當前位置:味味甜 >

關於狗肉大醬湯的做法的餐飲百科

狗肉大醬湯怎麼做-狗肉大醬湯的做法
  • 狗肉大醬湯怎麼做-狗肉大醬湯的做法

  • 食材明細主料帶皮狗肉(適量)土豆(適量)白菜(適量)水豆腐(適量)輔料葱(適量)調料韓式大醬(豆瓣醬)(適量)鹽(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)狗肉大醬湯的做法步驟1、白菜撕片,土豆切厚片,烀熟的帶皮狗肉切塊,加辣椒粉,韓式大醬,鹽。2、加純淨水大火燒開轉小火燒致土豆軟爛。3...
  • 9277
狗狗肉鬆飯糰怎麼做-狗狗肉鬆飯糰的做法
  • 狗狗肉鬆飯糰怎麼做-狗狗肉鬆飯糰的做法

  • “狗狗飯糰,靈感來自朋友家狗狗,萌萌的超可愛,偶也用飯糰來整一個,既好吃又好玩,萌萌的甚是喜歡。嘻嘻😜”食材明細主料白米飯(1大碗)脆皮腸(1根)鹹蛋黃(1個)黑提子(2顆)輔料肉鬆(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)狗狗肉鬆飯糰的做法步驟1、所需材料。(提子最好一大一小)2、取一半...
  • 10389
大醬湯的做法 【韓國國湯】大醬湯 大醬湯怎麼做
  • 大醬湯的做法 【韓國國湯】大醬湯 大醬湯怎麼做

  • “韓國人喜愛喝湯湯是韓國人飲食中的重要組成部分是就餐時所不可缺少的大醬湯是上至總統,下至平民百姓日常餐桌必不可少的傳統菜品大醬湯的做法很簡單最重要的是要用韓國專用的做醬湯的那種醬我這個做法是和一位朝鮮族阿姨學的真的很好喝大醬湯也我比較鍾愛的一款湯”食材...
  • 5615
狗肉湯的做法
  • 狗肉湯的做法

  • 很多人都會喜歡吃狗肉,雖然這種做法深受爭議,但是狗肉確實不乏是一種美味呢。狗肉湯的做法也是很多人關係的問題,下面我們就給大家介紹一下狗肉湯的做法,希望大家能夠在家裏自己動手就能夠做出美味的狗肉湯來哦。一、狗肉湯的做法1.將狗肉(帶骨狗肉)切成6塊,用涼水浸泡出血水...
  • 14474
韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做

  • “最喜歡大雜燴式的火鍋湯料,好開心可以吃到滿滿一大鍋的東西。有素有葷美味營養兼得,能下面又能下飯,絕對是我的最愛。”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)老豆腐(適量)娃娃菜(適量)香菇(適量)蟹肉棒(適量)輔料大葱(半顆)豆瓣大醬(3大勺)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小...
  • 7344
韓國大醬湯怎麼做-韓國大醬湯的做法
  • 韓國大醬湯怎麼做-韓國大醬湯的做法

  • “我們美味大醬湯現在有菜譜跟進啦!非常容易上手,跟我來一起做做看吧。”食材明細主料豬肉(5克)豆腐(1塊)土豆(0.5個)西葫蘆(1/3個)小白菜(一小把)輔料大醬(3勺)蒜(2瓣)牛肉粉(1小勺(大喜大))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓國大醬湯的做法步驟1、洗淨所需材料。洋葱切小段,豆腐切小丁,小白...
  • 30279
牛肉大醬湯怎麼做-牛肉大醬湯的做法
  • 牛肉大醬湯怎麼做-牛肉大醬湯的做法

  • “基本靠的食材本身的鮮味,做成的一道湯,簡單卻鮮美。”食材明細主料牛肉(適量)豆腐(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)香葱(適量)淘米水((或清水)適量)輔料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)韓國大醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉大醬湯的做法步驟1、原料圖。牛肉切絲,豆腐、洋葱、蘑菇...
  • 32612
狗肉辣子怎麼做-狗肉辣子的做法
  • 狗肉辣子怎麼做-狗肉辣子的做法

  • 食材明細主料狗肉(半斤)輔料狗肚(二兩)辣子(六個)調料料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)狗肉辣子的做法步驟1、煮好的狗肉,狗肚。2、把肉切成片。3、青紅辣椒切絲。4、葱切段,姜切絲,蒜切片。5、起鍋燒油,下花椒,炸出香味。撈出來不要。6、放葱薑蒜炒出香味。7、放...
  • 16069
魚片大醬湯怎麼做-魚片大醬湯的做法
  • 魚片大醬湯怎麼做-魚片大醬湯的做法

