![韓式醬花生怎麼做-韓式醬花生的做法]( "韓式醬花生怎麼做-韓式醬花生的做法")
- “在韓國傳統的小菜除了我們熟知的各式泡菜外，醬菜也是很主要的家庭餐桌主打菜。醬花生，醬土豆，醬黑豆都是很家常的。醬好的食材，色澤紅亮，甜中帶鹹，醬香濃郁，鮮美誘人，放入保鮮盒中入冰箱冷藏，隨吃隨取，也可以當做小酒小菜非常不錯。”食材明細主料花生仁（500克）輔料醬油（150克）白糖（10...
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![韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做]( "韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做")
- “韓式辣醬湯説是湯，其實是一種燉菜，只不過湯水比較多，看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬，雖然不辣，但甜鮮，算是別有風味吧~PS：以我個人來説，泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜（適量）花枝丸（適量）貢丸（適量）輔料番茄（半顆）台灣香腸（一根）葱（2根）蒜（適量）配料韓式辣醬（適...
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![韓式醬湯怎麼做-韓式醬湯的做法]( "韓式醬湯怎麼做-韓式醬湯的做法")
- 食材明細主料大蝦（10只）角瓜（1塊）土豆（1個）元葱（半個）凍豆腐（半塊）輔料淘米水（500ml）調料韓式大醬（3勺）雞精（1勺）味道（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韓式醬湯的做法步驟1、準備食材。2、大蝦加葱薑絲煮熟，大蝦撈出備用。3、角瓜、土豆、元葱切片。4、煮蝦的湯汁中加入淘米水和所有...
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![韓式炸醬麪的做法 didinika韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做]( "韓式炸醬麪的做法 didinika韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做")
- “超級簡單，自己在家輕輕鬆鬆就可以做，不用去韓國，一樣的味道，一樣的好吃，小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麪條（1份）瘦肉（200g）春醬（100g）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）大蒜（2瓣）洋葱（半個）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式炸醬麪的做法步驟1、首先準備食材。2、湯鍋加水燒開，加...
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![家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法]( "家常韓式海鮮葱餅怎麼做-家常韓式海鮮葱餅的做法")
- “在韓國每逢過春節，中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅，因為做法簡單而味道鮮美營養又高，海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜，當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一，JuJu今天跟大家分享家常海鮮葱餅的做法，喜歡吃的夥伴們這下可...
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![韓式醬土豆的做法 自制韓式醬土豆 韓式醬土豆怎麼做]( "韓式醬土豆的做法 自制韓式醬土豆 韓式醬土豆怎麼做")
- “一直比較喜歡韓餐，在慢慢的摸索中，我成長起來啦。這次來個韓式醬土豆，美中不足的是就是缺少醬牛肉塊”食材明細主料小土豆（適量）輔料葱（糖）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（大料）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式醬土豆的做法步驟1、在菜市場買的小土豆，很便宜的，1塊錢3斤，用熱水燙一下，...
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![韓式生拌辣醬蟹怎麼做-韓式生拌辣醬蟹的做法]( "韓式生拌辣醬蟹怎麼做-韓式生拌辣醬蟹的做法")
- 食材明細主料鮮活海蟹（十斤）輔料白洋葱（1個）葱薑蒜（多放）葱花（多放）梨（1個）蘋果（1個）螺絲椒/辣妹子（4個）調料大喜大牛肉粉（適量）鯷魚魚露（適量）青梅汁（多放）韓國細辣椒粉（多放）糖稀（適量）白砂糖（多放）海鮮醬油（適量）燒酒/清酒（適量）甜辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓式生拌辣醬蟹的做法步驟1、把鮮活...
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![韓式辣醬炒腰花怎麼做-韓式辣醬炒腰花的做法]( "韓式辣醬炒腰花怎麼做-韓式辣醬炒腰花的做法")
- “韓式辣醬的味道很濃郁了，既能蓋住豬腰本身一些不好的味道，也不需要再添加其他調料，製作起來很簡單口味也很好的豬腰料理。”食材明細主料豬腰（2個）輔料韓式辣醬（適量）老湯（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式辣醬炒腰花的做法步驟1、豬腰洗淨切開2、裏面線我用剪刀處理...
