![洋扁豆燒茄子怎麼做-洋扁豆燒茄子的做法]( "洋扁豆燒茄子怎麼做-洋扁豆燒茄子的做法")
- “關於洋扁豆（網絡文）扁豆又稱扁豆莢、扁豆角，一年生草本植物。莖藤蔓生，小葉披針形，花呈白色或紫色。莢體有的是園柱形，有的是扁刀形。嫩莢是普通蔬菜，種子入中藥，有祛暑、健脾等效用。在蘇北地區，多少年來，不知何故，扁豆從未被鄉農們作為一種“看家作物”而鄭重其事地種植過，它也從...
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![開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做]( "開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（適量）開洋（適量（蝦乾））輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋扁豆的做法步驟1、開洋用水泡着。（也可以換成蝦仁）2、泡好後把蝦殼剝掉。3、看，這是我老爸親自曬的開洋，大嗎？4、蒜切片，扁豆把兩邊的老筋撕掉後，洗淨備用。5、鍋裏倒油，把開洋稍稍煎...
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![家常燒扁豆怎麼做-家常燒扁豆的做法]( "家常燒扁豆怎麼做-家常燒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（500克）豆角（200克）大蒜（適量）葱花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張，想吃的一起操作起來。2、豆角，扁豆去除老根，洗乾淨瀝乾水分備用。3、葱花切斷，大蒜去皮切碎。4、油鍋起火燒至...
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![扁豆角燒茄子怎麼做-扁豆角燒茄子的做法]( "扁豆角燒茄子怎麼做-扁豆角燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）扁豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆角燒茄子的做法步驟1、扁豆角摘淨，洗淨切絲。2、茄子切條，葱切段。3、熱鍋冷油爆香葱，放入扁豆角和茄子。4、放半碗水和少許醬油，燜炒。5、湯汁收盡時放鹽和雞精關火。6、...
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![蒜子燒扁豆怎麼做-蒜子燒扁豆的做法]( "蒜子燒扁豆怎麼做-蒜子燒扁豆的做法")
- “大蒜煸炒成金黃色，散出發濃郁的香氣，與扁豆一起燒着吃，即使是素的也是很美味，留點湯來拌飯，更好吃啦！”食材明細主料扁豆（300克）大蒜（10瓣）輔料植物油（25克）鹽（適量）醬油（25克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜子燒扁豆的做法步驟1、扁豆清洗乾淨，撕去邊上的筋，撅成寸段2、鍋中放油，小...
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![家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘，茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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![家常紅燒茄子怎麼做-家常紅燒茄子的做法]( "家常紅燒茄子怎麼做-家常紅燒茄子的做法")
- 食材明細主料紫皮長茄子（1個）西紅柿（1個）輔料食用油（50ml）葱花（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切塊。3、茄子削皮切成滾刀塊。4、茄子裝入盆中灑一點水加入澱粉抓拌均勻。5、調醬汁：1勺生抽。6、1勺老抽。7、半勺食...
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![茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做]( "茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做")
- 食材明細主料茄子（4個）土豆（1個）西紅柿（1個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮清洗乾淨，切成條裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成條裝入盤中待用。3、將西紅...
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![家常燒茄子的做法 哈哈就叫家常燒茄子吧 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 哈哈就叫家常燒茄子吧 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料圓茄子（適量）輔料葱（比平常做菜時略多點）大料（一顆）香菜（少許）油（比平常做菜時略多點）糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、1、茄子切超大塊備用2、鍋中加油3、放葱、姜、蒜、辣椒、大料小火炒香2、...
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![家常扁豆絲怎麼做-家常扁豆絲的做法]( "家常扁豆絲怎麼做-家常扁豆絲的做法")
- “很神奇的一道菜，不放肉不好吃。放了肉之後，剩下的全是肉，扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆（600g）肉（150g）輔料葱（適量）蒜（半頭）幹辣椒（3個）調料雞汁（3勺）蠔油（1勺）胡椒粉（半匙）原味（口味）未知（難度）家常扁豆絲的做法步驟1、扁豆切絲，肉切絲。2、準備好配...
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![家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法]( "家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法")
- “搭檔休假了，我要連續主持三週的節目囧。又到週末，這個醬燒茄子是之前做的，一直沒有發日誌和菜譜，今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣，時間也長一些，不過相對更省油。其實就我來説，之前做茄子一般都是隻在微波爐裏面高火3-5分鐘，沒有泡水和用鐵鍋焅出水分的步驟，一...
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![家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法]( "家常燒茄子怎麼做-家常燒茄子的做法")
- “過油的燒茄子，油膩膩的，但是如果茄子蒸一下之後再燒，不僅簡單方便，而且口感清爽多了。”食材明細主料綠茄子（1個（蒸熟））土豆（1個（蒸熟））胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料葱花（適量）蒜片（適量）調料生抽（2匙）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子和土...