  • 食材明細主料黑魚(適量)菌菇(適量)大醬(適量)豆腐(適量)輔料料酒(適量)生粉(適量)香菜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚片大醬湯的做法步驟1、現殺黑魚片,加點點料酒和生粉漿制10分鐘。2、將魚片焯水:燒開一鍋水,倒入魚片,看到魚片變色立即撈出。3、炒鍋燒熱,倒油,再熱後倒入菌菇翻...
  • 32477
醬骨大骨湯的做法 醬骨,大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做
  • 醬骨大骨湯的做法 醬骨,大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做

  • “一般我們家人,都不太喜歡大骨湯熬好的肉,覺得沒有味道,大骨湯熬好後,骨頭撈出來,紅燒一下,超下飯。”食材明細主料大棒骨(1根)水果玉米(1根)蓮藕(1根)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬骨大骨湯的做法步驟1、大棒骨,買的時候就...
  • 30846
蜆子大醬湯怎麼做-蜆子大醬湯的做法
  • 蜆子大醬湯怎麼做-蜆子大醬湯的做法

  • 食材明細主料蜆子(半斤)輔料茭瓜(少許)一瓶鮮黃豆醬(適量)韓國辣醬(適量)豆腐(適量)土豆(適量)黃豆芽(適量)香菇(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜆子大醬湯的做法步驟1、準備食材根據自家用量準備。2、豆腐切小塊其它食材切片。3、香菇和豆芽焯水。4、蜆子冷水下鍋煮熟撈出備用。...
  • 6626
狗肉凍怎麼做-狗肉凍的做法
  • 狗肉凍怎麼做-狗肉凍的做法

  • “狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。”食材明細主料狗肉(1000克)豬皮(200克)輔料八角(2顆)桂皮(3克)陳皮(5克)花椒(8克)丁香(1顆)黨蔘(5克)鹽(10克)葱(15克)姜(10克)水(750ml)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)狗肉凍的做...
  • 29783
狗肉湯怎麼做-狗肉湯的做法
  • 狗肉湯怎麼做-狗肉湯的做法

  • “滋補養身;強身健體。”食材明細主料狗肉(適量)輔料狗肉湯(適量)韭菜(適量)蘇子葉(適量)蘇子(適量)蕨菜(適量)大葱(適量)洋葱(適量)配料食用油(適量)味精(適量)大醬(適量)牛肉粉(適量)粗細辣椒粉(適量)生薑(適量)原味(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)高級(難度)狗肉湯的做法步驟1、先將狗肉清洗乾淨,過水。放入高...
  • 28829
韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做
  • 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯的做法 韓國大醬湯怎麼做

  • “大醬湯大醬湯是放入豆腐,南瓜等多種材料,用大醬調味煮成的具有韓國代表性的湯。大醬湯從以前開始就是人們喜愛的湯類之一,要用砂鍋煮味道才純正。大醬是將豆子發酵後做成的韓國代表食品,具有調節食物味道的調味料,去除豬肉等肉類腥味等多種用途。同時大醬含有的卵磷脂可以...
  • 10642
大醬湯的做法 暖暖的味道^ ^大醬湯^ ^ 大醬湯怎麼做
  • 大醬湯的做法 暖暖的味道^ ^大醬湯^ ^ 大醬湯怎麼做

  • 食材明細主料圓葱(二個)羊排片(250g)油麥菜(一顆)金針菇(一捆)火腿腸(一根)土豆(一個)大蒜(二顆)剁椒(三個)胡蘿蔔(一塊)角瓜(一個)輔料韓式大醬(二勺)韓式辣醬(一勺)雞精(半勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大醬湯的做法步驟1、韓式大醬2勺韓式辣醬1勺,角瓜土豆各1個切1cm丁,胡蘿蔔小圓葱切片,剁...
  • 25197
狗肉的做法
  • 狗肉的做法

  • 狗肉味道鮮美,營養豐富,深受大眾的喜愛。狗肉温熱,對於體質虛弱,畏寒的人,在冬日時食用,能起到較好的滋補作用。製作狗肉較為複雜,製作不當,容易影響狗肉的口感,不少人嘗試製作狗肉,味道卻遠不如餐館。那麼狗肉的做法是什麼呢?一、狗肉的做法1.將狗肉切成4釐米見方塊,用清水漂洗2次,控...
  • 6943
雪菜雞肉農大醬湯怎麼做-雪菜雞肉農大醬湯的做法
  • 雪菜雞肉農大醬湯怎麼做-雪菜雞肉農大醬湯的做法

