絲芹菜怎麼做-涼拌雞絲芹菜的做法
  • 涼拌雞絲芹菜怎麼做-涼拌雞絲芹菜的做法

  • “愛的味道故事:【小情人的涼拌菜】剛出來工作的頭兩年,兩個人手頭都拮据,擠在小小的出租屋裏,掐着錢過日子。買不起玫瑰花,有時甚至連吃肉的錢都困難,她望着他,問,怎麼辦?他用手輕輕拍了拍她的頭,説,涼拌唄!那時候的日子過得很苦,但這兩個小情人牽着手,似乎總能從苦日子裏,看到大大的未...
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西芹拌五香豆乾絲怎麼做-西芹拌五香豆乾絲的做法
  • 西芹拌五香豆乾絲怎麼做-西芹拌五香豆乾絲的做法

  • 食材明細主料五香豆腐絲(適量)輔料西芹(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌五香豆乾絲的做法步驟1、西芹去筋後切凌形、五香豆腐絲切段備用2、鍋裏注入清水,滴點油,放點鹽,水開後入切好的西芹焯...
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涼拌西芹怎麼做-涼拌西芹的做法
  • 涼拌西芹怎麼做-涼拌西芹的做法

  • “西芹性涼味甘,質地爽脆,氣味芳香還是一種含鈣豐富的蔬菜,涼拌開胃,營養美味快手菜。”食材明細主料西芹(一根)輔料熟花生米(一把)調料麻油(少許)醋(少許)生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西芹的做法步驟1、西芹洗淨,切段。2、熟花生米用刀切碎。...
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美味西芹拌雞絲如何做簡單又好吃
  • 美味西芹拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1塊西芹:100胡蘿蔔:1根輔料鹽:適量味極鮮:3油辣子:3油:適量生抽:5具體步驟1.雞胸肉一塊2.然後加水裏3.水裏加料酒及小葱大火煮4.煮15分鐘後蓋蓋子悶半小時5.悶過的雞肉拿出來放冷水裏泡一時間6.西芹清...
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芥味拌西芹怎麼做-芥味拌西芹的做法
  • 芥味拌西芹怎麼做-芥味拌西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)輔料芥末膏(適量)調料蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)味精(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥味拌西芹的做法步驟1、西芹開水煮3分鐘撈出。2、西芹斜切薄片,切入薑末、蒜末、加入白醋、鹽、白砂糖...
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椒油涼拌西芹絲怎麼做-椒油涼拌西芹絲的做法
  • 椒油涼拌西芹絲怎麼做-椒油涼拌西芹絲的做法

  • “芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。其實涼拌芹菜或者芹菜葉是老百姓餐桌上的極為普通的一道夏季菜,今天,花生稍加改造,一道普通的菜就可...
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家常西芹雞絲如何做簡單又好吃
  • 家常西芹雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西芹:適量燒雞:適量醬油:適量紅辣椒:適量糖:適量香油:適量紅酒:適量輔料具體步驟1.西芹開水焯熟,切段碼盤2.燒雞(買的)手撕成雞肉絲,放在芹菜上3.按照自己的口味,將醬油(魚露更好,沒有的話可以用兒童醬油,總之不要太鹹就...
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涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做-涼拌芹菜雞蛋絲的做法
  • 涼拌芹菜雞蛋絲怎麼做-涼拌芹菜雞蛋絲的做法

  • “夏日清涼必備的涼拌菜,這樣做味道鮮美,鹹香適口,爽口過癮。”食材明細主料芹菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鮮雞汁(適量)麻油(適量)香油(適量)醋(適量)葱油(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜雞蛋絲的做法步驟1、...
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西芹拌墨魚怎麼做-西芹拌墨魚的做法
  • 西芹拌墨魚怎麼做-西芹拌墨魚的做法

  • 食材明細主料西芹(300g)墨魚(200)輔料麻油(適量)生抽(適量)紅米椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌墨魚的做法步驟1、西芹和墨魚2、墨魚洗淨切條備用3、西芹洗淨切條備用4、煮鍋加水燒開倒入西芹燙一下,水開即可撈出待用5、繼續燒水,水開後放入墨魚條,水開後抓緊將墨魚撈...
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脆拌西芹怎麼做-脆拌西芹的做法
  • 脆拌西芹怎麼做-脆拌西芹的做法

  • “切成細絲的西芹,入口爽脆,淡爽宜人,是解夏季開胃解膩必選的小菜,鹹鮮的口味,你一定會喜歡。”食材明細主料西芹(180克)紅椒(15克)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)花椒油(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆拌西芹的做法步驟1、西芹選嫩莖切成細絲。2、在沸水中放入幾滴食和油、少許...
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枸杞西芹雞絲小炒怎麼做-枸杞西芹雞絲小炒的做法
  • 枸杞西芹雞絲小炒怎麼做-枸杞西芹雞絲小炒的做法

  • “枸杞:具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。西芹:具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿的療效。這兩樣東西加在一起很適合高血壓的病人吃。再配上滑滑嫩嫩的雞肉,簡直是絕配。如果你家裏面有高血壓的患者,一定不要錯過了哦。”食材明細主料西芹(2...
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涼拌菜芹菜涼拌雞絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌菜芹菜涼拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道芹菜涼拌雞絲是一道特別好吃的涼拌菜,涼拌十分適合在夏天吃,夏天吃涼拌菜特別的下飯,雞肉是一種特別好吃的肉類,比起豬肉,雞肉比豬肉更有營養,比起牛肉,雞肉比牛肉更加便宜。而芹菜是一種既便宜又好吃的蔬菜...
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熗拌西芹怎麼做-熗拌西芹的做法
  • 熗拌西芹怎麼做-熗拌西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(一斤)米椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)白醋(適量)味精(少量)白糖(少量)胡麻油(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌西芹的做法步驟1、西芹去葉去筋去根(如圖)2、西芹,米椒洗乾淨備用(其餘的菜請忽略掉)3、西芹洗好切斜刀!米椒切段4、鍋裏面燒水,水開後加適量的...
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西芹拌木耳怎麼做-西芹拌木耳的做法
  • 西芹拌木耳怎麼做-西芹拌木耳的做法

  • “西芹拌木耳是清爽又養生的一道涼拌菜。西芹營養豐富,食療功效很多,降壓降脂,清腸排毒。木耳可以補鐵補血,有着血管清道夫的美譽。兩種利好的食材搭配,用涼拌的健康方法加工,營養豐富,味道好,益於身體健康。”食材明細主料西芹(250g)木耳(50g)調料橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)數...
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