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![家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做]( "家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做")
- “不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料洋葱（適量）西紅柿（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮，也可以不去，切成滾刀，撒上鹽醃製十分鐘，然後擠出水份。2、洋葱切...
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![五花肉燒扁豆的做法 家常菜----【五花肉燒扁豆】 五花肉燒扁豆怎麼做]( "五花肉燒扁豆的做法 家常菜----【五花肉燒扁豆】 五花肉燒扁豆怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）扁豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花生油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒扁豆的做法步驟1、食材：五花肉、洗淨扁豆、葱姜。2、五花肉切片、葱姜切碎。3、起鍋熱油、爆香葱姜。4、放入肉片煸炒，烹入料酒。5...
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![家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法]( "家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法")
- “茄子富含花青素和維生素p，營養非常豐富。過去交通不發達的時候，東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用許多做法做過茄子，可我家人卻尤其喜愛這種做法。説起來這種做法實在樸實無華，再尋...
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![茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做]( "茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做")
- “大連飯館裏大部分有茄子的菜，茄子都會先裹面，然後再過油炸，然後再或炒或燒，我很喜歡吃茄子，但是經過裹面，又經過過油處理，然後再炒的茄子，會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣，還是喜歡家常的燒茄子做法，不用過油炸仍然非常美味！今天給大家做的不是燒茄子，也不是地三鮮，而是加了土...
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![豆角燒茄子的家常做法]( "豆角燒茄子的家常做法")
- 茄子是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，而且因為它在我國種植的面積比較廣，也就間接的説明了它的廉價以及在市場上的普及，雖然廉價，但是它的營養價值是非常高的，那小編就帶大家來了解一下豆角燒茄子的家常做法。豆角燒茄子的家常做法一、豆角燒茄子材料豆角1把，茄子1只，蒜頭...
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![長豆燒茄子的做法 少油快手家常小菜～長豆燒茄子 長豆燒茄子怎麼做]( "長豆燒茄子的做法 少油快手家常小菜～長豆燒茄子 長豆燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料長豆（240g）輔料長茄子（180g）小米椒（5只）蒜子（5個）姜（一小塊）生抽（2勺）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆燒茄子的做法步驟1、準備好食材，自家種的，純綠色食品。2、茄子洗淨，切成條，加入半勺的鹽，醃製10分鐘，讓其出汁水，（少油的關鍵哦，這一步不能省）3、把小米椒姜蒜處理好，...
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![家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主料茄汁（400g）輔料青辣椒（5g）紅辣椒（5g）葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![燒茄子的做法 家常菜----燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 家常菜----燒茄子 燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（400克）輔料西紅柿（50克）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）葱絲（10克）薑絲（10克）蒜片（10克）生抽（10克）料酒（10克）白糖（5克）乾紅辣椒（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、將茄子去蒂，清洗乾淨，切成滾刀塊，裝入碗中待用。2、將西紅柿去蒂，清洗乾淨，切...
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![燒茄子的做法 燒茄子---最家常的 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 燒茄子---最家常的 燒茄子怎麼做")
- “一直想做紅燒茄子和魚香茄子，可是不會做，只好做個最家常的燒茄子了，不過今天做的味道很不錯。”食材明細主料茄子（適量）輔料葱花（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步驟1、將茄子蒸到半熟，這樣可以更好...
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![家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足，幸福呀。”食材明細主料茄子（適量）輔料葱蒜末（適量）料酒（適量）蠔油（適量）粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子切條後放入幹澱粉裹住備用。2、鍋裏放油，油温七八成的時候後下茄子條炸，炸到外皮酥脆...
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![肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做]( "肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料肉皮（適量）油（適量）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮燒扁豆的做法步驟1、洗淨扁豆、淨肉皮、葱姜。2、起鍋熱油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸炒，烹入料酒。4、加入適量醬油。5、小火炒至肉皮上色。6...
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![白扁豆燒肉的做法 #家常下飯菜#白扁豆燒肉 白扁豆燒肉怎麼做]( "白扁豆燒肉的做法 #家常下飯菜#白扁豆燒肉 白扁豆燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（750g）白扁豆（150g）輔料油（適量）鹽（適量）桂皮（適量）老抽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白扁豆燒肉的做法步驟1、白扁豆泡發洗淨，豬肉過水洗淨。2、起油鍋加熱，放入豬肉煸炒3、放入白扁豆煸炒4、倒入適量的水和老抽5、放入桂皮和茴香6...
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![家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做")
- “彩椒提色，蒜香提味，好吃不油膩的燒茄子。”食材明細主料茄子（100克）紅椒（20克）綠椒（20克）輔料鹽（適量）花椒粉（1克）食用油（適量）生抽（8克）澱粉（6克）清水（適量）蒜（3瓣）蠔油（5克）洋葱（10克）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、原料：紅椒、綠椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2釐...
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味味甜