  • “這是一個非常濃郁的大醬湯,湯汁濃稠味重。夏天沒食慾,吃上兩口,我保證食慾全部就回來了,最好多準備些白飯!這道湯在韓國,他放的是蘿蔔葉子,曬乾的或醃過的,我在上海找不到,就想到了雪菜,沒想到效果非常好,我很想介紹很多韓國料理,可是材料非常難尋,請多包涵。”食材明細主料市售雪菜...
  • 30213
魚骨大醬湯怎麼做-魚骨大醬湯的做法
  • 魚骨大醬湯怎麼做-魚骨大醬湯的做法

  • “買了鱈魚回來做菜,魚骨也不能浪費啊,煮大醬湯了。”食材明細主料鱈魚魚骨(適量)蘿蔔苗(1束)金針菇(適量)輔料韓式大醬(適量)味淋(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚骨大醬湯的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內放油少許,下鱈魚骨煎出油。3、放入金針菇,加入味淋,煸炒出香味。4、...
  • 32312
泡菜大醬湯怎麼做-泡菜大醬湯的做法
  • 泡菜大醬湯怎麼做-泡菜大醬湯的做法

  • “酸辣開胃,孩子説:這湯清爽不油膩,太好喝了😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)韓式大醬(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)內脂豆腐(適量)青紅椒(適量)調料大喜大牛肉粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜大醬湯的做法步驟1、韓式大醬,泡菜。2、黃豆芽洗一下。3、金針菇切去根部,洗一下...
  • 31015
懶人大醬湯怎麼做-懶人大醬湯的做法
  • 懶人大醬湯怎麼做-懶人大醬湯的做法

  • “自己做的大醬湯,想吃什麼材料自己添加。完美”食材明細主料土豆(半個)洋葱(少量)蝦乾(4只)金針菇(少量)豆腐(少量)玉米粒(少量)芹菜(少量)西藍花(少量)南瓜(少量)輔料韓國大醬(一勺)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人大醬湯的做法步驟1、所需材料備齊,切丁。2、水煮開後放入一勺...
  • 10893
美味大醬湯怎麼做-美味大醬湯的做法
  • 美味大醬湯怎麼做-美味大醬湯的做法

  • “一次和嫂子去吃了韓國大醬湯,就被其味道給迷住了。於是在這個將要下雨的傍晚做了此湯,味道真不錯哦。”食材明細主料香菇(適量)金針菇(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)冬瓜(適量)茄子(適量)肥牛(適量)輔料豆腐皮(適量)豆腐乾(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味大醬湯...
  • 18754
韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法
  • 韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法

  • “今天的這款湯就是每次吃韓式料理的時候都會點的韓式大醬湯,好喝又不會上火,重點是不油膩,不用擔心會發胖哦。”食材明細主料香菇(3個)洋葱(小半個)土豆(1個)豆腐(200克)調料韓式大醬湯料(1袋)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、香菇用鹽水浸泡半小時,一來可以...
  • 9345
大醬湯怎麼做-大醬湯的做法
  • 大醬湯怎麼做-大醬湯的做法

  • “韓式大醬幾乎用了一年的時間精心製作,氣味濃郁,對於韓國人來説,少了大醬,辣椒醬,泡菜真不知日子如何過才好,可見其影響韓國人日常生活之重要性,在韓國,大醬幾乎用於湯料理上,料理方法雖然雷同,但是口味之多會讓您大開眼界,其他也使用於沾醬,涼拌等等。隨着食材的改變,如海鮮,牛肉,豬肉...
  • 30307
狗肉的做法大全
  • 狗肉的做法大全

  • 肉類食品是大家都很喜歡的食物吧?但是很多人日常生活中都是以吃豬肉、牛肉、雞肉為主,很少吃狗肉這樣的肉類,自然也就不太會處理這種肉類了,那麼對於喜歡吃狗肉的朋友來説,下面就是福利了,一起來看狗肉的做法大全吧。狗肉的做法大全一、紅燒狗肉製作原料:鮮狗肉1000克,乾紅辣椒15...
  • 24979
韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(適量)土豆(半個)豆腐(半塊)葱葉(適量)輔料辣椒麪(半勺)淘米水(適量)海蜒魚(7~8條)辣椒(半個)配料大醬(一勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、材料:洋葱、土豆、豆腐、辣椒麪、辣椒、海蜒魚、淘米水、大醬。海蜒魚營養豐富,含脂量高達26%至30%,為一般...
  • 24769
專題