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![韓式辣醬的做法 下飯菜～韓式辣醬 韓式辣醬怎麼做]( "韓式辣醬的做法 下飯菜～韓式辣醬 韓式辣醬怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（1大把）蒜（1個班）西紅柿（5個）海天豆瓣醬（230g）輔料鹽（1勺）米醋（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣醬的做法步驟1、紅紅火火的辣椒採回來兩三天了，這兩天實在是太忙了，先匆忙做個簡易版的韓式辣醬吧，洗淨晾乾水分。2、辣椒去蒂去籽，沒有具體的克數，能吃辣...
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![韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕（酸甜辣口味噢） 韓式家常版年糕怎麼做]( "韓式家常版年糕的做法 韓式家常版年糕（酸甜辣口味噢） 韓式家常版年糕怎麼做")
- “自己做的家庭版韓式年糕，非常簡單噢，自己動手DIY吧~~口味是酸甜的，稍微帶一點點辣，做了一大鍋，都被家人吃完了，呵呵。”食材明細主料年糕條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料韓式甜辣醬（適量）韓式大醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式家常版年...
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![韓式拌飯的做法 家常版-----韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做]( "韓式拌飯的做法 家常版-----韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做")
- “那天不知道怎麼的就想吃拌飯了正好第二天要去備下一個星期的食材，所以就順道材料一起買回來了頭一天睡覺之前預約好了米飯，第二天準備下蔬菜啥的不到二十分鐘搞定一頓營養豐富的早餐就準備好了不是”食材明細主料胡蘿蔔（半個）西葫蘆（一個）豆芽（一盤）菠菜（一小把）雞蛋（兩個）火腿腸（一...
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![韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法]( "韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）苤藍（適量）輔料香油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式家常拌飯的做法步驟1、苤藍切絲，剁蒜末；2、拌苤藍：辣椒粉+鹽+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末，拌勻；3、西葫...
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![韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯（無石鍋家常版） 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯（無石鍋家常版） 韓式大醬湯怎麼做")
- “最近，又一次遇上韓流，狂熱喜歡韓國音樂、電視，現在特迷戀某韓國組合，某部韓劇！！天天看韓國電視，讓我突然想吃大醬湯了！！大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料，大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少，熱量低，用來做大醬湯多食易有飽腹感。（據説這也是韓國胖的人不多的原因)...
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![韓式辣醬花捲怎麼做-韓式辣醬花捲的做法]( "韓式辣醬花捲怎麼做-韓式辣醬花捲的做法")
- “不記得是什麼時候了，為了嚐嚐韓劇中辣炒年糕的味道，特意轉了好幾個超市才買到一瓶韓式辣醬。這種辣醬只有一點點微辣，還帶有些許的甜味，我做花捲的時候，女兒就在旁邊，刷完辣醬把刷子放在一旁，等我忙完回頭看她，立馬石化了——女兒直接把刷子給舔了個乾淨，跟洗過一樣，無語了都。。...
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![韓式辣醬怎麼做-韓式辣醬的做法]( "韓式辣醬怎麼做-韓式辣醬的做法")
- “今天做的這個韓式辣醬，算是山寨版的，也可以説是家庭版的。味道是靠發酵出來的，味道挺好的。”食材明細主料鮮紅辣椒（500g）蘋果（1個）蒜（60g）姜（20g）熟糯米粉（20g）輔料鹽（30g）糖（30g）白醋（20g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣醬的做法步驟1、鮮的紅辣椒洗淨晾乾表面水分。我怕太辣，選...
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![韓式烤辣醬五花肉怎麼做-韓式烤辣醬五花肉的做法]( "韓式烤辣醬五花肉怎麼做-韓式烤辣醬五花肉的做法")
- “韓式的燒烤除了炭火明烤相當正宗，用烤盤或平底鍋煎熟，抑或烤箱高温烤熟，味道也十分地道。關鍵在於選擇新鮮、高品質的原料，以及準備一些韓餐常用的調味料。好在，這些東西在進口食品超市甚至一般大小超市都能買到。這就為我們自己在家操作，提供了大大的方便。醃製入味的精製五...
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![韓式辣醬燒菜花怎麼做-韓式辣醬燒菜花的做法]( "韓式辣醬燒菜花怎麼做-韓式辣醬燒菜花的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料辣醬（適量）油（適量）糖（一點）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式辣醬燒菜花的做法步驟1、花菜洗淨撕成小條。2、韓式辣醬一些。3、食材放在一起。4、鍋中熱油加入紅椒爆出香味加入菜花。5、大火翻炒變軟加入適量蠔...
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![韓式辣醬慢煮青花魚怎麼做-韓式辣醬慢煮青花魚的做法]( "韓式辣醬慢煮青花魚怎麼做-韓式辣醬慢煮青花魚的做法")
- “辣椒醬慢煮青花魚，在韓國是常被端上餐桌的佳餚。辣醬汁的反覆澆淋，文火慢煮，這是和日料截然不同的做法，因為在日本，一般是將湯汁煮熟後再放入魚肉。長時間的浸煮使湯汁的味道充分滲透在魚肉裏，魚腥味蕩然無存，而一同蒸煮的蘿蔔也吸收了魚肉和湯汁的鮮美，甜辣可口，和米飯是絕好的...
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![花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做]( "花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（15克）玉米麪（25克）黃豆麪（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麪，黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰，醒發1小時左右。4、將醒發好的麪糰，放在案板上，...
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![韓式辣醬壽司的做法 【花樣壽司】----韓式辣醬壽司 韓式辣醬壽司怎麼做]( "韓式辣醬壽司的做法 【花樣壽司】----韓式辣醬壽司 韓式辣醬壽司怎麼做")
- “這款壽司是我偶然創造出來滴。話説有一次在家吃壽司，我有覺得那個壽司味道比較淡淡，但當時家中沒有芥末醬了，我就蘸了點韓式辣醬。哪料到，蘸着韓式辣醬吃壽司別有一番味道，後來我就想啊，如果，把辣醬直接卷在壽司裏面，不是更好嗎？於是乎，我便做了這款韓式辣醬壽司。加了辣醬的米飯...
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![韓式生菜包無花肉怎麼做-韓式生菜包無花肉的做法]( "韓式生菜包無花肉怎麼做-韓式生菜包無花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料欣和黃豆醬（適量）味極鮮（適量）香油（適量）白芝麻（適量）韓國大醬（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韓式生菜包無花肉的做法步驟1、新鮮五花肉洗淨備用，整粒蒜，大葱段洗淨備用2、全部材料放鍋裏煮不用放任何調料3、煮到大約30分鐘，用筷子一捅就捅進去了...
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![韓式醬黑豆的做法 韓式醬黑豆 - 검은콩조림 韓式醬黑豆怎麼做]( "韓式醬黑豆的做法 韓式醬黑豆 - 검은콩조림 韓式醬黑豆怎麼做")
- “黑豆有高蛋白、低熱量的特性；補脾、利水、解毒之功效。儘管黑豆有種種好處，但它卻只是近幾年才“闖”進我的生活。一開始是煮飯的時候拿它來用，後來也把它做成小菜來食用。今天給大家介紹的醬黑豆是韓國餐桌上的一道家常小菜.”食材明細主料黑豆（250g(洗淨浸泡一夜)）輔料葱（1...
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![韓式炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做]( "韓式炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做")
- “每當在韓劇裏看到瘋狂吃炸醬麪的鏡頭，你是不是也垂涎三尺呢？吃慣了中國的炸醬麪，偶而換換口味，也是不錯的。如果是韓劇粉絲都會很清楚,吃炸醬麪還一定要配醃蘿蔔,解油去膩清脆爽口，來滿足自己的口腹之慾吧。”食材明細主料五花肉（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）紅彩椒（適量）拉麪（適量...
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![韓式辣醬烤生蠔怎麼做-韓式辣醬烤生蠔的做法]( "韓式辣醬烤生蠔怎麼做-韓式辣醬烤生蠔的做法")
- “韓式辣醬，帶點甜味，烤出的生蠔味道也很鮮”食材明細主料生蠔（7個）韓式辣醬（30克）輔料蒜末（適量）洋葱（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式辣醬烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刀背稍稍砸開點小口，用刀撬開，割開瑤柱的部分，留一半邊，小心割手哦2、剩餘的半邊生蠔帶殼洗淨3、瀝乾水分...
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![韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（適量）土豆（半個）豆腐（半塊）葱葉（適量）輔料辣椒麪（半勺）淘米水（適量）海蜒魚（7~8條）辣椒（半個）配料大醬（一勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式大醬湯的做法步驟1、材料：洋葱、土豆、豆腐、辣椒麪、辣椒、海蜒魚、淘米水、大醬。海蜒魚營養豐富，含脂量高達26%至30%，為一般...
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味味甜
